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干捞卤肉粉的做法食谱

干捞卤肉粉的做法和图解 好吃的干捞卤肉粉家常做法

  • 干捞卤肉粉

  • ①米粉粗细选你喜欢即可②卤水中加点粉汤水/清水，是避免粉粘黏在一起③锅烧可换：卤肉、叉烧等④喜欢软口感的，米粉时间烫长点；喜欢Q弹点的，时间短点。不用过冷水，趁热拌卤水汁。用料干米粉约80克锅烧/卤肉适量卤水约20克花生油/香油约10克辣竹笋适量酸豆角适量腌酸菜适量油炸花...
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干捞螺蛳粉的做法和图解 好吃的干捞螺蛳粉家常做法

  • 干捞螺蛳粉

  • 吃腻了煮的螺蛳粉，换换干捞口味吧！翻炒后的酱料更加激发了香味，米粉Q弹每一根都裹满了酱汁，酸豆角酸笋木耳腐竹花生吃起来也很脆爽，真的超级过瘾！用料螺蛳粉，青菜，火腿，鸡蛋干捞螺蛳粉的做法鸡蛋火腿煎熟螺蛳粉青菜煮熟捞出倒入辣油包超香，倒入配菜包倒入半包酱汁倒入粉大火翻炒出...
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酸辣干捞粉的做法和图解 好吃的酸辣干捞粉家常做法

  • 酸辣干捞粉

  • 夏季，难免会食欲不振、心情郁闷的，南宁人就是靠这一碗酸辣粉来安然度夏了。用料1(A)河粉一斤酸辣汁1大碗炸花生适量叉烧1根牛巴少许黄瓜1根香油少许用料2(酸辣汁)番茄2个番茄酱2大匙辣鲜露1小匙胡萝卜半根白糖1大匙盐生抽少许清水1大碗指天椒3个薄荷叶适量酸辣干捞粉的做法...
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现卤现捞的做法和图解 好吃的现卤现捞家常做法

  • 现卤现捞

  • 在家养一锅卤水，想什么时候吃就什么时候吃。用料－－高汤6～8斤－－鸡骨架1只筒子骨1根肉皮100g（可无）姜片3片葱白2根（切段）盐50克－－辣油3斤－－洋葱半个（切丝）姜片3片大葱绿两根（切段）食用油1500克干辣椒50g冰糖50克－－香料－－或卤料包60g当归8g白当归8g罗汉果半个甘草1克姜30g八角5g茴香5克桂皮5g香味4...
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干捞粉丝的详细做法大全,简单又营养的干捞粉丝做法

  • 干捞粉丝

  • 用料龙口粉丝1包韭黄30克青椒1个红椒1个红皮洋葱半个鸡蛋1个盐1.5克鸡精1.5克东古一品鲜1小勺（小瓷汤勺）蒸鱼豉油1小勺辣鲜露少半勺老抽适量干捞粉丝的做法配料洗干净备用，龙口粉丝拿凉水浸泡回软即可控干水份韭黄切段，青红椒切丝，青红椒在切点末，洋葱切末，鸡蛋打入碗中，打散，摊蛋...
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肉末粉丝煲（蚂蚁上树，干捞粉丝煲）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末粉丝煲（蚂蚁上树，干捞粉丝煲）做法

  • 肉末粉丝煲（蚂蚁上树，干捞粉丝煲）

  • 蚂蚁上树是一道经典的家常菜。香，入味，可以做菜也可以做主食。我的菜谱用的是水晶粉丝（绿豆粉），这种粉丝味道更好，不沾不坨，比红薯粉更易操作。平时在外面吃的更多的也是这种。别人一般用的是炒的时候加入生抽等调料，我这是先调好的料，要用的时候直接倒入锅中，方便新手操作掌控火候...
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桂林米粉(干捞粉)的做法步骤及图解,美味正宗的桂林米粉(干捞粉)做法

  • 桂林米粉(干捞粉)

  • 广西桂林的风景好，美食也数不胜数，广西的三大粉，柳州螺蛳粉、南宁老友粉和桂林米粉，米粉经常吃，但似乎总是吃不腻。作为一个“北漂”一族，每天重复着同样的事情，心累时，却总怀念着家乡的风景、山水，还有那一碗心心念念的桂林米粉，但是无奈身在他乡却吃不到正宗的桂林米粉，街上也有打...
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干捞鸳鸯粉的做法和图解 好吃的干捞鸳鸯粉家常做法

  • 干捞鸳鸯粉

  • 懒人餐用料盐少许克鸡蛋1个葱两根根蒜末两瓣辣椒1个米粉0.5克河粉0.5克酱油2勺干捞鸳鸯粉的做法将粉丝过水放油将料热油，然后下粉丝干捞即可...
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简单易学的多用途干捞粉肉臊美食做法

  • 多用途干捞粉肉臊

  • 这款肉臊是马来西亚人习惯的味道，可用在各种不同的面食和菜肴里。做一罐放冰箱里，要做家乡美食就很简单啦！用料肥肉末200克瘦肉末200克葱酥2大勺甜酱油（SweetSoySauce）1大勺鱼露（NamPla/FishSauce）1.5大勺酱油（LightSoySauce）1大勺蚝油（OysterSauce）2小勺多用途干捞粉肉臊的做法先制...
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卤肉粉干的做法和图解 好吃的卤肉粉干家常做法

  • 卤肉粉干

  • 粉干可以到酥山食品旗舰店购买用料粉干100G卤肉粉干的做法1、准备好材料2、粉干用温水浸泡30分钟3、将鸡蛋煮熟4、热锅凉油，下切成小块的五花肉炒至出油出香味5、放入八角，桂皮，香叶，干辣椒、姜片炒出香味6、加入盐，料酒，老抽，生抽，蚝油，冰糖炒匀7、加入水，将水烧开，盖上盖小火慢炖8...
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干捞牛肉檬的做法和图解 好吃的干捞牛肉檬家常做法

  • 干捞牛肉檬

  • 用料(食材)卤牛肉一块紫苏叶2-3张越南檬薄荷叶数张柠檬1/2只盐2克白糖一小匙蒜蓉少许生抽一小匙指天椒2个干捞牛肉檬的做法越南檬用冷水浸泡至软，烧开一锅水，把粉放在筛子上，稍稍煮煮，放入凉水中，沥干水后，放入冰箱冷藏起来卤牛肉切成薄片，紫苏叶、薄荷叶洗净后沥干水切丝，和其他...
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简单易学的麻辣牛肉干捞粉美食做法

  • 麻辣牛肉干捞粉

  • 广西以粉名天下，其中以桂林米粉、柳州螺狮粉和南宁老友粉最为出名，而且很多本地“嗦粉”企业也走出了广西，其中据我所知最为成功的是三品王。我有幸在南宁吃过三品王的麻辣牛肉干捞粉，现在在家自制一下，解解瘾。用料牛肉250克姜片4片蒜3瓣香叶2片桂皮1块八角1个香葱2根花椒20...
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干捞粉丝王的做法和图解 好吃的干捞粉丝王家常做法

  • 干捞粉丝王

  • 以前做过泡椒版的蚂蚁上树，现在来个海鲜版的😁，让身边的人每天都有惊喜。用料龙口粉丝3坨猪肉100g香菇6朵干贝10颗虾皮一把蒜头1—1.5头耗油1茶匙油辣椒1茶匙生抽适量葱2根干捞粉丝王的做法泡发粉丝，用开水泡软，过冷水，沥干，粉丝自己开始断开，太长了就用剪刀剪开一下；肉剁碎，提前...
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猪肉炖粉条+干捞粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉炖粉条+干捞粉丝做法

  • 猪肉炖粉条+干捞粉丝

  • 用料猪肉一斤半克猪肉炖粉条+干捞粉丝的做法1.少量油放姜片爆香炒猪肉块（泡过水）出油后放糖色水再放多点开水放一勺黄酱糖色水红烧酱油盐一勺耗油两个八角葱一小块桂皮两片香叶干辣椒高压锅十五分钟盛出2.留一部分汤放盐咸一点放入切好的土豆条滚刀块都行高压锅压五分钟用...
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柳州干捞粉的做法和图解 好吃的柳州干捞粉家常做法

  • 柳州干捞粉

  • 柳州的夏天，是干捞粉的天地。不加汤直接干拌，减少了汤的热气，更添加了粉的香气。夏天吃干捞粉不会大汗淋漓，但却过足了嘴瘾!我是很好这口，在三亚吃起来也很适合，还解了我家先生的乡愁。用料米粉适量酸笋适量花生少许耗油一勺酱油一勺醋半勺红油少许腐乳一块蒜葱香菜少许叉烧适...
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干捞粉的做法和图解 好吃的干捞粉家常做法

  • 干捞粉

  • 用料米粉350克干捞粉的做法茄汁干捞粉豆角半肥瘦猪肉...
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「干捞濑粉」附干捞粉肉臊食谱的做法步骤及图解,美味正宗的「干捞濑粉」附干捞粉肉臊食谱做法

  • 【干捞濑粉】附干捞粉肉臊食谱

  • 干捞是我很喜欢的一种面食方式，而我最喜欢的干捞粉其实不是干捞面，而是干捞濑粉和老鼠粉（银针粉），我喜欢这两种粉QQ的口感，拌上马来西亚人喜欢的干捞酱料，和两大勺的肉，真是口口都满足哦！用料新鲜的濑粉1/2包肥瘦各半猪肉末400克葱花一点白胡椒粉一点秘制干捞面酱或一点蚝油，一点酱...
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爆好吃的干捞牛肉螺狮粉的做法步骤及图解,美味正宗的爆好吃的干捞牛肉螺狮粉做法

  • 爆好吃的干捞牛肉螺狮粉

  • 螺狮粉真的不要在汤煮了，炒着吃才香哇。就算变胖，也还是要吃的。用料牛肉50-60克生抽适量盐适量螺狮粉「牌子随意」1袋香菜适量红辣椒1个黄瓜半根青辣椒适量白芦笋（没有可忽略或用别的）1根爆好吃的干捞牛肉螺狮粉的做法食材如图，白芦笋有的话一定要用！真的放进去好吃，没有就没办...
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炸酱干捞粉的做法和图解 好吃的炸酱干捞粉家常做法

  • 炸酱干捞粉

  • 北方人喜欢吃面，南方人嗜食粉。在南宁，粉摊遍布大街小巷，“老友粉”是风靡南宁的风味小吃，“螺蛳粉”是柳州人引以为豪的特色美食，而美名远扬的“桂林米粉”则是桂林的一张著名的美食名片。制作粉的原料为大米，将大米充分浸泡之后，磨成米浆，然后放到特制的器皿里蒸熟即可。在广西...
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干捞粉丝煲的做法和图解 好吃的干捞粉丝煲家常做法

  • 干捞粉丝煲

  • 色拉油15克泰椒立5克蟹皇酱10克蒜蓉8克蛋皮丝10克葱花8克水200克，盐，味精，鸡粉，胡椒粉各3克美极鲜，老抽，海皇酱油，生抽各4克用料绿豆粉丝400克干捞粉丝煲的做法锅烧热放油放泰椒蒜蓉蟹皇酱煸香加水调味搅拌均匀放粉丝开始捞3分钟上酱油搅拌均匀放葱花和蛋皮丝就ok了小贴士记得砂...
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牛肉鸡蛋包菜捞干粉的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉鸡蛋包菜捞干粉做法

  • 牛肉鸡蛋包菜捞干粉

  • 自创菜、吃了好多捞粉、感觉都不对劲、还是自己做的好！用料牛肉200克包菜半个鸡蛋三个木耳适量蒜头全瓣辣椒三只青红椒适量牛肉鸡蛋包菜捞干粉的做法牛肉切丝，加蒜片盐胡椒耗油料酒腌制10分钟！我选用的牛腩肉，肥瘦相兼，各人喜好！木耳青红椒切丝这一步很重要，很重要，很重要..重要...
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干捞米粉的做法和图解 好吃的干捞米粉家常做法

  • 干捞米粉

  • 用料干米粉1把包菜叶2片盐2克生抽1勺陈醋1勺老干妈1勺麻油1勺干捞米粉的做法水开后下干米粉，开盖煮，大火十分钟。（开盖是为了防止溢出）捞出浸入凉开水中，捞起沥干。包菜叶切细丝，热锅冷油炒熟。调料：盐，生抽，陈醋，老干妈，麻油。将调料炒匀。米粉，酸豆角，花生米，炒包菜丝，卤牛腱子，调料。...
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捞捞凉粉的做法和图解 好吃的捞捞凉粉家常做法

  • 捞捞凉粉

  • 捞捞凉粉，陕西小吃，常出现在庙会的小摊上，三元一小碗，又酸又辣，冰爽可口，十分解馋，是我小时候跟妈妈赶庙会时美好的回忆，所以出国的时候，我箱子里背的不只有小压面机，还有凉粉的捞捞！算是陕西女娃的认证书哈哈用料绿豆淀粉葱花黄瓜🥒油泼辣子大料陈醋味精盐木耳黄花菜土豆等捞捞凉粉...
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干捞粉丝的做法和图解 好吃的干捞粉丝家常做法

  • 干捞粉丝

  • 当妈妈的，孩子爱吃就是动力。干捞粉丝这道菜，是我家保留项目。浓浓的蒜香配上干贝鲜虾，每次孩子都能吃一大碗饭。用料粉丝1大把大虾6只干贝适量虾皮1把玉米粒少许红椒少许大蒜1整个蚝油1大勺生抽1勺盐1小勺鸡精1小勺干捞粉丝的做法喜欢美食的朋友，欢迎大家。准备大虾6只，这里...
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简单易学的干捞牛肉靡粉丝美食做法

  • 干捞牛肉靡粉丝

  • 用料粉丝2把牛肉靡适量包菜1大片小米椒1个姜2片生抽2勺老抽1勺油适量猪油少许干捞牛肉靡粉丝的做法粉丝2把冷水浸泡15分钟牛肉靡加1勺生抽提前入冰箱腌，小米椒姜包菜切丝备用粉丝捞出沥干锅内烧水水开加入1勺老抽再入粉丝煮2分钟让粉丝上色粉丝捞出加适量油拌均拌油使粉丝...
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