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排骨鸭掌苦茭汤的做法食谱

简单易学的排骨鸭掌苦茭汤美食做法

  • 排骨鸭掌苦茭汤

  • 用料鸭掌6只排骨2根姜一小块盐薄盐或不放苦茭200克白胡椒粉/可不放排骨鸭掌苦茭汤的做法排骨/鸭掌，飞水排骨放砂锅小火煲40分钟后放鸭掌小火煲40分钟在放苦茭煲至软烂，溶于汤中出锅洒薄或不放，口感一样好小贴士不放盐也可以，汤很鲜甜可以放白胡椒粉体味老姜放点去腥，不要料酒...
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苦茭鹅掌汤的做法和图解 好吃的苦茭鹅掌汤家常做法

  • 苦茭鹅掌汤

  • 苦茭又名苦藠，学名薤白，医药学家李时珍极为推崇，本草纲目中说道，煮食耐寒、调理中气、止气疾、冷泻、下积食、散包块、温补、养颜、解毒，调节肺、肝、脾、脏、腑功能平衡，康泰男女老幼之保健膳珍。用料鹅掌12个苦茭250克姜3片白胡椒6粒花椒1小撮泡萝卜1个（切条）料酒适量苦茭鹅掌...
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老鸭排骨汤的做法和图解 好吃的老鸭排骨汤家常做法

  • 老鸭排骨汤

  • 老鸭排骨汤，在单纯煲老鸭汤的基础上加入排骨一起煲味道马上就提升了，口感更香浓鲜美。用料老鸭肉排骨党参红枣桂圆香菇，松茸没有松茸就用香菇枸杞生姜料酒盐味精老鸭排骨汤的做法把老鸭肉洗干净后烧开水焯一下去掉腥味，捞起沥干。把排骨洗净和老鸭肉一起放进砂锅加入适量清水...
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懒人版易上手的排骨炖鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版易上手的排骨炖鸭掌做法

  • 懒人版易上手的排骨炖鸭掌

  • 反正就是怎么开心怎么来，做饭没有特定的规矩。喜欢就多尝试，随心所欲。用料盐适量糖根据自己口味来，我一般加一点点料酒两勺鸡精一勺蚝油两勺生抽三勺香料不喜欢的可以不放干辣椒适量，我不能吃辣装饰用的辣椒粉也是为了颜色，我选的不辣的，吃辣的可以多放，味道更佳火锅底料一小块...
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夏天要喝清爽的汤～苦藠鸭掌汤的做法步骤及图解,美味正宗的夏天要喝清爽的汤～苦藠鸭掌汤做法

  • 夏天要喝清爽的汤～苦藠鸭掌汤

  • 夏天天气闷热，吃什么都不太有胃口，突然想到这个汤～瞬间有了做饭的动力用料鸭掌7只苦藠250克老姜1块花椒6-7粒蒜2-3瓣料酒2勺小葱2根夏天要喝清爽的汤～苦藠鸭掌汤的做法鸭掌冷水下锅，加葱白、老姜和料酒，烧开，去血水捞起备用油烧开，下蒜片、姜丝和花椒粒爆香，加入鸭掌炒香将炒过的...
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苦笕鹅掌汤的做法和图解 好吃的苦笕鹅掌汤家常做法

  • 苦笕鹅掌汤

  • 重庆江北区五里店的苦笕鹅掌汤，大家知道吗？一家开了20几年的老店。今天自己买来鹅掌用小美锅炖了一次，味道不错非常鲜美👍这个汤非常适合夏季，清热解毒排气去浊！小美锅炖汤，不溢锅不舍水，不怕烧干，设置好就不用管它，到时间自动关机断电，非常适合记性不好的老人，不再担心他们把厨房烧...
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苦瓜排骨汤的详细做法大全,简单又营养的苦瓜排骨汤做法

  • 苦瓜排骨汤

  • 苦瓜可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹.若皮肤湿热盛,生疮,湿疹,小便短小,排尿刺痛,骨节疼，凉瓜排骨汤适宜夏天喝。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，我很乐意与你分享我的下厨经验。用料苦瓜1根排骨1斤黄豆15克姜3片苦瓜排骨汤的做法准备好排骨洗净备用准备...
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酸辣无骨鸭掌的详细做法大全,简单又营养的酸辣无骨鸭掌做法

  • 酸辣无骨鸭掌

  • 用料无骨鸭掌500克姜切丝生抽适量料酒2勺蒜若干冰糖少许青柠檬适量洋葱半个耗油少许醋适量辣椒少许酸辣无骨鸭掌的做法把所有材料切好装盆无骨鸭掌水开放入，煮10分钟！捞起冲凉水！备用！然后倒入生抽，醋，耗油，密封好冰箱里冰起来！！...
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简单易学的小美版苦茭鹅掌汤美食做法

  • 小美版苦茭鹅掌汤

  • 苦茭鹅掌汤清热解毒，最近儿子有点上火就给他炖点😄小美炖太棒了👏🌟无需看管，汤汁鲜美，一定要做哦！用料鹅掌5个苦茭180克生姜30克清水1200克盐少许小美版苦茭鹅掌汤的做法鹅掌小美清洗干净后放入主锅，加入生姜和苦茭。加入水，只要不超过Max线都可以。设置60分钟100度小勺。起锅...
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茭白排骨汤的做法和图解 好吃的茭白排骨汤家常做法

  • 茭白排骨汤

  • 每年6、7月份的茭白是最嫩最好吃的，而我们无锡本地的茭白也是鼎鼎有名的，那就翻着花样多吃点吧！用料嫩茭白3根小排1斤黄酒、姜、盐若干茭白排骨汤的做法排骨焯水后捞起冲洗干净放入锅中加水煮开将姜片和料酒、少许盐放入锅中转小火炖将茭白洗净切块备用20分钟后用筷子戳肉轻...
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无骨鸭爪（鸭掌脱骨方法）的做法步骤及图解,美味正宗的无骨鸭爪（鸭掌脱骨方法）做法

  • 无骨鸭爪（鸭掌脱骨方法）

  • 老公很懒不爱啃骨头每次吃烧烤和串串最喜欢点的是无骨鸭爪所以我百度了一下做次实验看能不能成功第一次做怕失败浪费食材只买了一斤鸭爪脱完骨以后的鸭爪就可以当作正常普通的食材来料理可以做红烧可以爆炒可以卤可以醋泡可以打火锅用料鸭掌500克无骨鸭爪（鸭掌脱骨方法）的...
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脱骨脆鸭掌的做法和图解 好吃的脱骨脆鸭掌家常做法

  • 脱骨脆鸭掌

  • 用料鸭掌10个脱骨脆鸭掌的做法洗净去指焯水过凉再煮30分钟，过冰水。去骨留皮按喜欢口味儿拌匀...
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简单易学的酸萝卜苦茭鸭掌汤美食做法

  • 酸萝卜苦茭鸭掌汤

  • 冬天到了该各种炖汤了！！！酸萝卜苦茭鸭掌汤今年的最爱没有之一^_^用料鸭掌克苦茭个酸萝卜根姜片片花椒粒料酒勺山楂片酸萝卜苦茭鸭掌汤的做法第一步：鸭掌洗净，改刀放入锅中掺冷水料酒、花椒、姜块。开火煮第二步：煮出血泡，等水再沸腾一会就可以关火捞出鸭掌，冷水冲洗干净（姜块、花...
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排骨苦菜汤的做法和图解 好吃的排骨苦菜汤家常做法

  • 排骨苦菜汤

  • 喜欢煲汤别错过这一美味用料苦菜随个人喜好猪排骨500g水适量盐适量排骨苦菜汤的做法用沸水汆烫好的猪排骨用冷水冲洗，沥干水分坐锅预热茶油，再把猪排骨放下去翻炒炒至肉开始收缩放盐，再翻炒一下下准备砂锅，翻炒好的排骨放进砂锅，炒过的油不要。以免整锅汤都是油乎乎的，煲汤开始...
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苦菜排骨汤的做法和图解 好吃的苦菜排骨汤家常做法

  • 苦菜排骨汤

  • 海口金宇路那里，市图审中心楼下有一家开了很多年的定安骨头汤店吧，那家店和以前不一样了，以前是大排档，现在因为路面拓宽，他们没有了广场，所以搬进店面里了，店址没有变化。这次国庆节我有大学同学来海口玩，我还带他们去吃了，基本不会失望。在家其实也能做，味道也一样不会失望，嘿嘿。...
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苦藠酸萝卜鸭掌汤（北鼎珐琅锅）的做法步骤及图解,美味正宗的苦藠酸萝卜鸭掌汤（北鼎珐琅锅）做法

  • 苦藠酸萝卜鸭掌汤（北鼎珐琅锅）

  • 用料鸭掌8只苦藠10个酸萝卜（料包）半袋姜几片苦藠酸萝卜鸭掌汤（北鼎珐琅锅）的做法一人食的量，人多适当增加份量，所以料包只用了半袋，人多就用一袋，苦藠洗净去外皮，鸭掌去指甲，焯水，珐琅锅放入鸭掌，姜片，苦藠，加水至九分满，中火煮开转小火炖一小时至鸭掌软烂即可，不需要放盐，根据需要放一点...
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苦茭鸭掌汤的做法和图解 好吃的苦茭鸭掌汤家常做法

  • 苦茭鸭掌汤

  • 苦茭，俗称小蒜，生长期10个月，其味微苦，有清热解毒之功效，可凉拌、泡制、煲汤，尤以煲汤更鲜美。（引自百度）在38度高温下煎熬之时，更要对自己好一些~~选鸭掌六只，苦茭二两，老姜一块，蒜两瓣，葱花一撮，两小时小火咕噜后，成就一碗清淡却不失鲜美的汤~~开动~用料鸭掌6只苦茭2两老姜一小块蒜两...
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苦茭猪肚汤的做法和图解 好吃的苦茭猪肚汤家常做法

  • 苦茭猪肚汤

  • 用料猪肚1个白胡椒粒10粒盐少许姜5片料酒少许花椒几粒猪筒子骨1根苦茭3两八角2颗大葱1根苦茭猪肚汤的做法猪肚和筒子骨洗净，放在锅里，加入两片生姜，两粒八角，少许花椒，料酒和大葱，开大火氽水。水涨以后把泡沫打去，捞出食材，锅里的汤备用。猪肚凉了以后，切成条，炒锅放入鸡油或者猪油...
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排骨苦瓜汤的做法和图解 好吃的排骨苦瓜汤家常做法

  • 排骨苦瓜汤

  • 用料苦瓜根排骨克姜片盐克枸杞甘草薏米排骨苦瓜汤的做法排骨锅里过一遍水，苦瓜放盐水泡3分钟。小贴士高压锅炖上气后15分钟的时间就可以了，然后再放盐开盖煮2分钟。...
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苦藠鸭掌汤的做法和图解 好吃的苦藠鸭掌汤家常做法

  • 苦藠鸭掌汤

  • 好久没写菜谱了，小时候不爱吃苦藠，长大了不爱吃但是也能吃一些了。正好同事送了一些一家重的苦藠，家里还有冰冻的几坨脊骨，那就干脆买鸭掌一起炖吧。鸭掌和鹅掌我其实分不太清楚，鹅掌可能更贵些吧。用料鸭掌7个大概6-7两猪脊骨250克苦藠100克老姜1块大葱1根花椒少量盐少量鸡精...
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简单易学的番茄苦茭排骨汤美食做法

  • 番茄苦茭排骨汤

  • 苦茭，俗称小蒜，性微寒略苦，有清热解毒、解胀顺气的功效，和番茄排骨一起煲汤，可以补脾健胃、温中理气，营养价值还是不错的。用料苦茭250g排骨750g番茄2个姜1小块番茄苦茭排骨汤的做法将排骨冲洗干净后下锅绰水，水开撇下浮末。番茄开水烫去皮，切块。苦茭去外面那层壳冲洗干净。排骨...
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无骨鸭掌的做法和图解 好吃的无骨鸭掌家常做法

  • 无骨鸭掌

  • 用料鸭掌克料酒勺姜片酱油勺醋勺辣椒个白糖克生抽勺陈醋勺糖克盐克蒜瓣小米椒个香菜根无骨鸭掌的做法鸡爪调料...
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凉拌无骨鸭掌的详细做法大全,简单又营养的凉拌无骨鸭掌做法

  • 凉拌无骨鸭掌

  • 春江水暖鸭先知，这个凉拌鸭掌你吃不吃？整了一盘凉拌无骨鸭掌，巨下酒啊！感觉这个菜吃过春天，度过夏天，哈哈，妥妥没问题！用料鸭掌克料酒勺香油勺姜片生抽勺香菜根醋勺酱油勺糖克蒜瓣凉拌无骨鸭掌的做法😋...
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简单易学的苦荞酸萝卜鸭掌汤美食做法

  • 苦荞酸萝卜鸭掌汤

  • 夏日炎炎，闷热潮湿，时常觉得口淡无味，食欲不振，这时候，来一碗爽口开胃的苦荞酸萝卜鸭掌汤，必能清火下燥，食欲大开。看客们，请随我来吧！用料酸萝卜半个泡椒（小米辣）2个鸭掌7个姜一小坨花椒少许（十几粒）胡椒粉少许盐一小勺（因为酸萝卜本身带咸味）料酒少许苦荞半斤苦荞酸萝卜鸭掌汤的做法将...
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苦瓜排骨汤的做法和图解 好吃的苦瓜排骨汤家常做法

  • 苦瓜排骨汤

  • 苦尽甘来，清热解暑的夏日汤饮！苦瓜排骨汤。用料苦瓜1根排骨1根姜3～4片盐适量苦瓜排骨汤的做法苦瓜洗干净后对半切开，挖干净中间的瓜瓤。切成大块。黄豆提前泡水，大约泡一个小时。（泡过水的黄豆快熟）排骨切小块洗干净血水，冷水下锅焯水。焯好水的排骨捞出，洗干净。锅内放入适量的水...
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