![简单易学的「铁工房」红烧肉美食做法]( "简单易学的「铁工房」红烧肉美食做法")
- 用料五花肉1000克老抽适量生抽适量醋适量料酒适量面酱适量腐乳汤适量葱适量姜适量蒜2瓣糖适量红辣椒3个盐适量油适量八角2个香叶几片花椒几粒【铁工房】红烧肉的做法锅里放料酒，把肉冷水下锅焯水煮开后捞出，洗去沫子锅里放油，放白糖，香叶，花椒，八角，葱姜蒜1，当糖变成琥珀色时，把肉...
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![红烧肉【铸铁锅]( "红烧肉【铸铁锅")
- 懒人必学，红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水！🙅也不需要再额外使用别的油噢！以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖，但是并不实际，以至于做了几次后感觉太费时间不愿意再做。自从有了铸铁锅后，觉得又省时做出来的菜味道也更香，这个家伙除了有点重还真是个宝...
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![「铁工房」雪里红肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」雪里红肉沫做法]( "「铁工房」雪里红肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」雪里红肉沫做法")
- 在我眼里，雪里红和辣椒是绝配、如果再加上一点肉沫…就可以说是灵魂伴侣了哈哈哈哈哈哈用料雪里红肉沫蒜辣椒盐鸡精生抽【铁工房】雪里红肉沫的做法雪菜？我不知道叫啥反正长这样😁去掉黄叶子～水烧开了关火、放雪菜进去雪菜不需要洗啦～反正待会还要过冷水泡15分钟就可以了哦，喜...
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![塔主食刻|家常红烧鱼（铁工房）好吃的烹饪方法 塔主食刻|家常红烧鱼（铁工房）的地道做法和步骤]( "塔主食刻|家常红烧鱼（铁工房）好吃的烹饪方法 塔主食刻|家常红烧鱼（铁工房）的地道做法和步骤")
- 吃鱼的好处多多1、吃鱼减少心脏病危险。2、吃鱼降低胆固醇。3、吃鱼降血脂胜过吃素。4、孕妇吃鱼好处多。5、吃鱼会变聪明。6、吃鱼有助发育。7、鱼肉营养全面。8、鱼肉易于消化。9、吃鱼延缓记忆衰退。10、鱼刺鱼骨有益健康。11、多吃鱼减少抑郁。12、吃鱼减少香烟危害...
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![『铁工房』胡萝卜丝炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的『铁工房』胡萝卜丝炒肉做法]( "『铁工房』胡萝卜丝炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的『铁工房』胡萝卜丝炒肉做法")
- 这个菜好像是我做的相当多的了……因为我家闺女，天天叨叨胡萝卜……而她爸，胡萝卜要切丝吃……切片、切块都不行……用料胡萝卜1根猪肉适量盐适量生抽适量『铁工房』胡萝卜丝炒肉的做法热锅放一点点油，小火，然后放入切好的肥肉片……其实也可以肉都一起放……只是我不爱肥肉，...
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![「铁工房」辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」辣椒炒肉做法]( "「铁工房」辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」辣椒炒肉做法")
- 辣椒炒肉就该辣！！！还应该有大蒜！！！不然只能叫青椒炒肉😒湖南人对辣椒炒肉的爱是无法描述的早上嗦粉码子可以是辣椒炒肉中午吃饭炒菜还能吃辣椒炒肉不知道做什么菜了必定会来个辣椒炒肉(*॑꒳॑*)⋆*非常有代表性的菜其实很简单～其实很自然……我不是故意唱出来的用料青红椒猪肉...
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![肉末麻婆豆腐|铁工房铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的肉末麻婆豆腐|铁工房铸铁锅版做法]( "肉末麻婆豆腐|铁工房铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的肉末麻婆豆腐|铁工房铸铁锅版做法")
- 小铁对麻婆豆腐最初的印象出自中华小当家印象最深刻的就是每次人们吃完以后夸张的反应不过里面确实宣传了不少中国美食麻婆豆腐这道菜在里面占了很大一篇有兴趣可以看一下~用料豆腐1块猪肉250g葱适量姜适量辣椒粉适量胡椒粉适量花椒适量生抽适量老抽适量盐适量蒜适量辣椒...
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![「铁工房」低难度水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」低难度水煮肉片做法]( "「铁工房」低难度水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」低难度水煮肉片做法")
- 这应该是属于硬菜，我也不知道厨子怎么做的。。反正我是随意做……味道还不错～做好一锅端上桌就吃了，图片也拍的随意。。。用料后腿肉或者里脊肉老抽料酒耗油嫩肉粉盐豆芽豆腐香菜小葱生姜鸡精豆瓣酱白胡椒粉香油麻油【铁工房】低难度水煮肉片的做法瘦肉切大片生粉:料酒:酱油...
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![铁工房塔吉锅之红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的铁工房塔吉锅之红烧猪蹄做法]( "铁工房塔吉锅之红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的铁工房塔吉锅之红烧猪蹄做法")
- 大多数的人都知道，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能够美容养颜，尽管如此，对于吃猪蹄件事，我还是保持敬谢不敏的态度。直到...有一次吃到了朋友做的拿手菜红烧猪蹄，鲜亮的色泽果然诱人食欲，抱着试一试的态度尝了尝果然好吃，今天就把做法分享给的大家。用料猪蹄1只冰糖几小块桂皮两片八角...
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![铁工房|厚蛋烧好吃的烹饪方法 铁工房|厚蛋烧的地道做法和步骤]( "铁工房|厚蛋烧好吃的烹饪方法 铁工房|厚蛋烧的地道做法和步骤")
- 视频作者：小食刻为我们奶爸打call十分基础简单的做法，料酒除了可以去除鸡蛋的腥味还可以让鸡蛋保持嫩滑，口感更好用料鸡蛋5个料酒20g盐适量铁工房|厚蛋烧的做法准备5个鸡蛋料酒20g、盐适量料酒可以去除鸡蛋的腥味用中小火将铸铁锅先烧热，用油刷沾油均匀涂抹在锅上倒入三分之...
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![水煮肉片-铁工房铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片-铁工房铸铁锅版做法]( "水煮肉片-铁工房铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片-铁工房铸铁锅版做法")
- 这道菜做起来真的很简单最喜欢最后那一步油倒下去瞬间滋滋的响声冬天必须吃的一道菜有木有用料猪肉洋白菜豆芽北大葱姜蒜小米椒小青椒干辣椒辣椒粉黑胡椒粉花椒花椒生抽老抽淀粉水煮肉片-铁工房铸铁锅版的做法准备好食材，小铁准备的肉少，自己吃可以加大肉量！猪肉切片，切薄一...
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![「铁工房」茭白炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」茭白炒牛肉做法]( "「铁工房」茭白炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」茭白炒牛肉做法")
- 家常又有营养的菜～现在的茭白又嫩又甜，搭配猪肉牛肉都可以用料茭白牛肉蒜头姜朝天椒青辣椒鸡精料酒生粉盐生抽耗油【铁工房】茭白炒牛肉的做法牛肉切片，用油、生粉、生抽腌制着青辣椒、朝天椒切段，大蒜生姜切碎茭白切片热锅热油下茭白稍微炒软炒软后乘出锅内再加点油，凉油爆香...
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![铁工房|塔吉锅版红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的铁工房|塔吉锅版红烧肉做法]( "铁工房|塔吉锅版红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的铁工房|塔吉锅版红烧肉做法")
- 其实是4月份拍的片子，一直没有剪，先做成动态图了有塔吉锅的宝宝可以一试，超级好吃~用料五花肉葱姜蒜冰糖花椒大料盐桂皮生抽老抽铁工房|塔吉锅版红烧肉的做法准备好食材五花肉切方块emmmmmm买的时候直接让卖肉的师傅切得块(*/ω＼*)葱切段可以切宽一点姜切片有点宽了~(｀・ω・...
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![〔铁工房〕红烧肉烩白菜粉丝豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的〔铁工房〕红烧肉烩白菜粉丝豆腐做法]( "〔铁工房〕红烧肉烩白菜粉丝豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的〔铁工房〕红烧肉烩白菜粉丝豆腐做法")
- 小时候，我最爱吃红烧肉汤炖白菜粉丝冻豆腐，前两天，我买了块老豆腐冻上了，今天我就来做这道大锅菜！用料白菜500克豆腐500克粉丝200克红烧肉半小碗姜2片葱适量盐适量〔铁工房〕红烧肉烩白菜粉丝豆腐的做法粉丝用水泡软冻豆腐切块。白菜切丝，泡水清洗炖好的红烧肉半碗锅内放油，烧热...
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![「铁工房」新手易操作版红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」新手易操作版红烧肉做法]( "「铁工房」新手易操作版红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」新手易操作版红烧肉做法")
- 准备工作五分钟搞定，开始！用料五花肉一斤生姜拇指长一整块桂皮拇指腹大小一块花椒一小撮八角一个白酒半调羹冰糖十颗老抽/红烧酱油看个人喜好盐看个人喜好【铁工房】新手易操作版红烧肉的做法五花肉切块，吃过红烧肉的应该都知道切成啥样的块～切之前洗干净沥干水份生姜、桂皮...
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![〔铁工房〕京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的〔铁工房〕京酱肉丝做法]( "〔铁工房〕京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的〔铁工房〕京酱肉丝做法")
- 用料里脊150克葱2根胡萝卜适量黄瓜适量甜面酱2勺蛋清适量姜适量料酒适量淀粉适量蚝油适量生抽适量老抽适量糖适量〔铁工房〕京酱肉丝的做法将面酱，老抽，生抽，蚝油，糖，放到一个碗里搅拌成汁。豆皮焯水胡萝卜焯水黄瓜大葱切丝，放到豆皮上卷起卷完后切段，摆在盘子里肉切丝将肉用料...
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![「铁工房」下饭菜、超香辣土豆烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」下饭菜、超香辣土豆烧鸡做法]( "「铁工房」下饭菜、超香辣土豆烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」下饭菜、超香辣土豆烧鸡做法")
- 今天中午！四个同事，两个菜，一个土豆烧鸡，一个辣椒炒肉，吃到胀肚子…(づ′▽`)づ最后汤汁都被我们瓜分咯.汤汁又辣又麻，拌饭一级棒嘿😋用料主料区鸡大腿土豆配料区辣椒(新鲜朝天椒、四川二荆条、印度朝天椒共三种)花椒桂皮八角小茴香生姜大蒜半头调料区老抽耗油料酒鸡精盐开水豆...
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![『铁工房』豆角肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的『铁工房』豆角肉沫做法]( "『铁工房』豆角肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的『铁工房』豆角肉沫做法")
- 比较喜欢的下饭菜之一～用料长豆角15根肉末适量蒜4瓣料酒适量生抽适量盐适量『铁工房』豆角肉沫的做法肉切成肉沫，放适量盐、生抽、料酒腌制待用豆角切小丁蒜切末，不需要葱花热锅热油，蒜末爆香，放入腌好的肉末、炒至变色留油起锅用留下的油炒豆角（也可以留着一部分肥肉一起炒）分...
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![『铁工房』香菇酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的『铁工房』香菇酿肉做法]( "『铁工房』香菇酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的『铁工房』香菇酿肉做法")
- 我发现，不是我一定要拿塔主家锅拍菜谱……而是……我家只有塔主家锅了……嗯，新功能，海鲜锅秒变蒸锅……用料香菇10朵猪肉适量淀粉一点点料酒适量生抽适量盐适量『铁工房』香菇酿肉的做法今天买的五花肉，太肥了……剁成泥，放料酒、盐、生抽拌匀腌制～香菇切蒂，肉泥腌好待用。把肉...
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![「铁工房」板栗土豆烧鸡(香辣味)的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」板栗土豆烧鸡(香辣味)做法]( "「铁工房」板栗土豆烧鸡(香辣味)的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」板栗土豆烧鸡(香辣味)做法")
- 我就是爱辣椒～别让我停下来！不吃辣椒的仙女们不要放辣椒就行，最后的大青辣椒可以放，不为别的！就是好看☺用料板栗鸡腿土豆姜、蒜干辣椒朝天椒八角香叶桂皮花椒料酒生抽老抽耗油糖少许盐五香粉增香用，可有可无大青辣椒调色用，可有可无【铁工房】板栗土豆烧鸡(香辣味)的做法鸡腿肉...
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![「铁工房」菜干炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」菜干炒肉做法]( "「铁工房」菜干炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的「铁工房」菜干炒肉做法")
- 菜干我的老家叫白菜盐菜(我大常德土话念出来更有感觉)广东叫菜干、但是广东菜干好像没有盐，湖南菜干挺多盐的…不然为啥叫盐菜呢😂晒出来的干菜都特别香。而且以前没有冰箱，种的东西又多，晒干水份后便于保存……来自吃货的智慧o(≧v≦)o~~用料菜干前腿肉青辣椒小米椒蒜头盐...
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![红烧豆腐|铁工房铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧豆腐|铁工房铸铁锅版做法]( "红烧豆腐|铁工房铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧豆腐|铁工房铸铁锅版做法")
- 腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的吃法千万种，有人爱吃小葱拌豆腐的清淡，有人爱吃麻婆豆腐的劲爽，可我偏爱吃味道适中的红烧豆腐，我觉得红烧豆腐咸淡刚刚好。不会太浓烈，也不会太索然...
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![『铁工房』花菜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的『铁工房』花菜炒肉做法]( "『铁工房』花菜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的『铁工房』花菜炒肉做法")
- 其实我最爱西兰花……可是现在找不到啊……花菜也很好吃，就吃这个吧……用料花菜小半个猪肉适量生抽适量盐适量『铁工房』花菜炒肉的做法热锅热油，加入花菜翻炒炒至六成熟加入切好的肉继续翻炒，加适量盐炒熟出锅……小贴士真心觉得很容易啊……...
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![番茄红烧鱼（铁工房）好吃的烹饪方法 番茄红烧鱼（铁工房）的地道做法和步骤]( "番茄红烧鱼（铁工房）好吃的烹饪方法 番茄红烧鱼（铁工房）的地道做法和步骤")
- 西红柿大家都知道有一个名字叫番茄，但是很多人不知道还有个名字叫“爱情的苹果”，因为西红柿具有极强的抗氧化作用，可有效预防动脉硬化，而且有助于保持肌肤、黏膜健康，还可缓解皮肤干燥、预防感冒，用世俗的话说可以保持青春活力！其甜味中含有谷氨酸能促进大脑活性；酸味中含有柠檬...
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![〔铁工房〕蘑菇猪肉焖米饭的做法步骤及图解,美味正宗的〔铁工房〕蘑菇猪肉焖米饭做法]( "〔铁工房〕蘑菇猪肉焖米饭的做法步骤及图解,美味正宗的〔铁工房〕蘑菇猪肉焖米饭做法")
- 用料蘑菇50克猪肉150克大米300克生抽适量老抽适量蚝油适量葱适量姜适量料酒适量油适量花椒10粒八角1个〔铁工房〕蘑菇猪肉焖米饭的做法将蘑菇用温水冲洗几遍，泡十几分钟后换水浸泡将大米洗净，浸泡50分蘑菇泡开后把泡蘑菇的水放到盆中沉淀，取出上部的水！这是这个饭成功最重要...
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