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野菜年糕的做法食谱

野菜年糕的做法和图解 好吃的野菜年糕家常做法

  • 野菜年糕

  • 前几天在宁波玩，晚餐里有这道年糕，看似简单，我们一行九个人抢着吃，连续点了4盘_(:з」∠)_今天奶奶👵给我们家送年糕和青菜，就试着做了下，超好吃的~用料切片年糕一大把青菜3颗or塔菜1株糖1小勺盐适量味精适量野菜年糕的做法塔菜或者青菜切成碎末年糕提前浸泡1小时（或者一会煮久...
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雪菜年糕的详细做法大全,简单又营养的雪菜年糕做法

  • 雪菜年糕

  • 用料宁波年糕1包猪肉丝100g雪菜1把红辣椒1根生豆皮1块姜丝少许生粉1小匙芝麻油适量酱油适量鸡蛋1颗姜粒1大匙鱼露1匙糖1匙雪菜年糕的做法【1】切配菜将豆皮切丝，红辣椒切碎备用。【2】切雪菜将雪菜用清水洗净，然后切碎备用。【3】腌肉将肉丝倒进水晶碗里，放入一匙酱油、一匙...
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杂菜年糕的做法和图解 好吃的杂菜年糕家常做法

  • 杂菜年糕

  • 不知道吃什么，打开冰箱一看有年糕和各种菜就炒一起了用料肉饼年糕鸡蛋西红柿包菜香菇盐、味精、六月鲜、大葱、姜杂菜年糕的做法西红柿切块、包菜切丁、香菇提前泡发切丁、肉饼切丁、鸡蛋打成蛋液、大葱切丝、姜切出一片先在锅中倒入油，加入姜和大葱，倒入蛋液，紧接着加入包菜...
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棒菜年糕的做法和图解 好吃的棒菜年糕家常做法

  • 棒菜年糕

  • 用料年糕适量猪骨适量棒菜两根棒菜年糕的做法猪骨焯水，加水煮沸，加入切段的棒菜，加入酱油，料酒，耗油，糖中火炖煮棒菜煮至软烂，加入年糕和棒菜叶，煮到年糕软糯就可以了...
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菜汤年糕的做法和图解 好吃的菜汤年糕家常做法

  • 菜汤年糕

  • 用料年糕适量青菜适量盐少许凤球唛鸡精少量菜汤年糕的做法青菜年糕切好。锅直接加水把年糕煮软，青菜放进去然后加入盐等调味料。出锅...
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㸆菜年糕的做法和图解 好吃的㸆菜年糕家常做法

  • 㸆菜年糕

  • 年糕的吃法多种多样，小时候吃过一次宁波的名菜㸆菜年糕，一直难以忘怀。将青菜与调味料一起小火烹煮，稍微收汁后再加入年糕，继续慢煮入味。这样做出来的年糕，不等上桌就被瓜分完了，留下的㸆菜，下酒、配饭，怎么吃都好吃。用料青菜1kg年糕两条250g料酒适量老抽少许糖30g盐少许生抽适...
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青菜年糕（菜拗年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜年糕（菜拗年糕）做法

  • 青菜年糕（菜拗年糕）

  • 不回家，就很难在外吃到年糕，年糕就是回家过年、亲人团聚的味道，就是记忆中童年清晨在院子里捧着一碗当早饭的味道。网购了颜大叔的年糕，虽身在他乡，心和胃却仿佛归了家。用料年糕1-2条上海青一小把盐青菜年糕（菜拗年糕）的做法年糕切片，青菜洗净切小段。（现在居然还有艾草年糕，把清...
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苔菜年糕的做法和图解 好吃的苔菜年糕家常做法

  • 苔菜年糕

  • 家乡的味道用料苔菜糖苔菜年糕的做法锅内加油加入年糕翻炒，加入糖，再加水关火，放入苔菜翻炒好吃的苔菜年糕就完成了...
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适合老年人的野菜咸肉菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的适合老年人的野菜咸肉菜饭做法

  • 适合老年人的野菜咸肉菜饭

  • 奶奶已经94岁高龄了，老人家虽然思维清晰尚算健壮，但牙口毕竟不算太好，大不如前，平时也只能吃些厚粥烂饭软面之类。所以这次为她老人家做了这个菜饭，此款菜饭放水较多所以会软烂一点，如果喜欢吃带锅巴的可以适当少放一点水，电饭锅跳到保温后再按一次煮饭键。野菜是别人送的，怕不够...
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烤菜年糕，冬至大头菜烤年糕的做法步骤及图解,美味正宗的烤菜年糕，冬至大头菜烤年糕做法

  • 烤菜年糕，冬至大头菜烤年糕

  • 冬至，大头菜烤年糕也是宁波乡间的一大特色。大头菜的甜香和着年糕的软糯，嚼在嘴里令人难忘。年糕寓意年年高升，霉运翻过了，自然就要年年高升了。宁波话叫"烘烘响"，就是说明年能够红红火火，热热闹闹！用料大头菜1个年糕2根菜油30克老抽3克生抽20克糖30克味精5克麻油10克烤菜年糕，冬...
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烤菜年糕的做法和图解 好吃的烤菜年糕家常做法

  • 烤菜年糕

  • 用料青菜500克宁波年糕2根生抽2勺老抽2勺糖3勺绍兴黄酒4勺油3勺烤菜年糕的做法青菜洗干净沥干水分，起锅烧油到冒烟，放青菜大火爆炒让水分逼出下生抽老抽糖和黄酒大火先炒，让酱油有酱香味，然后加入小碗满满一碗水，加盖，转中小火焖焖20分钟后下年糕，继续闷，5分钟后年糕翻个身，再焖5...
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绵菜年糕的做法和图解 好吃的绵菜年糕家常做法

  • 绵菜年糕

  • 这道菜是大家都喜欢吃的绵菜年糕用料米粉10斤野菜2斤绵菜年糕的做法把野菜处理干净野菜和米粉放在一起放锅里蒸蒸熟之后再打年糕成品和春笋一起炒最完美...
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荠菜年糕的做法和图解 好吃的荠菜年糕家常做法

  • 荠菜年糕

  • 悠闲的下午，骑上心爱的小车车，拎起可爱的小篮子，享受亲子时光。用料荠菜300克香干6块年糕4根咸菜30克盐3克蚝油2勺开水30克荠菜年糕的做法去田间挖荠菜，在田埂上一朵一朵的，很好找小朋友都很容易找到，荠菜拿回来冷水里浸泡，将根部泥土全部抖落在浸泡荠菜的时候，年糕、香干切块，切...
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菜籽年糕的做法和图解 好吃的菜籽年糕家常做法

  • 菜籽年糕

  • 江南地区每到过年家家户户都会打糯米年糕，于是就有了这么一道朴素的青菜年糕汤。年糕软糯可口，汤头鲜美。算是一道江南季节性的美味。用料糯米年糕适量青菜适量菜籽年糕的做法青菜洗净沥干年糕切片或块状锅内底油，放入青菜翻炒至变软，加入一大碗水煮开后加入盐调味，入年糕，煮2...
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简单易学的猪肉野菜炒年糕美食做法

  • 猪肉野菜炒年糕

  • 用料年糕克猪肉洋葱包菜韩式辣酱韩国辣椒粉猪肉野菜炒年糕的做法融化黄油（用其他油完全没问题哒）加入猪肉片和一大勺韩式辣酱猪肉炒上色后，加入洋葱丝和年糕翻炒加入适量的水，再来一勺韩式辣酱，还有韩国辣椒粉年糕快煮好的时候加入包菜咕嘟咕嘟最后再加一片芝士，盖盖子让它融化...
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野韭菜饼（童年味道）的做法步骤及图解,美味正宗的野韭菜饼（童年味道）做法

  • 野韭菜饼（童年味道）

  • 小时候在老家，妈妈春天会给我做这个，现在并不是因为这个有多好吃，而是现在嫁远了，回家时间少，喜欢妈妈味道的食物用料韭菜300克盐适量克水适量克面粉200克鸡蛋1个野韭菜饼（童年味道）的做法没有野韭菜摘洗干净备用（与孩子一起去采摘，让他也可以感受大自然）摆正切段用一个容器进行（倒...
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野了千年的荠菜炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的野了千年的荠菜炒蛋做法

  • 野了千年的荠菜炒蛋

  • 还记得小学课文——《我爱荠菜》吗：万物复苏的日子重新来临了！田野里长满了各种野菜：雪蒿、马齿苋、灰灰菜、野葱……最好吃的是荠菜。把它下在玉米糊糊里，再放上点盐花，真是无上的美味啊！而挖荠菜时的那种坦然的心情，更可以称得上是一种享受：提着篮子，迈着轻捷的步子，向广阔无垠的...
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青菜年糕的做法和图解 好吃的青菜年糕家常做法

  • 青菜年糕

  • 用料青菜颗年糕克青菜年糕的做法超级简单，冷锅热油，下青菜，煸炒片刻加水和年糕，煮开后放入盐和麻油！（胡萝卜🥕是做菜剩余的半根，不浪费一起下去）...
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苔菜炒年糕～年糕2的做法步骤及图解,美味正宗的苔菜炒年糕～年糕2做法

  • 苔菜炒年糕～年糕2

  • 宁波的朋友寄来了好多象山年糕，真的很好吃啊，还贴心的帮我配了苔菜，所以赶紧来一顿苔菜年糕用料年糕230克白糖10克苔菜5克油15克水50克苔菜炒年糕～年糕2的做法准备好年糕，苔菜和白糖事先拌匀锅中倒一点油，称了下大概15克，开最小火，凉油直接摆上年糕煎到表面脆脆的感觉，但不用焦，我...
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泡菜年糕的做法和图解 好吃的泡菜年糕家常做法

  • 泡菜年糕

  • 用料年糕300克泡菜30克韩国辣酱3勺泡菜年糕的做法水煮年糕，让年糕变软加入泡菜和酱料让它黏糊在年糕上小贴士变软后倒掉水，过一下冷开水...
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年糕油菜的做法和图解 好吃的年糕油菜家常做法

  • 年糕油菜

  • 爸爸妈妈以前经常做的家常菜，好吃又简单！用料切片年糕油菜猪肉盐味精生抽年糕油菜的做法油菜洗干净摘好。锅里倒水煮沸，将油菜放入过一下，不要太久，捞出来时尽量把水挤干。猪肉切段。锅里倒油烧热，将肉倒入翻炒几下，等到肉都变白之后倒点生抽上色，再翻炒几下。将切片年糕和过好的...
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雪菜年糕的做法和图解 好吃的雪菜年糕家常做法

  • 雪菜年糕

  • 菜谱和图片来自詹姆士建议喜欢吃笋的朋友可以切点笋丝加进去一起炒哦！用料宁波年糕片1袋猪肉丝100g雪菜一把红尖椒一根豆油皮一块可以加笋丝适量姜丝少许生粉1小匙芝麻油适量生抽适量鸡蛋一颗姜末1大匙鱼露10ml糖1匙雪菜年糕的做法豆油皮切丝、红尖椒切碎，雪菜用水洗净，让它...
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榨菜年糕的做法和图解 好吃的榨菜年糕家常做法

  • 榨菜年糕

  • 一直以来，阿涛都觉得中国老百姓非常包容和开放，特别在饮食文化方面，跟过去相比，可谓是翻天覆地。比如马苏里拉芝士，这在我小时候，根本是闻所未闻的食材，如今已是随处可见，任何食材只要佐以马苏里拉，仿佛瞬间就能化身为网红。当然，马苏里拉也是烘焙帮的常客了。但我今天要用的是咱们...
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烤菜年糕的详细做法大全,简单又营养的烤菜年糕做法

  • 烤菜年糕

  • 宁波的冬至用料年糕4根油5克糖2克老抽1勺生抽2勺菜蕻一根烤菜年糕的做法菜蕻的皮削掉把菜洗干净切段把所有的菜蕻放到高压锅里，放一点点盐，等高压锅的气出来，再吹一会就好了锅里烧热，倒入少许油，再倒入菜蕻翻炒，然后倒入年糕，添加盐，生抽，老抽，一点点糖，蚝油翻炒均匀，倒入一点温水，满...
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菜炒年糕的做法和图解 好吃的菜炒年糕家常做法

  • 菜炒年糕

  • 就是菜+年糕，简单就美味！用料青菜适量年糕切片适量盐、鸡精适量水适量菜炒年糕的做法准备青菜。大白菜都可以。准备这种切片的年糕，按吃的几个人的量准备。锅里加入油烧热。倒路青菜略翻炒，加适量盐，再翻炒一会儿。加入清水。加入年糕。这里注意年糕加入以后不要再翻炒，以免有...
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