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典藏黑森林的做法食谱

典藏黑森林的做法和图解 好吃的典藏黑森林家常做法
  • 典藏黑森林

  • 这个方子来源于《法式烘焙时尚甜点》。6英寸圆形模具。放入冰箱冷藏可以保存3天,但需要装入保鲜盒中。室温放置不要超过4小时。用料无盐黄油45克鲜奶15克凉开水30克可可粉15克低粉60克蛋黄75克蛋白150克塔塔粉少许细砂糖65克65%黑巧克力75克鲜奶油A50克樱桃酒5克鲜奶油B40...
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经典黑森林的做法和图解 好吃的经典黑森林家常做法
  • 经典黑森林

  • 用料鸡蛋4个细砂糖38克牛奶50克油48克低筋面粉40克可可粉10克发粉1克巧克力奶油淡奶油200克黑巧克力64%200克表皮抹面奶油适量巧克力装饰适量经典黑森林的做法称重所有蛋糕底需要用的材料乳化奶和油分次过筛可可粉和低粉和发粉的混合粉到奶盆里翻拌均匀分次加入蛋黄翻拌...
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黑森林盒子的做法和图解 好吃的黑森林盒子家常做法
  • 黑森林盒子

  • 这是6寸蛋糕的量,裱花无能患者给切成小块装布丁盒子里去了用料鸡蛋3个分离糖蛋白30g蛋黄20g水35g油30g低筋面粉40g可可粉20g淡奶油150g朗姆酒两小瓶盖糖粉10g巧克力屑新鲜樱桃黑森林盒子的做法蛋黄蛋白分离蛋白加30g糖放一边备用蛋黄加20g糖,35g水,30g油,用蛋抽搅拌均匀蛋黄...
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黑森林挞的做法和图解 好吃的黑森林挞家常做法
  • 黑森林挞

  • 巧克力挞壳【920克】225克……黄油(总统)340克……T55面粉40克……杏仁粉2克……海盐(盐之花)88克……全蛋150克……糖粉75克……可可粉制作:1、将黄油与糖粉搅打至顺滑。2、加入全蛋搅拌至吸收,再将杏仁粉、面粉、海盐和可可粉加入搅拌均匀。3、冷藏后擀压裁切并铺入挞壳内,以1...
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「黑森林蛋糕」宝藏级教程的做法步骤及图解,美味正宗的「黑森林蛋糕」宝藏级教程做法
  • 【黑森林蛋糕】宝藏级教程

  • 巧克力碎、樱桃酱都可以买到现成的,如果懒得做的话就可以跳过这两个制作过程哦!想全部自己动手的小伙伴就按照方子里的教程制作即可~用料💛可可戚风蛋糕胚:鸡蛋5个白砂糖70克色拉油50克牛奶45克低筋面粉75克可可粉15克柠檬汁(可不加)几滴💛樱桃朗姆果酱:(也可以买现成的)去核樱桃...
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黑黑黑森林的做法和图解 好吃的黑黑黑森林家常做法
  • 黑黑黑森林

  • 最不用担心裱花的蛋糕...这个季节樱桃和草莓都是黑森林的绝配亲们,你们还要哪个方子。。。还有...我没有步骤图...没有还有“丰俭由人”请看着办T____T别打我用料樱桃酒10ml八寸戚风胚一只黑巧克力碎100g(丰俭由人)蜂蜜5ml樱桃8个奶油+砂糖10:1100ml-200ml(丰俭由人。。。可可...
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黑森林。的做法和图解 好吃的黑森林。家常做法
  • 黑森林。

  • 我是一个喜欢吃甜食并且喜欢吃黏黏的东西的人。糯米是我的最爱,水果和大枣也是我的最爱,那我就完美搭配咯。用料糯米粉适量可切块时令水果适量奥利奥五块可可粉20白糖15黑森林。的做法将糯米粉取出放入容器中,加温水,混合直没有干粉。不要太干水果切丁,不要太大。将奥利奥磨成...
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黑森林蛋糕的详细做法大全,简单又营养的黑森林蛋糕做法
  • 黑森林蛋糕

  • 这次我们用的是提前准备好的蛋糕胚哦用料淡奶油350g细砂糖25g酒渍黑樱桃100g巧克力蛋糕胚(六寸)3片巧克力碎60g黑森林蛋糕的做法淡奶油350g、细砂糖25g,打至8成发取适量打发淡奶油均匀涂抹在蛋糕胚上放上适量黑樱桃再抹上一层淡奶油盖上蛋糕胚抹上一层淡奶油放上适量黑樱桃...
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经典黑森林蛋糕(轻甜版)的做法步骤及图解,美味正宗的经典黑森林蛋糕(轻甜版)做法
  • 经典黑森林蛋糕(轻甜版)

  • ‼️此配方并不是低甜味但和其他菜谱比较这个糖量更适合国人口味甜度适中!喜欢0负担的可以用零卡糖(我用的就是)🤗黑森林蛋糕绝对是蛋糕口味中百吃不腻的经典(另一个是草莓蛋糕)🍷醇厚的口味加上美式复古的造型很适合冬天,搭配红酒、咖啡、浓茶都很适合🍫外形粗糙所以很容易操作...
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黑森林蘑菇的做法和图解 好吃的黑森林蘑菇家常做法
  • 黑森林蘑菇

  • A-马达加斯加香草香缇奶油(提前1天准备)【共计:527.5克】125克【23.70%】……淡奶油#10.5克【0.09%】……马达加斯加香草荚(半个)125克【23.70%】……白巧克力215克【40.76%】……淡奶油#262克【11.75%】……马氏卡邦尼乳酪制作方法:1、将淡奶油#1与香草(剖开刮籽)加热煮沸,离火加...
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回顾经典—黑森林蛋糕好吃的烹饪方法 回顾经典—黑森林蛋糕的地道做法和步骤
  • 回顾经典—黑森林蛋糕

  • 传统的黑森林蛋糕,主角是樱桃和奶油,后来渐渐演变成巧克力味的樱桃蛋糕,有的店买的甚至和樱桃无关,只是一个巧克力蛋糕也叫黑森林。我们今天这款,主角是巧克力、樱桃和奶油。此配方为4寸,做6寸的话1.5倍,8寸的话2.5倍用料巧克力蛋糕:鸡蛋2个糖粉30g杏仁粉20g细砂糖36g低筋面粉28g...
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伪版黑森林的做法和图解 好吃的伪版黑森林家常做法
  • 伪版黑森林

  • 称之伪版的黑森林,是因为材料上没有用黑樱桃和樱桃酒。用料8寸可可戚风蛋糕1个奶油350克黑巧克力100克左右草莓550克伪版黑森林的做法蛋糕分成3片打发奶油至7、8成状态取一片蛋糕片蛋糕片上抹一层奶油铺上一层对半切开的草莓再抹上一层奶油放上第二片蛋糕片,抹一层奶油铺上...
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黑森林塔的做法和图解 好吃的黑森林塔家常做法
  • 黑森林塔

  • 有点儿复杂但是炒鸡好吃呀~(此配方可只做一个直径20cm的塔)用料甜酥面团无盐黄油45g糖粉28.5g杏仁粉9g食盐0.5g全蛋液17.5g香草精少许低粉75g薄脆片5g巧克力涂层70%黑巧克力20g可可脂20g可可杏仁蛋糕体全蛋72g糖粉35g杏仁粉45g低粉10g可可粉4g蛋白55g细砂糖20g无盐黄油15克...
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黑森林的做法和图解 好吃的黑森林家常做法
  • 黑森林

  • 第一次下厨房来发布,就简单发个配方用料蛋糕卷28*28的配方鸡蛋5个牛奶50克玉米油45克低粉60克糖20➕40奶油200克加20克糖巧克力100克黑森林的做法切一块挖一勺轻柔...
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德式黑森林的做法和图解 好吃的德式黑森林家常做法
  • 德式黑森林

  • 海绵蛋糕用料(A部分)鸡蛋375克砂糖200克盐3克(B部分)低粉215克泡打粉3克可可粉50克蛋糕油(SP)15克(C部分)纯奶100克(D部分)液态酥油100克德式黑森林的做法先将A部分中速打发至3-4倍,加入过筛后的B部分,打发搅拌均匀(先低速,后中速)保持中低速,分次加入C部分拌匀,最后分次加入D部分(时间不宜...
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黑森林彩虹的详细做法大全,简单又营养的黑森林彩虹做法
  • 黑森林彩虹

  • 可可粉那些不为人知的秘密,黑森林彩虹用料可可粉30g水200ml黑森林彩虹的做法,...
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情迷黑森林的做法和图解 好吃的情迷黑森林家常做法
  • 情迷黑森林

  • 用料蛋白250克白糖125克塔塔粉3克盐1克水80克低筋面粉125克蛋黄125克可可粉15克大豆油80克情迷黑森林的做法将蛋白,白糖,塔塔粉,盐混合用电动打蛋器打发至提起不滴落将水,低筋面粉,大豆油,可可粉搅拌均匀,再加上蛋黄搅拌至无颗粒先将三分之一蛋白糊加入面糊快速搅拌均匀,再把剩下...
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咖啡黑森林的做法和图解 好吃的咖啡黑森林家常做法
  • 咖啡黑森林

  • 我喜欢每次准备8寸的量,即使只做6寸的,这样剩下来面糊还可以做几只cupcakes用料鸡蛋5只糖(个人喜欢低糖)60克(正常100克)橄榄油(玉米油、色拉油都行)70克牛奶70克低粉100克可可粉35克朗姆酒5克(2瓶盖)柠檬汁15滴淡奶油300克速溶纯咖啡(不是三合一)5-10克糖(打发奶油的)50克咖啡黑森林的...
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黑森林蛋糕的做法和图解 好吃的黑森林蛋糕家常做法
  • 黑森林蛋糕

  • 我只是老师的搬运工😁嘻嘻用料===可可戚风蛋糕坯===细砂糖50+70克鸡蛋5个油50克牛奶60克低粉90克可可粉20克===分割线===淡奶油500克细砂糖50克黑巧克力碎适量黑森林蛋糕的做法配料表做成八寸可可戚风蛋糕坯一个用蛋糕分离器分成均匀的三片淡奶油加糖+朗姆酒打发*糖的用...
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经典黑森林蛋糕好吃的烹饪方法 经典黑森林蛋糕的地道做法和步骤
  • 经典黑森林蛋糕

  • 🍒黑森林蛋糕(SchwarzwlderKirschtorte),又名“黑森林樱桃蛋糕”,发源于德国南部黑森林地区,是德国著名的甜点代表之一。🍒黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香;不仅在德国广受欢迎,在全世界也美名远扬。🍒相传,每当樱桃丰收时,当地的农妇们除了将过剩...
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无保留,不藏私,[花食同款]经典黑森林配方做法全公开~的做法步骤及图解,美味正宗的无保留,不藏私,[花食同款]经典黑森林配方做法全公开~做法
  • 无保留,不藏私,[花食同款]经典黑森林配方做法全公开~

  • 无保留,不藏私,[花食同款]经典黑森林配方做法全公开~注意:(演示配方量是6+8寸的配方量,如果只做6寸的话,在此配方基础上乘以0.38)用料▷材料A黄油50g水34g牛奶39g色拉油56g▷材料B可可粉22g巧克力50g▷材料C蛋黄130g蛋清27g▷材料D蛋白180g糖120g▷材料E低粉82g玉米淀粉50g▷樱...
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简单易学的经典黑森林蛋糕美食做法
  • 经典黑森林蛋糕

  • 为儿子14岁生日准备的,他喜欢巧克力,但不喜欢太甜的,这款蛋糕用的是72%的黑巧克力,按传统做法用了酒渍黑樱桃和樱桃酒。用的是动物淡奶油,且打发未加糖,喜欢甜口的可按配方比例淡奶油的量加入10%的糖。如果想更好的稳定性,来做造型,可用20%的植物淡奶油替换,也不会影响口感。如果...
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简单易学的经典酒渍黑森林🍰美食做法
  • 经典酒渍黑森林🍰

  • 泡一瓶樱桃🍒酒,做一款经典黑森林蛋糕🍰,治愈不开心的你[玫瑰]用料去核樱桃250克细砂糖(樱桃酒🍒)30克朗姆酒40牛奶45克玉米油45克可可粉15克低筋面粉30克玉米淀粉15克鸡蛋🥚5个糖(蛋白)60克巧克力🍫刨花适量大盆2个小碗1个8寸模具1个小刷子(刷樱桃🍒酒)1个经典酒渍黑森林🍰的做...
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永远的经典:黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的永远的经典:黑森林蛋糕做法
  • 永远的经典:黑森林蛋糕

  • 黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香,永远的经典蛋糕,百吃不厌!用料可可海绵蛋糕6寸:鸡蛋2个蛋黄1个幼砂糖70g低筋面粉60g可可粉15g黄油13g香缇奶油:淡奶油300ml糖粉30g香草精2.5ml巧克力刨花:牛奶巧克力100g左右樱桃酒糖浆:樱桃利口酒15ml幼砂糖100...
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德国黑森林的做法和图解 好吃的德国黑森林家常做法
  • 德国黑森林

  • 用料巧克力蛋糕胚200克德国黑森林的做法待写...
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