- 最近死磕吐司😋😋😋我得找个地记录一下温度时间,已经被风炉整懵圈了,还是没找到合适的温度和时间,带盖的不带盖的,不同的方子的温度和时间要求都不一样,头疼……用料面团450g不算菜谱,死嗑吐司,用来记录吐司的时间和温度的做法烤箱型号:uk7001温度和时间:上火140度,下火240度25分钟...
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- 这是2个450吐司盒的量用料鸡蛋2个水(牛奶)38克(水+蛋液=138克)牛奶200克糖100克酵母5克盐2克奶粉15克高筋面粉500克黄油40克吐司吐司吐司的做法把除黄油外的所有材料混合,揉至扩展阶段,再加入黄油揉至出膜盖上保鲜纸发酵至2-2.5倍,手指粘面粉擢一下面团,不塌陷不回缩即一发完成。...
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- 纯手揉的土司,拉丝效果还凑合,黄油少量,糖分也有所减少,少油少脂。很健康用料新良高粉270g鸡蛋正常大小1个细砂糖30g安琪酵母2.5g盐2g黄油无盐28g伊利牛奶140g累死人的土司小白第一次的做法第一步,将除盐和黄油以外的所有材料混合揉成团盖上保鲜膜,冰箱冷藏发酵了半个小时,3点开...
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- 没啥,自己记录调整北海道吐司的方子用料中种高筋面粉(中种)175克牛奶(中种)72克酵母(中种)2.5克蛋白或全蛋(中种)37克主面团高筋面粉38克糖45克盐3克淡奶油55克黄油20克自留…死磕北海道吐司(70%中种法)的做法中种材料混合揉匀,冷藏12小时发酵4倍大。主面团材料除黄油外加入...
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- 用料吐司4片黄油50g蜂蜜50g白砂糖适量蜂蜜吐司(吐司吃法、早餐吐司)的做法准备工作,黄油室温下软化,易于涂抹。吐司切片,最好切成2cm厚,易于操作,口感也好。然后将吐司切成9个小方格,注意不要把底部切穿。切好后,将黄油均匀的地涂抹在吐司上。然后再将蜂蜜涂抹在吐司上,撒上白砂糖...
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- 无处不在的蛋图渣味美用料鸡蛋一只吐司一片芝士一片好吃到死的芝士吐司的做法将吐司压扁(这样不会碎掉)盖上一片芝士芝士在内将吐司三等分卷起来鸡蛋加糖(糖可有可无)打散吐司卷裹上蛋液热锅加油入吐司卷煎至蛋液熟即可(第一层鸡蛋熟后可以再裹一层继续煎直至蛋液用完)表...
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- 家里小朋友喜欢吃巧克力,于是有了这款北海道巧克力吐司。这是一个很好地消耗家里可可粉、淡奶油的吐司方子,尤其小朋友对此毫无抵抗力,照单全收,瞬间秒光!这个是一个450克吐司的量,想要多吃几个的加倍就可以。不过这个确实值得一次做多个,简直是分分钟秒光的节奏!!!吐司成功的关键...
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- 用料高筋面粉250克水130克细砂糖30克黄油30克鸡蛋1个酵母3克吐司吐司的做法除了酵母和黄油,其余材料搅和均匀,放冰箱冷藏30-60分钟拿出面团,揉!!!一开始会粘,需要用刮板把黏住的面团刮起来。我是在dy“杰儿美食”看的手揉的方法。也可以摔。把酵母化开揉进面团。加黄油,出膜。一...
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- 要出门,但牛油果已经熟透,快速剁吧一下烤吐司。用料牛油果个黑胡椒勺盐克柠檬汁简单要死的牛油果吐司的做法熟牛油果一颗切片,铺厚吐司上,撒盐,黑胡椒,柠檬汁几滴。可加入喜欢的沙拉酱。入烤箱上火烤5分钟。取出,开吃吧。...
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- 用料吐司鸡蛋cheese火腿鸡肉沙拉酱牛奶黄油爆蛋吐司🍞鸡蛋吐司🥚吐司烧网红小吃吐司包的做法吐司切厚片鸡蛋加少许盐加牛奶打散备用吐司两面抹黄油鸡蛋炒熟喜欢嫩的也可以炒到半熟吐司用平底锅小火两面煎透腌制过的鸡胸肉炒熟炒熟的鸡柳准备好的原料也可以根据自己喜好加...
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- 带盖烤吐司的好处,就是不用刷蛋液,也不用中途看着盖锡纸,特别适合我这样的懒人,成品也好看,做三明治🥪也特别方便。用料高筋面粉250克糖27克酵母2.5克盐3克🥚鸡蛋1个奶粉10克水110克黄油18克360°无死角的美貌吐司的做法早餐来两片,或者做成三明治🥪或者早餐机烤一下,美不胜收。...
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- 介绍另外2种吃法用料吐司几片鸡蛋几个紫薯适量吐司三吃-吐司杯和吐司边的做法先把吐司去边,每边切一刀,不要断了接着层层叠起来,放入纸杯或者马芬杯里面,挖一点紫薯泥塞进去,淋上鸡蛋液,放上几块面包边丁,再淋上鸡蛋液。烤箱预热,接着放进去,150度,15-20分钟,观察到面包变成有点焦的...
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- 粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫bread,所谓的土司面包(toast)指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫toast,或者用面包机烤一下,再涂上酱。严格地说切片面包有两种,薄一点,软...
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- 記憶中的早餐出現頻率最高的莫過於吐司母親忙於工作又實在是廚藝不精除了靠外面的早餐店要說換花樣無非是思念五豐三全灣仔碼頭的速凍食品喔對了微波爐披薩也算是那時母親的拿手作品了三明治便佔了那些年的大半江山以至於大學頭兩年沒有碰過一次三明治生菜青瓜西紅柿胡蘿...
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- 继续死磕!结果今天面团太湿了!诶!不过成品还是可以!发现其实成功与否真的只有一步之遥!这一步就是大师和新手的区别用料高筋面粉255克盐2克糖30克酵母3克黄油30克鸡蛋2个(90克)牛奶105(留了10克后面判断干湿度加)配方将吐司死磕到底2的做法除黄油全部和一起!十分钟后干湿度判断!判断...
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- 自己做的外面喝的用料咖啡豆克牛奶克冰块块嗑咖啡的做法日常咖啡记录...
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- 这几天,由于做了轻乳酪,特回味那股乳酪味,于是想偷懒在面包中加入乳酪,让面包机来完成,勇于探索是一个美食爱好者的最大优点,不怕失败反复尝试才能做出真正的美味,没想到一次成功,噢耶,下一次来尝试一下咸味的乳酪葱香土司吧。过程还是用了我自己编写的自编程序,如果没有自编程序,就...
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- 有一天我狠狠心花大钱买了一包传说中的日清山茶花高粉,大半夜不睡觉撸了个吐司,粉是真的好呀,然鹅第二天下班回家发现我爸把我的吐司扔冰箱了,why,我的地盘能尊重我一点吗。冷藏后硬邦邦的吐司其实烤一下又可以吃了,但我嫌麻烦,终于在一周后,是的,那几片吐司冷藏了一个礼拜,我打算...
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- 就是各种土司消耗法啦~懒得一个个找菜谱用料土司其他随意吐司的一百种死法的做法三明治!抹面包frenchtoast当配料蘸汤啊什么的土司布丁小披萨^v^等等等等!...
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- 劳累了一天,能够吃到新鲜吐司🍞也是一件很幸福的事情……面包机隆重登场,偷懒的神器,今天连着做了两个,红枣味和普通甜味,味道各有千秋,不分上下,松软度无敌....用料高筋面粉230克糖25克盐3克水100克玉米油30克鸡蛋1个酵母3克和田枣3颗吐司~吐司的做法枣洗净去核~被偷吃了😸切成枣...
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- 对于家里有个爱美食的金牛座的老公我也是被逼上梁山了这里买的泡椒凤爪小亮童鞋嫌弃腥腥的😂所以不卖关子了泡椒凤爪我觉得一定要有白醋别的什么沸水下锅啦泡冰水啦我觉得并不需要那么正儿八经……用料鸡爪只泡椒个花椒粒料酒勺白醋滴姜片盐克追剧唠嗑必备的泡椒凤爪的做...
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- 王后白吐司配方修改版。其实最关键还是打面状态和发酵,要有耐心。预警:此配方面团含水量有点大,揉面过程质疑人生,面团前期基本完全粘在打面缸里,但千万不要因此失去信心!!用料高筋面粉250克奶粉7.5克酵母4克蛋清25克水160克糖或蜂蜜25克黄油25克盐3.2克吐司吐司!大水量百搭白吐...
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- 全职妈妈半年!在就职和带娃中纠结!最近想着吃货嘛如果将吃和收入结合会不会更美丽!但是烘培课动辄上万!于是乎!琢磨下厨房的各个帖子!誓死将吐司死磕到底用料高筋粉260克鸡蛋➕牛奶180克细砂糖30克盐2克耐高糖酵母3克总统黄油30克将吐司死磕到底的做法将除了黄油的所有材料放面...
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- 突然想吃三明治,然后回家就随意的放了材料做了个吐司,只为了明天早上能吃三明治。结果很无敌的成功,所以记录一下菜谱,方便以后自己撸。因为没想着要写菜谱,所以没有步骤图,等下次做的时候补上。用料高筋面粉270克酵母3克黄油15克盐2克细砂糖20克牛奶+鸡蛋180克炼乳20克吐司,很...
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- 通知用料番茄酱1勺鸡蛋1个唠唠嗑的做法踢腿姑姑小贴士我让我朋友...
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