![酸甜新姜的做法和图解 好吃的酸甜新姜家常做法]( "酸甜新姜的做法和图解 好吃的酸甜新姜家常做法")
- 用料姜数片白醋200ml白糖4勺盐5克酸甜新姜的做法挑较嫩的新姜，洗净备用切片，厚薄自己把握切好放盐腌制一个小时后再冲先掉滤掉水份，加上米醋加上白糖腌制4～5个小时左右密封好放冰箱冷藏，夏天没胃口吃这个特别下饭...
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![酸酸甜甜就是我～姜酸/酸姜的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜就是我～姜酸/酸姜做法]( "酸酸甜甜就是我～姜酸/酸姜的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜就是我～姜酸/酸姜做法")
- 常言道“男人难过美人关，女人难过酸菜摊”，可想而知两广人有爱吃酸。作为吃酸长大的人儿，当然要会做酸，特分享快手姜酸的做法给大家～姜酸酸甜微辣、口感脆爽，有增进食欲、开胃健脾、促进消化、解毒杀菌和驱风散寒等功效。可以当零嘴，喝粥吃粉当小菜也是美味可口。用料子姜500g盐...
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![酸甜子姜的做法和图解 好吃的酸甜子姜家常做法]( "酸甜子姜的做法和图解 好吃的酸甜子姜家常做法")
- 用料子姜半斤糖4勺白醋2勺盐2勺酸甜子姜的做法子姜洗净晾干水分，一定要彻底晾干，不然带有水分容易发霉。切成薄片，越薄越好。切好的姜片加入两勺盐，腌两小时，主要是把姜本身的水分析出，去除辛辣味。已经出了这么多水。用力挤干水分，脱了水的姜片，腌制后口感会变得更加爽脆。按照...
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![酸酸甜甜带点辣的姜片的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜带点辣的姜片做法]( "酸酸甜甜带点辣的姜片的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜带点辣的姜片做法")
- 老话说的冬吃萝卜夏吃姜，那就赶紧的做一些吧。姜和葱、蒜一样，是我们常用的三大烹调调味品。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香，而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲，增加其胃口。此外，科学家业已发现，姜还具有保健兼治病的作用。姜所含有的成分能够有效地治疗肠胃疾病、伤...
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![酸甜仔姜的做法和图解 好吃的酸甜仔姜家常做法]( "酸甜仔姜的做法和图解 好吃的酸甜仔姜家常做法")
- 冬吃萝卜夏吃姜，今天逛墟，买到了好的仔姜，马上想着买来腌酸甜仔姜，每天早上吃两片，可以下粥，可以就面，都是一级棒。用料仔姜3.5斤白醋两瓶滴冰糖1.5斤盐适量酸甜仔姜的做法喜欢这种长得圆圆的仔姜，那种长条形的吃起来没有这个口感好。仔姜刮干净，切片（个人觉得切薄一点会更好吃），再放...
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![酸甜洋姜（鬼子姜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜洋姜（鬼子姜）做法]( "酸甜洋姜（鬼子姜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜洋姜（鬼子姜）做法")
- 偶尔买了几块洋姜！做的试一试万一成功了呢？先来一小瓶！用料洋姜随意小米椒随意花椒随意生抽大量白糖随意酸甜洋姜（鬼子姜）的做法洋姜切块撒上盐晾干！准备好要放的辣椒，要擦干辣椒上的生水！准备开水冲洗容器！生抽白糖（不想那么酸辣的就可以放）填加食材放入足量的生抽！盖盖放冰箱冷藏....
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![酸甜泡姜的做法和图解 好吃的酸甜泡姜家常做法]( "酸甜泡姜的做法和图解 好吃的酸甜泡姜家常做法")
- 用料仔姜500克左右白醋适量盐少许白糖5小勺（家用的小白勺子）酸甜泡姜的做法买的仔姜，洗干净，去死，凉干凉干的生姜切成薄片，加入少许的盐，腌制1个小时左右带上手套，将腌制出来的水倒掉，捏去生姜中多余的水份将生姜倒入无水无油的干净玻璃容器里，倒入5小白🥄白糖，倒入没过姜片的白醋，密...
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![甜酸猪脚姜的做法和图解 好吃的甜酸猪脚姜家常做法]( "甜酸猪脚姜的做法和图解 好吃的甜酸猪脚姜家常做法")
- 在广东，猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用，能补气血，驱风寒，去恶露，还能修复子宫，养身催奶，有效保障母婴健康。一般产妇每天吃2－3次，生完孩子两周后就可以吃猪脚姜了。可长期吃，有益无害。此煲适合产妇产后食用，女性经期前后食用可使月经畅顺，去风寒。对于气血两虚、体质偏寒（手脚畏寒冰...
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![姜汁柠檬达克瓦滋 Dacquoise 姜辣味和清新柠檬酱的酸甜的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁柠檬达克瓦滋 Dacquoise 姜辣味和清新柠檬酱的酸甜做法]( "姜汁柠檬达克瓦滋 Dacquoise 姜辣味和清新柠檬酱的酸甜的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁柠檬达克瓦滋 Dacquoise 姜辣味和清新柠檬酱的酸甜做法")
- 约可制作8个焦糖坚果达克瓦滋用料饼底🔽蛋白110克杏仁粉80克糖粉55克细砂糖40克低筋面粉10克姜汁奶油霜🔽黄油50克牛奶35克细砂糖18克蛋黄13克生姜5克柠檬酱🔽鸡蛋50克黄油25克柠檬汁25克细砂糖20克香草荚1/2根姜汁柠檬达克瓦滋Dacquoise姜辣味和清新柠檬酱的酸甜的做法...
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![酸甜子姜骨的做法和图解 好吃的酸甜子姜骨家常做法]( "酸甜子姜骨的做法和图解 好吃的酸甜子姜骨家常做法")
- 酸酸甜甜的好味道;用料排骨1条酸子姜半斤老抽1勺盐1勺子姜醋300克冰糖200克酸甜子姜骨的做法把材料准备好;排骨冼净斩段，酸姜切片，排骨拍一层薄薄的生粉；坐锅热油下排骨煎至两面金黄（煎一下排骨可以锁住肉汁，又不怕烂）将所有材料的放入锅里（我没有放水哪全部都是泡酸姜水来的）放...
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![酸甜猪手姜的做法和图解 好吃的酸甜猪手姜家常做法]( "酸甜猪手姜的做法和图解 好吃的酸甜猪手姜家常做法")
- 用料猪手两只老醋一瓶冰糖两大块姜片6两酸甜猪手姜的做法猪手洗净切块后，在沸水里焯一下将陈醋整瓶倒入沙锅内，烧开后，依次放入生姜，猪手，冰糖，再加足够的热水，开小火慢炖即可...
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![甜煮新姜的做法和图解 好吃的甜煮新姜家常做法]( "甜煮新姜的做法和图解 好吃的甜煮新姜家常做法")
- 《跟着小嶋做烘焙》里的<甜煮新姜>（P79）给回头做【新姜磅蛋糕】准备滴！步骤上其实没啥特别的==手机渣图，意思一下~用料新姜300g细砂糖250g水450毫升甜煮新姜的做法新姜（应该就是仔姜吧我看，反正就用的则个了）去皮，切成6~7毫米厚的片细砂糖和水放入锅中，煮至砂糖完全溶化，加入姜片煮...
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![「百合花开」酸酸甜甜就是我——酸甜泡姜的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」酸酸甜甜就是我——酸甜泡姜做法]( "「百合花开」酸酸甜甜就是我——酸甜泡姜的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」酸酸甜甜就是我——酸甜泡姜做法")
- 现在生活真方便，社区小店遍地开花，煮着菜缺包盐少瓶醋的，打个电话，楼下小店就送上来啦，还可以不收现金，微信转账即可。某天从外面回来，想着家里没几个鸡蛋了，就转到小店，店家正称着，我就东张西望，看看还有没有我正需要的，但一时没想到的东西。一眼瞅见架子上一排的玻璃罐，在几平方大的...
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![猪脚姜，酸酸甜甜暖胃的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜，酸酸甜甜暖胃做法]( "猪脚姜，酸酸甜甜暖胃的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜，酸酸甜甜暖胃做法")
- 冬吃萝卜夏吃姜，天气热起来了，最除了想吃雪糕之外，还近特别想吃猪脚姜，不知道有没有跟我一样爱吃这个的小伙伴呢？用料生姜适量猪脚1只致美斋添丁甜醋2瓶红糖适量猪脚姜，酸酸甜甜暖胃的做法生姜洗干净，刷干净表皮的土，切小块将姜块用刀拍扁拍裂，类似拍黄瓜，放一旁稍微晾干备用锅烧热...
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![淹酸甜嫩姜的做法和图解 好吃的淹酸甜嫩姜家常做法]( "淹酸甜嫩姜的做法和图解 好吃的淹酸甜嫩姜家常做法")
- 用料仔姜1块白醋半小勺糖20-30克盐1克淹酸甜嫩姜的做法一斤十几块钱，就买了这一块，三块钱！洗干净，擦干表面水分，再切薄片！放入盐，糖，醋，搅拌均匀！天气开始热了，要放入冰箱，碗要套个保鲜膜！等待几个小时过后，糖和盐都融化了！就可以吃了，每次整上一小碟，当小菜很爽口！...
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![酸甜姜的做法和图解 好吃的酸甜姜家常做法]( "酸甜姜的做法和图解 好吃的酸甜姜家常做法")
- 这个季节吃姜最好，子姜很嫩。每年都搞2瓶可以吃到明年了。用料仔姜4斤白醋2斤冰糖2斤盐小许蒜头5粒酸甜姜的做法选购新鲜的子姜、蒜把皮创了，洗干净切成片，泡水十五分钟左右捞起沥干水。把醋、糖放到锅里煮，把糖煮熔了，放凉再放进一点盐搞拌好。放凉后把沥干水的姜，蒜放到瓶子...
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![酸甜泡嫩姜的做法和图解 好吃的酸甜泡嫩姜家常做法]( "酸甜泡嫩姜的做法和图解 好吃的酸甜泡嫩姜家常做法")
- 用料仔姜500克白米醋200克白糖200克凉白开水300克盐8克酸甜泡嫩姜的做法我买的这种嫩姜，湖南江永是产嫩姜的地方，淘宝买的。清洗干净沥干水份切薄片，尽量薄一点。用8-10克盐腌二到三小时，期间翻伴几次，挤掉盐水。腌好的嫩姜片装入无油无水的密封罐。醋，糖，凉白开水按照1:1:1.5的...
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![子姜酸甜鸭的做法和图解 好吃的子姜酸甜鸭家常做法]( "子姜酸甜鸭的做法和图解 好吃的子姜酸甜鸭家常做法")
- 酸酸甜甜适合夏天吃的开胃菜，现在又是新鲜子姜的季节用料鸭肉1斤子姜半斤冰糖50克腌鸭肉：砂糖1勺油1勺盐1勺生粉1勺焖料：白醋1碗水半碗老抽2勺八角2粒子姜酸甜鸭的做法把材料准备好，鸭肉洗净鸭肉斩小块放腌料拌匀放一边腌15分左右子姜皮洗净切片热锅放油放子姜暴香把子姜炒好...
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![酸甜嫩姜的做法和图解 好吃的酸甜嫩姜家常做法]( "酸甜嫩姜的做法和图解 好吃的酸甜嫩姜家常做法")
- 用料嫩姜1000克盐适量白砂糖350克醋2大勺水半大碗酸甜嫩姜的做法清洗干净嫩姜上的泥巴沥干水分切片，一层姜片一层盐。注意！很少的一层盐！！！看图片上量哦。切完正好一盆，腌制出水，姜会很脆。我大概腌了2小时，盖个篮子防灰。腌制的时间煮糖水，搅拌，水开关🔥放凉，一定要彻底凉了再用。...
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![甜酸猪手姜的做法和图解 好吃的甜酸猪手姜家常做法]( "甜酸猪手姜的做法和图解 好吃的甜酸猪手姜家常做法")
- 第一次煲甜醋猪手姜，劳动成果的味道真棒，不枉我等三个钟👍🏻。一直以为煲汤很简单，其实真正体会到的时候，发现不一样，每一个步骤都要细心去体会。选材-搭配-比例-分段动作-品尝-总结。还多得老妈子在线指导[让我看看]总的来说也是一次很棒的体验，猪手姜～用料猪手半只甜醋三分一...
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![酸甜酸甜的脆姜芽儿的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜酸甜的脆姜芽儿做法]( "酸甜酸甜的脆姜芽儿的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜酸甜的脆姜芽儿做法")
- 用料生姜芽儿适当你想要的量白醋多半碗白糖适量多些酸甜酸甜的脆姜芽儿的做法生姜适量白醋白砂糖加在一起，糖多了放醋，醋多了放糖，直到你喜欢的满意的味道。生姜芽儿切薄片，尽可能薄。将调好的糖醋液加入放着生姜片的密封容器中。放入冰箱，三天后享用。...
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![酸甜生姜片「甜醋泡生姜片」的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜生姜片「甜醋泡生姜片」做法]( "酸甜生姜片「甜醋泡生姜片」的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜生姜片「甜醋泡生姜片」做法")
- 甜醋泡姜具有兴奋、发汗、止呕的功效，可以有效的治疗风寒、发热、头痛、咳嗽、等症状，而且生姜还有一定的解毒杀菌功能，对身体有很好的好处。老妈子一下买了一大袋子姜回来叫我做点酸姜给外孙女吃她怀孕了，想吃酸点东西用料仔姜2斤白醋350克冰糖350克盐2克酸甜生姜片【甜醋泡...
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![酸甜寿司姜的做法和图解 好吃的酸甜寿司姜家常做法]( "酸甜寿司姜的做法和图解 好吃的酸甜寿司姜家常做法")
- 老妈和娃的最爱用料鲜姜若干若干冰糖看菜谱比例白醋看菜谱比例盐少许烧开晾凉纯净水看菜谱比例酸甜寿司姜的做法鲜姜（嫩姜无粗纤维）切片，用少许盐腌下（sha出水分防止后期姜片变色），然后放入白醋：冰糖：烧开晾凉的纯净水=1：2：2，漫过姜片，放冰箱里3-4天就可以吃了，不喜欢姜辣的可以过开水...
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![酸甜醋姜的做法和图解 好吃的酸甜醋姜家常做法]( "酸甜醋姜的做法和图解 好吃的酸甜醋姜家常做法")
- 醋姜，做法简单速成，烧鱼去腥，凉拌开胃，就算空口吃也美味，用料子姜一斤半冰糖适量米醋适量酸甜醋姜的做法今年刚上市的子姜(嫩姜)去掉杂皮，洗净晾干水份冰糖洗一下晾干水的子姜斜刀切薄片(好入味)放入消毒好的瓶子，另菜刀，菜板也需消毒冰糖+米醋(按自己接受的酸度调配)放锅中煮开，...
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![淹酸甜姜片的做法和图解 好吃的淹酸甜姜片家常做法]( "淹酸甜姜片的做法和图解 好吃的淹酸甜姜片家常做法")
- 自己种的姜，挖出来嫩嫩的，全都切来泡酸甜姜片，想想都流口水哦。用料仔姜块冰糖盐醋淹酸甜姜片的做法洗净去皮凉干准备冰糖，没有的话就用白糖吧。准备白醋，不喜欢白色的就用陈醋。切片装瓶。也可切块。一层姜一层糖。怕太甜的就少放点。装满后再倒入醋。要装满哦。喜欢吃咸的也...
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烹调屋
