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酱焖茄子少油版的做法食谱

酱焖茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖茄子（少油版）做法

  • 酱焖茄子（少油版）

  • 用料茄子8个小辣椒2个豆瓣酱2勺盐少许生抽、老抽、蚝油少许花椒粉少许葱花少许酱焖茄子（少油版）的做法茄子撕成条，放少许盐，搅拌杀出水分用手攥出多余水分锅放底油，比平时略多一些。放花椒粉葱爆香放茄子大火翻炒。加入豆瓣酱、生抽、老抽。添水炖，快好的时候放入小辣椒丁。用...
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酱香茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香茄子（少油版）做法

  • 酱香茄子（少油版）

  • 好吃的茄子油都多，为了稍微少点油还好吃真的煞费苦心。这个方子油稍微少一点，不用一滴水用料长条茄2条五花肉一小块蒜4瓣葱1根香菜一撮豆瓣酱2勺糖半匙酱油1匙香醋半匙料酒1/4匙酱香茄子（少油版）的做法五花肉切丁，茄子撕成条手撕茄子才好吃香菜和葱叶碎是冷冻的所以没有拍照，准...
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甜酸口少油版酱烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的甜酸口少油版酱烧茄子做法

  • 甜酸口少油版酱烧茄子

  • 用料茄子1个五花肉少许蒜3瓣六月香豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺糖1勺白醋1勺蚝油1勺甜酸口少油版酱烧茄子的做法茄子去皮，斜刀切条，不要太细蒜切碎五花肉改刀加入1勺豆瓣酱、1勺郫县豆瓣酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖和1勺白醋或者陈醋也可以。再加入4勺水。锅中油烧热，...
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酱烧肉末茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧肉末茄子（少油版）做法

  • 酱烧肉末茄子（少油版）

  • 茄子营养比较丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，是许多蔬菜水果望尘莫及的。而我们这道茄子只需要少量的油，就能做出美味。所以这道酱烧肉末茄子是非常健康的哟。大家感兴趣可以上youku看完整视频：_show/id_XMTU4MjYzNjY4OA...
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油焖茄子（少油版，可能是做过最好吃的茄子做法）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖茄子（少油版，可能是做过最好吃的茄子做法）做法

  • 油焖茄子（少油版，可能是做过最好吃的茄子做法）

  • 尝试过很多茄子的做法，感觉这种做法非常美味。。。分享给大家。。。ENJOY。。。用料茄子小的5个（总重约400g）瘦肉约50g青椒小的2个（总重约50g）蒜4瓣（约15g）大葱10cm长1小段白砂糖1勺（约7g）酱油15g甜面酱（李锦记）1勺（约7g）橄榄油（或食用油）50g油焖茄子（少油版，可能是做过最好吃的茄子做法）的...
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简单易学的少油版红烧焖茄子美食做法

  • 少油版红烧焖茄子

  • 用料茄子2个蒜一个青椒1个少油版红烧焖茄子的做法茄子切滚刀块，不易散，水里加一点白醋泡着，防止变色蒜头，葱白切碎葱绿，青椒切好备用调料汁：耗油一勺，白糖半勺，鸡精，白胡椒粉，酱油，➕水热锅煸香倒入茄子稍微煎一下至变色有点变黄了倒入料汁，水可以多一点，茄子很吸水，加盖焖5分钟大火倒...
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少油健康油焖茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的少油健康油焖茄子🍆做法

  • 少油健康油焖茄子🍆

  • 用料茄子400克蒜头三瓣老抽2勺生抽1勺糖少许（喜欢吃甜的可以多放些）味精少许少油健康油焖茄子🍆的做法买回来的茄子🍆泡一泡，洗净切成滚刀块，不要捞出泡在水里（1.防止茄子变黑2.炒的时候要比不泡在水里的少放三分之二的油）开火把锅烧热，放入二勺油爆香拍扁的蒜蒜香出来后倒入茄...
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油焖茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖茄子（少油版）做法

  • 油焖茄子（少油版）

  • 这是我于2019年7月7日上传于下厨房的第一道菜谱。标题所谓快手指的是做法简单，而不是快速。我从小特爱吃茄子。上了大学之后，最爱的是宿舍后街一个名叫潼南太安鱼的小餐馆家做的油焖茄子。第一次吃很惊艳，才知道茄子还有这种做法。毕业回家之后，特想吃这道菜，研究了各种网络菜...
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少油版茄子的做法和图解 好吃的少油版茄子家常做法

  • 少油版茄子

  • 正常炒茄子很耗油，不喜欢太油腻的可以试试这个版本用料茄子2个生抽1勺葱适量蒜3小颗豆瓣酱1勺五花肉适量少油版茄子的做法煮饭的时候将茄子切块再切条放电饭锅一起蒸熟（省的再另外蒸，超级方便）五花肉切肉沫，蒜头切成蒜蓉，葱切葱花，锅里放油下肉沫炒到变色下一勺豆瓣酱然后把蒜蓉...
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酱香茄子肉丝（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香茄子肉丝（少油版）做法

  • 酱香茄子肉丝（少油版）

  • 下饭菜用料茄子1个瘦肉150克香菇4朵青椒1个大蒜3瓣黄豆酱两勺酱香茄子肉丝（少油版）的做法茄子切粗条，香菇切丁，瘦肉切丝备用。不放油干炒茄子至柔软变形，以去除水份，减少后续步骤吸油。放油煸炒肉丝，去除水份，盛出备用。炒香两勺黄豆酱和蒜末后加入准备好的肉丝香菇和茄子，翻炒至...
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酱香肉末茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香肉末茄子（少油版）做法

  • 酱香肉末茄子（少油版）

  • 用料茄子1个肉末适量老抽半勺生抽1勺盐少许甜面酱2勺酱香肉末茄子（少油版）的做法茄子洗净切块，放入微波炉中高火转10分钟左右，茄子基本就熟了，炒的时候不容易吸油。肉末加入料酒、生抽、五香粉调味，腌制15分钟。锅中坐油，倒入肉末炒熟盛出。另起锅下入茄子翻炒，放2勺甜面酱，加一点...
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简单易学的少油版油焖茄子美食做法

  • 少油版油焖茄子

  • 我和孩子都超级不喜欢吃茄子，我们家的茄子只有我老公吃，他吃剩的准得丢掉，他不在家几天准得放坏了，那天看到都挺好苏明玉爸爸做的茄汁面来的灵感，突然就做了，超好吃，不知道叫什么名字，后来查了资料原来叫油焖茄子，可我的不用油炸，喜欢吃辣的朋友可以试试，真的超好吃☺用料紫茄子1个...
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家常焖茄子（快手少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常焖茄子（快手少油版）做法

  • 家常焖茄子（快手少油版）

  • 一定要选圆茄子，皮少肉嫩，是细嫩爽口软烂入味的关键。（图是旧的，待替换）用料圆茄子1个五花肉可以稍微多一些，更香油比平时略多一点点生抽2勺盐适量老抽半勺葱姜蒜适量家常焖茄子（快手少油版）的做法圆茄子切块，稍微小一些焖的时间可以短一点，稍微大一点的吃起来更过瘾。切好泡在水里...
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简单易学的少油的酱油焖茄子美食做法

  • 少油的酱油焖茄子

  • 这是一道姥爷的拿手菜，可以用少量的油，做出特别符合北方口味的茄子，软糯咸香的茄子，很适合老人吃。嘿嘿，不知道是潍坊的地道做法，还是我们家的独创。用料圆茄子2个大蒜5瓣姜3片八角1个味极鲜酱油1勺食用油15克白砂糖3克藤椒油0.5勺少油的酱油焖茄子的做法茄子去皮，掰成小块。大...
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酱爆茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆茄子（少油版）做法

  • 酱爆茄子（少油版）

  • 用料茄子个大蒜瓣生抽勺糖克盐克豆瓣酱勺八分肥猪肉碎适量酱爆茄子（少油版）的做法1、茄子切粗条，放适量盐拌匀腌渍出水；2、过热倒少少底油，放入猪肉碎、姜碎煸炒出油；将肉末拨在一边，这是锅底的油比平时炒菜稍多一些，茄子冲洗掉盐晾干水，放入油中，加入葱蒜一起煸炒，直至茄子变色软塌...
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酱肉茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱肉茄子（少油版）做法

  • 酱肉茄子（少油版）

  • 酱肉茄子一定是最下饭的！但是，茄子吸油厉害也是众所周知的……这次母上大人做的这个酱肉茄子，茄子不用油炸，味道也绝绝子！爱吃酱茄子的小可爱快学起来呀！用料茄子400克（1个）玉米淀粉1勺饮用水小半碗生抽2勺老抽1勺蚝油1勺细砂糖小半勺食盐适量大蒜15克（3瓣）葱花适量酱肉茄子（少油版）...
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好吃下饭少油版油焖青椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭少油版油焖青椒茄子做法

  • 好吃下饭少油版油焖青椒茄子

  • 青椒和茄子是夏天常吃的蔬菜，分享一个少油版的油焖青椒茄子，希望大家能喜欢。用料青椒4个茄子2个蒜2瓣料酒2大勺生抽2大勺老抽1勺白糖适量鸡精适量食用油适量好吃下饭少油版油焖青椒茄子的做法食材准备：茄子洗净切斜刀块。青椒洗净去籽掰块。炒锅烧热加油，下茄子和蒜珠煸炒至...
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油焖豆角茄子（不加水，少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖豆角茄子（不加水，少油版）做法

  • 油焖豆角茄子（不加水，少油版）

  • 很喜欢吃软软的豆角茄子，但是网上的做法不是很喜欢。炸的有点上火还浪费油，也会油飞四溅；加水的话茄子就没有油炸的好吃，肿么办啊？。。。。昨天麻麻教了个方法，不用油炸，也能让豆角茄子如油炸般口感，我要好好记一下！用料豆角几根茄子一根蒜几颗蚝油两勺糖一两勺盐少许油焖豆角茄子...
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独一无二的尖椒焖茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的独一无二的尖椒焖茄子（少油版）做法

  • 独一无二的尖椒焖茄子（少油版）

  • 少油，少盐版吃香喷喷的茄子，你还等什么😄用料茄子4个尖椒2个葱姜蒜适量毛葱一个豆瓣酱适量蚝油适量海鲜酱油适量十三香少许鸡粉少许白糖少许独一无二的尖椒焖茄子（少油版）的做法把茄子尖椒洗干净，并用纸擦干，不能有水，防止溅油，再把茄子从中间切开，然后把茄子的头和尾打十字花刀，尖...
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少油版豆角土豆焖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油版豆角土豆焖茄子做法

  • 少油版豆角土豆焖茄子

  • 用料园茄子1个土豆1个豆角几根洋葱半个豆干几块腊肠一小根八角1个花椒几粒蒜几瓣白砂糖少许五香粉一点点黄豆酱1勺老抽1勺生抽1勺蚝油多半勺盐少许少油版豆角土豆焖茄子的做法茄子、土豆、豆角切长条，土豆豆角焯水断生；热锅热油下入花椒、八角烹出香味后捞出，放入蒜炒香；放入...
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豆瓣酱茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱茄子（少油版）做法

  • 豆瓣酱茄子（少油版）

  • 茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。豆瓣酱烧茄子也是很家常的一道菜，我家经常做的一道菜。用料细长茄子5条大蒜3瓣...
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酱油焖茄子的做法和图解 好吃的酱油焖茄子家常做法

  • 酱油焖茄子

  • 用料半肥瘦猪肉80g大头蒜2个酱油普通勺子一勺花生油3勺白茄子4个酱油焖茄子的做法滚刀式切块先煎下猪肉，再放花生油烧热，喜欢吃辣的放点辣椒跟拍好的蒜一起放油锅，3面后倒入酱油，马上把切好的茄子倒入，锅里翻滚至茄子变软即可...
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简单易学的少油版茄子焖豆角美食做法

  • 少油版茄子焖豆角

  • 女儿要求少油、少盐，不要豆瓣酱，很清口。每次放假回家必点的一道菜😉😏用料茄子500克豆角200克青椒3个小米椒2个蒜3瓣盐适量生抽2勺食用油少许少油版茄子焖豆角的做法平底锅内倒少许食用油。蒜头切片放入。茄子切长条。油热后放入豆角，撒适量盐，盖上锅盖中小火焖一会。豆角油...
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少酱油版西红柿炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少酱油版西红柿炒茄子做法

  • 少酱油版西红柿炒茄子

  • 老公做菜西红柿炒茄子用料西红柿1个茄子1个蒜3瓣盐适量酱油3勺少酱油版西红柿炒茄子的做法茄子切块盐腌一下油锅下蒜末炒香下茄子炒出水下西红柿加料酒（可不加）酱油要不太干了可以加点水闷一下至软撒葱花出锅小贴士少酱油的秘诀是加水哦...
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少油版油焖茄子豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的少油版油焖茄子豇豆做法

  • 少油版油焖茄子豇豆

  • 分享一道家常菜，少油版油焖茄子豇豆。用料茄子1个豇豆150克大蒜3瓣料酒1勺生抽2勺白糖1勺少油版油焖茄子豇豆的做法食材：豇豆摘去两头，清洗干净后摘成自己喜欢的段。大茄子洗净后切斜刀块。炒锅烧热，加油下豇豆煸炒至豇豆变色皮起皱。盛出备用。原锅下茄子和蒜珠中小火翻炒至...
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