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消暑冰激凌的做法食谱

简单易学的消暑冰激凌🍦美食做法

  • 消暑冰激凌🍦

  • 用料牛奶50克鸡蛋蛋黄2个白砂糖50克奶油200毫升香草精半勺盐半勺醋半勺消暑冰激凌🍦的做法把2个鸡蛋的蛋清和蛋液分离，把50克白砂糖加入蛋黄。用打蛋器把蛋黄和白砂糖搅拌。加入半勺香草精和醋。搅拌。把一个大盆子装满水，放一个碗进去，碗里装50克牛奶，煮出泡泡即可。把牛奶...
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冰激凌机制作香草冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌机制作香草冰激凌做法

  • 冰激凌机制作香草冰激凌

  • 用料蛋黄4只纯牛奶200毫升淡奶油250毫升细砂糖50克香草精7克冰激凌机制作香草冰激凌的做法蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀。(我用的糖比较少，一般在80克左右。)鲜牛奶倒入锅中，加入香草荚（或香草精），中小火加热至边缘冒泡快沸腾时（约80度），关火。将热牛奶分多次缓慢加入蛋黄糊里，另一只...
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消耗淡奶油的冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油的冰激凌做法

  • 消耗淡奶油的冰激凌

  • 纯粹只为记录自己的吃吃吃用料淡奶油250克左右白糖25克左右酸奶1盒125克焦糖饼干4块奶油奶酪（咸口）40克左右消耗淡奶油的冰激凌的做法淡奶油加糖打发，焦糖饼干擀碎，然后所有东西兑一起搅拌均匀，冷冻4小时以上就好了。如果不做冰激凌，好像直接做雪媚娘的馅儿也可以。...
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草莓冰激凌·海盐冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的草莓冰激凌·海盐冰激凌做法

  • 草莓冰激凌·海盐冰激凌

  • 看着封面上的冰淇淋是不是觉得很好吃呢一起来做冰淇淋叭！！用料牛奶根据个人喜好添加炼乳少许棉花糖2小包便携装（粉红色）草莓冰激凌·海盐冰激凌的做法把以上东西放在一个碗碗里然后隔水加热融化把它装在一个好看的模具里然后盖保鲜膜戳几个小洞放在冷冻里拿出来摆上装饰物完...
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简易快手消暑冰激凌「纯奶油版1」的做法步骤及图解,美味正宗的简易快手消暑冰激凌「纯奶油版1」做法

  • 简易快手消暑冰激凌【纯奶油版1】

  • 炎炎夏日，偷一抹清凉！用料淡奶油500克茉莉葡萄500克细砂糖50克简易快手消暑冰激凌【纯奶油版1】的做法将500克茉莉葡萄剥去外皮，用手捏碎，这样吃起来有果肉的口感！将50克细砂糖少量多次加入500克淡奶油打发！将奶油打发至有清晰可见的纹路，但是不那么硬的状态！将茉莉葡萄果肉和汁...
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冰激凌(消耗淡奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌(消耗淡奶油)做法

  • 冰激凌(消耗淡奶油)

  • 用料蛋黄2个奶油250克牛奶50克细砂糖30克冰激凌(消耗淡奶油)的做法两个蛋黄里加入20克糖(不喜欢甜的加10克)，打蛋器打发至体积变大，颜色变浅。50克牛奶小火加热至微微冒小泡，关火，加入蛋黄混合液，搅拌均匀，再开火，加热至粘稠。淡奶油加10克糖(不喜欢甜的减半)，打发至有淡淡的纹路...
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笔记·草莓冰激凌（冰激凌机）的做法步骤及图解,美味正宗的笔记·草莓冰激凌（冰激凌机）做法

  • 笔记·草莓冰激凌（冰激凌机）

  • 新年第一天的味道。用料草莓酱（可用成品代替）草莓500克柠檬汁一个糖20克蛋黄糊蛋黄2个砂糖7克牛奶50克淡奶油笔记·草莓冰激凌（冰激凌机）的做法采摘新鲜草莓去花蒂2/3进入搅拌机1/3切碎或整颗。加入糖熬煮收汁到浓稠深红色。出来放入冷冻室。蛋黄糊：1、蛋黄和糖打发至发白体积...
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冰激凌的详细做法大全,简单又营养的冰激凌做法

  • 冰激凌

  • HomemadeIcecream.FirsttrailforRum&almondcranberryicecream.用料Thickenedcreamcontainminimum35%fat300ml炼乳160g香草精果仁果肉冰激凌的做法搅拌器头，盆，cream放冰箱冷却.打发cream，底座直上面弯钩差不多就行加炼乳，加几滴香草精，果干，拌匀，装盒，盖盖儿，关冰箱....
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冰激凌的做法和图解 好吃的冰激凌家常做法

  • 冰激凌

  • 以下各口味都是先做好原味，再加入下列材料。用料原味冰淇淋淡奶油150g牛奶150g砂糖30g巧克力味可可粉20g巧克力（融化）20g抹茶红豆味抹茶粉20g蜜红豆（煮熟）20g芒果味芒果泥50g芒果肉粒50g地瓜味地瓜泥（蒸熟）80g地瓜粒（蒸熟）20g冰激凌的做法用保鲜袋将冰激淋机的干净冰桶装好，放入冰...
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芒果冰激凌（非冰激凌机版）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果冰激凌（非冰激凌机版）做法

  • 芒果冰激凌（非冰激凌机版）

  • 大宝喜欢吃冰激凌，老家没冰激凌机，被迫做手动版！每半小时搅拌一次真挺费时间，但是口感和冰激凌机做出来的差不多！不用鸡蛋噢，对鸡蛋过敏的，可以放心食用啦！保存下来，记录下！😄用料芒果泥200克原味酸奶100克（一瓶）淡奶油200克细砂糖65克芒果粒适量芒果冰激凌（非冰激凌机版）的做法芒果划...
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原味冰激凌|消耗蛋黄的做法步骤及图解,美味正宗的原味冰激凌|消耗蛋黄做法

  • 原味冰激凌|消耗蛋黄

  • 用料蛋黄3/4个60克左右白砂糖25克牛奶250克原味冰激凌|消耗蛋黄的做法将蛋黄和细砂糖倒入盆中，搅拌均匀。把牛奶倒入锅中，煮至外圈冒小泡。然后关火。将蛋黄和细砂糖的混合物倒入锅中，搅拌至细砂融化。再开小火，煮至微微浓稠。过筛。连盆放入冰箱冷冻40分钟，40分钟后拿出，搅拌3...
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冰激凌「蓝莓冰激凌」的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌「蓝莓冰激凌」做法

  • 冰激凌【蓝莓冰激凌】

  • 想吃冰激凌，正好家里有大兴安岭托人带回来点蓝莓原汁，也就催生了这个蓝莓冰激凌用料牛奶两袋淡奶油250ml炼乳20g蓝莓原汁适量冰激凌【蓝莓冰激凌】的做法牛奶，炼乳，淡奶油混到一起，充分的搅均匀冻到半固体状态的时候，可以放入适量的蓝莓原汁，搅拌几下，继续冻每四十分钟搅拌一次蓝...
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记录做过的冰激凌（冰激凌机）的做法步骤及图解,美味正宗的记录做过的冰激凌（冰激凌机）做法

  • 记录做过的冰激凌（冰激凌机）

  • 不用冰激凌机的方子做过不下十几次每次都有冰渣，用冰激凌机后做到现在没有冰渣！现在对做冰激凌超有热情！所以开个帖子记录一下备查。🌈基础做法（也是下厨房里别人的方子，稍微加了点自己的心得）:【1】蛋黄2个+糖60克+一撮盐，用打蛋器打发至体积膨胀颜色发白，提起打蛋器纹路不会立...
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低卡榴莲冰激凌（冰激凌机版）的做法步骤及图解,美味正宗的低卡榴莲冰激凌（冰激凌机版）做法

  • 低卡榴莲冰激凌（冰激凌机版）

  • 买了一个成熟度刚刚好的榴莲，除了要做榴莲酥之外，就想尝试做一款不放奶油的榴莲冰激凌。在想的阶段是否能成功还是未知数。所谓成功就是要达到吃不出冰碴儿、又要丝滑香浓的那种口感。哈哈，乍看有点儿贪心哈！😄几年前曾经做过放很少奶油的巧克力冰激凌，成品出来非常不错！所以才...
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冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)做法

  • 冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)

  • 配方参照了贝卡烘焙，做了不少改动，减少了黄油，增加了蛋白等，写这个菜谱是为了以后做起来方便。觉得这个方子特别好，因为自制冰激凌一般会有多余蛋白，那做了这个不仅可以搭配冰激凌而且可以完美消耗蛋白，这里再特别感谢下原配方作者。用料蛋白(原方50克)66克细砂糖(原方20克)30克...
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消耗淡奶油，冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油，冰激凌做法

  • 消耗淡奶油，冰激凌

  • 一次不要做太多，自制冰激凌缺点是长时间冷冻会影响口感用料加热部分牛奶60克淡奶油60克蛋黄4个细砂糖80克其他淡奶油（我剩了600全用了，我看人家用500就差不多）500～600克消耗淡奶油，冰激凌的做法称60牛奶60淡奶油都放小锅里就好四个蛋黄加80克细砂糖打至发白状态（照片拍出来偏黄，...
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冰激凌（无冰激凌机版）的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌（无冰激凌机版）做法

  • 冰激凌（无冰激凌机版）

  • 用料蛋黄半个细砂糖12克纯牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌（无冰激凌机版）的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡（约88摄氏度）关火将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁、百利甜酒和牛奶一起用小火煮至粘稠状态用软刮一抹会有...
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伪冰激凌优格冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的伪冰激凌优格冰激凌做法

  • 伪冰激凌优格冰激凌

  • 外面冰激凌大多含有添加剂，而且热量高，不适合减肥的孩子们吃。我平时会喝easiyo的新西兰酸奶，做出来的酸奶像豆腐块，稍加搅拌会很浓稠，冰冻起来口感很好，这款伪冰激凌热量低，加上红豆还养生，再添加一些自己喜欢的水果。非常适合这个炎热的夏天用料红豆2匙酸奶根据自己喜欢自己爱...
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不用冰激凌粉的健康冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的不用冰激凌粉的健康冰激凌做法

  • 不用冰激凌粉的健康冰激凌

  • 炎炎夏日怎能不让娃吃冰激凌？办法只有一个:自己做！健康！！！安心！！！没成想，不仅娃大爱也俘获了相公的心吃吧吃吧让我们一起过一个健康又清凉的夏天😊😊😊用料鸡蛋4颗淡奶油200g蜂蜜30g白砂糖15g+5g奥利奥碎少量不用冰激凌粉的健康冰激凌的做法分离蛋黄蛋白，蛋白的容器无水无油。15g白...
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纯素白巧克力冰激凌！低敏无精制糖的消暑健康甜的做法步骤及图解,美味正宗的纯素白巧克力冰激凌！低敏无精制糖的消暑健康甜做法

  • 纯素白巧克力冰激凌！低敏无精制糖的消暑健康甜

  • 夏天我的本命季啊！无冰激凌不夏天啊～今天分享的纯素版白巧克力冰激凌让所有健康星人、素食星人可以同时坐拥美味和健康！冰激凌不可怕，就怕冰激凌开了挂呀～这个真的好吃的飞起！不坑你们的！我平时严格控精制糖、忌添加剂、忌乳制品！我不单个回答类似于“这个脂肪那么高能不胖？”这种...
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如何用冰激凌粉制作冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的如何用冰激凌粉制作冰激凌做法

  • 如何用冰激凌粉制作冰激凌

  • 最近买了各种牌子的冰激凌粉，准备囤起过夏天啦！说明书对于具体操作步骤写得不是很详细，我记录了一个比较实用的，希望对你们有帮助～用料冰激凌粉100克牛奶50克饮用水60克如何用冰激凌粉制作冰激凌的做法将液体先盛在一个容器里，这个容器能够平放进入冰箱；将冰激凌粉倒入液体中，并...
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核桃糖（消耗冰激凌）的做法步骤及图解,美味正宗的核桃糖（消耗冰激凌）做法

  • 核桃糖（消耗冰激凌）

  • 冰激凌做太多了，需要消耗用料核桃仁500克冰激凌500克冰激凌里有可可粉冰糖200克盐2克酱油30克麦芽糖（重要）150克核桃糖（消耗冰激凌）的做法把核桃仁烤熟。除了核桃仁外，其他所有材料放在锅中熬煮，可提前把冰糖融化更易操作。熬煮到120度到140度之间即可倒入烤好的核桃仁进行翻拌，...
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巧克力冰激凌（冰激凌机版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力冰激凌（冰激凌机版）做法

  • 巧克力冰激凌（冰激凌机版）

  • 中毒汉美驰可爱造型买了个单碗版用下来除了小有噪音其他棒棒嗒甩哈根达斯一条街哦用料牛奶120克蛋黄2个砂糖50克好时巧克力酱2勺（按个人口味增减）淡奶油250克（雀巢一小盒）可可粉装饰用巧克力冰激凌（冰激凌机版）的做法牛奶倒进奶锅煮出小泡泡蛋黄中加入砂糖手动打蛋器打成泛白色...
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简易快手消暑冰激凌「纯奶油版2」的做法步骤及图解,美味正宗的简易快手消暑冰激凌「纯奶油版2」做法

  • 简易快手消暑冰激凌【纯奶油版2】

  • 炎炎夏日，偷一抹清凉用料淡奶油500克黑巧克力随意法芙娜巧克力粉随意细砂糖50克纯牛奶200克蜂蜜杏仁碎100克简易快手消暑冰激凌【纯奶油版2】的做法将巧克力粉放入牛奶中隔水加热，边加热边搅拌，放入巧克力块溶化。将巧克力奶调成粘稠液体，放一边晾凉。【我没写重量是因为大家...
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芒果冰激凌（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果冰激凌（消耗淡奶油）做法

  • 芒果冰激凌（消耗淡奶油）

  • 不想太麻烦，找了一个最简单的配方和做法，试试！此方胜在简单和健康！用时用料都少！其实还应该加点坚果碎和奥利奥，你懂的！就和某Q一样了。如果是消耗淡奶油，那就有多少做多少，淡奶油和白糖的比例是10：1。用料淡奶油250克细砂糖（糖粉、绵白糖都行）25克芒果（可以是自己喜欢的其他水果）1个（可...
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