- 没有肉末?没关系~酸豆角遇上鲜豆角激发脆脆鲜辣好滋味!用料酸豆角一把鲜豆角(长豇豆)一把蒜8瓣泡姜一块糖少许朝天椒3个酸豆角炒鲜豆角的做法鲜豆角切末,用少许盐抓匀腌5分钟,入味杀去稍许水份泡姜与蒜切末备用;酸豆角切末。起油锅,入蒜泥、泡姜末爆香。倒入酸豆角末,加入朝天椒...
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- 外面卖的酸豆角齁咸,要反复淘洗、换水,至少浸泡1个小时左右。咱自己做的酸豆角,处理起来就简单了,而且炮制时间短,不含防腐剂,不怕亚硝酸盐!用料长豆角200g肉末200g姜克蒜生抽蚝油豆瓣酱酸豆角炒肉末(快速自制酸豆角)的做法新鲜的长豆角,掐头去尾淘洗干净,用厨房纸擦干生水。然后把...
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- 暑假厨神养成计划,不知道为什么明明按着菜谱来我煮的菜完全不能入口,这大概就是传说中的技能点不足吧。大哭。这些菜谱都是麻麻的超简单的家常菜谱,都是我爱吃的,想说至少要把从小到大自己最喜欢的菜做出来吧。因为是家常菜所以就没有量的多少概念,多吃多切一点,少吃就少切一点...
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- 这个酸豆角,用的是“武汉表姐婆婆牌”的,很下饭,很解腻。用料酸豆角适量白糖少许干辣椒少许清炒酸豆角的做法酸豆角提前拿出来泡上,这个有点咸酸豆角洗净沥水,切段,干辣椒切段锅中放适量油,将干辣椒先爆香放入酸豆角,大火翻炒,将水分炒干放入白糖,继续拌炒差不多了就可以出锅了...
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- 用料鸡胗500克小米椒2个酸豆角100克生抽2勺老抽1勺蒜头3酸豆角炒鸡胗的做法准备好原材料切好所有东西看视频看视频...
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- 中国乡村家常小菜。配一碗白粥,是经典的中国早餐美味。酸豆角碎也是桂林米粉最受欢迎的拌菜之一。用料酸豆角1把泡椒2个蒜2瓣辣炒酸豆角的做法夏季豆角的腌泡时间约5天。捞起后用清水冲洗干净。豆角切小段,蒜拍碎,泡椒切小段。热油锅入蒜泥,泡椒煸炒出香味。入豆角翻炒,水汽炒...
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- 超简单的一个菜用料豆角400g鲜鱿250g盐,鸡精,生抽,蒜适量鲜鱿炒豆角的做法豆角摘段,鲜鱿洗去黑色东西,内脏清洗干净,油锅热起倒进鲜鱿爆炒,至鲜鱿变白卷起。盛起备用。锅内添油爆香蒜蓉,放豆角进去翻炒,至豆角变成翠绿色,倒进鲜鱿,翻炒圴匀。加适量水,盖盖煮至个人喜欢的软度就可以了...
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- 用料新鲜长缸豆750克干辣椒3个新鲜辣椒2个瘦肉200克老抽1勺生抽1勺盐(炒肉)适量克白凉白开淹过豆角高度盐(泡豆角的盐)200左右(看水的量增减)白酒2勺酸豆角炒肉沫(酸豆角自制版)的做法买回来的新鲜缸豆洗干净,晾干表面的水分晾干的缸豆放进无油的干净密闭罐子里。烧一锅水冷却后,或...
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- “今天的这道菜是酸豆角炒肉末喜欢辣椒的小伙伴可以再放几根红色的干辣椒这道菜是一道非常善良的菜煮面的时候可以放一勺炒饭的时候也可以放一勺就连刚出锅的白米饭放一勺也可以变得与众不同”用料酸豆角200克肉末100克大蒜2瓣生抽适量盐适量酱油适量豆瓣酱适量葱适量姜...
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- 湖北老家的一道小菜,放点指天椒炒,特别开胃。不知道这道菜具体的叫法,好像老家也没有特别的叫法,哈哈。之前有一些朋友问我做法,索性拍了图片写了做法。用料豆角盐酸豆角腌豆角干豆角豇豆的做法新鲜豆角清洗干净一锅清水烧开水开后关火,把豆角放进去盖上盖子焖一会儿(不用开火)豆...
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- 有一天、去朋友家吃饭、她做了一道豆角炒酸梅!我当时惊呼、这个搭配!OK吗?!最后这道菜成了我家的私房菜。除了干煸豆角、觉得最好吃的就是豆角炒酸梅!比起豆角炒肉好吃多了~~当时炒酸梅也可以放肉、只是LZ喜欢素食用料豆角切断蒜两三瓣酸梅三粒糖少许(提味用)料酒适量豆角炒酸梅的...
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- 用料酸豆角肉丝青椒面条调味料酸豆角炒面的做法酸豆角剁末.加入大蒜末.辣椒末.糖腌制肉丝.或者腊肠都行.切丝.青椒切丝拿一个碗.放入适量盐.酱油.蚝油.香油开始煮面.面条不要煮全熟.煮好面条放调料碗里快速搅拌油锅里放油.煸炒肉丝.然后放入酸豆角.加入适量蚝油.然后放入...
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- 厨房是一个很治愈的地方累了一整天后,最期待的就是在厨房给自己做上一顿美美的晚餐~用料酸豆角一碗干辣椒2个蒜2瓣小米椒2个爆炒酸豆角的做法1.备好调料与主菜我是自己做的酸豆角,还不是特别酸,如果酸味不够可以放点白醋。2.油温烧热炸蒜瓣再炸辣椒(几秒钟即可,时间太长辣椒会...
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- 很久没有吃过豆角啦!今天买菜特意买了豆角和鲜鱿,新尝试做做豆角炒鲜鱿用料新鲜鱿鱼1条豆角1斤蒜蓉少许盐少许酱油25g到50g左右姜片少许豆角炒鲜鱿的做法首先把豆角洗摘好。鲜鱿一条洗净去表皮,表面划成花纹,再切成一小块。备用然后把鲜鱿和姜片放入烧滚的热水里煮5分钟,去腥...
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- 用料酸豆角克辣椒油克蒜瓣料酒蚝油炒酸豆角的做法自己做的酸豆角切小粒锅里倒油,倒入酸末,炒香后倒入酸豆角,翻炒后加一点点水,煮熟...
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- 看到冰箱里还有点豆角,就想到用酸菜炒!酸菜五花肉挺好吃,那就加点豆角进去试试!然后发上朋友,一个海南的友友说酸菜炒豆角是海南很受欢迎的家常菜来的,但他们是用四季豆做的,特别好吃!我不知道海南怎么演绎这道菜,我是瞎搞的!个人感觉很好吃!这就够了,改天试试用四季豆尝尝!用料豆角10...
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- 泡好的豇豆又酸又脆,还有一点点微辣。泡酸豆角中的泡椒是超市直接买的,不喜欢可以不放。用料自制酸豆角豇豆5斤花椒1把盐300克水6斤蒜30瓣姜一大块或20片高度白酒50克泡椒1瓶酸豆角炒肉沫肉末适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒2个盐适量自制酸豆角+酸豆角炒肉沫的做...
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- 用料酸豆角100克小米辣椒2颗食用油些许小炒酸豆角的做法酸豆角和辣椒洗干净,辣椒切碎,酸豆角切成7㎜的小段,你要是喜欢更长的也可以切长点。放入无水无油的锅内,小火炒干捞出。锅内看不到水印就可以了。放入些许油,爆香辣椒碎,再放入酸豆角,炒1分钟即可。小贴士送粥送饭,面条放点...
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- 酸豆角炒饭,绝对是夏天比较受欢迎的一款炒饭。自己做了酸豆角,炒饭可以安排上。用料酸豆角适量剩米饭1碗火腿肠1根大蒜6瓣小葱适量酸豆角炒饭的做法清洗干净酸豆角。将食材分类切好,备用。少量油,加入大蒜碎,爆香。加入酸豆角,翻遍。加入半勺盐,一勺生抽,半勺五香粉,翻炒。差不多4...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料剩米饭300g食用油10g蒜2瓣酸豆角30g火腿肠1根生抽10g蚝油10g葱花根据口味添加酸豆角炒饭的做法火腿肠切小丁。锅中倒油,小火炒香蒜片。倒入酸豆角炒香,再加火腿肠。倒入米饭翻炒。加生抽、蚝油炒匀,撒少许葱花。小贴士「懒饭App」...
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- 自己腌的比较健康用料酸豆角克肉末克生抽勺盐克简单腌酸豆角➕酸豆角炒肉末的做法选嫩的紧实的豆角,全程需要无油操作。就是手和所有的容器都不能有油,原料就淘米水,如果有糯米水更好,要第一遍的淘米水,如果没有那么多可以攒两顿。淘米水要盖过所有豆角,加三四勺炒菜用的那个小...
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- 小伙伴缠着我说:「你要是愿意单独为我炒一份豆角,我就跟你换班」…切!那还不容易?\(^o^)/~用料豇豆1小把蒜瓣2个酸辣汁泡红辣椒3只、豆瓣辣酱1/2小勺、醋1大勺、酱油1勺、白糖1勺、盐1克、鸡精1克、淀粉1/4小勺酸辣炒豆角的做法豇豆摘成5cm左右的段,洗净沥干水(下油锅防溅);蒜瓣...
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- 用料酸豆角克五花肉克姜、蒜、大葱小米椒个生抽勺酸豆角炒肉的做法酸豆角切小段、肉切片、姜切丝、大蒜拍扁切小块、小米椒随便切油烧热加入五花肉炒出油划到锅的一侧,加入大蒜和姜丝爆香加入酸豆角翻炒片刻,再把肉划到一起炒加入小米椒翻炒片刻再加入适量生抽加少量水后继...
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- 朋友自制酸笋丝买不到买不到买不到用料豆角酸笋干辣椒生姜酸笋炒豆角的做法豆角洗净摘去两头和老筋,斜切成粗丝起油锅,煸香干辣椒和生姜丝,下豆角翻炒,断生后下酸笋丝,大火不停翻炒至熟。略加盐调味...
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- 酷热的初秋,菜园里各种颜色的生菜都很萎靡,韭菜和长豆角都在疯长,一夜之间都有从少年变成老人家的势头。每天清晨,老妈都在和时间赛跑一样的摘长豆角,实在吃不完,老妈让老爸找来泡菜坛子准备泡酸豆角......,想了想还是我亲自上阵吧……用料酸豆角一小把猪瘦肉150克左右葱姜蒜适...
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