![简单易学的北宅经典卤肉饭美食做法]( "简单易学的北宅经典卤肉饭美食做法")
- 秒杀某和豆浆、一cha一座的卤肉饭，在家就可以实现，简单操作用料五花肉500克鸡蛋15个老抽1勺姜2片料酒半勺生抽5勺八角2个洋葱1个半根葱花切碎，和肉一起炸油油菜或菠菜几根烫熟过冷水备用白砂糖或者冰糖白砂糖用手抓满一把，冰糖6-8粒油煎卤水豆腐可放可不放250克豆腐切片油炸...
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![经典炒饭的做法和图解 好吃的经典炒饭家常做法]( "经典炒饭的做法和图解 好吃的经典炒饭家常做法")
- 过年最后一天假期，早上起来想起昨晚还有一碗剩饭，嘿嘿，拉开冰箱门，把看见的东莞腊肠、虾仁、鸡蛋、小半截胡萝卜一古脑拎了出来，打蛋，切丁，让儿子去阳台剪了几根葱，加上一小撮香菜，OK，开🔥！用料鸡蛋2个油适量葱适量胡萝卜小半根剩米饭一碗东莞香肠1根虾仁3只盐适量经典炒饭的做法先...
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![经典牛肉饭的做法和图解 好吃的经典牛肉饭家常做法]( "经典牛肉饭的做法和图解 好吃的经典牛肉饭家常做法")
- 外面的牛肉饭太肥，不适合家里的健美人士，所以自己动手丰衣足食！用的是乌拉圭金钱腱，嫩而不肥，筋而不硬！既补充高蛋白又满足口腹之欲！配上新出锅的稻花香木饭，味道棒极了！用料金钱腱或肥牛洋葱胡萝卜香菇料酒、淀粉、生抽、蚝油冰糖经典牛肉饭的做法牛腱切薄片放淀粉、料酒腌制后煸...
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![「曼思分享」经典的妈妈牌儿「香菇卤肉饭」的做法步骤及图解,美味正宗的「曼思分享」经典的妈妈牌儿「香菇卤肉饭」做法]( "「曼思分享」经典的妈妈牌儿「香菇卤肉饭」的做法步骤及图解,美味正宗的「曼思分享」经典的妈妈牌儿「香菇卤肉饭」做法")
- 用料五花肉400克干香菇100克干葱100克油菜3棵葱酥适量盐1克蚝油5克老抽15克红卤汁15克花雕酒15克胡椒粉1克鸡粉1克冰糖1克【曼思分享】经典的妈妈牌儿【香菇卤肉饭】的做法主要食材：精五花肉400克（图中是煮好的五花肉呢~小火煮20分钟）干香菇100克（必须干香菇才香~）干葱100克（一...
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![北京羊肉汆面（经典）的做法步骤及图解,美味正宗的北京羊肉汆面（经典）做法]( "北京羊肉汆面（经典）的做法步骤及图解,美味正宗的北京羊肉汆面（经典）做法")
- 羊肉汆（cuan）儿面，北京很经典的一个面，不像炸酱能放一礼拜，讲究现做现吃！倍儿香！用料羊肉片4两左右大葱2根料酒2勺老抽2勺生抽3勺白胡椒粉1勺盐2-3勺香油半勺北京羊肉汆面（经典）的做法油多放点，先放一点葱小火煸出香味。（这个是示意图，忘了拍了，葱切大花，不是这种小花，绝大多数的葱现在...
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![.经典台式卤肉饭.的做法步骤及图解,美味正宗的.经典台式卤肉饭.做法]( ".经典台式卤肉饭.的做法步骤及图解,美味正宗的.经典台式卤肉饭.做法")
- 前几天去台北旅行了一趟，因为时间紧，只呆了短短三天，没能有机会去寻找好吃的卤肉饭，于是回来第一时间就动手做了。台式卤肉饭的精华在于一个关键的配料：红葱酥！淘宝可以买到哦～建议作为常备材料，平时烧菜都可以加点。另外我改良了一下，加入了腐乳，味道更进一层～用料五花肉800克姜几...
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![蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条的做法步骤及图解,美味正宗的蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条做法]( "蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条的做法步骤及图解,美味正宗的蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条做法")
- 河南人，主食面食吃的最多，面条的吃法很多种😊😊有知名的河南烩面，家常的鸡蛋西红柿捞面，热乎乎的炝锅汤面，南阳的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把面条配上自己喜欢的菜和肉，在卤汤里过一下，蒸着吃，这里叫做“卤面”😃😃做法也简单易学，要想把卤面做的好吃，不粘不硬面条不成坨，也是有些...
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![经典抓饭的做法和图解 好吃的经典抓饭家常做法]( "经典抓饭的做法和图解 好吃的经典抓饭家常做法")
- 好做极了用料洋葱一个胡萝卜两根大米三杯羊肉一斤盐两勺开水适量经典抓饭的做法大米提前泡半个小时，没拍照随便放个图洋葱切丁，胡萝卜切滚刀块，不必切太细否则一会儿煮化了。羊肉切丁，用料酒白胡椒抓一下去膻（不介意味道的此步可省）。在锅内倒入油，不必吝啬，比平时炒菜多倒一些；放...
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![经典的台式卤肉饭 能让你多吃几碗米饭的做法步骤及图解,美味正宗的经典的台式卤肉饭 能让你多吃几碗米饭做法]( "经典的台式卤肉饭 能让你多吃几碗米饭的做法步骤及图解,美味正宗的经典的台式卤肉饭 能让你多吃几碗米饭做法")
- 那么多种类的盖浇饭，最喜欢的还是台式卤肉饭了，猪肉炖的软软糯糯，带点浓稠的汤汁，浓浓的肉香，淡淡的甜味，入味的卤蛋，再配上几颗青菜或者西兰花，真的是色香味俱全，做法其实也不难。这些肉类的菜烧起来都需要一段时间，所以喜欢一次多做一些，然后小保鲜盒分装冻入冰箱，吃的时间拿出来一...
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![东北经典菜锅包肉 0失败的做法步骤及图解,美味正宗的东北经典菜锅包肉 0失败做法]( "东北经典菜锅包肉 0失败的做法步骤及图解,美味正宗的东北经典菜锅包肉 0失败做法")
- 用料里脊克淀粉勺胡萝卜根香菜根白醋滴白糖克盐克东北经典菜锅包肉0失败的做法准备好用料里脊肉或者全瘦肉其他部位也可以的。切成薄的肉片待用。准备好生粉或者土豆粉待用。肉洗好切好其实是有一定湿度的，然后在容器里撒上生粉搅拌均匀，不要多，还是有点湿的感觉。这是第一...
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![经典蛋炒饭的详细做法大全,简单又营养的经典蛋炒饭做法]( "经典蛋炒饭的详细做法大全,简单又营养的经典蛋炒饭做法")
- 老公做的蛋炒饭💕用料鸡蛋3个小葱多一点盐米饭油也可以多放一点经典蛋炒饭的做法小葱切葱花，米饭翻松，鸡蛋打好。放少许油，润锅后。再放中量油（尽量多，还要炒饭），油热后放鸡蛋，拿锅铲把鸡蛋捣碎。蛋炒饭的蛋不要怕吵老，不追求嫩，追求香。最后放上葱花（葱花可以多一点，我这个放少了）和...
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![经典卤肉饭的做法和图解 好吃的经典卤肉饭家常做法]( "经典卤肉饭的做法和图解 好吃的经典卤肉饭家常做法")
- 用料五花肉500克洋葱1个香菇6朵油菜3棵冰糖少许蒜4瓣葱少许姜三片鸡蛋三个白胡椒粉少量生抽少许红烧酱油少许料酒少许经典卤肉饭的做法带皮五花肉洗干净，切大块，冷水下锅煮熟，放凉备用鸡蛋煮熟剥壳备用油菜洗干净，对半切，焯水捞出备用煮肉的时候把葱姜蒜切末香菇洗干净切小丁...
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![经典复古卤牛肉好吃的烹饪方法 经典复古卤牛肉的地道做法和步骤]( "经典复古卤牛肉好吃的烹饪方法 经典复古卤牛肉的地道做法和步骤")
- 这菜谱可以说是“祖传的”，哈哈😄！最经典，原汁原味，让你重回80年代，甚至不用蘸任何调味料，不信？你来试试！用料新鲜牛腰肉2斤生抽酱油适量八角适量桂皮2块香叶适量料酒1勺白糖适量盐适量醋少量黄豆酱适量水能把食材盖住即可姜3-5片豆腐干（辅料，可不放）适量经典复古卤牛肉的做法在正式...
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![经典卤鸭爪的做法和图解 好吃的经典卤鸭爪家常做法]( "经典卤鸭爪的做法和图解 好吃的经典卤鸭爪家常做法")
- 自己超喜欢吃卤味，鸭爪绝味毛豆卤豆腐干等等，我一个个写，这个卤鸭爪的方法当然也适用于鸡爪，成功率99.9%用料鸭掌1200克姜6片蒜2瓣干辣椒5个葱若干段花椒一小勺香叶3片桂皮大概三厘米长一块八角2个生抽3勺老抽2勺冰糖30克经典卤鸭爪的做法第一步很简单，爪子洗干净后和冷水和几...
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![传统卤肉饭-肉肉软糯，肥而不腻的经典盖饭！的做法步骤及图解,美味正宗的传统卤肉饭-肉肉软糯，肥而不腻的经典盖饭！做法]( "传统卤肉饭-肉肉软糯，肥而不腻的经典盖饭！的做法步骤及图解,美味正宗的传统卤肉饭-肉肉软糯，肥而不腻的经典盖饭！做法")
- 这是一个传统的卤肉饭，非常好吃！只要吃上卤肉饭，不夸张地说，我们家这顿饭就只有吃饭的稀里呼噜声，没有聊天，没有电视📺。。。都在使劲的，认真的往嘴里扒饭！😂这个饭里面的猪肉，选用五花，我偏爱瘦一点的五花。不过今天用的是前臀尖，最近超市五花真是太肥了。。。还贵！总之，肉肥就少放油...
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![北方经典肉末茄子打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的北方经典肉末茄子打卤面做法]( "北方经典肉末茄子打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的北方经典肉末茄子打卤面做法")
- 肉末茄子打卤面是北方的家常饮食，取材容易，做法简单，营养均衡，口感清香，深受北方大部分地区人们的喜爱。用料高筋面粉400克五花肉250克茄子1个绿叶青菜100克压榨大豆油10克葱10克姜10克花椒粉2克胡椒粉2克料酒1勺生抽1勺食盐3克淀粉1勺北方经典肉末茄子打卤面的做法五花肉洗净...
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![经典卤鸡翅的详细做法大全,简单又营养的经典卤鸡翅做法]( "经典卤鸡翅的详细做法大全,简单又营养的经典卤鸡翅做法")
- 今天给大家推荐一款经典下饭菜——卤鸡翅浓香可口，鸡翅根和鸡蛋的每一口都很入味儿卤味儿可算是中国菜的经典代表，赶紧试一试吧！用料鸡翅根12个鸡蛋4个豆干1个葱2段姜3片冰糖15颗啤酒1瓶盐8克干辣椒3根大料3个花椒适量生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺耗油1勺料酒1勺醋1勺经典卤鸡翅...
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![经典卤肉饭：肉汁浓郁！的做法步骤及图解,美味正宗的经典卤肉饭：肉汁浓郁！做法]( "经典卤肉饭：肉汁浓郁！的做法步骤及图解,美味正宗的经典卤肉饭：肉汁浓郁！做法")
- 发这个教程前我剪了个15秒的小视频，结果很多人都看饿了……还有专门买肉来找我的好朋友，希望我给他做一份，我想可能这就是大家都比较感兴趣的食谱吧～不需要多余的材料，主要使用的是洋葱和五花肉，香料只需要八角，调味是最简单的糖和酱油。希望看到这个菜谱的你，也能做出好吃的卤肉...
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![经典东北菜新吃 | 彩椒肉段的做法步骤及图解,美味正宗的经典东北菜新吃 | 彩椒肉段做法]( "经典东北菜新吃 | 彩椒肉段的做法步骤及图解,美味正宗的经典东北菜新吃 | 彩椒肉段做法")
- 爸爸是我们家妥妥的厨房达人，记得小时候爸爸每次下厨都能艳惊四座，让我们大饱口福。爸爸特别拿手的一道菜就是熘肉段了，炸的金黄酥脆的肉段，用秘制酱汁熘炒后充分包裹着浓香的酱汁，口感鲜香无比，真是太美味了！就快到父亲节了，现在我也来做一道升级版的熘肉段作为父亲节礼物献给爸...
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![经典祖传老方卤肉熟食的做法步骤及图解,美味正宗的经典祖传老方卤肉熟食做法]( "经典祖传老方卤肉熟食的做法步骤及图解,美味正宗的经典祖传老方卤肉熟食做法")
- 姥姥的老汤卤肉非常好吃，祖传秘方分享给大家哦！以下的瓶盖是水溶c100的瓶盖。用料花椒一瓶盖八角8-9个陈皮5块草果2颗川沙仁2颗香叶8片白蔻6颗白芷3片良姜一块白胡椒5-6颗盐尝一下汤比菜汤咸即可糖一瓶盖生姜5mm厚片三片用刀拍一下*牛肉需要加丁香5-10粒按照肉的多少增减*...
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![经典打卤面的做法和图解 好吃的经典打卤面家常做法]( "经典打卤面的做法和图解 好吃的经典打卤面家常做法")
- 拌面条用的卤有很多种，但如果只说打卤面指的就是最经典的这一款。炎热没胃口的苦夏，做这个打卤面家人都会比较爱吃。或者家里没准备什么食材的时候，泡点木耳黄花儿的来一顿打卤面也不错！用料黑木耳一小把黄花菜一小把香菇5-6朵鸡蛋3个料酒蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量糖适...
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![简单易学的经典老北京醋卤面美食做法]( "简单易学的经典老北京醋卤面美食做法")
- 姥爷传承下来的老北京美食每家可能做法不同可以在此基础上进行创新用料食用油80克葱一小把虾米皮一小把干辣椒2个酱油小碗多半碗醋小碗的小半碗盐6克糖8克芝麻酱两勺面条500克黄瓜1根经典老北京醋卤面的做法倒一锅底食用油油七八分热下葱花干辣椒虾米皮炒到变色出香味儿...
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![经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜的做法步骤及图解,美味正宗的经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜做法]( "经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜的做法步骤及图解,美味正宗的经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜做法")
- 厨房新到成员——珐琅铸铁锅，为了给这个集颜值和性能于一体的重量级成员一个欢迎仪式，特选了这款经典、易操作而又不失手的卤肉饭。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁，关于米饭和肉的幻想，都在这一小碗里......用料带皮五花肉500g洋葱半...
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![经典做法：东北锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典做法：东北锅包肉做法]( "经典做法：东北锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典做法：东北锅包肉做法")
- 经典的锅包肉，大块吃肉，酸甜香脆酥软，满足用料里脊300克小葱1条生姜10克胡萝卜30克盐3克花雕酒（腌肉）5克水90可生粉（上浆）100克油10克白糖50克白醋50克生抽2克盐1克生粉（糖醋汁）2克花雕（糖醋汁）5克经典做法：东北锅包肉的做法准备好以上食材食材洗净，小葱切段、生姜、胡萝卜切丝备用；猪...
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![简单易学的台湾经典卤肉饭美食做法]( "简单易学的台湾经典卤肉饭美食做法")
- 用料五花肉200g香菇50g洋葱100g葱姜蒜辣椒如图适量冰糖根据口味八角1颗油菜1颗鸡蛋1个台湾经典卤肉饭的做法五花肉切小条，香菇切丁，洋葱切丝。葱蒜切末，姜切片，辣椒切段。冰糖适量，八角1颗。油菜开水烫后备用，鸡蛋煮熟切开备用。洋葱放入热油中炸至金黄捞出、切碎。五花肉下油...
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烹调屋
