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起饼的做法食谱

简单易学的山东传统起饼美食做法
  • 山东传统起饼

  • 大街小巷卖的馒头都说是山东的,也好像确实大多是山东的。在烟台,每年过年都会囤好多馒头,鱼形状的,桃形状的,还点红点。小咩的姥姥说小孩应该多吃发面的,于是小鹿为了小咩,学会了发面这个可以享用终生的技能,有朋友的指点,有回忆小时候爷爷奶奶蒸馒头的方法。从小吃面食长大的小鹿...
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广式椰蓉月饼「月饼做起来」的做法步骤及图解,美味正宗的广式椰蓉月饼「月饼做起来」做法
  • 广式椰蓉月饼【月饼做起来】

  • 去年做的是冰皮,今年做了一次发现还是很想做广式。因为下班回家也来不及做莲蓉了,所以就做个简单的椰蓉的。做好之后我每天的工作就是抱着保鲜盒看里面的月饼回油了没。那种感觉,就是希望一觉睡起来,月饼变得油光发亮,然后心里美滋滋地去上班。今晚发现月饼回油了很软了,打算吃...
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起酥葱油饼的做法和图解 好吃的起酥葱油饼家常做法
  • 起酥葱油饼

  • 自家做的葱油饼非常好吃,层层起酥,我不爱去早餐摊买,早餐摊的油乎乎脏兮兮,吃到嘴里也不放心,我教您一个家常葱油饼的做法,比早餐摊的好吃多了,还干净卫生不费时间。用料普通中筋面粉260克温水150克盐适量油酥用面粉60克油酥用盐一勺油酥用五香粉适量小葱一把起酥葱油饼的做法面...
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墨西哥卷饼+起司夹饼Quesadilla的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥卷饼+起司夹饼Quesadilla做法
  • 墨西哥卷饼+起司夹饼Quesadilla

  • 墨西哥卷饼吃法多样化,其中起司夹饼是我家的最爱之一。自制卷饼很简单,无糖,低油,是减脂时期也可以吃的主食。做夹饼的秘诀是不用油煎,而是在饼的表面抹上蛋黄酱来煎,给夹饼带来不一样的风味。用料墨西哥卷饼面粉400克水240克酵母6克橄榄油20克盐5克芝士夹饼芝士适量蛋黄酱适量...
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起酥饼系列之一「油酥饼」的做法步骤及图解,美味正宗的起酥饼系列之一「油酥饼」做法
  • 起酥饼系列之一【油酥饼】

  • 技术支持以及课后辅导交流请加微信zhiweiketang1或者zhiweiketang2进群用料中筋面粉725克盐2克色拉油250ml沸水200ml常温水150ml起酥饼系列之一【油酥饼】的做法1.取500克面粉加盐后加入200克沸水搅匀。再加入150克常温水揉至光滑面团。放面盆中盖保鲜膜醒面2小时以上。2...
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柿饼~柿饼~柿饼~做起来的做法步骤及图解,美味正宗的柿饼~柿饼~柿饼~做起来做法
  • 柿饼~柿饼~柿饼~做起来

  • 家里拿来好多柿子,还都是硬邦邦的,怎么放可能都放不熟,估计没等放熟了都放烂了,扔了可惜,忽然回想起李子柒的视频,她做了柿饼,虽然品种不一样,但是都是柿子,工序还是一样的啊,马上开动,做起来。用料柿子十几个柿饼~柿饼~柿饼~做起来的做法把柿子洗干净用小刀把柿子的皮都削下来找来...
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起司芋饼的做法和图解 好吃的起司芋饼家常做法
  • 起司芋饼

  • 只需要用马铃薯就能简单做好一道香Q的料理。芋饼是北海道、高知、岐阜的乡土料理。在日本居酒屋基本上都能在菜单上寻到它的踪影,作法也相当简单。用料马铃薯1个太白粉1~2大匙奶油2大匙盐1小撮起司适量海苔2片【酱汁】酱油1大匙砂糖1茶匙起司芋饼的做法将马铃薯煮熟,用捣泥...
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能duang起来的松饼的做法步骤及图解,美味正宗的能duang起来的松饼做法
  • 能duang起来的松饼

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉40克牛奶25克糖30克泡打粉3克食用油10克能duang起来的松饼的做法1.蛋黄蛋清分离,蛋黄➕牛奶➕油搅拌均匀,筛入低粉泡打粉搅拌。2.蛋清用打蛋器低速打发,分三次加入糖高速打发至硬性发泡。3.取三分之一蛋白霜加入蛋黄液翻匀,再全部倒入蛋白翻匀(从底部往上...
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红薯起司饼的做法和图解 好吃的红薯起司饼家常做法
  • 红薯起司饼

  • 红薯起司饼,简单易做,健康补钙用料红薯起司淀粉糯米粉红薯起司饼的做法红薯蒸熟,去皮,搅烂。混入起司揉匀,再加入淀粉和糯米粉,比例各半。关键淀粉和糯米粉要分步慢慢加入,揉到图中的样子就可以了分成小剂子像包元宵那样,包入小撮起司按成小饼小火煎熟小贴士1、我没有加糖,吃时可...
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起司土豆饼的做法和图解 好吃的起司土豆饼家常做法
  • 起司土豆饼

  • 俄罗斯格鲁吉亚风的土豆饼,饼皮一次性可以做多一点,存放冰箱,早上起来加上喜欢的馅料(各种熟制肉类、鱼类,蔬菜等),平底锅煎一下,健康美味早餐一次搞定。via饭岛奈美用料饼皮(3个,直径约16cm)面粉220g酵母1小勺酸奶120g鸡蛋半个无盐黄油20g盐2小勺馅料土豆1个约150g鸡蛋半个奶酪(Goud...
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起面糖饼的做法和图解 好吃的起面糖饼家常做法
  • 起面糖饼

  • 今天超级想吃饼😋什么也阻挡不住一个吃货的步伐,不!是三个吃货!我和俩娃😂😂😂用料面粉300克温水260克酵母4克糖6克馅料糖70克面粉30克起面糖饼的做法面粉+酵母+糖+温水(比咱们的体温稍高一点点就oK)用筷子一个方向搅拌,会有一些粘,没关系的缠到看不见干粉为止,此时的面团是特别...
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scone松饼 / 起子饼 / cream biscuits的做法步骤及图解,美味正宗的scone松饼 / 起子饼 / cream biscuits做法
  • scone松饼 / 起子饼 / cream biscuits

  • 之前做过几次scone,都没严格按照配方要求。这次不一样了,原方是小高铁的,我多加了50克黄油。无油不香啊~减肥明天再说吧!用料中筋面粉250克玉米淀粉50克38%重奶油350克黄油50克糖25克盐2克泡打粉8克scone松饼/起子饼/creambiscuits的做法面粉(用的日本“薄力”面粉,蛋白质含量13...
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起酥燕麦饼的做法和图解 好吃的起酥燕麦饼家常做法
  • 起酥燕麦饼

  • 用料燕麦芝麻牛奶起酥燕麦饼的做法把燕麦加牛奶做成面团,做成饼,上小火烙饼...
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电饼铛烙饼,软乎,还起层!的做法步骤及图解,美味正宗的电饼铛烙饼,软乎,还起层!做法
  • 电饼铛烙饼,软乎,还起层!

  • 电饼铛烙饼总是硬硬的怎么办?既然有了电饼铛,还要去外面买饼吗?终极版电饼铛软乎饼来了!超级好学,最主要的好吃!!!赶紧学起来吧。电饼铛烙饼软乎的关键在于:和面,和面,还是和面这里要注意⚠️面和水的比例是10:7醒面时间很关键!!用料面粉400克80度左右开水140克凉水140克下面是油酥用量...
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秋起晒柿饼的做法和图解 好吃的秋起晒柿饼家常做法
  • 秋起晒柿饼

  • 前一段时间,同事去她舅舅家捎回几大袋柿子,我用它晒了一波柿饼,两天前可以收起来放冰箱冷冻捂霜时偷吃了一个😂巨好吃,肉QQ的咬进去流心了,昨天去农贸市场看到有个大姨在卖自家种的柿子,见柿欣喜买了二十斤用料生柿子(硬的)20斤秋起晒柿饼的做法昨天晚上回家洗干净,晾干水份,连夜...
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炸馍尖油饼一起做起来的做法步骤及图解,美味正宗的炸馍尖油饼一起做起来做法
  • 炸馍尖油饼一起做起来

  • 有没有发现,人的年龄越大,越会想念家乡的味道。某一天突然想吃老家的炸馍尖,于是开始琢磨着要怎么做才好。网上可供参考的又信息非常有限,所幸儿时在门前那条街上的炸馍铺,等待炸馍尖出锅买回家的情形还深深印在脑海里。记得人家是好大一盆子面,双手沾满油提了面,取出要做的份量...
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起酥鸡肉肠饼(手抓饼版)的做法步骤及图解,美味正宗的起酥鸡肉肠饼(手抓饼版)做法
  • 起酥鸡肉肠饼(手抓饼版)

  • 突然想吃东西,在冰箱找到什么弄什么🤔用料手抓饼2块鸡蛋1个火腿肠2根沙拉酱适量黑芝麻适量起酥鸡肉肠饼(手抓饼版)的做法冰箱找到的材料用刀将手抓饼切开如图6份。不要解冻,拿出来立刻切,不然很容易融化粘住。然后如上图摆好,把鸡蛋黄弄出来刷在摆好的1和2上,然后把2盖在1上。用...
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鸭饼 春饼 开开心心卷起来的做法步骤及图解,美味正宗的鸭饼 春饼 开开心心卷起来做法
  • 鸭饼 春饼 开开心心卷起来

  • 每次做这个孩子就吃多了简单美味实用做就是了用料中筋面粉300克水150克油适量鸭饼春饼开开心心卷起来的做法做剂子。面粉与水和成光滑面团醒半小时搓成长条分成小剂子大概25个擀成饺子皮大小🥟刷油。每一层之间都要均匀的刷一层薄油一次一摞十二个左右太多了不好擀擀。轻...
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起司饼干的做法和图解 好吃的起司饼干家常做法
  • 起司饼干

  • 报名烘焙课的课程之一,很好吃的小饼干!做法也比较简单,值得尝试!教学都是纯手工制作,家里可以用打蛋器,比较省事用料黄油40克糖粉35克蛋液15克低筋面粉65克起司丝30克起司饼干的做法黄油和糖粉,永恒的伙伴,搓和到一块儿,均匀混合至乳黄色加入蛋液,混合均匀至没有液体,手和桌面保持一...
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多层起面饼的做法和图解 好吃的多层起面饼家常做法
  • 多层起面饼

  • 用料面粉适量胡麻油适量白糖35克小苏打适量多层起面饼的做法取一块面肥!没有面肥的可以去馒头店买一个没有蒸熟的馒头!用凉水泡半小时!把白面倒入泡好的面肥中!揉好!不粘手就可以!不要太软了!铺上保鲜膜发酵!将发酵好的面团倒出!加入适量的小苏打!揉均匀!将揉好的面团静置十分钟!将65...
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风吹饼起༄红薯🍠「风吹饼」的做法步骤及图解,美味正宗的风吹饼起༄红薯🍠「风吹饼」做法
  • 风吹饼起༄红薯🍠「风吹饼」

  • 特喜欢风吹饼,酥脆酥脆的口感,淡淡的甜。。。以及可以做各种口味,蔬菜的,杂粮的。。。今天做了红薯🍠「风吹饼」,给自己囤点追剧小零食,天然健康无添加👍👍👍饼很薄,大概30-40秒即可烙好一张!配方量比较大,可做70张左右。请根据自家情况适量调整,可减半做!由于红薯的品种不同,含水量...
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起子饼 Cream Biscuits的做法步骤及图解,美味正宗的起子饼 Cream Biscuits做法
  • 起子饼 Cream Biscuits

  • 消耗淡奶油的好方法,简单方便,巨香,好吃。方子来自小高姐,步骤图片也是小高姐的视频截图,鸣谢!用料中筋面粉150克低筋面粉150克糖25克盐2克泡打粉8克淡奶油375克起子饼CreamBiscuits的做法所有粉状材料混匀,加入淡奶油,搅拌至无干粉。案板上多撒点干粉,面团整理,擀平约1厘米。用模...
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起司方块饼的做法和图解 好吃的起司方块饼家常做法
  • 起司方块饼

  • 《面包.吐司.饼干》给大家献上一款健康的饼干——起司方块饼,非常简单,但味道不错,单单纯纯的原材料,看着就喜人,适合老人和美女吃哟!用料低筋面粉120克高筋面粉120克乳酪片70克无盐奶油25克糖粉10克牛奶130克盐2克起司方块饼的做法乳酪片切丁备用将奶油和糖粉入容器内用打蛋器...
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起司薯饼的做法和图解 好吃的起司薯饼家常做法
  • 起司薯饼

  • 用料土豆1个玉米粒少许(可以放可以不放)面粉2大勺马苏里拉芝士少许室温黄油1块(10g)盐少许起司薯饼的做法把土豆🥔蒸熟,蒸的时间要长一点,最好蒸到筷子可以轻松戳到底的程度,也可以去皮切块后再蒸,这样更好熟透🤙🏻把速冻玉米粒解冻,然后用料理纸吸干水分蒸好的土豆压成泥,这里有一...
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起子饼的做法和图解 好吃的起子饼家常做法
  • 起子饼

  • 转自小高姐的魔法调料用料面粉克起子饼的做法松软饼干配方:(12个小饼)中筋面粉:150克1杯低筋面粉:150克1杯糖:25克2大勺盐:2克1/4小勺泡打粉:8克1大勺鲜奶油:375克1杯半+2大勺作为调整量混合所有干性材料后加入鲜奶油。搅拌到看不到干粉。转移到案板上。压平折叠几次后,用擀面杖擀...
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