- 每年二月初二,古人都会在这天祭拜“龙王”来祈求一年风调雨顺,甚至为了祈福大家更是把二月二日所吃的食物都以“龙”字命名。例如把当天吃饺子称为“食龙耳”,把吃猪头肉称为“食龙头”,把吃面条称为“食龙须”,甚至把吃油炸糕称之为“吞龙胆”等等,但是无一不是寄托了人们对美...
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- 今天二月二,爸爸说要吃hàng(我们这边土话)糕的用料年糕(过年时自制的)半块菜油4勺红糖(白糖,不放也行)2小勺二月二龙抬头吃炸糕的做法把年糕切大概1厘米厚的方块热锅热油,把糕放进锅。小火,约一分钟后翻面,再洒少许糖。两面金黄后可盛出。小贴士油多放的话糕表层会更酥脆,我这个宝宝...
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- 在中国民间,农历二月初二是非常重要的节日,人们认为这天正是苍龙登天之日。此时,阳气上升,大地回春,农耕在即,一切都是崭新的开始。很多农家人会在二月二清晨找来一根长竿,敲击房梁,谓之“敲龙头”把龙唤醒,保佑家宅平安。而在北方农的家院里,大人小孩还念着:“二月二,龙抬头,风调雨顺...
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- 二月二,龙抬头,吃龙食,剃龙头!在二月二这一天,吃饺子又叫吃龙耳。而二月二这一天也有吃荠菜饭的传统,据说可以预防春季得皮肤病。其实富含维生素和叶绿素的蔬菜都可以起到这一作用!用料猪肉荠菜芦笋玉米木耳什锦馅饺子[二月二吃龙食-龙耳]的做法肉馅是自己剁的,一人份的饭好难做配...
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- 传统上每年二月初二在饮食上有所谓“吃龙食”的讲究,因为人们相信“龙威大发”,所以这一天饮食多以龙为名,有“吃龙鳞”、“吃龙眼”、“吃龙耳”、“吃龙须”,其实也就是吃春饼、馄饨、饺子、面条,一切均取与龙有关的象征和寓意,也寄托了人们祈龙赐福的美好愿望,今天我也应个景...
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- 用料对生活的爱二月二咬春的做法烫面准备好菜蒸饼炒菜卷饼开吃...
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- 春节后去了越南,几乎每顿饭都有鱼露调味,清淡美味。然而买回来之后,发现并不能像酱油,蚝油那样直接吃,腥得要命。当然,如果你是海边吃着虾酱长大的,当我没说。下有越南鱼露的用法用料鱼露饺子皮土豆胡萝卜木耳豆芽苦菊越南鱼露料汁+春饼[二月二,吃龙食-龙鳞]的做法饺子皮变春饼的方...
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- 爱就是朝朝暮暮,三餐四季。用料家常食材十二月食事的做法day1:无添加油条➕豆浆➕蒸贝贝瓜➕干锅花菜➕白煮蛋day2:杂粮粥➕小猪豆沙包➕酸辣土豆丝➕蒸蛋day3:蛋液馒头片➕西兰花炒脆皮肠➕蒸玉米➕牛奶day5:紫薯核桃浆➕葱花饼➕蒸鸡蛋羹➕酸辣土豆丝day6:肉夹馍➕小米南瓜...
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- 二月二龙抬头,有不少地方都吃龙食的习俗,吃饺子叫做吃龙耳,吃春饼叫做吃龙鳞,吃面条叫做吃龙须…今天我也来一道应景的龙食菜,春饼改良为鸡蛋饼,增加蛋白质,卷入时蔬增加纤维素,这样的二月二食单不仅应景而且营养,给家人做来尝尝吧!用料菠菜1把胡萝卜半根土豆半个木耳6朵鸡蛋2个面...
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- 和小胖一起过节用料披萨2人份吐司2片洋葱半片芝士两片番茄酱少许西红柿两片微波炉onlyone二月二龙抬头2016.3.10的做法先微波炉转4分钟,再放一层芝士,再转4分钟趁热吃,哈哈😄...
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- 用料普通面粉200克鸡蛋1个水30克食用油10克白砂糖40克二月二炸棋子龙抬头的做法1⃣️所有原料加一起,筷子搅拌成面絮状,下手揉面,至光盆后醒发1小时。2⃣️醒发完毕再揉一揉,至表面光滑。3⃣️擀成面皮,切成菱形小块,撒面粉以防粘连。热锅热油,转小火炸至表面金黄捞出控油放凉了吃,香香...
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- 用料面粉若干开水适量油适量黄瓜条火腿条李锦记拌面酱二月二龙鳞春饼的做法开水烫面和好。切成大小均匀的面剂子压扁,大小感觉跟包一个包子那么大的一小团。擀薄,差不多8寸大小。平底锅或者电饼铛两面烙熟。不要太大火哦。烙饼的时候记得要两面刷油哦,要不然会很干。不过也...
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- 二月二龙抬头,除了剪头发还要吃发糕哦,还要供奉土地公,发糕在闽南地区很是流行,发糕寓意着发大财行大运的寓意。用料面粉250克白砂糖适量红糖适量克酵母5克二月二龙抬头,吃发糕的做法发糕所需要食材,面粉,酵母,红糖,白砂糖红糖用开水泡开,等红糖水温热时,将酵母放入搅拌融化红糖酵母...
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- 二月二,龙抬头,吃龙食,剃龙头!用料龙须面鸡蛋时蔬青菜(菠菜)番茄懒人龙须面[二月二,吃龙食]的做法烧水准备煮面,备好食材根据个人口味调制低味,并用沸水冲开大约半碗我这里盐,蚝油,酱油,香油,葱荷包蛋小窍门:先将荷包蛋打入盛着沸水的碗中将碗和水一起倒入沸水锅中,中小火煮还是会有少量蛋...
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- 二月二,龙抬头!我大山东习俗,必吃「炒面豆」。。。咱也必须应景,面豆做起来☺ง☺ง☺ง做炒面豆的面团,可以加酵母,也可以不加哈,没有局限性,软硬度也是,可偏软或稍硬!用料普通面粉300克鸡蛋+纯牛奶150克白糖30克酵母3克食用油20克二月二,龙抬头「炒面豆」的做法一个鸡蛋+牛奶的重...
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- “二月二龙抬头”吃龙须面!关于二月初二“龙抬头”的起源,民间有这样的传说。当年武则天篡位,震怒的天帝下令三年内不许向人间降雨,以示惩罚。司水玉龙不忍百姓受灾挨饿,偷偷降了一场大雨。玉帝得知,将玉龙打下天界,压在一座大山下面,说除非金豆开花方可拯救玉龙。来年二月初二...
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- 用料普通面粉500克鸡蛋3个煎饼原料:150克带皮纯肥肉一小块煎饼馅料:白菜酸菜肉沫葱姜蒜末根据自己喜好添加各种调味料二月二龙抬头,摊煎饼的做法面粉和淀粉混合,打入鸡蛋,再放一丢丢盐,加水搅拌(加水之前忘了拍图,搅拌一半才想起来)。面糊搅拌过程中肯定会有颗粒,但是不要紧,我们多...
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- 说起二月二适合吃什么,想到的第一种美食当然就是蒸肉龙了!二月二,龙抬头,还有比这日子吃肉龙更应景的吗?吃货届讲究“不时不食,顺时而食”,说的就是什么季节吃什么时令食材。虽然肉龙不在新鲜瓜果之列,但肉龙的名字的来源就是因为长长的身形像条龙,所以被赋予了这个吉祥如意的名字...
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- 每到了农历七月初七前后,胶东半岛这边很多的风俗习惯就是做棋子块或者是巧果。七夕做饼如手指与口舌状,名曰“巧食”,妇女、儿童用五彩线缕贯“巧食”抛掷屋背,谓让喜鹊衔去搭桥,夜渡牛郎、织女过银河相会。金灿灿,甜甜的棋子块,传说是牛郎织女之间的信物。用料面粉400克水60克...
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- 今天龙抬头🐲,吃春饼用料饺子皮10个食用油适量豆芽适量黄瓜1根熟肉适量白萝卜适量甜面酱适量小葱2、3根二月二,龙抬头吃春饼的做法饺子皮一面抹油,两个摞在一起,擀成手掌大小的薄片,放在热锅上1、2分钟烙熟。(或上锅蒸3、4分钟)豆芽炒熟黄瓜、白萝卜切丝,熟肉切片、小葱切段。把...
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- 二月二,煎焖子,绿豆焖子居然卖没了,所以煎红薯焖子吧,绿豆焖子蓝绿色,红薯焖子棕红色,绿豆焖子煎熟了偏脆,红薯焖子偏软。用料焖子一块蒜2瓣麻酱2勺酱油1勺醋2勺盐半小勺糖半小勺二月二焖子的做法红薯焖子最好切块,绿豆焖子最好切片。少油煎至红薯焖子冒泡,绿豆焖子出嘎。记住一定...
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- 这个春节一直呆在家里,二月二我家先生没办法出去理发,只能由我剪了剪。为让龙抬头的日子有些仪式感,特别制作一个零食,炸面豆,当做二月二的龙珠,让家人开心。用料普通面粉300克鸡蛋1个小苏打2克水适量白糖依个人口味加黑或白芝麻10克龙珠,二月二炸面豆的做法将小苏打倒入盆中,加...
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- 小时候,每逢农历二月二,妈妈都会给我们做这样的面食。那时候的童年真的值得回味。幸福就是那样的简单😁而现在,简单一点儿才会更幸福!用料鸡蛋1个面粉适量牛奶适量菜籽油适量盐适量白糖适量白芝麻适量黑芝麻适量二月二,龙抬头。童年零食棋子豆。的做法面粉,菜籽油,牛奶,鸡蛋,盐,白...
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- 每年二月二,龙抬头的日子,烟雨迷蒙的温州人必须来一碗芥菜饭。据说吃了这碗芥菜饭之后,每个人不长脓包,因为芥菜可以消肿止痛,而且这个时节芥菜刚刚上市,脆嫩可口。用料芥菜半颗腊肉一小碗小虾米20克胡萝卜1/4根食盐1调料勺糯米240克鸡精1/5调料勺二月二,龙抬头之芥菜饭的做法芥...
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- 二月二龙抬头,所求皆如愿!所行化坦途!多喜乐常安宁在我们这里二月二是要做糖豆吃的用料熟花生米白糖水二月二龙抬头吃糖豆的做法熟花生米去皮,备用锅中加入白糖,少量水中火烧开至糖融化转小火慢熬,并用勺子超一个方向搅动,直至糖色变成香油色,用筷子蘸取糖水放入凉水中立马变成硬...
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