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家乡特色麦筒煎的做法食谱

简单易学的家乡特色麦筒煎美食做法

  • 家乡特色麦筒煎

  • 家乡特色麦筒煎，每逢佳节才有的吃哦用料酸菜一碗菜的量鸡蛋一碗菜的量洋葱炒肉一碗菜的量豆芽一碗菜的量豆腐干一碗菜的量茭白一碗菜的量杠豆炒面一碗菜的量面粉适量家乡特色麦筒煎的做法把面粉绞成糊糊状把七样菜都炒起来，家常的就可以了把面粉用手在平底锅上铺成薄薄的一...
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四川家乡特色菜滑肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川家乡特色菜滑肉做法

  • 四川家乡特色菜滑肉

  • 1.我今天搭配的丝瓜，配菜可以搭配其他的，味道都会很好。例如菜头或者豌豆尖、娃娃菜、莴苣。2.一定要用滚烫的开水搅拌芡粉和肉片，搅拌无颗粒立即下锅。3.瘦肉与肥肉比例为8:2用料花椒粒姜片片猪肉250克红薯粉（芡粉）300克丝瓜1根小葱1根水2小碗四川家乡特色菜滑肉的做法肉切薄...
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家乡特色:潮汕捆粿的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色:潮汕捆粿做法

  • 家乡特色:潮汕捆粿

  • 天气热的时候就喜欢吃这种潮汕特色美食。哈哈～同样是粿类，蔬菜和肉，换一种形式展现，这就是食物的魅力。用料粿皮2张鸭肉半腿（四分之一只）卤汁买鸭肉配的通心菜一斤左右油，盐适量蒜头一瓣家乡特色:潮汕捆粿的做法市场粿条档买的专门做捆粿的粿皮通心菜切点头。切短条。油热，蒜头拍...
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家乡特色菜「鸭蛋圆」的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色菜「鸭蛋圆」做法

  • 家乡特色菜「鸭蛋圆」

  • 鸭蛋圆是我湖北老家的一道特色菜，从小到大，只有过年的时候每家才做这道菜！Q弹绵软，特别好吃！基本每次年夜饭，大鱼大肉都不想吃，这道菜一上桌很快就会被抢光！用料红薯粉700克小芋头4斤土豆2个猪肉1斤油豆腐100克干香菇8朵蒜苗1根食盐少许酱油1勺耗油1勺鸡粉1勺食用油适量冰糖1小块...
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广东家乡特色:禾推仔的做法步骤及图解,美味正宗的广东家乡特色:禾推仔做法

  • 广东家乡特色:禾推仔

  • 家乡的味道，不想吃饭的时候做一顿，美嗞嗞，这是4人份哒。用料粘米粉600克豆角8根蒜2瓣葱4根广东家乡特色:禾推仔的做法将600克粘米粉倒入盆中，加点盐油，加入开水适量，记得要是开水哦，一边搅拌一边倒，像上图烫熟一些粉，我们称为“头”，就把它当作老大，然后用老大召唤小的们（把旁边的粉...
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家乡简易版卷筒粉（百色）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡简易版卷筒粉（百色）做法

  • 家乡简易版卷筒粉（百色）

  • 去过不少城市，尝过不少卷筒粉、肠粉，酱汁有用黄皮酱的、番茄酱的、酸辣酱的、芝麻酱的，但都不是记忆中家乡的味道，于是我凭着味蕾记忆，尝试着调配出最朴素的酸甜酱汁，有八分像家乡的味道，希望能传承下去，让我爱的女儿、将来的外孙们都能尝到简单又质朴的家乡味道。也希望知道百色...
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麻籽粿——家乡特色早餐的做法步骤及图解,美味正宗的麻籽粿——家乡特色早餐做法

  • 麻籽粿——家乡特色早餐

  • 在外工作的人，总希望能吃到家乡的美食。思乡情怀，都在这小小的碗里。用料白纱糖80g糯米250g芝麻100g纱布袋一个木棍（擀饺子皮的那种）一个麻籽粿——家乡特色早餐的做法糯米洗净，浸泡3-5个小时，跟平时煮饭程序类似，用高压锅大火，上气后，中火八分钟。黑芝麻洗净，水分稍微控一控，不要有...
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广东家乡特色香芋糍的做法步骤及图解,美味正宗的广东家乡特色香芋糍做法

  • 广东家乡特色香芋糍

  • 因为新型冠状病毒肺炎的影响，假期无限期延长，就研究各种吃的。家乡的特产香芋糍是我的最爱，经过N次的研究后，终于做出来了，味道还不错，比外面卖得好吃多了。用料芋头一个粘米粉250克水590克可以适量加五花肉适量葱几根花生600克左右，根据自己喜欢而加量广东家乡特色香芋糍的做法...
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家乡特色香脆可口的煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色香脆可口的煎饼做法

  • 家乡特色香脆可口的煎饼

  • 这次和儿子外出，刚好收获了一把清明菜——香荞！今年清明回乡祭祖都没怎么吃过，刚好买到，大饱口福！这次没有用油炸的方式来做，直接用锅煎着吃，不会太上火，又脆又香！用料香荞1把250克糯米粉200克粘米粉50克盐1勺开水1碗家乡特色香脆可口的煎饼的做法香荞切小段备用不要切太碎，大概有2...
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特色家乡粽子的详细做法大全,简单又营养的特色家乡粽子做法

  • 特色家乡粽子

  • 休假回妈妈家，记录一下包粽子。相对于其他地方的粽子，我们家的粽子十分简约，原料特别少，就是糯米，肉，绿豆，但我们会去山上摘新鲜的粽子和粽带，把粽子包得特别严实，蒸好的粽子，稍微放凉一点吃，口感是非常清香有嚼劲的。用料靓糯米4斤脱衣绿豆2斤花肉（偏肥的）适量新鲜粽叶适量新鲜粽带适...
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家乡特色早餐之油沓子（菜煎饼）好吃的烹饪方法 家乡特色早餐之油沓子（菜煎饼）的地道做法和步骤

  • 家乡特色早餐之油沓子（菜煎饼）

  • 坐标江苏宿迁，家乡的特色早餐，香气扑鼻，香脆可口，煎饼、蔬菜、豆腐、牛肉、鸡蛋…早餐的营养就全都有啦！可以按照个人喜好随意搭配哦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料小麦煎饼2张鸡蛋8个葱3根熟牛肉50克豆腐1小块西兰花1小朵青椒2个糖2克蚝油1勺盐约2克家乡特色早餐之油沓子（菜煎饼）的做法原材...
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萝卜卷/家乡特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜卷/家乡特色小吃做法

  • 萝卜卷/家乡特色小吃

  • 特地跟外婆学的家乡特色小吃用料萝卜3根盐适量花生适量小芹菜适量五香粉适量薯粉末适量豆腐皮1张萝卜卷/家乡特色小吃的做法白萝卜去皮，擦成细丝。加适量盐，腌制出水后将萝卜丝挤干水份，加入花生碎，芹菜粒，五香粉，薯粉末（薯粉量一点点慢慢加，用手能轻松成团即可）准备好一整张豆腐...
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炸菜角，家乡特色早餐的做法步骤及图解,美味正宗的炸菜角，家乡特色早餐做法

  • 炸菜角，家乡特色早餐

  • 我们这边的早餐十分丰富，有水煎包，包子，煎饼，油条，麻团，菜角，手抓饼，油馍头，菜馍，烧饼，等等。这些都很好吃，其中的炸菜角是我的最爱之一，唯一觉得不满足的就是，外面卖的菜角虽然美味，但是馅料太少，不如自己做的皮薄馅多，所以我偶尔也会自己炸一些解解馋。今天的韭菜，我事先用油和小苏打拌了...
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酱油焖鸭（家乡特色菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酱油焖鸭（家乡特色菜）做法

  • 酱油焖鸭（家乡特色菜）

  • 这道菜煮法简单，但味道很好。一朋友自家的吃法就是只会弄白切鸭吃，后来把这做法传给她，她说好好吃，家人都很爱吃，以后也不用单调的吃白切鸭的喽😆😆。老家传统的做法是用老抽上色，我想换换做法就用片糖炒糖色，结果成品颜色色泽很好。每次做酱油焖鸭，大家都说要来跟我学，现在整理一...
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香菜汤圆（家乡特色）的做法步骤及图解,美味正宗的香菜汤圆（家乡特色）做法

  • 香菜汤圆（家乡特色）

  • 这也是家乡当地风俗特色菜之一，逢年过节，家有喜事，必定会出现在餐桌上的第二个特色菜，😂，我们家称它为汤圆！表示阖家幸福，团团圆圆的意思！用料瘦肉加肥肉270克香菜100克生粉80克（45克加入馅料里,35克留用）盐3克生抽2汤勺白糖2克食用油1汤勺料酒1汤勺十三香1汤勺香菜汤圆（家乡特色）的...
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家乡特色小吃 糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色小吃 糍粑做法

  • 家乡特色小吃___糍粑

  • 家乡的一种特色小点心，小时候妈妈经常做的一种食物。用料糯米粉800g温水适量红糖适量花生适量粽叶六张食用油一小勺家乡特色小吃___糍粑的做法粽叶洗净剪好晾干。花生放入烤箱烘三分钟取出，不烫手后去皮（我还加了烘过的糯米，这个可忽略），放入磨豆机磨碎，加入红糖。家里有舂的可...
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家乡特色盐水泡豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色盐水泡豆腐做法

  • 家乡特色盐水泡豆腐

  • 生活在南方，所以早饭很喜欢吃泡饭，这个简直就是配白粥和泡饭的神器。用料豆腐一块盐适量芝麻油适量家乡特色盐水泡豆腐的做法豆腐切成片，但是我喜欢里面软软的口感，所以切成了丁。小火油煎，到表面微焦。加入盐和芝麻油和热水。冷水泡个两天，让盐水进入豆腐中。就可以吃了。小贴...
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家乡特色菜～芋苗烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色菜～芋苗烧鸭做法

  • 家乡特色菜～芋苗烧鸭

  • 小时候地里种了很多芋头，妈妈时常会砍几条芋苗，烧鸭子吃太美味了。用料芋苗5-6根鸭子半只姜6-8片蒜苗2根蒜5-6瓣啤酒1瓶冰糖2-3颗生抽2勺老抽1勺盐1勺干辣椒或小米辣若干家乡特色菜～芋苗烧鸭的做法锅中烧开水，加入1勺料酒，把剁好的鸭子放进去煮5分钟，捞出洗净浮沫，沥干水分。芋...
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家乡特色－冬至腊味五色姜饭的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色－冬至腊味五色姜饭做法

  • 家乡特色－冬至腊味五色姜饭

  • 一年的八大节之一，冬至，你们的家乡都吃什么？依稀记得姜饭的美味，那就是妈妈的味道。长大后却成了最怀念的味道，每年冬至最期待的就是能吃上一口美味的腊味姜饭。每到冬至，大街小巷就摆满了各种刚从地里挖出来的姜，有沙姜、辣姜、风姜、黑肉姜、黄姜、紫姜、红姜、白姜等不下十种...
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宁海特色小吃～前童麦焦筒的做法步骤及图解,美味正宗的宁海特色小吃～前童麦焦筒做法

  • 宁海特色小吃～前童麦焦筒

  • 喜欢煎过吃的煎一下！煎过比较香！用料面粉250g水适量馅料芹菜100g番薯面150g豆芽150g胡萝卜100g香菇150g洋葱头50g宁海特色小吃～前童麦焦筒的做法先把面粉放大盆里加水调成糊状！水的量根据面粉量来！调到筷子拉上来有倒三角样加少量水酿下准备馅料～把芹菜切小段～香菇切小片～豆芽对...
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家乡特色发面豆角饼的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色发面豆角饼做法

  • 家乡特色发面豆角饼

  • 我的家乡在安徽黄山北大门脚下，常年在外打拼，心心念念的就是那数不清的特色小吃，其中最受喜爱的就是那当作下午茶的各种饼，从高中到现在二十年，老板的饼子从五角涨到现在1.5了😀酸菜陷、炸酱馅，粉丝陷，现做现煎，每次经过都是长长的队伍在等，十五分钟能轮到算是比较快的了。经过几...
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糯米煎（加红薯/番薯/地瓜） 「家乡特色小吃」的做法步骤及图解,美味正宗的糯米煎（加红薯/番薯/地瓜） 「家乡特色小吃」做法

  • 糯米煎（加红薯/番薯/地瓜）____【家乡特色小吃】

  • 常居香港，经常会想念家乡美食，香香糯糯的糯米煎，加了紅糖（英語：brownsugar）是一種常見的食用糖，泛指沒有經過完全精煉的蔗糖，與白糖相對。紅糖能保持蔗糖的天然焦香味道，具有活血散瘀功能。同时加入大量番薯🍠番薯含有豊富的维生素A和钙、钾等矿物质，营养相当高，一个红心番薯中型块...
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下饭 家乡特色烩菜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭 家乡特色烩菜做法

  • 下饭_家乡特色烩菜

  • 用料土豆2个红萝卜1根肉100克豆角一把蘑菇150克豆腐1块下饭_家乡特色烩菜的做法土豆切片，豆腐切块，蒜末。豆角切丁，红萝卜切块，蘑菇摘好后。热油放入蒜，放入土豆其他烩菜一块倒入炒熟后加水。加入豆腐焖几分钟，喜欢吃肉的也可以放点肉...
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家乡特色菜——卷卷的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色菜——卷卷做法

  • 家乡特色菜——卷卷

  • 随州本地过年必备菜，入口菜香，小孩大人都喜欢滴哟用料豆油皮1-2张青菜莲藕猪肉地菜（野菜）葱姜蒜家乡特色菜——卷卷的做法去市场上面买豆油皮，在用刀切成图片大小将肉、青菜、地菜、藕、葱、姜、蒜洗净切丁然后放到锅中炒熟，加入适当调料盛出再用切成方形的豆油皮包馅如图所示...
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家乡特色菜——茄子扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特色菜——茄子扣肉做法

  • 家乡特色菜——茄子扣肉

  • 扣肉非常好吃，搭配茄子🍆来烧，一口气能吃两碗米饭。用料茄子1个扣肉1罐葱半根姜2片蒜4瓣八角1个花椒十几粒青椒1个盐1小勺老抽2勺家乡特色菜——茄子扣肉的做法茄子洗净，切块。扣肉一罐。备齐佐料。油烧热，倒入各种佐料，炸出香味。倒入茄子，翻炒，加入1小勺盐，2勺老抽，继续翻炒。倒...
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