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四姨猪肝滚汤的做法食谱

简单易学的四姨猪肝滚汤美食做法

  • 四姨猪肝滚汤

  • 高中时代四姨交给我妈做的，做法虽然简单，但是吃后惊艳不已。用料猪肝一块西红柿（越多汤汁越浓郁）1-2个土豆切片一个料酒、生抽、淀粉腌制猪肝葱姜若干菠菜一小把四姨猪肝滚汤的做法新鲜猪肝泡水去血1-2个小时后洗净切薄片，拿料酒生抽淀粉葱姜腌制半小时左右热油煸香葱姜放入西...
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生滚菠菜猪肝不老粥的做法步骤及图解,美味正宗的生滚菠菜猪肝不老粥做法

  • 生滚菠菜猪肝不老粥

  • 听说猪肝跟菠菜更配哦，特殊日子来一碗，暖身又补血～用料大米1杯猪肝150克菠菜1把花椒粉1/5勺淀粉1勺料酒1勺姜5片盐适量芝麻油适量花生油适量生滚菠菜猪肝不老粥的做法把大米洗净后泡2个小时菠菜洗净，焯水后切段备用（不用焯的很烂）猪肝买回来，先在清水中泡半个小时去掉血水，洗净然...
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生滚猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法步骤及图解,美味正宗的生滚猪肝瘦肉枸杞叶汤做法

  • 生滚猪肝瘦肉枸杞叶汤

  • 清肝明目，简单易做，熬夜党的逆袭靓汤用料鸡蛋2个枸杞叶1小把猪肝100克瘦肉100克淀粉3勺枸杞10粒生姜3片生滚猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法猪小里脊肉、猪肝分别切薄片，用碗装一起，放3勺番薯淀粉，搅拌均匀，再滴点油腌制枸杞叶一片片摘下来洗干净备用，姜切成丝备用锅烧热放花生油，打入两...
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「春播主厨张朝辉」生滚猪肝粥的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨张朝辉」生滚猪肝粥做法

  • 【春播主厨张朝辉】生滚猪肝粥

  • 猪肝粥，NO！广州人可不这么说，而是叫“猪润粥”。广州人有讲究意头的习惯，干”就会缺水，于是就改成了润泽的万物的“润”。春播食材购买链接：【春播主厨张朝辉】：厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师，负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创意菜，普及中餐...
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生滚猪肝粥的做法和图解 好吃的生滚猪肝粥家常做法

  • 生滚猪肝粥

  • 香港生记粥铺的猪润粥一直是我的最爱，他们管猪肝叫猪润。试着自己做了一回，嗯，还不错，重点是粥一定是大火熬开的时候，放猪肝。方子是4-5个人的量。一定用高压锅煮粥。用料猪肝500克大米2杯姜5片生抽3勺盐2勺蚝油1勺料酒3勺姜粉2勺生滚猪肝粥的做法1，大米淘好，正常煮粥水位，高压锅...
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猪肝汆汤的做法和图解 好吃的猪肝汆汤家常做法

  • 猪肝汆汤

  • 奶奶说她的外婆以前烧过的一个汤，个人感觉老人孩子都适合。用料猪肝100克腰柳肉100克生姜几片淀粉少许料酒少许生抽少许盐（以上材料腌制肉类）少许猪油少许葱姜沫少许西红柿小个猪肝汆汤的做法猪肝和腰柳肉切小薄片。放入红薯粉盐料酒生抽生姜片抓一抓备用。这是抓好的猪肝和...
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菠菜猪肝汤（猪肝嫩滑汤清澈）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜猪肝汤（猪肝嫩滑汤清澈）做法

  • 菠菜猪肝汤（猪肝嫩滑汤清澈）

  • 我很讨厌吃煮很久的肝，这种做法猪肝非常嫩，汤也不会有血沫猪肝处理法：更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀用料猪肝150克菠菜1把姜2片生抽适量猪油1勺白胡椒粉适量盐适量味精不吃不放糖一滴滴菠菜猪肝汤（猪肝嫩滑汤清澈）的做法猪肝用的方法处理好烧开一锅水，烫熟菠菜，捞出来放到碗里...
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生滚粉肠猪肝瘦肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的生滚粉肠猪肝瘦肉粥做法

  • 生滚粉肠猪肝瘦肉粥

  • 猪肉和猪肝鲜嫩滑，粉肠小脆，粥绵滑，完美～用料梅头肉克猪肝克大米半碗姜片粉肠水3升盐花生油葱生滚粉肠猪肝瘦肉粥的做法昨晚睡前泡的米，今早6点醒来，加了花生油和盐搅拌；出去买菜回来，刚好7点钟，放锅大火煮开，半个小时后转小火，继续煮两个小时；猪肉猪干切片，粉肠用剪刀剪去肥油，剪成约8...
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快手滚汤：猪肝枸杞叶滚汤的做法步骤及图解,美味正宗的快手滚汤：猪肝枸杞叶滚汤做法

  • 快手滚汤：猪肝枸杞叶滚汤

  • 用料猪肝250克枸杞叶一把枸杞10来颗姜片3片快手滚汤：猪肝枸杞叶滚汤的做法枸杞泡软，枸杞叶洗干净备用，猪肝先用温水泡10分钟，沥干水然后加入盐，糖，姜片，蚝油，生粉腌制一会下油放姜片爆香，倒入开水，加入枸杞煮沸水煮沸之后放入猪肝和枸杞叶滚3至5分钟，不要滚太久，猪肝会老成品...
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姨妈汤-补血四红汤的做法步骤及图解,美味正宗的姨妈汤-补血四红汤做法

  • 姨妈汤-补血四红汤

  • 这个适合姨妈走后个，补血效果特别好，尤其喜欢吃里面的花生，啊啊啊放了好多，还不够吃。用料红豆一把红糖适量克花生一把红枣几颗姨妈汤-补血四红汤的做法红豆提前浸泡更容易煮熟。花生红枣洗干净待用。所有材料放入到养生壶中。加入适量水，我基本是加一升能出来两碗。启动养生...
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广式生滚芥兰猪肝瘦肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的广式生滚芥兰猪肝瘦肉粥做法

  • 广式生滚芥兰猪肝瘦肉粥

  • 一道常见又美味的广式早点粥水用料大米：水1:4至1:6猪肝：瘦肉：芥兰1:1:2姜丝适量葱花适量白胡椒粉适量盐适量鸡精适量猪油适量麻油适量腌制用料：————————生抽适量盐适量十三香/五香粉适量白胡椒粉适量姜片3片葱结1个料酒适量蚝油适量麻油/花生油适量广式生滚芥兰猪肝...
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简单易学的生滚猪肝瘦肉粥美食做法

  • 生滚猪肝瘦肉粥

  • 非常怀念以前在大排档吃过的猪肝瘦肉粥，今天心血来潮自己动手做一个。此粥很适合怀孕期间缺铁贫血又不爱吃猪肝的宝妈们^_^用料猪肝适量盐适量姜少许生抽少许淀粉少许瘦肉适量葱少许胡椒粉少许大米适量生滚猪肝瘦肉粥的做法准备材料还有姜，酱油，花生油没上镜1.大米提前煮白...
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猪肉猪肝汤的做法和图解 好吃的猪肉猪肝汤家常做法

  • 猪肉猪肝汤

  • 用料猪肝克瘦肉姜葱花猪肉猪肝汤的做法把猪肝切好泡在冷水里洗一下切好瘦肉把水烧开伴点淀粉倒点醋生抽水开倒入放入配料煮熟即可...
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简单易学的生滚鱼片猪肝粥美食做法

  • 生滚鱼片猪肝粥

  • 用料大米100克1/2茶匙蒸鱼豉油50克腐竹，新鲜的，剪小段100克猪肝，切片，氽汤备用100克鱼排，去皮，切成约3毫米的薄片葱，切丝，装饰用姜，切丝，装饰用香菜，装饰用水1000克白胡椒粉1/2茶匙盐1茶匙熟油1/2茶匙生滚鱼片猪肝粥的做法1将米和水放入主锅，以30分/100℃/速度1烹煮。2加入白胡椒粉、...
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窜猪肝汤的做法和图解 好吃的窜猪肝汤家常做法

  • 窜猪肝汤

  • 用料猪肝适量香菇3只料酒盐克地瓜粉勺鸡精姜片耗油窜猪肝汤的做法看图图图小贴士猪肝千万不能用大火。不然会老不好吃。香菇可放可不放，可以体验原汁原味。好看点可以适当加点葱和香菜...
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南瓜滚猪肝汤---二十四节气之春分的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜滚猪肝汤---二十四节气之春分做法

  • 南瓜滚猪肝汤---二十四节气之春分

  • 俗话说“药补不如食补”，中医认为南瓜性温味甘，入脾经、胃经，能润肺，化痰排脓，驱虫解毒，止咳平喘。现在营养学认为，南瓜营养较全面，多吃南瓜能预防高血压，糖尿病和肝病。用南瓜滚猪肝有健脾益气，养肝明目的作用，故有中医“春养肝”的说法。此汤对夜盲症有一定辅助治疗作用，宜长期食之...
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猪腰猪肝汤的做法和图解 好吃的猪腰猪肝汤家常做法

  • 猪腰猪肝汤

  • 用料猪腰1个猪肝200克姜6片料酒3勺盐糖少许黑胡椒粉少许淀粉1勺猪腰猪肝汤的做法猪腰猪肝切片，清理干净，流水冲洗五分钟，隔水备用，用淀粉、盐糖、黑胡椒粉、料酒腌制十分钟。姜葱蒜片备用。热锅冷油，煎出姜葱蒜香味放入猪腰猪肝，煎至单面稍微起焦，翻转，然后加入净水，煮滚。煮滚汤...
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猪肚猪肝汤的做法和图解 好吃的猪肚猪肝汤家常做法

  • 猪肚猪肝汤

  • 用料猪肚半个猪肝小半页油菜（上海青）两颗酱油食盐适量猪肚猪肝汤的做法特别简单，快手，猪肚猪肝都是买的熟的。清水下锅，水开后放入猪肚猪肝油菜，二分钟后加入酱油食盐。ok...
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生滚猪肝汤的做法和图解 好吃的生滚猪肝汤家常做法

  • 生滚猪肝汤

  • 简易快速补血用料猪肝一快姜3片（切丝)蒜2瓣（剁蓉）生抽半勺盐适量花生油适量黄酒2勺水适量生滚猪肝汤的做法猪肝买回来洗干净切片，用姜丝、蒜蓉、油、盐、黄酒腌一会锅中把适量的水烧开，保持大火，把猪肝倒进去，快速搅拌几下后关小火大约焖30秒左右关火OK猪肝嫩脆，咬下去有点红，但是...
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猪肝汤的做法和图解 好吃的猪肝汤家常做法

  • 猪肝汤

  • 居家时间偶得一块猪肝便做了温暖的汤用料猪肝淀粉生抽盐料酒西红柿木耳香葱香菜粉条猪肝汤的做法猪肝洗净切薄片放料酒生抽淀粉盐腌制十分钟锅中不用加油将切好的西红柿🍅和木耳丝倒入锅中炒出番茄原汁后加热水腌猪肝出的水分多的话倒掉一些少留一些和猪肝一起倒入烧开的...
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猪肝豌豆苗汤，四季养生的做法步骤及图解,美味正宗的猪肝豌豆苗汤，四季养生做法

  • 猪肝豌豆苗汤，四季养生

  • 用料150克猪肝，切薄片后用凉水冲洗干净1茶匙淀粉1/2茶匙料酒600克水1/2茶匙胡椒粉1茶匙生抽1/2茶匙盐50克豌豆苗1/2茶匙麻油猪肝豌豆苗汤，四季养生的做法1取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出猪肝片、淀粉和料酒，取下拌匀后腌制20分钟备用。2将水、胡椒粉和生抽放入主锅，以8分/10...
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没有渣渣的生滚猪肝粥的做法步骤及图解,美味正宗的没有渣渣的生滚猪肝粥做法

  • 没有渣渣的生滚猪肝粥

  • 经常有朋友做猪肝粥在粥里会有渣渣，其实在切片后水洗一下，就可以避免渣渣，因为渣渣其实是切猪肝时刀和猪肝摩擦产生的用料米饭2碗猪肝200克白胡椒粉一小勺料酒一小勺生姜几片盐一小勺没有渣渣的生滚猪肝粥的做法猪肝切片，加入生姜白胡椒粉，料酒腌制10分钟在腌制时我们来做粥底...
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猪肝生滚粥的做法和图解 好吃的猪肝生滚粥家常做法

  • 猪肝生滚粥

  • 我个人比较喜欢做生滚粥，在我厨艺为零的阶段做生滚粥比较多，可以说没有难度。尤其是做一个人的饭菜时，煮饭做菜比较麻烦，而生滚粥简单易做，容易搞卫生，且营养健康。生滚粥也很适合有老人和小孩或者有肠胃不好的成员的家庭。可以滚粥的食材除了猪肝，还可以是虾子、鱼片、鱼头、海...
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粥~生滚猪肝（脆肠）菠菜粥的做法步骤及图解,美味正宗的粥~生滚猪肝（脆肠）菠菜粥做法

  • 粥~生滚猪肝（脆肠）菠菜粥

  • 入秋了喝上两碗猪杂粥暖胃又舒服~用料白米粥猪肝猪脆肠盐花生油面粉（洗猪肠用）红薯粉生抽（可不放）香葱粥~生滚猪肝（脆肠）菠菜粥的做法将白粥煮熟一定要小火煮到米粒开花煮粥的同时可以准备一下其他材料1先将猪肝洗干净切片切片前最好将猪肝横着从中间剖成两片再切这样方便放血...
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简单易学的枸杞猪肝瘦肉滚汤美食做法

  • 枸杞猪肝瘦肉滚汤

  • 用料枸杞1把猪肝+瘦肉适量盐+酒+姜丝+生粉+油适量姜片+酒+开水+盐+糖适量+1勺+500毫升+少许+少许枸杞猪肝瘦肉滚汤的做法1:枸杞摘的时候小心点刺到手，2:清洗几遍控水备用……1:猪肝切片用糖腌制20分钟，再清水洗2片，，控水加入瘦肉片、盐+酒+姜丝+生粉+油拌匀……1:起锅下油，放...
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