- 经常做的黄油饼干,再压上一层小花,切成小方块,更有意趣些。可是因为切的不平整,加上烤完后有点儿变形,辛苦我真的玩了好一会儿拼图~~~饼干胚:黄油100克,糖粉60克,蛋一个,面粉240克,香草精一小勺(备选)。取一点儿加紫色食物染料(或者蔬菜汁),一点儿加巧克力粉。各团成小球,分别做花瓣和花...
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- 用料巧克力粉5克香草精华几滴黄油(butter)70克低筋粉120克玉米淀粉30克细砂糖75克鸡蛋一个拼色饼干的做法将黄油室温软化,打发至发白,体积膨大将细砂糖加入黄油中,继续打发将鸡蛋打散,分三次将鸡蛋液加如到黄油中,让鸡蛋液和黄油能够完全融合在鸡蛋黄油液中加入几滴香草精华将低...
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- 看了“红极一时的呱呱饼”忍不住想把大自然搬进点心里~正好时值家乡十里梅林盛开,wintersweet,晒着冬日暖阳,赏梅,品梅~~用料梅花20朵黄油(无盐有盐均可)60克糖粉30克全蛋液一大勺(15ml)低筋面粉115克冬日甜心—梅花小饼干的做法饼干底原料。大家选择自己喜欢的饼干方子就可以了,...
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- 今天推荐的这款柠檬饼干,制作过程中添加了新鲜的柠檬汁和柠檬皮屑,柠檬的酸味正好中和了黄油的甜腻,咬一口下去酸酸甜甜的,非常清爽,是春日里的小清新。用料新鲜柠檬汁1大勺15ml黄油65克低筋面粉100克盐1/4小勺1.25ml糖粉30克新鲜柠檬皮屑1小勺5ml柠檬饼干春日里的小清新的做...
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- 拼色饼干,对于爱动手的烘焙爱好者不是问题哦。成品独具一格,不是糖霜饼干却具有相同的颜值,巧心思中见真章。用料A料黄油300g糖粉228g全蛋78gB料绿色取A料100g抹茶粉6g杏仁粉20g低粉74gB料褐色取A料100g可可粉8g杏仁粉20g低粉72gB料白色取A料100g杏仁粉60g低粉240gB料红色取...
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- 相信很多伙伴和阿涛一样,入坑烘焙的想法十分简单,纯粹是为了好玩又有吃!入坑后,发现烘焙是一种神奇的魔法,自己就像就是一个魔术师,将简单的面粉、黄油、奶油就变出一个让人惊艳又垂涎的蛋糕,或者一罐浓香四溢的饼干,或者一只松软可口的面包。再仔细闻一闻,那是幸福的味道!就像今天...
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- #食谱#🌿春日系的食谱又来啦🌿做了一款花花小饼干,希望你们喜欢噢成品太有趣啦没有压到很厉害的花花烤干还是立体的快来get吧,带出去野餐可有面子啦食材:黄油100克,蛋液20克,糖粉50克,低筋面粉150克,三色堇花瓣做法:🌿三色堇花瓣洗后用厨房纸吸干水分🌿黄油软化到手指可以轻轻按...
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- 用料全麦面粉9汤匙鸡蛋1个盐2勺十三香1勺橄榄油少许槐花150克春日小食【全麦槐花饼】的做法准备槐花,清洗待用依次加入调料拌匀小火煎至两面焦黄...
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- 终于来到春光明媚的三月啦,天气转暖,阳光灿烂,微风和煦,真是让人心情大好。这个季节,很多花都开了,现在流行观赏樱花,其实樱花也可以做成甜品的啦~如果说味道,实话说它在提味方面倒是真不多,主要贡献颜值~今天做的樱花曲奇就是应景的,正好家里有种一些料理用的香草,也做了几块香草的...
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- 春天里,想起秋日的桂花香,用桂花泡的水和桂花做了饼干。淡淡的桂花香~用料黄油50g糖粉60g桂花水15ml干桂花一小把低粉100g春日里的桂花香饼干的做法黄油室温软化,切小块,加入糖粉,搅拌均匀。加入桂花水,搅拌均匀加入干桂花低筋面粉过筛,刮刀按压搅拌至面团光滑不粘,盆底干净。面...
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- 春天就应该做点春天的食物,比如说做点花来吃吃,所以就有了这期郁金香糖霜棒棒饼干!走吧~一起制作,一起把春天装进口袋里!用料黄油安佳130克全蛋1个低筋面粉王后375克糖粉太古蓝标100克盐3-4克惠尔通色素sugarflair色素黛妃巧克力10克蛋白粉惠尔通22克纯净水/蒸馏水50克糖粉舒可...
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- 没玩烘焙前,百香果这三个字基本没听过;做烘焙后,发现百香果的名气简直是如雷贯耳。这种神奇的水果到底如何独特呢,让它如此名声大噪。简单的说这种水果,看起来怪怪、丑丑的,闻起来香香的,吃起来特别酸,跟柠檬有一拼。一直钟爱柠檬的我对它简直一见倾心。说起饼干大家都觉得较重口...
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- 5月初的槐花正在开放,非常甜美,这大概就是春天的气息吧!到山上摘了新鲜的槐花,鲜甜气味真的让人心情愉悦~很多人喜欢槐花麦饭,但是我却独爱槐花煎饼,清香有味!用料槐花看心情喜好鸡蛋2个面粉适量水适量盐调味即可胡椒粉适量春日槐花饼的做法槐花摘好洗净备用鸡蛋打散加水,加入面粉...
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- 用料鸡蛋1个奶粉(蛋黄用)6克奶粉(蛋白用)10克酸奶18克玉米淀粉6克柠檬计3滴白糖8克春花小饼干的做法先在烤盘上铺好烤纸,蛋黄蛋清分离,蛋清放入冰箱冷冻至碗边有冰渣便于打发。先打发蛋黄,蛋黄色彩变浅即可,加入6克奶粉用刮刀拌均匀无颗粒。把拌好的蛋黄放入裱花袋,用剪刀剪1小口,...
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- 樱花的配色总是让我想起淡蓝色的天空衬托着深深浅浅的粉,感觉特别美好!友情提示:步骤有点多,很冗长,建议一次看完再做,其实不复杂。我把这个饼干的成品送给我朋友了,虽然快递把它摔成了两半,但她还是特别高兴!哈哈哈用料无盐黄油80克糖粉52克全蛋液30克低筋面粉175克糖霜:蛋清粉3克...
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- 把春天最具特色的那一抹粉,装饰在饼干上吧。樱花虽美但花期却很短暂,那就把它们做成美味的春日樱花饼干,保存这份美好吧。用料低筋面粉230g黄油155g糖粉75g蜂蜜40g盐渍樱花适量春日樱花小饼干的做法软化好的黄油加糖粉和蜂蜜,用橡皮刮刀拌匀,不用打发。筛入低筋面粉,混合均匀,揉...
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- 用料面粉30克鸡蛋1个糖5克菠菜粉5克只需要一个鸡蛋的春日小花饼的做法蛋黄蛋清分离。蛋黄里+10克面粉蛋清里+20克面粉+5克菠菜粉(因为目前没有蔬菜,其实用西兰花打碎更好)+糖装入两个裱花袋里,剪很小很小的口在锅上先画图案,再中小火烘,看颜色变深了就翻面再烘一会儿挺简单,就是...
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- 简单又健康的小点心呦~用料低筋粉60g全麦粉60g土山茶油两大勺枫糖浆两大勺盐一小撮春桃小饼干的做法将低筋粉、全麦粉、一小撮盐混合,加入山茶油揉搓均匀,然后加入枫糖浆揉成团。把面团擀开,压平,印上花型模子平铺放进烤箱180度烘烤25分钟就完成啦!...
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- 春日槐花盛开,香气四溢。来上一锅槐花饼,是春日里的仪式感。用料槐花50克面粉100克鸡蛋1个盐1勺生抽1勺水少许春日槐花饼的做法取出槐花泡水加水洗干净加入一些面粉打入鸡蛋混合搅拌均匀加入水、一勺盐,少许生抽平底锅加热,放油。开始煎啦定型后翻面再煎一会,好啦,出锅!香气四溢...
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- 用料槐花200克面粉20克鸡蛋3个盐5克牛奶1盒春日槐花小饼的做法槐花洗净加牛奶加面粉加盐加鸡蛋搅拌均匀平底锅烧热放黄油煎小饼...
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- 上周末做了山楂酱和百香果芒果酱,想着法儿地消耗,想起小时候吃的果酱饼干,用模具刻成花花造型,非常春天,很可爱~~这款饼干我用的细砂糖,吃起来会有糖的颗粒感,我很喜欢这种口感,不喜欢的同学换成糖粉哦。顺便分享下果酱的配方:♥️山楂酱·原料:山楂:250g(去蒂去核后净重近200g)冰糖:70g...
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- 这次给大家分享一款又好看、又好玩、又快手的花花拼图饼干~特别适合与孩子或是恋人、闺蜜一起动手制作~特别增进感情,哈哈那我们赶紧进入制作吧用料黄油65克细砂糖30克全蛋20克低筋面粉120克紫薯粉适量草莓粉适量抹茶粉适量装满整个春天的花花拼图饼干的做法将黄油软化成...
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- ⚫︎少女心炸裂的樱花饼干来应景一下春日主题~我有好几个印花模具,觉得这个形状比较搭。构想这个造型的就觉得成品应该会很可爱,果然烤出来后的口感、颜色都很满意~所以这个方子是自己一次通过不需要去调整的。⚫︎口感酥酥脆脆,淡淡的杏仁中和掉黄油腻口的奶香。而且相对于饼干的...
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- 用料低筋面粉210克杏仁粉20克糖粉35克斑斓粉10克甜菜根粉5克可可粉2克黄油100克常温全蛋液40克春日限定🍃斑斓花花饼干🌸的做法材料室温融化黄油,加入糖粉搅拌均匀后用电动打蛋器打发至发白。少量多次加入全蛋液,每次➕蛋液前都必须搅拌均匀再➕下一次,最后打发至蓬松。筛入...
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- 最近席卷全网的网红小饼干,确实好吃,尝试了自己做一下,用的植物油,也很不错,喜欢的可以试一下。用料绵白糖50克植物油80克鸡蛋1个奶粉10克淀粉20克普通面粉180克酵母1克自制网红饼干-日式海盐小饼干(日式小圆饼干)的做法先放糖,油,鸡蛋,搅拌均匀。再放入粉类,全部拌匀,成团。放到案板...
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