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全麦苏打面包的做法食谱

简单易学的全麦苏打面包美食做法

  • 全麦苏打面包

  • 原食谱链接_title_a发这个主要是为了存档，方便自己查阅。做这个主要是因为养天然酵母，造成了很多“弃种”，可是“弃种”也是有生命的啊，要珍惜每一个生命和每一颗粮食，所以找了这个方子，自己是放了很多种乱七八糟的坚果，凑满160g，原麥的香味，加上坚果的味道，是一种天然淳朴的滋味。...
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苏打面包的做法和图解 好吃的苏打面包家常做法

  • 苏打面包

  • 2020年2月15日，疫情笼罩的中国，人人都在往美食家的路上前行，看着一档寻味爱尔兰美食的节目，发现苏打面包实在太快手了，貌似之前看保罗也做过，下厨房里搜出了君之的方子，结合了下，口感还真不错，外脆里嫩，满满苏打味，记录下来。只记录用料，步骤参照君之的。用料面粉100克黄油10克小苏打...
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100％全麦无油无蛋无奶快手苏打面包的做法步骤及图解,美味正宗的100％全麦无油无蛋无奶快手苏打面包做法

  • 100％全麦无油无蛋无奶快手苏打面包

  • 还是懒，哈哈哈哈，懒得等发酵用料全麦粉400克无糖豆浆400毫升小苏打1小勺盐适量白醋一小勺100％全麦无油无蛋无奶快手苏打面包的做法1勺白醋加入豆浆，静置。全麦粉＋小苏打＋盐混合。豆浆倒入混合材料里，搅拌均匀，黏糊糊的无所谓，随便整成型就好。（面团不光滑，不好看无所谓，这个是糙汉型...
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全麦苏打饼干的详细做法大全,简单又营养的全麦苏打饼干做法

  • 全麦苏打饼干

  • 普通全麦面粉200g水95g盐3g小苏打2g酵母2g黄油30g用料水95g全麦苏打饼干的做法和面：普通全麦面粉，水，盐，小苏打，酵母，松弛半个小时加入黄油揉光滑，松弛擀成薄片2mm分块搓点点进烤箱健康又简单...
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无糖：全麦苏打饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无糖：全麦苏打饼干做法

  • 无糖：全麦苏打饼干

  • 几乎无糖的全麦芝麻饼干，很健康。用料全麦粉60克高筋面粉60克低筋面粉60克酵母2克小苏打2克盐2克黄油30克水85-90克芝麻或香葱末20克或5克无糖：全麦苏打饼干的做法看出来了吧，中间的是全麦其它材料所有食材混合揉成光滑面团，盖盖子醒发二十分钟。另外我还做了一款香葱末的，如...
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绝对快手营养面包「爱尔兰苏打全麦面包」的做法步骤及图解,美味正宗的绝对快手营养面包「爱尔兰苏打全麦面包」做法

  • 绝对快手营养面包【爱尔兰苏打全麦面包】

  • 望文生义，苏打面包就是那种,没有让人敬畏又怯步的面包高科技，又，不需要等发面，等到地老天荒的那种快手面包。除了快，它还不需要你嗨chi嗨chi拼死揉面，一般，快的起因是由于制作简单。尤其这款面包，简单到如果放几张制过程图在这里，简直就是对一个，哪怕是入门级烘焙人的智商的亵渎—...
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一键式面包机全麦苏籽面包的做法步骤及图解,美味正宗的一键式面包机全麦苏籽面包做法

  • 一键式面包机全麦苏籽面包

  • 因为家里有娃，所以太复杂的流程没办法做，面包机友好的解决了这个问题，这个面包可能口感没有那些手套膜面包好，但是作为一个50%全麦的面包，我觉得做法很方便而且口感也好，晚上加上料，早上就可以吃到热乎乎的面包啦。确实是参考了其他厨友的方子之后自己又改进了一下，也是因为自己...
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全麦苏打面包（学来的、改动）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦苏打面包（学来的、改动）做法

  • 全麦苏打面包（学来的、改动）

  • 从这里学来的开始觉得别人说连吃半月看来是真喜欢这个包吧。结果自己“真香”，我基本上已经连吃1个半多月了，每次都暗暗心里说这次是最后一次烤了，不可以再一直吃了，结果还是没控制住。最舍弃不了的就是下面这个干果的组合。尤其是无花果干的味道。烤出来更好吃甜甜浆浆的，kec...
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简单易学的法式苏打全麦面包美食做法

  • 法式苏打全麦面包

  • 改编自蓝带的苏打面包，略有更改。用料全麦粉500克盐1克小苏打10克细砂糖10克乳清325克油30克法式苏打全麦面包的做法粉类混合均匀，加油搓匀，加入液体混合均匀，揉到不粘手，撒粉，割包，静置15分钟，180度烤35分钟切块小贴士低脂低糖...
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爱尔兰全麦苏打面包的做法步骤及图解,美味正宗的爱尔兰全麦苏打面包做法

  • 爱尔兰全麦苏打面包

  • 苏打面包作为一款本身就比较粗糙的面包，适合消耗颗粒较大的面粉用料材料A全麦粉216g糖17g小苏打3g泡打粉3g盐2g葡萄干，坚果若干黄油15g材料B酸奶113g牛奶37g鸡蛋半个爱尔兰全麦苏打面包的做法若希望加入干果，提前一晚泡开烤箱预热190度，皮要薄的可以加烤盘制造蒸汽混合材料A，...
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「爱尔兰传统苏打面包」无糖无油全麦快速面包的做法步骤及图解,美味正宗的「爱尔兰传统苏打面包」无糖无油全麦快速面包做法

  • 【爱尔兰传统苏打面包】无糖无油全麦快速面包

  • 🇫🇷（法国蓝带的方子）书摘🇫🇷sodabread苏打面粉这是一款快速面包，适合早上起来直接做了当早餐吃。无糖无油又是全麦不要太健康了全麦粉烤出来的面包有一股很香的粗粮味我喜欢💕自然健康的东西口感就比较一般嘛，不像发酵的面包松软是一款口感扎实的饱腹面包。所以第一次吃建...
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苏子全麦面包「松下面包机PY100」的做法步骤及图解,美味正宗的苏子全麦面包「松下面包机PY100」做法

  • 苏子全麦面包【松下面包机PY100】

  • 度娘说，紫苏籽可以用作调味料，具有去腥、增鲜、提味的作用，同时具有一定的药用价值，具有下气，清痰，润肺，宽肠的功效！试了用它做面包，颗粒感十足，搭配全麦和椰子油，越嚼越香！用松下的“粉红小妹”，一键就可以轻松搞定！❤️用料苏子籽30克全麦面包粉250克鸡蛋（约50克）1个牛奶135克盐3克砂糖25...
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免揉免发酵的减脂全麦芝士罗勒苏打面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉免发酵的减脂全麦芝士罗勒苏打面包做法

  • 免揉免发酵的减脂全麦芝士罗勒苏打面包

  • 这个面包真的超级简单快手，只需要五分钟，然后扔进烤箱就可以了。无糖无油，而且材料不是固定的，只需要记住这个基础比例，可以放任何自己喜欢的材料。做好之后切片分装，吃的时候拿来了煎或烤一下就好了，传统的吃法是切片涂上奶酪，涂花生酱，或者做三明治也超级美味～用料面粉125克全麦...
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优格全麦苏打面包蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的优格全麦苏打面包蛋糕做法

  • 优格全麦苏打面包蛋糕

  • 【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》因为加入全麦面粉，所以烤好后香气扑鼻，味道清爽。这是最简单的、家庭式的苏打面包蛋糕做法。，只要把材料混合，烤30分钟就完成了。家里的面包吃完时，可以换吃这款。用料面糊：牛奶200ml原味酸奶80克白砂糖1大匙盐1/4小匙低筋面粉250克...
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简单易学的半全麦核桃苏打包美食做法

  • 半全麦核桃苏打包

  • 用料低筋面粉150g全麦面粉100g酸奶100ml泡打粉1/2小勺苏打粉1/2小勺盐1/4小勺砂糖1大勺牛奶100ml半全麦核桃苏打包的做法牛奶和酸奶搅拌均匀所有粉类放入盆里用手搅拌一下，倒入湿料，用筷子搅拌。直到面粉成团，到了图这个样子就不要继续搅拌了。搅拌多了烤出来就硬了用手团成...
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燕麦全麦苏打芝士饼干的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦全麦苏打芝士饼干做法

  • 燕麦全麦苏打芝士饼干

  • 用料小苏打1克燕麦全麦苏打芝士饼干的做法材料：燕麦片随意，打粉，没有很细全麦粉随意小苏打一勺酵母一小勺鸡蛋一个液体就行水随意（建议少放，需要干一点的面团）香葱随意，不吃可不放芝士看口味，我放了cheddar，Britishcheese，blue。主要考虑咸度代糖一勺盐看芝士咸度橄榄油两勺，不放应...
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辣苏打面包的做法和图解 好吃的辣苏打面包家常做法

  • 辣苏打面包

  • 新的一年，火辣登场---来款模样难看，但独具风味的苏打面包吧，它低油低糖，加上火辣辣的干辣椒粉，不给咱因为过节而油腻腻的肠胃增加负担，也象征着新的一年红红火火哈。参考分量：2个烘焙：烤箱中层，上下火200度，25分钟用料南瓜子仁15克低筋面粉100克干辣椒粉1大勺(15ML)小苏打1/8小勺(0...
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家庭版碱水全麦面包Brezel(小苏打版)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版碱水全麦面包Brezel(小苏打版)做法

  • 家庭版碱水全麦面包Brezel(小苏打版)

  • 家里没有烘焙碱，所以用小苏打代替参考了两个下厨房里的方子，结合下，外观上没有用碱的油亮，但是口感还是不错用料面团中筋面粉(蛋白质10.9)180克全麦粉70克酵母4克盐4克冰牛奶50克冰水100克(根据面团调节水量，不要一次加完)黄油20克煮水成分水1000克小苏打45克糖25克家庭版碱水...
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全麦苏打脆的做法和图解 好吃的全麦苏打脆家常做法

  • 全麦苏打脆

  • 想吃甜食，可是自己在减肥，就调整了其他配方。算了一下，大大小小做了27个，一共713.8卡加盐可以突出甜味用料全麦粉150g玉米油15g糖粉20g（按喜好添减）牛奶55g水适量苏打粉2g盐2g全麦苏打脆的做法量好牛奶55g和其他原料和成团揉成小球烤盘里压好170度，18分钟出炉小贴士为了避免热量...
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全麦核桃葡萄干苏打面包（偏欧包口感）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃葡萄干苏打面包（偏欧包口感）做法

  • 全麦核桃葡萄干苏打面包（偏欧包口感）

  • -如果你想要一款免揉面、免发酵、材料简单、操作小白、热量可控、复热方便等等优点的面包，选择苏打面包准没错！-动手时间10钟以内（同时可以预热烤箱），剩下的交给烤箱（50分钟），出炉晾凉即可。（方子参考了@不求上进的波子和@Sunny_Kreglo的苏打面包做法。）用料全麦面粉125克中筋面粉（...
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全麦苏打面包丨健康·烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的全麦苏打面包丨健康·烘焙做法

  • 全麦苏打面包丨健康·烘焙

  • QuickBread系列。经典苏打面包配方，简单的材料、步骤做出好吃、饱腹感强的主食面包。虽然长得粗犷，其实是个大发糕一样蓬松的面包，刚烤出来的时候表皮很脆。麦香很浓，越是食材简单的食物越考验食材质量，所以尽量用能找到的最好的面粉。我这次用的全麦粉是自己磨的softwhitewin...
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爱尔兰苏打全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的爱尔兰苏打全麦面包做法

  • 爱尔兰苏打全麦面包

  • 爱尔兰特色全麦面包，做法简单。越新鲜，味道越好。但是不能长时间保存。做好后，切成厚片。就着汤，当做午餐。夹上Ham当成早餐，味道都不错。用料全麦粉450g盐2茶匙苏打，面包用1茶匙buttermilk300ml爱尔兰苏打全麦面包的做法预热烤箱220度。全麦粉，盐，苏打粉，混合。在混合物中加入but...
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黑全麦燕麦苏打饼干的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦燕麦苏打饼干做法

  • 黑全麦燕麦苏打饼干

  • 这款全麦饼干热量总计是712千卡，面粉用量合计是150克。黑麦粉和燕麦都是中Gi升糖指数是不怎么高的，一块饼干我称了称重，大约是3克左右，超市卖的饼干热量太高，而且很多都是伪粗粮饼干，看看配料表第一位绝对都是小麦粉，自己做的，一块饼干的热量是很低了，可以在胃和嘴巴寂寞的时候来...
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黑啤酒苏打全麦面包（全麦与黑麦两种做法）的做法步骤及图解,美味正宗的黑啤酒苏打全麦面包（全麦与黑麦两种做法）做法

  • 黑啤酒苏打全麦面包（全麦与黑麦两种做法）

  • 捧出来的时候我差点没想一头栽进去。啤酒的香味和小麦香味，综合苏打粉特有的味道，麦香味道太浓了。为什么选用黑啤？黄啤可以吗？我们先了解一下。首先，黄、黑啤酒是采用不同发麦芽为原料,而产生不同色度的啤酒.黄啤酒,又称淡色啤酒,酒液一般呈淡黄色,色度5至12毫升碘液,原麦芽...
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无糖无油全麦水果苏打面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油全麦水果苏打面包做法

  • 无糖无油全麦水果苏打面包

  • 简单快手的苏打面包拯救诸如我这样的季节性懒癌晚期🌚（讲真，重庆的夏天太热了）。无糖无油，50%的细粒小麦和50%的全麦面粉，甜味儿基本来自葡萄干，习惯粗粮的朋友可以来试试。方子来自EmmanuelHadjiandreou的《HowToMakeBread》用料切碎或裂开的小麦或小麦片（贴士）125g提子干或葡萄...
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