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腌菜肉末的做法食谱

腌菜肉末的做法和图解 好吃的腌菜肉末家常做法

  • 腌菜肉末

  • 用料生姜片大蒜青红辣椒个葱肉末克咸菜克腌菜肉末的做法先把腌菜洗净、切碎锅里放水，放咸菜煮把水煮的差不多干了，就放自己炼的猪油，然后放蒜姜丝，辣椒、盐，起锅的时候放点点葱...
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腌菜炒牛肉的做法和图解 好吃的腌菜炒牛肉家常做法

  • 腌菜炒牛肉

  • 用料牛肉腌菜糖盐腌菜炒牛肉的做法牛肉炒熟下腌菜加盐、适量糖，出锅，OK小贴士简单的下饭菜...
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酸豆角炒肉末 (不用腌制的)的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角炒肉末 (不用腌制的)做法

  • 酸豆角炒肉末 (不用腌制的)

  • 家有小孩吃不了辣，也是因为孩子我们很少吃腌制的食物，亲们爱吃辣可以自己加些用料豇豆1把肉末适量葱花适量蒜末适量料酒适量高度白醋适量糖适量盐适量鸡精适量酸豆角炒肉末(不用腌制的)的做法豇豆切粒，肉、葱、蒜切末中大火热锅下油，油热下葱花炒香放肉末，肉炒变色加料酒翻炒...
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酸腌菜肉末空心菜梗的做法步骤及图解,美味正宗的酸腌菜肉末空心菜梗做法

  • 酸腌菜肉末空心菜梗

  • 空心菜梗大家不陌生，酸腌菜，听见名字就有咽口水的想法吧，哈哈！今天用酸腌菜加上肉末来炒空心菜梗，酸爽下饭，一碗米饭不够吃啊！喜欢酸腌菜的友友们可以看小贴士(•̀∀•́)用料酸腌菜一包肉末适量空心菜梗一把小米椒1个姜末适量葱花适量五香粉适量料酒适量生抽少许白糖适量鸡精...
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香菜蒜末腌茄子好吃的烹饪方法 香菜蒜末腌茄子的地道做法和步骤

  • 香菜蒜末腌茄子

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料长茄子3根蒜末50g香菜20g熟白芝麻根据口味添加芝麻酱料汁芝麻酱50g盐2g生抽20g饮用水30g香菜蒜末腌茄子的做法长茄子洗干净后，整根的放入微波炉，中高火加热10分钟。茄子就完全成熟了。不用加盖保鲜膜，因为茄子的水份非常丰富，不会干...
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  • 炒肉末的菜（云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末）

  • 用料酸菜小半碗瘦肉500g青椒几只炒肉末的菜（云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末）的做法青椒洗净切段，芫荽洗净切碎（芫荽不是必要的，因为我喜欢吃，所以放了）肉洗净切丁，然后剁成肉末肉末加入草果粉除腥，加入盐或酱油适量，拌匀备用待油热后下锅翻炒，用大火肉炒的比较嫩，也可以换成牛肉末，...
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肉丝炒腌菜的做法和图解 好吃的肉丝炒腌菜家常做法

  • 肉丝炒腌菜

  • 腌菜似乎除了在杭州,上海这带吃过，其他地方没有吃到过...在香港疯狂扫甜食吃糖水弄到味蕾都泛甜。回到家，清粥，一碗肉丝腌菜作为下饭菜，一下子，神清气爽用料肉丝酌情冬笋若干腌菜一碗盐视乎腌菜咸淡油肉丝炒腌菜的做法肉丝用淀粉盐捏一下~热锅下油有条件的大蒜爆香炒肉丝放入...
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腌菜扣肉的做法和图解 好吃的腌菜扣肉家常做法

  • 腌菜扣肉

  • 家人爱吃就是我的动力用料五花肉250克腌菜1棵生抽2勺老抽0.5勺料酒1勺蚝油1勺花椒油0.5勺鸡精1/4勺大葱两段姜3片蒜5瓣小米辣1个洋葱两瓣盐少许克腌菜扣肉的做法五花肉（不吃肥的可以买瘦一些的，但是要带点肥肉才更加香哦）切厚片（一块钱厚度，请忽略我的刀功😂，我这估计有两个一...
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简单易学的腌菜肉末芋艿美食做法

  • 腌菜肉末芋艿

  • 青菜稍加腌制，逼出水分，这样吃起来更入味。儿时的这一碗腌菜芋艿，常作为一家人的早餐，用来送粥。今天多加点肉末，下饭也是妥妥的~用料芋艿8-10个青菜3棵肉末100g姜1片蒜1粒料酒半瓷勺盐适量腌菜肉末芋艿的做法准备食材水开后放入刷干净的芋艿，煮到用筷子可以戳进的程度。煮好的...
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酸腌菜肉饼的做法和图解 好吃的酸腌菜肉饼家常做法

  • 酸腌菜肉饼

  • 此食谱没有饼皮的制作过程（常规用的死面，水➕盐➕面粉)，用的是做了几十个包子饺子各剩下的一点面胚糅合一起，本着不浪费和有啥用啥的原则，那就用来嚯嚯一下库存里的酸腌菜和肉糜好了。用料酸腌菜80克肉糜120克大葱20克酸腌菜肉饼的做法酸腌菜和肉糜搅拌均匀，加入大葱碎继续搅拌...
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健康的肉末酸豆角（不腌制）的做法步骤及图解,美味正宗的健康的肉末酸豆角（不腌制）做法

  • 健康的肉末酸豆角（不腌制）

  • 最近一周只敢去一次超市，用囤货做做饭炒炒菜。一个青柠就搞定的健康酸爽，一定要试试。用料豆角肉末蒜，姜片小米辣青柠汁个盐，鸡精，酱油健康的肉末酸豆角（不腌制）的做法冷冻的豆角（家里只有冷冻的）切小丁，如果是新鲜豆角，切好需过开水加拿大小米辣很贵的哦，买几个就要三四十，所以日常不...
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腌菜肉丝的做法和图解 好吃的腌菜肉丝家常做法

  • 腌菜肉丝

  • 用料咸菜克肉丝克笋克盐克料酒勺生抽勺腌菜肉丝的做法家里的小青菜🥬多一下子吃不完！把他洗洗放太阳🌞下把水嗮干！看菜嗮的一点蔫了！拿刀切丝找一个干净没有水没油的大碗把菜放进去加盐！抓出水！在菜上面放上一个盘子来个重物压在上面！腌上两天！两天的腌制！把菜拿出来攢干水分！切红...
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简单易学的酸腌菜炒肉末美食做法

  • 酸腌菜炒肉末

  • 这对于老爸老妈来说是一道有情怀的菜，半辈子远离家乡，生活在孤寂的北方，云南年少时的记忆，让他们吃一次熨贴、慰籍好一段时日……北方长大的我，用它来配馒头、配面条、佐粥都喜欢，哈哈。我老爸还可以演变出各种吃法，比如用它炒藕片，炒土豆片，炒饵块，炒米线，煮米线，炖鱼……各种酸汤，又...
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一次发酵制作的腌菜肉末柳叶包子的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵制作的腌菜肉末柳叶包子做法

  • 一次发酵制作的腌菜肉末柳叶包子

  • 美食分享：此次制作了19个包子，每个包子皮剂子约在30–35克左右！用料面团材料面粉430克温水210克白糖15克泡打粉1-2克酵母4克植物油10克馅料材料雪里蕻腌菜适量克猪前腿肉适量克一次发酵制作的腌菜肉末柳叶包子的做法猪前腿肉去皮绞肉.雪里蕻腌菜洗净泡一会攒干水分打碎，不能...
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肉末油菜心（肉末菜粥）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末油菜心（肉末菜粥）做法

  • 肉末油菜心（肉末菜粥）

  • 有肉但口感清淡的小菜，简单快手。如果熬一锅白米粥，把炒好的菜倒进去再煮开，就是美味的菜心粥了。油菜心也可以换成小油菜，小白菜，菠菜等。不过菠菜的话一定要焯下水，去除草酸为好。用料菜心一把瘦肉末适量葱姜末适量盐适量油适量生抽适量肉末油菜心（肉末菜粥）的做法菜心洗净，切去...
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腌菜回锅肉的做法和图解 好吃的腌菜回锅肉家常做法

  • 腌菜回锅肉

  • 下饭神菜用料猪肉300g生姜10g鸡精10g青辣椒30g青油50g腌菜100g豆油50g料酒少许醋少许腌菜回锅肉的做法冷水烧开，放生姜，放大葱，放肉；打肉末，放少许醋，放少许料酒，去腥。腌菜切段，加油，下肉，下生姜，下豆油，下腌菜，下辣椒，下味精，起锅。小贴士肉一定大火煮，煮透。...
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酸腌菜肉丝的做法和图解 好吃的酸腌菜肉丝家常做法

  • 酸腌菜肉丝

  • 走过了好多地方后知道，中国爱吃酸的省份不少，横贯北方的酸白菜，西南几省的酸青菜，广西的酸笋，贵州的酸汤，不夸张地说，酸菜陪伴中国人度过了很多艰难的岁月。云南人爱吃酸腌菜，源于明代军队在乌蒙府屯戍，为解决蔬菜供给，军队中开始腌制腌菜。独特的自然条件让腌菜风味独特，存储时间长...
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凉拌米线（酸腌菜肉末版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌米线（酸腌菜肉末版）做法

  • 凉拌米线（酸腌菜肉末版）

  • 继小锅米线后，这款凉拌米粉也很值得一试！如果夏天没有胃口，这碗粉会马上激活你的味蕾。用料米粉干酸腌菜猪肉盐、糖辣椒油花椒油酱油蒜末醋葱花香菜花生米萝卜干可以没有凉拌米线（酸腌菜肉末版）的做法我一直以来用的米粉干把米粉干泡发一夜后，进行分装，然后放冰箱冷冻储存，随吃随...
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中餐｜腌酸菜炒肉末（酸菜肉末米线）的做法步骤及图解,美味正宗的中餐｜腌酸菜炒肉末（酸菜肉末米线）做法

  • 中餐｜腌酸菜炒肉末（酸菜肉末米线）

  • 买到真资格的云南腌酸菜和四川酸菜很不同是提前把辣椒、香料腌入味里的鲜加点油就很容易炒出意思来直接吃下饭，加水煮了下面和米线用料腌酸菜70-80克牛肉糜/猪肉糜150克姜片5片紫皮独蒜1个花椒1小撮干辣椒3-5个剁椒（可省）1勺（5-10克左右）蚝油5克油40克中餐｜腌酸菜炒肉末（酸菜肉...
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腌菜炒肉末的做法和图解 好吃的腌菜炒肉末家常做法

  • 腌菜炒肉末

  • 小时候的味道腌菜是回四川老家带回来的小时候老妈经常做现在几乎吃不到只有老家的才有这个味用料腌菜一把五花肉半斤姜、花椒、白糖少许菜籽油、鸡粉适量腌菜炒肉末的做法五花肉洗净去皮切肉粒生姜切碎跟肉粒一起剁成肉末腌菜从坛子里拿出切碎锅里放菜籽油烧热放入花椒爆...
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腌肉炒咸菜的做法和图解 好吃的腌肉炒咸菜家常做法

  • 腌肉炒咸菜

  • 咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存，开胃菜。配上腌肉，美滋滋！用料咸菜100克姜蒜小米辣若干腌肉50克腌肉炒咸菜的做法料备好，咸菜洗干净切好，待油锅冒烟时放入姜蒜小米辣，再放入咸菜七八成熟时盛出咸菜，再重新放油倒入腌肉，翻炒至表面焦黄倒入咸菜，放入鸡精，...
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大理特色丨腌菜炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的大理特色丨腌菜炒肉末做法

  • 大理特色丨腌菜炒肉末

  • 肉末如果无论是蒸吃还是弄成肉丸子煮吃都会有一股怪味，实在是不喜欢......但是腌菜和肉末炒在一起，腌菜的味道能把那股怪味盖掉！简直是肉末的救星www这道菜简单快手好吃，炒肉末不像炒肉丝那么讲究火候，即使是厨房新手也能做好！每次吃这道菜我都能吃掉三碗饭（（（几个同学在北京工作，...
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腌菜炒肉的做法和图解 好吃的腌菜炒肉家常做法

  • 腌菜炒肉

  • 用料猪肉克腌菜干辣子大蒜瓣盐克草果粉胡椒粉克生抽勺腌菜炒肉的做法猪肉切片。放入少许盐、草果粉、胡椒粉腌制，倒入少许菜籽油，防止炒肉的时候粘锅。蒜切片，腌菜切段，干辣椒段。油温八成热时倒入肉片快速翻炒，起锅。然后往锅里放入干辣椒和葱片爆香之后再放入干腌菜炒，之后放...
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简单易学的肉末豆角腌菜小炒美食做法

  • 肉末豆角腌菜小炒

  • 用料长豆角5根猪肉一小块姜少许蒜瓣少许腌菜少许肉末豆角腌菜小炒的做法切丁根据人数选豆角量姜蒜切碎肉切碎，加料酒生抽生粉拌匀（没有糖……此处应该有）下锅炒熟，加少量老抽上色(少量!多了会怎样我会说？)姜蒜炝锅先炒豆角边炒边加少量清水，基本炒熟再加肉末翻炒起锅小贴士最后...
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下饭菜～笋丁腌菜炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜～笋丁腌菜炒肉末做法

  • 下饭菜～笋丁腌菜炒肉末

  • 正是冬笋、春笋上市时，喜欢此时此刻带着泥土气息的春笋，搭配各种肉炒出来的都很下饭！用料冬笋半个肉末100克料酒1勺生抽适量淀粉适量盐适量客家腌菜半包小米辣一个蒜末适量姜末适量蒜苗叶适量酱油一勺蚝油一勺下饭菜～笋丁腌菜炒肉末的做法二斤重的冬笋剥去外壳，取半个用。煮五...
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