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- 来自brunoalbouze，翻译自官方网站，原食谱链接：参考视频教程：用料walnutbutter核桃膏核桃250克核桃油/黄油20克walnutcrust核桃派皮（3个8-9寸派的份量）黄油240克糖粉150克核桃粉80克盐3克香草精5克鸡蛋100克中筋面粉400克walnutcream核桃奶油馅（两个派的份量）室温黄油100克糖粉100...
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- 方子from德州农民太妃糖的味道~！！这个方子方便很多~~用料炼奶一罐炼奶焦糖酱dulcedeleche的做法准备高压锅.把炼奶罐外的纸去掉,塑料盖拿开.罐子不要打开,放进高压锅,加满水(确保水全程要盖过炼奶).大火煮至上汽后改小火煮40到45分钟.如果怕高压锅可以用slowcooker（慢炖锅）煮...
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- 方子改自《delicious》May2015P86.模具：23cm挞模用料＃挞皮＃蛋黄3个无盐黄油85g砂糖70g普通面粉170g＃挞料＃牛奶太妃酱［dulcedeleche］或者焦糖酱［CarnationCaramel］450g牛奶巧克力400g重乳脂鲜奶油［doublecream］150ml黄油1小块海盐1/2tsp咸巧克力牛奶太妃挞［Saltedchocolateanddulcedel...
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- 可以用来做蛋糕，配雪糕，材料简单，有的版本是用罐头炼奶做，我总觉得好危险，怕罐头会爆了，所以就找到了另外一个方法哈根达斯有一个flavor就是Dulcedeleche用料全脂牛奶1升白糖150gbakingpowder2/1teaspoon盐一撮玉米糖浆2tablespoonDulcedeleche的做法所有材料倒锅里，开中火，慢慢...
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- 为了防止隔离在家没有牛奶喝不到奶茶买了炼乳来调茶今日终于隔离牛奶竟然还没消耗完也很好焦糖炼乳是早就想尝试的了伟大的美拉德反应！但实在没有耐心好几个小时给锅添水防烧干封闭性更好的电饭煲才是懒人选择这一罐应该够吃完整个封闭期了在家饮茶赏春也很好用料炼乳1罐...
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- 方子出自《Olive》Oct2015P62.模具：22cm活底圆模用料黄油70g消化饼干150g全脂奶油奶酪400g重乳脂鲜奶油100ml焦糖牛奶［dulcedeleche］200g鸡蛋2个焦糖牛奶芝士蛋糕［Dulcedelechecheesecake］的做法烤箱170度预热。把饼干放进保鲜袋里，用擀面杖把饼干压成碎末状。黄油隔水融化，倒入...
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- DulcedeLeche直译就是“牛奶蜜糖”，是逐渐加热含糖牛奶，使其反应，产生浓郁的风味和诱人的色泽。AnnReardon的这款焦糖做的那叫一个惊艳，拉丝很长，香味超级浓郁。我觉得稍有些甜，所以把糖量减了一点点。用料牛奶250ml糖100g小苏打1/4小勺香草精一小勺DulcedeLeche香浓焦糖的做法...
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