Baladi的做法食谱

• 【埃及】皮塔饼（Aish Baladi）

• 埃及版本的皮塔饼AishBaladi。用料全麦面粉和普通面粉各一半21/2杯酵母1小勺盐1/2小勺水11/4杯碎麦麸（可省略）适量【埃及】皮塔饼（AishBaladi）的做法除了碎麦麸，其他材料混合均匀、揉成团发酵两倍大。排气后分成小份（大小看个人喜好）滚圆，松弛5分钟。杆平杆开，（可两面装饰碎麦麸），再...
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