- 用料五花肉生抽盐酱油酒蒜粉孜然粉胡椒粉氣炸五花腩的做法急凍五花鹽水浸五分鐘,切完后,加人醃料醃左15分鐘!更正氣炸鍋150度10分鐘,180度15分鐘!...
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- 啤酒煮不下水肉好食用料八角个姜片花椒粒生抽勺冰糖克老抽勺香叶片盐克五花肉克啤酒瓶干辣椒个啤酒五花腩的做法花肉买回连皮不要切断飞水后马上用冻水泡住降温煎完花肉锅流油下桂皮花椒八角香叶干辣椒生姜如图每样下一点就好别太多生抽老抽蚝油各一茶匙冰糖4-5粒冰糖炒开...
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- 烧烫烫的胡椒饼,一咬下就是满满的肉汁与胡椒浓郁风味,越嚼越香,酥脆的外皮使用轻松就能取得的葱油饼包覆,在气炸锅喷上葱风味油增添红葱香气,带来让人幸福满足的口感与味道。用料葱油饼2片猪绞肉300公克葱6根白芝麻2大匙小磨坊纯白胡椒粉1/2大匙小磨坊纯黑胡椒粗粒1大匙小磨坊...
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- 簡單美味的料理用料皮蛋4个太白粉一小碗洋蔥4/1顆蒜3瓣氣炸皮蛋的做法皮蛋剝殼切成4片,沾太白粉,洋蔥切小塊,蒜拍碎切細,皮蛋表面噴油,氣炸鍋200度10分鐘翻面在8分鐘,下洋蔥、蒜後在3分鐘,就可起鍋完成囉!...
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- 用料带鱼5条盐3克食用油3克氣炸白帶魚的做法帶魚退冰後上鹽20分鐘,噴均食用油,氣炸鍋200度15分鐘,翻面噴食用油在炸10分鐘即可...
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- 嘗試做過很多次了,醃料由自己買的肉大小而決定,希望你們喜歡用料半肥瘦梅頭肉350克叉烧酱3湯匙紹興酒2湯匙醬油2湯匙蜜糖(麥芽糖)1茶匙氣炸鍋叉燒的做法首先醃製兩小時左右用錫紙包住,氣炸鍋調200,30分鐘左右氣炸到20分鐘左右把上面層錫紙拿掉,然後搽蜜糖(麥芽糖)氣炸5分鐘左右,換...
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- 黄瓜腌制后挤去多余的水份制成“脆瓜”,同五花肉片一起快炒~黄瓜腌制后会流失大量的水份,口感也会变脆,即使炒过之后,脆度仍可以保留~用料黄瓜1-2条(约200g左右)五花肉片100g腌制黄瓜用料盐6g腌制五花肉片用料酱油1茶匙鸡蛋液1/3个淀粉1茶匙色拉油2茶匙炒制时需要的用料蒜末3瓣...
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- 簡單美味的炸雞,用空氣炸鍋把雞身體裡的油脂逼出,使🉐雞肉不油膩,炸鍋裡的均勻的熱度讓雞肉肉質鮮美,嫩滑。用料鸡1只鹽焗雞粉三分之一包空氣炸鍋烤雞的做法清洗乾淨雞,斬斷腳,用廚房紙把雞的表面水分抹幹,然後撒上鹽焗雞粉,給雞做個全身按摩,確保雞的全身每個部位都有粉,然後放進...
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- 用料沙姜若干片蒜若干瓣腩肉500克花生油生抽老抽蚝油煲五花腩的做法煲烧到干起烟放花生油沙姜蒜子放生腩肉翻面勤力呢水少放水走煲边缘淋下加老抽调色生抽蚝油做味再盖盖子煲煲熟5到8分钟即可...
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- 平常的菜干都是用来煲汤的,听邻居说这样做也好好吃,我也试一下用料五花肉250克白菜干1把姜/蒜适量生抽/蚝油/叉烧酱适量五花腩菜干煲的做法一大早起来把菜干泡开剪小段,七点多泡到十点多,三个多小时五花肉洗干净,放点姜片在上面蒸十分钟左右好啦,切开,我是放了这上面一半的量,喜...
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- 用料新鲜五花腩肉花生油、食盐、冰糖料酒、八角、蒜头姜片、老抽、香醋红烧五花腩的做法将腩肉洗净过水,切成大小均等方块,(本人觉得切得过大,难以下咽,怕怕)点火,锅中放油,放入姜片,下入切好的腩肉翻炒将肉中水分炒干,慢慢油汁溢出,飘出香味后,将冰糖、八角、蒜头、老抽、料酒、香醋...
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- 用料雞腿兩隻雞汁適量香草適量蜜糖適量氣炸雞全腿的做法用淡鹽水浸十五分鍾,辟除腥味,再用水沖洗乾淨晾乾後用雞汁,香草醃,放在冰霜一晚雞腿醃了一晚後,不用解凍,直接放入氣炸鍋兩面炸成金黃色,掃一層蜜糖,再兩面各炸兩分鍾,搞定!...
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- 三伏天的黄鳝赛人参这个大家都知道,随着电视里的宣传,黄鳝价格么也水涨船高,个么黄鳝哪能切呢,今天就做了个本帮菜,饭店也蛮少有,想吃的可以自己家里做撒用料黄鳝一斤五花肉(偏肥)两斤黄酒50ml大蒜头8瓣葱一把香叶3片八角茴香2个老抽生抽黄冰糖一大块红枣10个鳝筒五花腩的做法肉...
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- 使用飞利浦空气炸锅五花腩肉300克芥末粉1汤匙陈皮5克(切丝)海盐少量蜂蜜2汤匙生菜、洋葱丝适量用料五花腩肉300克芥末粉1汤匙陈皮(切丝)5克海盐少量蜂蜜2汤匙生菜、洋葱丝适量空气炸锅陈皮芥末五花腩肉的做法•五花腩肉以芥末粉、陈皮丝、海盐及蜂蜜腌制。•五花腩肉放进...
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- 用料雞屁股半斤一小茶匙鹽氣炸雞屁股的做法一小茶匙鹽醃15分,氣炸200度15分翻面在炸15分盤子下方都是雞油,覺得不夠酥在炸3~5分...
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- 一般使用气炸锅都是整条地瓜下去,这次做些变化用料红薯3个代糖适量葡萄籽油适量氣炸地瓜塊的做法准备3条地瓜削皮切块后放入袋内,加上一点葡萄籽油后,把袋子抓起来和一和撒入糖粉和ㄧ和,喜欢甜一点就多加点糖。不要摇晃太久,避免出水太多。放入气炸锅,180度约20分钟...
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- 福州盛夏的一盘回忆用料五花腩一条葱姜酒糟冰糖生抽陈醋酒糟五花腩的做法因为悉尼的猪头都不放血。所以很臭。要提前一个晚上泡水去血放油爆香葱姜然后下肉煎,同时放入冰糖煎之出油金黄,下生抽和陈醋加热水进小砂锅烧三十分钟左右收汁...
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- 平时就爱吃盐焗鸡,所以好奇盐焗猪好不好吃,试着玩的,不料味道还不错用料盐焗鸡粉五花腩肉盐焗五花腩的做法将五花腩洗净,切成半厘米左右厚度,用买来的盐焗鸡粉按包装上的建议用量腌制二十分钟平底锅,不放用放油,把腌好的五花肉一片一片平埔码好,开中火,等传出吱吱声就代表锅已热了...
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- #空氣炸鍋#初體驗用料鸡翅8个料酒1勺生抽半勺老抽半勺蠔油1/4勺空氣炸鍋之炸雞翅的做法雞翅用水冲一下,擦乾。每只都用牙簽扎10下8下(有沒有聯想起容嫫嫫😂)。調味料+雞翅,捏勻,放半小時。400度(華氏),10分鐘。雞翅翻面,把剩下的調料加點蜂蜜,塗上一層。再烤10分鐘。就好啦~小贴...
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- 肥而不腻~妈妈做,爸爸吃~用料五花肉400g酱油20g冰糖10g桂皮1块八角2粒香叶3片姜15g花椒5g五花腩煲的做法准备食材。先烧开一锅水,把五花肉放在锅中煮10秒,然后捞起来。洗干净砂锅,先放入调料,然后再放肉。把五花肉搅拌均匀,大概煮30分钟即可出锅。可以把焖好的五花腩与自己做好的...
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- 香港疫情還嚴重,儘量自己動手,用空氣炸鍋做的第一次做南瓜蔥花芝士面包,超級好吃按方法,可以輕松就做成日式南瓜蔥花芝士面包用料1高筋面粉260g2酵母3g克3蒸熟南瓜泥150克4雞蛋1個大概60g5糖20克6蔥2根空氣炸鍋南瓜蔥花芝士面包的做法按我之前分享揉面糰發酵好後,整行,按上面步...
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- 花生米日常烹飪中常常會用到,四喜烤麩中加入花生米更吸引眼球、炒醬需要用花生米提升美味、冷菜拼盤中需要花生米碎點綴~~所以用空氣炸鍋炸花生米,10分鐘左右就能搞定,簡單方便快捷🥜🥜🥜花生米下酒小酌或當小零食也是非常美味的🌷🌷🌷用料花生米150克食用油1小勺【炸花生米】...
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- 最近天热,总想着弄一些开胃的下饭菜能让家人更有胃口一点。这道金菇五花腩,主要原料是五花肉,配菜是金针菇和咸萝卜干,炒出来后整体效果不错,连小孩子也吃得津津有味~用料带皮五花肉100g萝卜干(切片)10片金针菇150g酱油1汤匙蚝油1/2汤匙糖一点点麻油一点点米酒1汤匙葱段适量姜末...
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- 过时过节,或是喜庆的日子~围村人都会焖猪肉来吃~有时候猪肉焖酸菜~有时候猪肉焖豆卜~当然也有猪肉焖莲藕~但他们多数用南乳焖~而我老公和仔仔又不喜欢南乳的味道~所以我用了这种方法来焖~不加南乳也一样好吃~最重要是仔仔和老公爱吃~用料五花腩1斤莲藕2-3节姜数片冰糖3小...
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- 最近剛入手了一台新的空氣炸鍋,在試做不同的食物,聽說不用油就可以做到炸物,還可以當烤箱用,真的非常方便,順便記錄一下菜谱,怕自己會忘記。平時我家寶寶👶最愛食炸雞翼、炸雞肶🍗、炸薯條🍟、都沒問題啦,簡簡單單放進去得等十幾分鐘就可以,好食又健康🤭,還可以做不同的食品。例如...
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