当前位置：烹调屋 >

豉油鸡家庭版的做法食谱

简单易学的豉油鸡(家庭版)美食做法

  • 豉油鸡(家庭版)

  • 酒楼版豉油鸡看这👉用料光鸡1只(2.2斤)豉油80克(约半碗)冰糖(或片糖)30克清水约1碗(8分满)白酒、油、姜、少许豉油鸡(家庭版)的做法热锅加少许油，将鸡稍煎香，盛起。放入姜爆香，加入豉油、糖、少许白酒和清水煮开。(水量视鸡只大小适量调整)。放入煎香的鸡，加盖中小火煮约20分...
  • 7845
「创意小厨娘」用电饭锅做的家庭版豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「创意小厨娘」用电饭锅做的家庭版豉油鸡做法

  • 【创意小厨娘】用电饭锅做的家庭版豉油鸡

  • 豉油鸡一上桌绝对被秒杀，油亮亮的外表、鲜嫩的鸡肉、味道浓郁、色香味俱全，满满一大盘的豉油鸡连汤汁都被分得一干二净。我今天开动脑筋做了一个好吃不上火，简单易做的家庭版豉油鸡，用电饭锅轻松搞定。用料三黄鸡1只蒸鱼豉油15勺黄豆酱油4勺蚝油4勺苹果醋4勺料酒5勺清水5勺盐...
  • 10823
家庭豉油鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭豉油鸡做法

  • 家庭豉油鸡

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料三黄鸡1只小葱8根姜10g八角（大料）1个糖15g蚝油30g蒸鱼豉油30g水没过食材家庭豉油鸡的做法三黄鸡让商家帮忙切成两半，去掉鸡屁股、和内脏。炒锅烧热，不用放油，鸡皮那面冲下，烤一下鸡皮。让鸡皮表面的水分蒸发，同时让鸡皮的表面焦化，更有...
  • 11546
简易版家庭自制豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简易版家庭自制豉油鸡做法

  • 简易版家庭自制豉油鸡

  • 广州人的餐桌不可一日无鸡，最爱还是豉油鸡，外面购买的熟食不知道制作过程有无添加不健康的佐料，所以自己在家制作的吃起来放心，这个方法简单易学，制作过程也只需要30分钟左右，期间可以去做其他事，做出来的口感也非常好，鸡肉结实，鸡皮滑嫩，非常受小朋友的欢迎用料姜五片生抽3/4碗老...
  • 11881
简单易学的家庭版砂锅豉油鸡美食做法

  • 家庭版砂锅豉油鸡

  • 砂锅豉油鸡，易做好吃的大菜，亮点除了味道不错，还有颜值极高，一上桌绝对能吸引众生目光，引发啧啧赞叹！喜欢下厨的友们，动起来吧～用料土公鸡鸡翅鸡腿各一个李锦记豉油鸡汁1瓶（实耗见步骤）花雕酒1瓶（实耗见步骤）老姜2芽八角2个山奈1小块桂皮1小段香叶2、3片花椒粒1小撮白蔻（可不用）2个生抽...
  • 6561
🌈家庭版广式豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的🌈家庭版广式豉油鸡做法

  • 🌈家庭版广式豉油鸡

  • 豉油鸡也叫酱油鸡，每个人的做法都不同，味道比外面做的还好吃，鸡肉嫩、香、滑，且做法简单，超级下饭的哦！用料鸡1只普通酱油1碗半（按鸡大小调）水3碗半八角2-3个香叶3-4片桂皮1-2小片洋葱几片小葱结2根（可放可不放）姜片3-4片红糖片2小片🌈家庭版广式豉油鸡的做法🌟1⃣️准备一只鸡（我这只...
  • 32458
玫瑰豉油鸡（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰豉油鸡（家庭版）做法

  • 玫瑰豉油鸡（家庭版）

  • 这个鸡是由专业做鸡18年的师傅😃为了方便家庭制作改良而成！要说吃鸡，全中国当两广人士莫属用料酱料类老抽2勺生抽6勺耗油3勺鸡粉，盐适量糖30克料酒10克料头类姜葱段适量草果2只香叶2片陈皮1片水3碗自家养鸡1只4斤玫瑰豉油鸡（家庭版）的做法1烧热锅把油放下去加所有料头爆香2酱...
  • 26553
豉汁蒸凤爪（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁蒸凤爪（家庭版）做法

  • 豉汁蒸凤爪（家庭版）

  • 💝简单的食材做出不一样的美味💝①不是正宗港式做法。但味道不差…②剁鸡爪小心手，或者鸡爪直接横切一刀。③这道菜不费事就是特别需要时间…用料鸡爪10只豆豉2勺蚝油1勺盐5克料酒2勺桂皮1块大料2个冰糖8-10块姜1-2片葱段2-3段老抽2勺生抽1勺淀粉2勺豉汁蒸凤爪（家庭版）的做...
  • 11711
家庭版快手美味豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版快手美味豉油鸡做法

  • 家庭版快手美味豉油鸡

  • 这款豉油鸡没有用香料，不用味精，不怕上火，半小时可以搞定，美味健康又快手！用料鸡一只酱油大约一小碗蚝油适量清水约两碗糖3小勺盐小半勺食用油适量料酒或白酒适量盐焗鸡粉适量蒜适量姜片适量罗勒适量蜜糖适量家庭版快手美味豉油鸡的做法将材料准备好。用食用油将姜片和蒜片爆...
  • 8842
米其林家庭版豉油鸡教程（好吃到没朋友）的做法步骤及图解,美味正宗的米其林家庭版豉油鸡教程（好吃到没朋友）做法

  • 米其林家庭版豉油鸡教程（好吃到没朋友）

  • 米其林厨师传授的一道粤菜豉油鸡经改良后的升级家庭版隔壁家的狗子都馋哭了用料走地鸡1只厨邦豉油半瓶九江双蒸1瓶葱10根姜粒6粒蒜头1个元茜1把冰糖20克玫瑰露一杯米其林家庭版豉油鸡教程（好吃到没朋友）的做法将走地鸡和内脏洗净控干（鸡种选中等或者以下的就行了，不要用靓鸡）...
  • 26007
家庭版油条的详细做法大全,简单又营养的家庭版油条做法

  • 家庭版油条

  • 用料面粉克家庭版油条的做法我们家很爱吃各种面食，隔段时间就要做一次油条，酥脆的油条配上热豆浆还有小咸菜就是一顿丰盛的早餐🥣蔚‌妈小厨——家庭版油条（以下材料用量大约能做11根油条）材料：面粉250克，鸡蛋1个，水115克，盐4克，小苏打2克，无铝泡打粉2克，食用油7.5克做法：1.以上材料...
  • 31288
豉油鸡（家常简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡（家常简易版）做法

  • 豉油鸡（家常简易版）

  • 这个豉油鸡的做法是我07年在深圳工作的时候跟一姐妹的亲戚学的第一次尝过就爱不释口啊啊啊～～后来就隔三差五的就屁颠屁颠的跟着姐妹去噌饭～～最后～嗯，是的，我把方子也噌回来了然后就照这方子一直吃了快九年豉油鸡～～😏一直以来都深受同事朋友家人的追捧如此味道，你值得拥有😁用料三黄...
  • 6352
家庭版极速制作豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版极速制作豉油鸡做法

  • 家庭版极速制作豉油鸡

  • 用料看文本里有显示，懒得在这儿打字了家庭版极速制作豉油鸡的做法看最后文本看最后文本看最后文本看最后文本3/4碗生抽，1/4碗老抽，3钥匙蚝油，2钥匙料酒，3-4碗水（满满的），一小块黄冰糖，葱把，独蒜4个，姜片大概十片，沙姜一块拍扁，八角一朵，桂皮半块，以上材料一起落锅煮开，然后把处理好的鸡（买...
  • 17179
家庭版简单美味豉油鹅的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简单美味豉油鹅做法

  • 家庭版简单美味豉油鹅

  • 用料鹅1只八角3个香叶4片生抽半碗冰糖100克蒜5瓣姜10片酒半碗醋半碗水半碗家庭版简单美味豉油鹅的做法锅里放少许油，几片姜把鹅洗干净沥干水放到锅里弄至两面金黄色。不停翻拌至整个鹅全身皮都金黄色的。把材料全部放到锅里大火烧开，我这次没放水，烧开后改中火慢炖半小时左...
  • 27490
广式豉油鸡（香料版的家庭做法）的做法步骤及图解,美味正宗的广式豉油鸡（香料版的家庭做法）做法

  • 广式豉油鸡（香料版的家庭做法）

  • 这个菜谱是根据农国栋师傅的酒店版和家庭版的豉油鸡做法自己调整的，因为我喜欢吃外面的豉油鸡但是缺了香料就是没有灵魂了！！！这个做出来的味道也非常接近酒店的味道。这些香料都可以在药店买到，每样要2克左右就可以了。回家自己挑出来放到煲汤袋里，这些香料不仅可以做豉油鸡，还...
  • 13000
简单易学的家庭版豉油鸡美食做法

  • 家庭版豉油鸡

  • 老少皆宜用料鸡1只八角2个姜5片盐一勺老抽3勺酱油2勺糖2勺家庭版豉油鸡的做法先放油放糖炒糖色把鸡放下去均匀上色再把调好的料汁倒下去，料汁滚了以后放两碗水盖盖子焖隔十分钟翻一次面，四十分钟后大火收汁切件装盘把锅里剩下的料汁淋上去就可以开吃啦...
  • 6277
家庭版“豉油鸭（鸡）”的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版“豉油鸭（鸡）”做法

  • 家庭版“豉油鸭（鸡）”

  • 用料半片鸭（半只鸡）1个生抽酱油140克白酒（料酒）70克红糖40克家庭版“豉油鸭（鸡）”的做法1、鸭子洗净，控干水份，可以用厨房纸擦拭水份。2、锅中放油，将鸭子两面煎至微微煎黄。多余的油倒出。3、130克生抽酱油、70克白酒（料酒）、40克红糖混合搅拌均匀。4、豉油倒入锅中，转小火焖30分钟，...
  • 25415
家庭版电饭煲豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版电饭煲豉油鸡做法

  • 家庭版电饭煲豉油鸡

  • 用料鸡半只葱6根姜1个红葱头8个家庭版电饭煲豉油鸡的做法1.鸡洗干净，切掉多余油脂2.腌制：生抽5大勺，老抽2勺，耗油2勺，蒸鱼豉油1勺，糖2勺，盐2勺，黑胡椒1勺，香油3滴。葱段结一个，老姜片3片红葱头3个3.给鸡做个马杀鸡，哈哈放入保鲜袋腌制1天在电饭锅中放入大量的葱，姜，红葱头再将鸡和腌制...
  • 30284
简单易学的广式家庭版豉油鸡美食做法

  • 广式家庭版豉油鸡

  • 没有一只鸡能走出广东，最近爱上豉油鸡，酱油的咸甜，活鸡的鲜，就是老广的味道。用料鸡1只红葱几根姜几片生抽150ml老抽50ml玫瑰料酒几勺水200ml黄片糖1/4广式家庭版豉油鸡的做法1.豉油鸡三宝（见图）老抽黄糖上色，薄盐生抽增味，玫瑰料酒去腥增香。2.鸡处理干净后，家庭版就浇滚水，肉眼可...
  • 12768
简单易学的家庭简易版豉油鸡美食做法

  • 家庭简易版豉油鸡

  • 喜欢神仙鸡的美味，摸索出的简易版豉油鸡，最适合不会下厨的朋友用料鸡1只3斤左右生抽1小碗精制油1小碗麻油1勺冰糖适量八角适量桂皮适量姜适量家庭简易版豉油鸡的做法鸡洗干净，去头去尾，剪成四块大的，控干水分备用所有调料配好，由于鸡的大小不同，所以生抽的量可以先少放点，到后面...
  • 8499
家常豉油鸡的做法和图解 好吃的家常豉油鸡家常做法

  • 家常豉油鸡

  • 懂得的来用料鸡半只料酒1勺酱油半碗水100ml蚝油3勺姜3片葱适量红葱头4-5个家常豉油鸡的做法清洗干净鸡后晾干，鸡身抹上少许盐热锅下油爆香葱姜，捞出葱姜剩油已做好的鸡砍件装盘，撒点葱花点缀一下，如果觉得不够味，可以把锅中煮剩的酱油淋上小贴士先用少许盐抹一下鸡皮备用，热锅...
  • 28039
给家中小朋友的礼物&家庭版的豉油鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的给家中小朋友的礼物&家庭版的豉油鸡爪做法

  • 给家中小朋友的礼物&家庭版的豉油鸡爪

  • 用料姜3片水650克生抽250红片糖400一久，鸡爪1斤，草果1只，八角4只，香叶2片，茴香2克，桂皮1片，陈皮1片，胡椒粒10粒，给家中小朋友的礼物&家庭版的豉油鸡爪的做法八角，陈皮，草果，香叶，茴香，胡椒粒，红片糖红片糖炒糖色；锅中烧热放油倒入红片糖慢火炒至起泡，放50克生抽关火备用炒好糖色装起来...
  • 12006
豉油鸡（家庭版蒸法）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡（家庭版蒸法）做法

  • 豉油鸡（家庭版蒸法）

  • 广东阿姨教的家庭做法，容易上手，材料简单！大家注意我的雷区，自己调整时间！用料鸡半只姜1只老抽3勺料酒2勺生抽4勺盐2勺黄糖半条红葱头4个豉油鸡（家庭版蒸法）的做法鸡洗干净，将老抽涂抹鸡全身，然后将剩下所有调料拌匀放入，鸡肚子和外皮都要均匀放好材料，腌制2-3小时，阿姨一般腌4个小时...
  • 29823
家庭版豉油鸡 广式鼓油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版豉油鸡 广式鼓油鸡做法

  • 家庭版豉油鸡 广式鼓油鸡

  • 家庭版豉油鸡，简单易上手，又能上台面的一道菜式。这里的用量是一只童子鸡（800g左右）的量，根据自己买的鸡适当调整用料鸡1只姜2片葱2根料酒1勺冰糖适量蒜2瓣生抽适量老抽一点家庭版豉油鸡广式鼓油鸡的做法把鸡洗净，把不要的部位斩去（例：头、颈）准备2片姜、2瓣蒜，2条葱。将其中的一片...
  • 7738
广东菜🍗豉油鸡「家庭版」0失败的做法步骤及图解,美味正宗的广东菜🍗豉油鸡「家庭版」0失败做法

  • 广东菜🍗豉油鸡「家庭版」0失败

  • 广东菜豉油鸡🐥做法简单，又好吃，不吃辣的看过来。用料鸡半只葱1根姜3片大蒜4瓣红糖一块生抽2勺老抽1勺料酒1勺水1碗广东菜🍗豉油鸡「家庭版」0失败的做法起锅烧油鸡放下去，煎到两面金黄。放葱姜蒜炒香加生抽，老抽，料酒，红糖再加一碗水。盖上盖子煮10分钟。中途翻一下面反复浇汤...
  • 17545

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接