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红烧农家鹅的做法食谱

红烧农家鹅的做法和图解 好吃的红烧农家鹅家常做法

  • 红烧农家鹅

  • 婆婆从老家带来鸡鸭鹅各一只，前几天把鸡红烧了，炖了一个多小时，结果啃不动，因为农家自家养的家禽，所以很难烧到软烂，这次烧鹅我就注意了，用陶煲王的砂锅小火慢炖了一个多小时，味道刚刚好，有嚼劲，也不难啃！用料鹅半只姜几片老抽适量料酒适量盐1勺糖1勺大蒜适量花椒适量八角1个醋适量...
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农家烧豆腐的做法和图解 好吃的农家烧豆腐家常做法

  • 农家烧豆腐

  • 来自BTV《食全食美》栏目20140512。用料鸡蛋豆腐蒜末泡椒小米辣枸杞油香葱农家烧豆腐的做法鸡蛋豆腐切厚片，锅内放少许油，把豆腐全部推入锅中小火煎至两面金黄，盛出备用锅内放适量枸杞油，爆香蒜末、泡椒、小米辣，放入肉汤下入煎好的鸡蛋豆腐，烧制一会儿调入一点点盐，少许枸杞油，...
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红烧鸡块 农家鸡的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡块 农家鸡做法

  • 红烧鸡块 农家鸡

  • 用料鸡块姜蒜料酒生抽老抽辣椒热水王守义十三香八角白糖蚝油红烧鸡块农家鸡的做法姜两片、蒜三瓣、泰椒一点掰碎、鸡块凉水下锅焯掉血水、盛出鸡块沥干。油预热下姜片，油开下鸡块炒、加料酒、炒至鸡块颜色全熟。加热水到大概没过鸡块、老抽生抽、八角十三香、辣椒一起下盖...
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农家烧盘菜的做法和图解 好吃的农家烧盘菜家常做法

  • 农家烧盘菜

  • 用料盘菜1个大蒜叶1根大蒜2瓣盐10克糖8克油适量生抽1勺农家烧盘菜的做法用最朴实的原料盘菜切厚片，大蒜叶切段锅里油烧热，放入大蒜煸香放入盘菜翻炒加入少许清水加盖焖烧烧至半熟加入盐加入白糖倒入生抽加盖烧熟放入大蒜叶大蒜叶成熟就可以出锅了...
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农家版的红烧肉，蛮好的做法步骤及图解,美味正宗的农家版的红烧肉，蛮好做法

  • 农家版的红烧肉，蛮好

  • 因为丫头爱吃，加上做法简单，随时可以做用料五花肉500克料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1小块白蔻3粒八角半个干辣椒6个生姜大蒜少许香叶2片冰糖8粒农家版的红烧肉，蛮好的做法配料的多少，按照个人喜欢，没有限制五花肉过水，然后洗干净备用放点油，炒冰糖糖色炒好了，放入五花肉和配料五花...
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福建客家农家红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的福建客家农家红烧肉做法

  • 福建客家农家红烧肉

  • 妈妈的秘制红烧肉！辣口的！每每在外地，就怀念妈妈煮的红烧肉怀孕的时候，特别好这口！老公说，每天吃，吃半个月都不会腻✨这款红烧肉，口感q爽，不同于往常软嫩的口感，有嚼劲！一口下去，几碗饭都挡不住的往下灌！不要太好吃！！！用料五花肉1000克生抽适量盐适量干辣椒适量（吃辣的多放点）大蒜头🧄7-8瓣...
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农家烤红薯的做法和图解 好吃的农家烤红薯家常做法

  • 农家烤红薯

  • 疫情的背后是无数个美食家的诞生在家倒倒，把红薯翻出来加工，也算功德圆满了！！用料食材：美丽红薯（看家中实际情况了）3-4个农家烤红薯的做法小美们，先将红薯洗干净，切成大块切成这样就可以了，放在蒸锅上大概蒸八成熟就可以了蒸好后，每天可放在阳光下吹吹，晒晒，需要5-6天的时间（现在这个天...
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农家烧鳗鱼的做法和图解 好吃的农家烧鳗鱼家常做法

  • 农家烧鳗鱼

  • 日式白烧鳗鱼的中式做法，真想泡点儿烙饼在汁儿里~鳗鱼肥美并具有中式的五香口味~用料白烧鳗鱼1尾葱段2小段姜片3大片蒜头6瓣八角1个桂皮1小条干辣椒1-2个酱油2汤匙糖1小勺料酒2汤匙五香粉1小勺香油少许盐适量农家烧鳗鱼的做法白烧鳗鱼~是在超市直接购买的，一袋袋包装的冷冻...
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农家红烧鱼的做法和图解 好吃的农家红烧鱼家常做法

  • 农家红烧鱼

  • 五六十年代的苏州农村，经济欠发达，物资相对匮乏。每天为一个三代或四世同堂的家庭做出美味可口的饭菜对主妇而言真可谓一大挑战。好在水乡从来不缺少各种河鲜，尤其是鱼虾。单单一条鱼又不够一大家子吃，于是聪慧的主妇们想到了在煮鱼的时候加入自己地里的时蔬，盛出来满满一大碗...
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泰顺红烧茄子【农家小炒

  • 泰顺红烧茄子【农家小炒】

  • 用料茄子随意盐适量白砂糖适量生抽适量泰顺红烧茄子【农家小炒】的做法菜园子摘几个新鲜的茄子，随意切备蒜末少许油，下蒜末爆香，倒入茄子翻炒，【注意火不要太旺，会焦】翻炒至变色，【多用锅铲按压，熟得快】撒少许盐，少许酱油，适量白砂糖，翻炒均匀，也可以再撒几颗鸡精😁要好看就撒点葱...
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红烧鹅/鸭的做法和图解 好吃的红烧鹅/鸭家常做法

  • 红烧鹅/鸭

  • 炖上一碗热气腾腾的鹅肉或者鸭肉，配上半碗白饭，两缕青菜，美美的啃上一啃，滋滋嘴上的油，伸懒腰一般的美妙生活……用料鹅（或者鸭）糖葱蒜姜白酒酱油红烧鹅/鸭的做法将鹅子（或者鸭子）洗净，剁成块。烧一锅开水，将鹅肉（鸭肉）冒一下。冒至鸭肉变色即可。同时将葱姜蒜切沫备用。冒好的鹅肉（或...
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农家乐烧🐔的做法和图解 好吃的农家乐烧🐔家常做法

  • 农家乐烧🐔

  • 这道美食的背后有着一段动人的故事。崔芳是拖拉机厂的下岗女工，原来上班时爱着机电厂的一个帅小伙，小伙子平时住在厂子里，没事就喜欢去厂子后院的鸡舍里偷走地鸡，杀了一个人吃。崔芳有一次撞到了小伙在偷鸡，一方面她觉得偷窃这种行为不太好，实在太叛逆，另一方面这种叛逆的拽劲对...
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红烧鹅的做法和图解 好吃的红烧鹅家常做法

  • 红烧鹅

  • 记录备忘😆用料鹅1只葱5根姜5片蒜6瓣生抽适量老抽适量蚝油适量白酒适量郫县豆瓣酱2勺八角3个花椒适量料酒适量冰糖适量盐适量红烧鹅的做法整鹅切块，放水里泡出血水，期间换两到三次水，之后洗净备用；锅内，冷水放鹅肉，加适量姜片、葱段、花椒和料酒，水开后煮几分钟关火捞出，洗净放一...
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农家烧江鸭的做法和图解 好吃的农家烧江鸭家常做法

  • 农家烧江鸭

  • 用料江鸭一只葱一颗姜三片大料各意农家烧江鸭的做法将洗好的江鸭腌制油炸江鸭炸卤汤卤制...
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山西农家红糖烧饼枣泥烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的山西农家红糖烧饼枣泥烧饼做法

  • 山西农家红糖烧饼枣泥烧饼

  • 从小就爱吃老家卖的那种红糖饼，后来离开家长，成为北漂，就只能假期回去过过瘾。有一天，终于想通了，自己想吃了自己做不就好了吗。现在做烧饼就是分分钟的事儿。经常在朋友圈晒我自己做的美食，朋友们都想要具体步骤，好吧，写个方子吧。虽然没啥太多技术含量吧。用料红糖适量红枣适量...
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简单易学的红烧农家大鹅美食做法

  • 红烧农家大鹅

  • 爷爷今年特地为儿孙们养了大白鹅满满幸福的味道😋用料鹅1只（毛重10斤）姜8片干辣椒2个料酒100克老抽10克生抽30克冰糖40克香叶5片八角8个桂皮1小片大葱4段红烧农家大鹅的做法把鹅洗净，切块，焯水，准备好调料冰糖放入炒出糖色一次放入焯水的鹅，大料，放入料酒煸香，大约6分钟放入生抽，...
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简单好吃的农家红烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的农家红烧鸭做法

  • 简单好吃的农家红烧鸭

  • 常常惦记着乡下满路跑的鸭子和那大铁锅炖的红烧味，尤其爱蘸着酱汁唑。用料鸭1只酱油20克姜10片糖10克料酒40克盐5克简单好吃的农家红烧鸭的做法先用小美5分钟/50度/速度5来给鸭子洗洗干净吧用冷水冲洗干净后放入主锅加入生姜7片，设置10分钟/120/反转小勺.（这一步关键激活姜...
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家常烧鹅的做法和图解 好吃的家常烧鹅家常做法

  • 家常烧鹅

  • 第一次在下厨房发菜谱。老家的姑姑养了一千多只鹅，个顶个的肥硕，年底也到了上市的季节，于是小辈们帮着各地销售。为了更好的宣传姑姑的大白鹅我自己先弄了几只体验一下快递过来的鹅是否新鲜味道是否够鲜美！晚上烧了半只，老公吃的很开心，很香有小时候家乡的土香味，这点农村孩子可...
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农家烧茄子的做法和图解 好吃的农家烧茄子家常做法

  • 农家烧茄子

  • 用料茄子1条青红椒适量蒜末适量豆瓣酱1勺农家烧茄子的做法茄子切成厚片两面打上花刀水里面放盐，把茄子放入水中浸泡10分钟，挤干水分捞出锅里不用下油直接放入茄子，小火烘干里面的水气，又干又软就可以出锅了调料：水适量淀粉半勺醋1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺生抽1勺搅拌均匀热锅放油...
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农家红烧肉的做法和图解 好吃的农家红烧肉家常做法

  • 农家红烧肉

  • 用料五花肉500克姜片葱根老抽勺生抽勺料酒勺八角个冰糖克农家红烧肉的做法肉要切成小块收汁一定要用小火。...
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简单易学的农家烧鹅酱汁美食做法

  • 农家烧鹅酱汁

  • 用料甜面酱农家烧鹅酱汁的做法农家烧鹅酱汁：甜面酱300克、柱侯酱200克、芝麻酱100克、十三香25克、东古一品鲜、美极鲜味汁各40克搅拌均匀即可。...
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农家烧鱼的做法和图解 好吃的农家烧鱼家常做法

  • 农家烧鱼

  • 用料老抽适量料酒适量生抽适量姜片片大蒜瓣盐适量干辣椒8个鸡精适量尖椒适量紫苏适量农家烧鱼的做法鱼洗干净后背上划几刀.然后抹上盐腌十五分钟.肚子里面记得塞生姜大蒜干辣椒和一点盐！锅里倒入多一点的油烧热把鱼放进去煎记得不要去动它.差不多煎3分钟翻一面.然后另一面...
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农家炖-红烧排骨土豆的做法步骤及图解,美味正宗的农家炖-红烧排骨土豆做法

  • 农家炖-红烧排骨土豆

  • 假期的好处就是可以回家！陪妈妈逛街帮妈妈做菜小时候的味道吃到现在已经是最幸福的事情用料排骨两斤八角花椒适量土豆2个糖3大勺盐2调匙海鲜酱油3大勺鸡精1勺农家炖-红烧排骨土豆的做法排骨、花椒八角，入锅煲熟。排骨捞出备用起锅热油，下白糖，炒糖色。入排骨，翻炒均匀后加土豆...
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假烧鹅假烧鹅（红烧冬瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的假烧鹅假烧鹅（红烧冬瓜）做法

  • 假烧鹅假烧鹅（红烧冬瓜）

  • 从小就吃这道菜，超喜欢，以前家里穷，父亲做这道菜的时候只有少许肉末和一点的虾皮，生活好了里面的材料也由虾皮改成了干虾仁，增加了香菇，但不管是小时候的味道还是现在，都好吃，因为用心，因为家人都爱😊用料香油适量冬瓜500克生抽适量糖适量盐适量胡椒粉适量蚝油适量姜少许肉末少许...
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🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法步骤及图解,美味正宗的🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅做法

  • 🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅

  • 昨天赵先生回去吃饭，带了半只鹅回来，晚上十点钟我还在摸曲儿用料鹅半只生姜蒜适量洋葱1个桂皮花椒草果八角🌶️适量生抽半碗冰糖1把啤酒🍺3罐🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法半只鹅装了半盆，反复用清水冲洗，浸泡半个小时鹅肉冷水下锅➕米酒，煮开捞出，用冷水冲洗干净，再次清理残余势...
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