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三杯蒜子鸡翅的做法食谱

简单易学的三杯蒜子鸡翅美食做法

  • 三杯蒜子鸡翅

  • 很久之前在一档美食节目看到的，做过一次，家人一直念念不忘，今天整理一下记忆，稍作改变，重新做了一次～用料鸡翅中10只姜两大片蒜一小碗生抽适量料酒适量冰糖适量香油适量葱适量三杯蒜子鸡翅的做法鸡翅中清洗干净，泡出血水，中间一切为二不粘锅，鸡皮朝下煎出油，加入姜片，煎至鸡翅两面金...
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简易版三杯鸡（鸡中翅版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版三杯鸡（鸡中翅版）做法

  • 简易版三杯鸡（鸡中翅版）

  • 鸡翅鸡腿整鸡切块都可以。米酒黄酒料酒家里有什么用什么，不过最好不要用酒精勾兑的料酒。麻油是关键，黑麻油更好。罗勒/九层塔是有新鲜的用新鲜的，没新鲜就用干的。用料鸡翅中10个老抽一碗料酒/黄酒/米酒一碗芝麻香油一碗罗勒碎适量大蒜5-10瓣简易版三杯鸡（鸡中翅版）的做法鸡...
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三杯鸡翅（改版款）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡翅（改版款）做法

  • 三杯鸡翅（改版款）

  • 用料鸡翅（分段切块）4只香油15克姜3～5片大蒜3瓣生抽10克老抽10克冰糖15克九层塔若干蚝油10克三杯鸡翅（改版款）的做法鸡翅用小美锅3个5清洗干净主锅放入大蒜3秒速5切碎，加入姜香油3分钟120℃小勺爆香加入鸡翅，10分钟120℃反转小勺加入其余所有配料（九层塔除外）10分钟120℃反转小勺，中...
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三杯鸡翅🐔的做法和图解 好吃的三杯鸡翅🐔家常做法

  • 三杯鸡翅🐔

  • “只要你躺平，痛苦就追不上您”用料鸡翅中1斤罗勒叶看心情大蒜一整颗生抽3勺米酒1勺盐看心情三杯鸡翅🐔的做法其实不画画去百度步骤图也行的，但这样做这个菜谱就变成咸鱼煲了，即便是咸鱼也得是一条专业两面煎👽洗点九层塔。如果不喜欢吃九层塔可不可以不放啊🤔当然可以啊，你...
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九层塔鸡翅（三杯鸡翅）的做法步骤及图解,美味正宗的九层塔鸡翅（三杯鸡翅）做法

  • 九层塔鸡翅（三杯鸡翅）

  • 有点类似三杯鸡的味道，但是不是正宗的烧法。此菜咸香汁浓，九层塔的味道令胃口大开，是一道老少皆宜的小菜。用料鸡翅6-8只九层塔20-30g蒜瓣3-4粒姜两片酱汁4汤匙生抽1汤匙老抽2汤匙糖两汤匙水九层塔鸡翅（三杯鸡翅）的做法煎鸡翅煎至皮金黄变脆，加大蒜头一起煸。入酱料加九层塔，希...
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「山姆厨房」三杯冬菇鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」三杯冬菇鸡翅做法

  • 【山姆厨房】三杯冬菇鸡翅

  • 三杯就是一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒，特别好记，酒精再烹调的过程中挥发，留下了香味，麻油的醇厚还有酱油的提鲜，外加袖珍香菇，容易煮熟还能吸取食材的香味，特意姜蒜瓣炸了放进去，吃过烤蒜头的都知道，蒜特别香糯的说，吃着很不错，最后记得放罗勒，炖肉时放上一些更增香添色！制作份数：2人...
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红酒版台式三杯鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的红酒版台式三杯鸡翅做法

  • 红酒版台式三杯鸡翅

  • 用料整鸡翅5只(500g)鸡蛋1个葱姜蒜小辣椒3根红酒酱油食用油各一杯香油盐糖水淀粉适量八角3颗雪豆苗一小把红酒版台式三杯鸡翅的做法整鸡翅斩段，用盐、生抽、蛋液、水淀粉腌30分钟以上；葱切丝，姜蒜切片，小辣椒切末锅内起油，将小辣椒末放在锅内爆香，放入葱姜蒜爆香，加入鸡块，大火进...
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宝宝版三杯鸡翅好吃的烹饪方法 宝宝版三杯鸡翅的地道做法和步骤

  • 宝宝版三杯鸡翅

  • 之前就有不少朋友问我要三杯鸡的做法。作为一道传统的江西菜，烹饪鸡块时不加水，以一杯米酒，一杯猪油（或麻油），一杯酱油制成，做出来的鸡块酱红油亮口感香醇，三杯鸡由此得名。传入台湾之后，又加入了九层塔和红葱头，滋味就更加香浓了。用料鸡中翅250g生姜片10g米酒5g大蒜3个老抽2g盐1g...
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鸡翅的多种做法之台式三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鸡翅的多种做法之台式三杯鸡做法

  • 鸡翅的多种做法之台式三杯鸡

  • 家里买了一大包鸡翅，变着花样做着吃哈哈哈，今天尝试了三杯鸡，鸡翅和鸡腿肉一起也是非常美味的，做法也很简单，炒制就行，甜酱油口，喜欢的朋友可以尝试一下用料姜3-4片香油1勺老抽1勺大蒜5瓣冰糖5粒生抽2勺麻油半勺鸡翅6个花生油3勺小葱2根料酒2勺鸡翅的多种做法之台式三杯鸡的做法...
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简单易学的三杯鸡·翅中美食做法

  • 三杯鸡·翅中

  • 关于三杯鸡的来历，有好多个版本，也不乏英雄事迹。据传南宋末年，民族英雄文天祥抗元被俘，广大人民群众十分悲痛。一天，一位七十多岁的老婆婆手拄拐杖，提着一只鸡和一壶酒，来到关押文天祥的牢狱，祭奠文天祥。婆婆通过收买打通，让一位狱卒偷偷将她带入牢内，意外见到了文天祥还活着，后悔...
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三杯鸡翅根的做法和图解 好吃的三杯鸡翅根家常做法

  • 三杯鸡翅根

  • 三杯鸡是江西传统名菜，属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。以前在餐厅最爱点这份美味，后来就尝试着自己做，经过不断的实验与改良，终于研制出更加适合自己的味道用料鸡翅根10支蒜一头葱...
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三杯翅尖的做法和图解 好吃的三杯翅尖家常做法

  • 三杯翅尖

  • 纯粹因为找不到菜谱了就想发下mark下没想到这个做法这么惊艳无比畅销用料新鲜翅尖400～500克油1碗生抽1碗米酒1碗老抽适量盐巴2克味精1克蒜头3瓣三杯翅尖的做法翅尖洗净冷水焯洗干净备用热锅一碗冷油下去，大火烧热+蒜头出香味下翅尖，炸至稍变色。加入一碗米酒一碗生抽适量老...
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三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）做法

  • 三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）

  • 用料香油1勺鸡腿不限姜10片，个人酌情增减米酒1勺蒜5瓣酱油1勺冰糖少许蚝油1勺鸡翅不限个三杯鸡（鸡腿鸡翅一切皆可三杯）的做法葱切段，蒜拍扁，姜切片，辣椒切粒，放油中翻炒。如果不经常下厨，开中小火就好了，别太高，会焦哦鸡翅鸡腿先焯热水去掉血水，待步骤一出香味后。生姜变成微焦金黄...
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懒人版三杯鸡翅（微波炉）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版三杯鸡翅（微波炉）做法

  • 懒人版三杯鸡翅（微波炉）

  • 不想开火，又解冻了鸡翅，想到了这个方法，1：1：1比例的调料配比，结果味道不错，很适合小朋友！用料鸡中翅8个生抽1.5勺料酒2勺老抽0.5勺（上色）白糖1.5勺八角1个干辣椒4个（可不放）食用油1勺姜片适量胡椒粉适量懒人版三杯鸡翅（微波炉）的做法洗干净鸡翅，鸡翅上划几刀（好入味），加料酒，胡椒粉，姜片，给鸡...
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好吃易上手的三杯鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的好吃易上手的三杯鸡翅做法

  • 好吃易上手的三杯鸡翅

  • 好吃！做它！用料九层塔或者罗勒叶一小把鸡翅中8-10个大蒜七八瓣生抽4勺米酒8勺冰糖2勺干辣椒2个（不吃辣可省）芝麻油适量好吃易上手的三杯鸡翅的做法鸡翅一切二，这样更好入味！取一口锅开水烧沸，下两个姜片，把鸡翅焯一下，鸡肉颜色变了就好，不用很长时间！捞出！取炒菜锅把2勺冰糖4勺酱油8...
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三杯鸡翅的做法和图解 好吃的三杯鸡翅家常做法

  • 三杯鸡翅

  • 转自B站@好好吃短视频用料鸡翅中黑麻油九层塔酱油姜蒜头红尖椒米酒白砂糖三杯鸡翅的做法姜切片，鸡翅中洗净、切小块锅中倒油和黑麻油，加入姜片煎至边缘翘起倒入鸡翅中，蒜头、红尖椒，炒至鸡皮金黄倒入米酒、酱油、白砂糖，煮至汤汁粘稠加入黑麻油、九层塔，翻炒均匀即可...
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简单易学的快手三杯鸡翅美食做法

  • 快手三杯鸡翅

  • 在幼儿园上班的时候跟厨房大师傅学的一道菜，一眨眼自己已是两个孩子的妈妈，每次看着小哥俩大快朵颐的时候就会想起自己当孩子王的那段时光，简单快乐！鸡翅的做法多种多样，而这道快手三杯鸡翅是我最认为最简单的做法，不用炸不用炒，味道确出乎意料的棒，快来试试吧用料鸡翅中2斤啤酒...
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家常三杯鸡翅的详细做法大全,简单又营养的家常三杯鸡翅做法

  • 家常三杯鸡翅

  • 三杯鸡是台湾美食，作为北京人的咱们可能稍稍偏向家常美食。其中省略了九层塔和姜片，有爱好原汁原味可加入。下面佐料配比均以八钱杯为标准用料生抽1.5杯老抽0.5杯糖3杯红葡萄酒3杯米醋1.5杯鸡翅根500克家常三杯鸡翅的做法鸡翅根洗净沥干，微油中小火煸炒变色至表面焦黄。将上...
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绝对好吃三杯鸡翅根的做法步骤及图解,美味正宗的绝对好吃三杯鸡翅根做法

  • 绝对好吃三杯鸡翅根

  • 用料鸡翅根绝对好吃三杯鸡翅根的做法鸡翅根化冻后切开铺平，不要去骨倒入适量生抽，蚝油，生粉抹匀腌制15-30分钟，隔夜的话就冷藏起油锅，把鸡翅根煎到两面金黄，盛出备用另起油锅，放入葱姜蒜花椒，炒点香味倒入前面煎过的鸡翅根，加入（生抽、老陈醋，一点糖，和开水）醋是灵魂水不用多，开中小火...
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蒜子烧鸡翅的做法和图解 好吃的蒜子烧鸡翅家常做法

  • 蒜子烧鸡翅

  • 今儿家里有小盆友，来之前已经通知我要吃我做的鸡翅，正发愁怎么招待呢，人自己报菜，我只要按着人家的指示做就好，省心还讨好。现在的小孩子真是挑食，爱吃的多吃几口，不爱吃的一口不动。电脑里已经没有存货了，刚好就我和小盆友一起吃饭，所以我把这个菜拍了一下。菜上桌我告诉人家等等...
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不放油的台式三杯蒜子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不放油的台式三杯蒜子鸡做法

  • 不放油的台式三杯蒜子鸡

  • 北京卫视教的一道菜，看起来简单易行，亲试了下，味道还可以，在下厨房搜了下没有这个做法，就截图放在这里分享给大家！视频地址：用料鸡块独头蒜或大蒜姜片葱段料酒若干生抽与料酒等量冰糖若干干红辣椒若干白胡椒粉少许香油少许不放油的台式三杯蒜子鸡的做法独头蒜一切四半（看视频里很...
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无油版 三杯蒜子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无油版 三杯蒜子鸡做法

  • 无油版 三杯蒜子鸡

  • 三杯鸡那些香料感觉买起来好麻烦的，这次教大家一种简单无油版的三杯蒜子鸡。用料鸡腿2只大蒜N个，稍多一些姜5片料酒家里吃饭的碗，半碗多一丁丁生抽（老抽不行哈）跟料酒一样多冰糖小半碗胡椒粉少许啦（放一点为了去腥）干辣椒根据自己口味放麻油少许大葱一两根都行无油版三杯蒜子鸡...
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简单易学的三杯香菇鸡翅美食做法

  • 三杯香菇鸡翅

  • 用料鸡翅8只香菇若干姜蒜罗勒叶辣椒三杯香菇鸡翅的做法泡开香菇鸡翅洗干净，对半剖开，放入少许盐、酱油、糖和生粉腌制30分钟姜去皮切片，蒜去皮，辣椒切圈，罗勒洗干净留嫩叶备用平底锅放油，姜片和蒜放入，炸成金黄色后捞出备用鸡翅放入锅内，两面煎成金黄色，备用锅清洗干净，加入麻油，放...
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三杯鸡翅中的做法和图解 好吃的三杯鸡翅中家常做法

  • 三杯鸡翅中

  • 用料鸡翅中一斤姜适量葱适量绵白糖一斤鸡翅中则一两红酒一斤鸡翅中则一两生抽一斤鸡翅中则一两三杯鸡翅中的做法鸡翅中焯水，撇出沫子，注意！凉水放鸡翅鸡翅中焯水同时，将糖、红酒、生抽各一两（一斤鸡翅中的量），另加水，水与调料总量约没过鸡翅，葱姜自选，加热至沸腾步骤1和步骤2同时进...
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三杯栗子鸡的做法和图解 好吃的三杯栗子鸡家常做法

  • 三杯栗子鸡

  • 栗子应该是许多人冬季爱吃的小零食，最常见的做法莫过于街边的糖炒栗子了。不过栗子这种百搭的食物，并不是只有糖炒这一种做法哦~今天推荐的这个食谱——三杯栗子鸡，将栗子的软糯和鸡肉的香嫩完美的结合。而且做法简单，只需要一杯油、一杯生抽、一杯糖，浓郁的酱香味道就能让人...
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