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炒锅焖米的做法食谱

炒锅焖米的做法和图解 好吃的炒锅焖米家常做法

  • 炒锅焖米

  • 疫情被封在上海，没有电饭锅，只有一个炒锅，面也快吃完了，没办法用炒锅来焖米饭用料大米1杯水炒锅焖米的做法盛出适当大米，用清水掏3-4次，然后加水泡一个小时米饭倒入炒锅，加水，大火煮开用最小火焖10分钟，水多的话15分钟关火焖15分钟...
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焖米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖米饭（铸铁锅版）做法

  • 焖米饭（铸铁锅版）

  • 用料大米水花生油焖米饭（铸铁锅版）的做法大米淘干净，加水到小手指第一指节，滴上花生油，上火盖盖子，中火烧开，中间要把盖子打开搅一搅（不然米会粘锅，喜欢吃锅巴的也可以不搅），沸腾后转小火10分钟（期间一定不要开盖子），关火焖10-15分钟完美，喜欢吃硬一点的可以少放点水，凉了还可以蛋炒饭哈...
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火锅炒米线的做法和图解 好吃的火锅炒米线家常做法

  • 火锅炒米线

  • 减肥很重要，减肥途中吃点辣辣的食物犒劳自己也很重要。用料米线300克喜欢的蔬菜250克鸡胸肉1块火锅底料1小块郫县豆瓣2勺淀粉1勺盐适量黑胡椒适量芝麻油适量火锅炒米线的做法切好蔬菜，我这是佛手瓜切好鸡胸肉，码上盐、淀粉和胡椒粉，家里没有黑胡椒粉了，我用的白胡椒粉。码匀后...
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砂锅焖米饭🍚蒸米饭的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅焖米饭🍚蒸米饭做法

  • 砂锅焖米饭🍚蒸米饭

  • 💁‍♀️砂锅做出来的米饭🍚香软可口，粒粒分明，底部还有一点点锅巴，真的太好吃啦！❗️注意：1.大米洗净后浸泡1小时2.蒸好的米饭再焖20分钟用料大米适量水适量砂锅焖米饭🍚蒸米饭的做法大米洗净（清洗3遍）洗好的米加入适量清水浸泡1小时（水没过米一个指节的高度）浸泡好的米大火烧开（不盖...
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电饭锅版黄焖鸡米饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版黄焖鸡米饭做法

  • 电饭锅版黄焖鸡米饭

  • 属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡肉，配菜青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，肉质鲜美嫩滑，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美。用料鸡1只老抽1勺耗油10勺生抽4勺糖5克电饭锅版黄焖鸡米饭的做法原料加工：剁好的鸡肉焯水，（冷水将鸡肉放入水中）水开后两分钟后捞出洗净，香菇焯水两分钟（同上），洗净。原料细...
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蒸锅焖米饭的做法和图解 好吃的蒸锅焖米饭家常做法

  • 蒸锅焖米饭

  • 最近在家做饭比较频繁，原来一直用电高压锅做米饭，现在总是锅里还在做别的美食，这几天琢磨要不要买个电饭煲，但又觉得占地儿，今儿尝试用蒸锅蒸饭，感觉还不错哦，家里不想添置太多锅具的，可以试试（前提是有蒸锅）用料米2杯（300g东北五常大米）水300克蒸锅焖米饭的做法准备一个玻璃容器（需要...
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（电饭锅）焖香锅米饭的做法步骤及图解,美味正宗的（电饭锅）焖香锅米饭做法

  • （电饭锅）焖香锅米饭

  • 用料米一碗水2碗培根2片切丁火腿1根切丁洋葱一片切丁胡萝卜3分之1根切丁玉米粒适量青豆适量土豆1个切丁油适量盐适量耗油适量（电饭锅）焖香锅米饭的做法将一碗米洗好，盛米碗盛两碗水放电饭锅里备用。除小葱外，将备好的料洗切好后，热锅让适量的油，油热后先放培根肉炒，再放剩下所有...
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焖一锅香喷喷大米饭的做法步骤及图解,美味正宗的焖一锅香喷喷大米饭做法

  • 焖一锅香喷喷大米饭

  • 用料米1碗水1.3碗焖一锅香喷喷大米饭的做法1:1.3的米水比例。保证锅底干燥再点火。砂锅从小火到中火预热。溢锅对砂锅寿命是有影响的。全程不用开盖子。焖的时候可以做别的菜。等待菜都做好的时候，米饭还是热乎乎的。真的不粘锅哦！小贴士水滋滋响就可以关火焖着了，不要等完...
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炒锅爆米花的做法和图解 好吃的炒锅爆米花家常做法

  • 炒锅爆米花

  • 宝贝喜欢吃爆米花，去超市买成品，里面肯定会有添加剂，索性自己做吧用料玉米粒50克白糖30克黄油60-100克炒锅爆米花的做法将玉米粒用水一冲，用纸巾吸干表面水分，这个玉米粒就一小把就可以，差不多能做一盘，太多会有大量没开花就糊掉的玉米粒出现我说的50-100g黄油是分两次用的，一次...
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用土锅，焖一锅好好吃的米饭的做法步骤及图解,美味正宗的用土锅，焖一锅好好吃的米饭做法

  • 用土锅，焖一锅好好吃的米饭

  • 这是一口万古烧二合土锅。自从用它做饭后，家属总跟我抱怨，饭吃完了，菜还剩这么多。哈哈，这就是好吃的米饭，让人不知不觉就多吃几口。一锅好米饭，必须是粒粒分明、不硬不软、有香气、有口感。每一颗饭粒都膨胀到极致，但依然保持着完整的形态。咀嚼时，饭粒的弹性、淀粉的甜味一起袭...
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大锅米线（焖肉帽子）的做法步骤及图解,美味正宗的大锅米线（焖肉帽子）做法

  • 大锅米线（焖肉帽子）

  • 这是老口味！只是今天这个时候真没肉汤或是骨头汤了，用了开水做汤，特殊疫情时期特殊做法！原生的复制了80年代末至90年代初期的昆明大街小巷的味道。等解除疫情大家可以炖上各种汤。用料米线或面条250克鸡精一小勺盐一小勺韭菜几根葱两棵焖肉帽子一大勺滚烫的热汤淹没过米线就...
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黄焖鸡米饭（炒菜锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡米饭（炒菜锅版）做法

  • 黄焖鸡米饭（炒菜锅版）

  • 营养丰盛的午餐用料鸡腿1只干香菇5朵土豆1个青椒1个青笋1/3根油菜3棵金针菇200克葱一小段姜3片干辣椒5个生抽2勺老抽1勺耗油1勺大料1个香叶1片料酒1勺黄焖鸡米饭（炒菜锅版）的做法干香菇洗净，放入碗中加入温水泡10-15分钟青笋切块备用土豆切块备用青椒切块备用金针菇洗净备用...
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珐琅锅焖米饭你会吗？的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅焖米饭你会吗？做法

  • 珐琅锅焖米饭你会吗？

  • 米饭怎么做才好吃，纵然有了好大米做不好也是不行的，珐琅锅现在也不是什么新玩意儿了，基本家家都有，很多人都在拿它炖肉炖菜，其实焖米饭也是相当好吃的，有柴火饭的味道，不要再用电饭煲焖饭了，如果你家正好有珐琅锅，快来试试吧。用料东北大米你家的用量水适量橄榄油适量珐琅锅焖米饭...
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快手鸡翅根米饭电饭锅一锅焖的做法步骤及图解,美味正宗的快手鸡翅根米饭电饭锅一锅焖做法

  • 快手鸡翅根米饭电饭锅一锅焖

  • 我那“开放式的厨房”实在是太小太小啦～而且由于是开放式，也不适合油烟太大的，于是快手电火锅饭菜成了我的最佳选择用料鸡翅根9个西兰花几朵老抽适量生抽适量盐适量料酒适量姜丝几根糖适量快手鸡翅根米饭电饭锅一锅焖的做法假装这里有图吧。1、腌制鸡翅根。晚上超市打折买滴...
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电饭锅版「黄焖鸡米饭」的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版「黄焖鸡米饭」做法

  • 电饭锅版「黄焖鸡米饭」

  • 原方来自《日食记》。之前原版就做过，结果今天家里没有酱油，自己调整了下佐料，借鉴台湾麻油鸡的做法，发现味道更好。不过个人口味不同，大家可以都试试啦！用料泰森生鲜鸡半只干香菇4朵金针菇1把土豆1个胡萝卜半根调味：六月鲜豆瓣酱3大勺料酒7勺姜半块生抽2勺糖3-4克白胡椒粉半勺...
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电饭锅炒米饭的详细做法大全,简单又营养的电饭锅炒米饭做法

  • 电饭锅炒米饭

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料大米300g水300g火腿肠2根洋葱0.5个速冻混合蔬菜粒60g浓汤宝1块生抽2大勺香油1大勺五香粉根据口味添加鸡蛋2个黑胡椒粉一丢丢电饭锅炒米饭的做法先把洗干净的大米和水放进电饭煲。然后放切碎的洋葱、火腿肠和混合蔬菜粒。加入高...
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焖白米饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖白米饭（铸铁锅版）做法

  • 焖白米饭（铸铁锅版）

  • 分享一个用铸铁锅焖米饭的方法，挺实用的。总结一下3步吧，先浸泡，目的是让大米吸足水，增加弹性。然后煮，不能大火，大火容易夹生。最后就是焖了，不能打开锅盖。食谱的量是4-5人的。用料大米250克水300克焖白米饭（铸铁锅版）的做法大米用的是华清绿谷的碱地稻花香。无论是刚开袋的米还...
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鸡翅三汁焖锅「炒锅版」的做法步骤及图解,美味正宗的鸡翅三汁焖锅「炒锅版」做法

  • 鸡翅三汁焖锅【炒锅版】

  • 想在家做三汁焖锅但没有电磁炉和炖锅怎么办？家里炒锅就可以做！时间短，食材简单，家里有什么都可以随便放，还不赶紧试一下～用料鸡翅6个洋葱1/2个胡萝卜1/2根佛手瓜1/2根土豆1个蒜2瓣盐适量黑胡椒粉适量海鲜酱1勺蚝油1勺蕃茄酱1勺生抽1勺糖1/3勺料酒1勺白胡椒粉适量鸡翅三汁焖锅【...
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黄焖鸡米饭（塔吉锅）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡米饭（塔吉锅）做法

  • 黄焖鸡米饭（塔吉锅）

  • 最近在外面吃到了黄焖鸡米饭，想着自己在家做也做得干净卫生些。而且塔吉锅做什么都特别便利，食材从洗菜到入锅，做一次半小时不到，分量可以吃两顿了~用料鸡半只香菇4个生姜4片青椒1个大白菜2片料酒一小勺蚝油一小勺生抽一大勺盐口味轻的可不放水一小勺老抽一点点调色用黄焖鸡...
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排骨焖米饭---电饭锅一锅出的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖米饭---电饭锅一锅出做法

  • 排骨焖米饭---电饭锅一锅出

  • 又简单又方便还香香哒～最关键是不用在炎热的夏天忍受灶台的滚滚热浪啦(｡･ω･｡)ﾉ♡用料排骨2根香菇6朵料酒1勺桂皮1小块冰糖几粒老抽1勺生抽1勺盐适量排骨焖米饭---电饭锅一锅出的做法排骨凉水下锅，加料酒焯烫好，洗净浮沫备用。香菇洗净切片备用。米饭淘洗干净，加入和平时一样的水，...
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铁锅焖米饭的做法和图解 好吃的铁锅焖米饭家常做法

  • 铁锅焖米饭

  • 家里的电饭锅每次煮饭都需30到40分钟。等菜做好了，米饭还没煮熟。在网上找了好久，决定试一试用铸铁锅来焖饭，一来是喜欢有点锅巴的米饭，很有小时候柴火饭的味道，二来是为了节省煮饭时间。怕自己养护不好，先用一个带涂层的铸铁锅，厂家说这个涂层锅对人体无害，不长时间空烧，不要用铁...
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电饭锅焖饭-糙米版的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅焖饭-糙米版做法

  • 电饭锅焖饭-糙米版

  • 鸡胸肉的N种吃法4⃣️用料鸡胸肉1块糙米适量南瓜80克土豆1个青椒2个杏鲍菇半个蚕豆粒80克小葱两根芝麻适量料酒半勺辣椒粉6g孜然粉1勺生抽3勺蚝油1勺淀粉1勺鸡蛋1个电饭锅焖饭-糙米版的做法糙米提前一晚泡上，加入电饭锅之前锅底喷油鸡胸肉切小块，加入淀粉，一勺生抽，半勺料酒一...
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电饭锅焖饭—瘦肉玉米洋葱窝蛋焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅焖饭—瘦肉玉米洋葱窝蛋焖饭做法

  • 电饭锅焖饭—瘦肉玉米洋葱窝蛋焖饭

  • 有时候下班回家一个人食或者两人食，想要省时省力，可以用电饭锅做个焖饭，把想吃的食材放在锅里焖熟，好吃又方便，特别对于不喜欢只吃白米饭配菜的人，这种焖饭酱油渗透入味的米饭简直是美味，营养均衡再配个水煮蔬菜，又是一顿啦！用料猪肉适量洋葱半个玉米一根鸡蛋一个酱油，黄豆酱等调料...
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豌豆饭（炒锅焖饭版）的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆饭（炒锅焖饭版）做法

  • 豌豆饭（炒锅焖饭版）

  • 江浙时令菜用料笋（要嫩）四根豌豆一斤腊肉或香肠适量糯米1.5斤左右（提前浸泡3小时）盐适量鸡精适量豌豆饭（炒锅焖饭版）的做法准备好各用料，切丁热油，先炒笋！笋一定要先炒，而且要炒透，否则会涩口然后加入腊肉或者香肠翻炒再加入豌豆翻炒，并加入适量的盐加入提前浸泡好的糯米，加水，水要没过...
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高压锅焖鸭（米酒）的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅焖鸭（米酒）做法

  • 高压锅焖鸭（米酒）

  • 最爱吃老妈煮的这道菜，每次吃都回味无穷，用料简单，自己试着做了，味道尽量接近妈妈做的～第一次传菜谱送给鸭鸭😋用料鸭后腿肉500克姜片3片焯水用姜丝2片大蒜2瓣盐适量味事达适量干辣椒4个米酒小半碗热水没过鸭肉即可高压锅焖鸭（米酒）的做法买回来的鸭肉用水稍微泡一会儿把脏东西...
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