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小酥肉林大厨的做法食谱

简单易学的小酥肉「林大厨」美食做法

  • 小酥肉【林大厨】

  • 用料用料看图小酥肉【林大厨】的做法如图腌肉花椒焙香碾碎放入腌肉面糊搅拌，炸...
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大大棒和小小酥的厨房之旅的做法步骤及图解,美味正宗的大大棒和小小酥的厨房之旅做法

  • 大大棒和小小酥的厨房之旅

  • 记得最初相识，他喜欢吃小小酥，我喜欢吃大大棒。于是我就叫他“大大棒”，他便称我“小小酥”。我们都是吃货，一起在厨房里忙碌，准备一日三餐。那时我们的作品还称不上美食，只是为了果腹！不断的探索，研究，想办法让做出来的东东不那么难吃。。。我则小心翼翼的不让自己受伤，厨房真的是...
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中餐厅林大厨的小炒黄牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅林大厨的小炒黄牛肉做法

  • 中餐厅林大厨的小炒黄牛肉

  • 昨天刚看完中餐厅，对这道小炒黄牛肉垂涎不已，今天就在林大厨的直播间看到这道菜啦。看了一个多小时，把菜谱记下来了，分享给大家用料黄牛肉或水牛肉适量蒜片适量姜丝适量蒜苗少量色拉油适量猪油少量苦瓜半根黑胡椒2勺生抽老抽蚝油鸡粉各1勺美极辣鲜露1勺花雕酒1勺淀粉少量小米...
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林大厨出品的做法和图解 好吃的林大厨出品家常做法

  • 林大厨出品

  • 保存自己方便看用料盐克葱根姜片林大厨出品的做法我234567……...
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小林酥肉的做法和图解 好吃的小林酥肉家常做法

  • 小林酥肉

  • 这也是我们家经常做的一道菜，请客吃饭也上得了台面，做法也简单，孩子们也爱吃！用料猪扒肉4片盐少许克料酒两勺胡椒粉少许克鸡蛋1个酱油少许番薯粉若干小林酥肉的做法放鸡蛋前，放鸡蛋前，放鸡蛋前！！！肉切条（爱怎么切怎么切😄）放酱油，油，五香粉或者沙茶酱，番薯粉少许，一起搅拌均匀，放冰箱腌制...
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懒人版陈皮炖肉汁「搬运林大厨」的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版陈皮炖肉汁「搬运林大厨」做法

  • 懒人版陈皮炖肉汁【搬运林大厨】

  • 双人份陈皮炖肉汁，搬运自林大厨的B站视频，记录自用。夏天人懒没胃口但又想喝汤的话，应该是不错的选择。步骤不繁复，好操作，而且可以少洗碗，懒人福音了哈哈哈～用料里脊肉160克陈皮2颗瑶柱2粒盐一勺花雕酒适量懒人版陈皮炖肉汁【搬运林大厨】的做法陈皮不需要用老陈皮。先泡一下水...
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中餐厅林大厨古法小炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅林大厨古法小炒鸡做法

  • 中餐厅林大厨古法小炒鸡

  • 中餐厅的大厨们居然回来做客了，赶紧截图整理菜谱用料盐克姜片蒜鸡肉小米辣泡椒豆角生抽蚝油味精中餐厅林大厨古法小炒鸡的做法锅内放油，将鸡肉放里面煸炒一会依次加入姜片、蒜头（林大厨说拍几下就可以）、泡椒、小米辣翻炒林大厨加了两种辣椒加入生抽、蚝油、味精、盐，翻炒均匀...
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林小厨的做法和图解 好吃的林小厨家常做法

  • 林小厨

  • 记录下厨房成长用料随意林小厨的做法方便发图...
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四川小酥肉（大厨配方）的做法步骤及图解,美味正宗的四川小酥肉（大厨配方）做法

  • 四川小酥肉（大厨配方）

  • 老爸自己种的红薯做的淀粉今天用上了，做滑肉或是酥肉再好不过，酥肉沉寂了很多年，童年的过年菜家家户户都会做。直到这些年火锅的盛行看到它的身影烫着吃，传统的可以配点豌豆尖煮汤，创新蘸干辣椒碟或是番茄酱也未尝不可。香酥、嫩滑、肥而不腻，童年的家乡味道喜欢吃的朋友们可以...
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中餐厅4林大厨之酸萝卜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4林大厨之酸萝卜炒肉做法

  • 中餐厅4林大厨之酸萝卜炒肉

  • 用料肉根据个人的量洋葱适量辣椒适量酸萝卜适量中餐厅4林大厨之酸萝卜炒肉的做法将肉丁翻炒至变色依次倒入酸萝卜，洋葱，青红辣椒加入生抽翻炒出锅...
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林大厨 口水鸡酱料的做法步骤及图解,美味正宗的林大厨 口水鸡酱料做法

  • 林大厨 口水鸡酱料

  • 用料芝麻酱2勺花生酱1勺辣椒油4勺香油3勺盐0.25勺鸡粉0.25勺蒜茸1勺花生碎1勺芝麻粒1勺林大厨口水鸡酱料的做法根据写的用料，按照从上到下的顺序依次加入一个大碗，搅拌均匀，即可使用。（注意：芝麻酱可以先加温水搅拌稀释）...
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林大厨改良版黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的林大厨改良版黄焖鸡做法

  • 林大厨改良版黄焖鸡

  • 根据中餐厅林大厨的菜谱，改了一下，且中途不用刷锅了。用料姜3片蒜若干瓣小葱1-2根老抽2勺酱油2勺料酒4勺土豆1小个胡萝卜半根香菇2朵口蘑1个鸡肉250克蚝油1勺甜面酱1勺黄豆酱1勺蜂蜜1勺料酒2勺淀粉一勺盐少量香油少许林大厨改良版黄焖鸡的做法鸡肉改刀，我改的1.5厘米块。用...
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林大厨de糖醋里脊的做法步骤及图解,美味正宗的林大厨de糖醋里脊做法

  • 林大厨de糖醋里脊

  • 《中餐厅》第三季出品的糖醋里脊国宴大厨做的哦💗💗用料里脊菠萝油红、白葡萄醋1:5陈醋番茄酱白糖适量香叶2-3片桂皮2-3块白芝麻适量林大厨de糖醋里脊的做法热油炸里脊炸至金黄捞出用红葡萄醋和白葡萄醋1:5调出糖醋汁加入陈醋调配糖醋汁加入番茄酱、白糖、香叶和桂皮^_^...
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中餐厅：林大厨酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅：林大厨酸菜鱼做法

  • 中餐厅：林大厨酸菜鱼

  • 用料鱼，酸菜，生粉蔬菜中餐厅：林大厨酸菜鱼的做法如图如图如图如图如图开始煮酸菜鱼如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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「中餐厅同款」林大厨番茄炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「中餐厅同款」林大厨番茄炒牛肉做法

  • 【中餐厅同款】林大厨番茄炒牛肉

  • 先表白下中餐厅的林大厨，好想吃一次他做的菜！看来看去也就林大厨的“旭日东升”（升级版的番茄牛肉）我能做一下，当然我本来也很喜欢吃番茄和牛肉的，不过我这个牛肉是黄牛肉，怎么做都会有点老，这已经是改良最好的一次了，希望你们喜欢。用料牛肉一块西红柿3个番茄酱适量姜适量酱油适...
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鸡腿咖喱饭，小白也能变米其林大厨的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿咖喱饭，小白也能变米其林大厨做法

  • 鸡腿咖喱饭，小白也能变米其林大厨

  • 没啥故事，就是纯粹的好吃，解馋，下饭。老少皆宜……用料鸡腿三个土豆一个红萝卜半根洋葱半个咖喱3块老抽少许八角1－2个鸡腿咖喱饭，小白也能变米其林大厨的做法鸡腿去骨用剪刀剪块（刀也行，剪刀剪鸡皮更容易），洋葱切块，土豆红萝卜滚刀切块（技术好的可以任意发挥，正方形，爱心型随你……）锅...
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小林大闸蟹的做法和图解 好吃的小林大闸蟹家常做法

  • 小林大闸蟹

  • 金九银十，秋季蟹肥，赶紧吃点吧！用料大闸蟹10只香醋4勺姜4/6片糖1勺紫苏叶3片小林大闸蟹的做法大闸蟹买回来放水里泡一泡，让它吐吐水！用刷子刷一刷，尽量刷干净吧！刷干净继续吐水！紫苏叶加3片姜，水开了放锅里，一起煮，这样可以驱驱螃蟹的寒气！放下蒸格，螃蟹背朝下，蒸15分钟！螃蟹蒸着，我们做...
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中餐厅：林大厨肉臊饭的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅：林大厨肉臊饭做法

  • 中餐厅：林大厨肉臊饭

  • 看中餐厅时留下的，节目中也没有过多的做法介绍，大家自己琢磨吧😂用料肉，糖，蒜油，香菇，洋葱，生抽，老抽，耗油，香叶青菜，米饭中餐厅：林大厨肉臊饭的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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米其林大厨的南瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的米其林大厨的南瓜汤做法

  • 米其林大厨的南瓜汤

  • 参考大厨的食谱，略有变动。以下是6-8人份。用料南瓜1个洋葱半个大蒜5瓣黄油60g橄榄油盐，胡椒，小茴香，迷迭香法棍香菇豆芽米其林大厨的南瓜汤的做法南瓜平行切两半，去籽，划刀印，放小块黄油，一瓣蒜蓉，盐，胡椒，迷迭香，200度烤50分钟。烤好后勺子kuai出南瓜泥锅里炒洋葱蒜大葱，加白葡萄酒...
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中餐厅：林大厨牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅：林大厨牛肉酱做法

  • 中餐厅：林大厨牛肉酱

  • 放在吐司上的牛肉酱用料葱，姜，桂皮，八角，香叶牛肉葡萄干中餐厅：林大厨牛肉酱的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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复刻林大厨的小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的复刻林大厨的小酥肉做法

  • 复刻林大厨的小酥肉

  • 林大厨的小酥肉做了一次就爱上了，几乎每次做小酥肉都是用的他的方子，口感酥脆，不用复炸。用料肉类:三层肉/前腿肉/里脊肉100-150克腌制:盐/糖/生抽/姜片/蒜粒/米醋/料酒适量脆浆:面粉30克玉米淀粉/红薯淀粉10克清水50克玉米油50克酵母/泡打粉1.5克盐1克花椒粉/花椒适量复刻...
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林大厨西红柿炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的林大厨西红柿炒鸡蛋做法

  • 林大厨西红柿炒鸡蛋

  • 我就是想保存下来炒鸡蛋加西红柿，炒一会加水，焖一会加鸡蛋，收汁，加盐，加番茄酱调味用料西红柿个鸡蛋个盐克林大厨西红柿炒鸡蛋的做法把鸡蛋打散，放到锅里炒然后把鸡蛋盛出来，然后加入西红柿，炒一会加水炖加入鸡蛋，收汁，加番茄酱，盐调味...
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米其林海鲜‼️意大利私厨的蟹肉沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的米其林海鲜‼️意大利私厨的蟹肉沙拉做法

  • 米其林海鲜‼️意大利私厨的蟹肉沙拉

  • 北伦敦有一家意大利🇮🇹西西里人开的餐厅，很可爱、很典型的意大利小厨，老板掌厨，老板娘负责餐厅楼面，整个餐厅就十张餐桌，一周营业6天，只做晚餐。每次去，就是一种热烈、阳光、欢乐的气氛，菜品媲美米其林餐厅，却充满人文和homy的感觉。这是我最喜欢的一道菜：🦀️蟹肉沙拉。功夫菜，秀色...
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黄焖鸡米饭（林大厨版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡米饭（林大厨版）做法

  • 黄焖鸡米饭（林大厨版）

  • 抖音看到中餐厅林大厨做的，搬过来用料鸡腿6只干香菇9朵青椒1个蚝油1勺葱姜若干老抽半勺冰糖8小颗料酒2勺盐适量生抽勺豆瓣酱1勺黄焖鸡米饭（林大厨版）的做法准备配料土豆切小块，青椒，香菇准备好，鸡腿肉切块。热锅下油，加入鸡块翻炒，再加入葱姜，香菇，土豆翻炒。然后盛出来。炒糖色到...
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小林卤肉的做法和图解 好吃的小林卤肉家常做法

  • 小林卤肉

  • 没事卤一卤，生活不添堵……😂😂😂用料五花肉或猪腿500克鸡爪或其他的肉类随意老抽2勺香菇8朵鸡蛋随便各种香料若干姜3片生抽5勺料酒2勺蒜5瓣小林卤肉的做法爪子等洗净，过冷水！同上撇去浮沫过冷水，洗干净捞起放干下卤料，炒至有点香味，下肉！翻炒均匀！下生抽，老抽，耗油，蒜头，料酒！翻炒均...
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