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酒店风味 家常做二的做法食谱

酒店风味 家常做二的做法步骤及图解,美味正宗的酒店风味 家常做二做法

  • 酒店风味 家常做二

  • 好好吃饭好好生活用料肉肉酒店风味家常做二的做法火腿豆瓣青椒鸭珍咸菜牛肉丝凉拌莴苣红烧鲳鱼白切五花肉红烧小土豆油焖笋洋葱大肠清蒸小龙虾咖喱牛肉红烧鱼头白灼基围虾油爆沼虾洋葱牛肉梭子蟹咸菜毛豆白菜肉圆榨菜香干咸菜豆芽干菜四季豆火腿炖鸽子腌白菜毛豆时件酱爆...
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家常汤粉（福州风味）的做法步骤及图解,美味正宗的家常汤粉（福州风味）做法

  • 家常汤粉（福州风味）

  • 妈妈是福州人，小时候她厨艺还没那么精进并且懒得做饭的时候，就尝尝给我做这道家常汤粉。长大以后，离家奋斗，回家的时候妈妈忙前忙后的张罗好吃的，确再也没有给我做过这汤粉啦。今天想起来，做一次算是寻找记忆中的味道啦！用料香菇若干朵咸鱼干1只芹菜1棵蒜苗2叶里脊肉100克木薯粉...
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简单易学的酒店风味 家常做美食做法

  • 酒店风味 家常做

  • 人生无非吃吃喝喝用料鸡鸭鱼肉虾蟹啥都行酒店风味家常做的做法糖醋黄鱼滑鲈鱼片韭菜炒蛋糖醋明虾老头儿油爆虾蛤蜊虾酿虾球白菜酱焖春笋三丁甜豆芦笋口蘑五花肉辣椒黑椒牛肉粒盐烤虾蘑菇牛肉粒糖醋藕丝酸菜鲈鱼煎饺菠萝虾仁炒饭青豆火腿饭蛋黄青蟹韭菜蛏子钱江肉丝鲍鱼烧...
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家常烤鱼|可媲美烤鱼店的味道的做法步骤及图解,美味正宗的家常烤鱼|可媲美烤鱼店的味道做法

  • 家常烤鱼|可媲美烤鱼店的味道

  • 用料主料鲤鱼1只，三斤左右，可供五人食用腌鱼材料料酒适量，鱼身里外充分涂抹均匀葱姜蒜各一酱油、生抽、蚝油适量花椒粉、胡椒粉10克炒料的材料火锅底料200克青红花椒粒15克豆瓣酱3勺洋葱1颗辣椒粉10克小米辣8-10根，可根据口味调整食用油5-7勺配菜香菇/金针菇1团藕1节土豆1个...
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五星级酒店清蒸鲈鱼的家常版做法的做法步骤及图解,美味正宗的五星级酒店清蒸鲈鱼的家常版做法做法

  • 五星级酒店清蒸鲈鱼的家常版做法

  • 食用鲈鱼可补脑，尤其对儿童成长期的脑部发育有很大帮助，可见多吃鲈鱼对于养生、长身体都有很大的帮助。但是鲈鱼因为其本身自带的鱼腥味比较重，在做法上很多人都没法去除腥味而苦恼，下面就来学习一下中国烹饪大师、轻喜到家华东区厨务总监阮老师分享的清蒸鲈鱼的做法。用料鲈...
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比卤菜店美味的家常凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的比卤菜店美味的家常凉拌菜做法

  • 比卤菜店美味的家常凉拌菜

  • 用料木耳50g香菜2根金针菇1把黄瓜半根腐竹3根小米椒1个盐少许味极鲜3勺老抽1勺花椒油1/2勺姜2片蒜3瓣比卤菜店美味的家常凉拌菜的做法木耳泡发，洗净。腐竹掰断，泡发。姜蒜切丁，小米椒切碎。黄瓜切丝。木耳，腐竹，金针菇开水焯水，水分沥干，待用。姜蒜小米椒放碗里倒入酱油老抽少许...
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酸辣土豆丝，酒店味家常做（爽脆秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣土豆丝，酒店味家常做（爽脆秘诀）做法

  • 酸辣土豆丝，酒店味家常做（爽脆秘诀）

  • 近期章鱼🐙在参加中餐师考级培训，感觉课程上学到好多知识点，中餐老师在演示标准菜式时都是按照酒店标准进行；于是回家后将知识点回温了下，整理成了教程～这样酒店味道也能家常简单制作～用料土豆1个约400g胡萝卜半根小米辣2个葱3根油30克白醋15+15克盐3—5克糖5克料酒（可不加）5克酸...
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家常卤味拼盘（下酒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤味拼盘（下酒菜）做法

  • 家常卤味拼盘（下酒菜）

  • 简单好操作的一道卤味拼盘，四毛个人是很喜欢这个牛腱子肉的，夏天备一些卤味，配点啤酒，感觉棒棒哒！用料五花肉牛腱子肉鸡蛋豆干盐生抽鸡精家常卤味拼盘（下酒菜）的做法五花肉洗干净；牛腱子肉洗干净；买好的豆干备用；煮熟的鸡蛋（可以先剥壳备用）；五花肉和牛肉焯下水，去除血水和杂质，和鸡蛋一...
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蚂蚁上树（风靡二三十年的家常美味）的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树（风靡二三十年的家常美味）做法

  • 蚂蚁上树（风靡二三十年的家常美味）

  • 家常小菜，就是要用最简便的做法做出有滋有味的味道！用料粉丝一把肉沫少许葱姜蒜豆瓣酱蚂蚁上树（风靡二三十年的家常美味）的做法材料集合中小火下豆瓣酱和姜丝煸炒炒香炒出红油放入肉末翻炒，稍微炒老一点，把肉末中的肥肉油脂炒出来大概这样放入开水放入发好的粉丝用筷子搅拌，等还...
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风味素煎包（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的风味素煎包（家常版）做法

  • 风味素煎包（家常版）

  • 用料面粉400克水250克胡萝卜鸡蛋香菇素馅儿一盘约800克酵母2克风味素煎包（家常版）的做法1.酵母用温水化好加入面粉中，面团揉好后醒发大约两小时，水可以适量增加，面团越软做出的煎包越暄腾。2.充分发酵好的面团加面粉揉至不粘手，分成均匀的剂子3.擀皮，约饺子皮大小，厚约两个叠起来...
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家常菜&二人食【3

  • 家常菜&二人食【3】

  • ：一个人要好好吃饭，两个人也要。用料鲫鱼1条姜片3片莴笋半根胡萝卜半根木耳10朵鸡胸肉巴掌大1块熏肉部分家常菜&二人食【3】的做法鱼🐟肚子内黑薄膜要去掉。洗干净。鱼两面开三刀，好入味。煎两面金黄，加2大碗水，加姜片；煮开4分钟，放白萝卜丝和豆腐，煮开4分钟。放葱花收锅。用...
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家常风味鱼的做法和图解 好吃的家常风味鱼家常做法

  • 家常风味鱼

  • 在家乡请客吃饭，总少不了烧上一大锅鱼作为主菜，似乎少了一条鱼场面就撑不起来。加上魔芋和泡菜的法子是地道的四川农家风味，泡青菜或者泡萝卜都可，我用的是自己泡的笋。并且用泡仔姜代替了生姜。用料白鲢1条（约1500g）魔芋500克芹菜200克大葱2根泡笋150克泡仔姜100克蒜蓉辣椒酱1...
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香辣蟹（家常调料饭店口味）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣蟹（家常调料饭店口味）做法

  • 香辣蟹（家常调料饭店口味）

  • 八月，梭子蟹肥了。这个菜谱是听一个厨师朋友说过一次，番茄酱一定不能少。用料梭子蟹5只莴笋1根魔芋结1盒大葱两段姜若干片大蒜若干瓣花椒一把郫县豆瓣酱3勺老干妈脆油辣椒3勺番茄酱4勺生抽2勺干淀粉适量淀粉水小半碗小米椒2个香辣蟹（家常调料饭店口味）的做法鲜活梭子蟹，杀法请...
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简单易学的酒店中的家常菜美食做法

  • 酒店中的家常菜

  • 沙拉脆皮牛柳，馋哭隔壁小孩用料牛肉条四两，鸡蛋半个，淀粉少许，春卷皮适量酒店中的家常菜的做法把牛肉条放入食盐，和鸡蛋抓匀，少量淀粉抓薄浆。把春卷皮切成黄豆粒大小的菱形块，把牛肉条沾上春卷皮，放入五成热的油锅内炸至金黄。即可食用蘸料可以根据自己的口味选择（糖醋汁，沙拉酱，黑...
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非常简单的家常风味咖喱鸡的做法步骤及图解,美味正宗的非常简单的家常风味咖喱鸡做法

  • 非常简单的家常风味咖喱鸡

  • 有些食物是这样的你看见别人在吃不知不觉的自己就想吃了……比如咖喱就是这么不可思议的食物比起调配得很柔和的日式咖喱块或是餐厅里添加大把香料的做法我更爱咖喱粉和油直接碰撞出的单纯味道今天推荐的是我自己的吃法家庭式的咖喱鸡用料鸡腿2个土豆2个胡萝卜1根洋葱1个...
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家常炖二豆的做法和图解 好吃的家常炖二豆家常做法

  • 家常炖二豆

  • Zc最爱的蔬菜莫过于芸豆，尤其是这种白芸豆，现在正好是有芸豆的季节，马上做起来，简单、美味。用料芸豆适量土豆一个猪五花适量小葱适量姜适量蒜适量盐适量糖适量生抽适量蚝油适量豆瓣酱适量八角一个家常炖二豆的做法土豆切块，洗几遍，然后放水浸泡。芸豆洗干净后，用手掰成段，不用切...
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广式清蒸鱼（石斑鱼）家常做法，酒店味道的做法步骤及图解,美味正宗的广式清蒸鱼（石斑鱼）家常做法，酒店味道做法

  • 广式清蒸鱼（石斑鱼）家常做法，酒店味道

  • 广式蒸鱼是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。用料石斑鱼1条料酒适量姜丝适量葱丝适量辣椒丝适量蒸鱼豉油适量广式清蒸鱼（石斑鱼）家常做法，酒店味道的做法1、选择自己喜欢的鱼洗净改刀，加入适量料酒腌制10分钟2、撒上姜丝，水开后上锅蒸10分钟（具体根据鱼的大小做调整）；3、蒸好后出...
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下饭菜 家常风味鸡的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 家常风味鸡做法

  • 下饭菜 家常风味鸡

  • 这道菜好吃在于最后一步，用热油泼在调料上，一个字，就是香。用料去皮鸡腿四小只葱一小段姜五片蒜5瓣味极鲜1勺耗油半勺糖小半勺盐适量米椒2颗香菜1根花椒15粒左右花生碎适量米醋1.5勺花生油适量下饭菜家常风味鸡的做法鸡腿冷水下锅，花椒，生姜，料酒一起煮，水开十分钟后闷八分钟我...
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家常海鲜粥赛星级酒店的做法步骤及图解,美味正宗的家常海鲜粥赛星级酒店做法

  • 家常海鲜粥赛星级酒店

  • 哈喽哈喽！😉大家好！天气转凉，给家人做一顿暖暖的海鲜粥吧！秋冬气燥，温补去火，大家快来围观吧！用料姜丝一小撮大米一小碗螃蟹2只花蛤20个西蓝花一个花椒15粒八角2个咸鸭蛋2个家常海鲜粥赛星级酒店的做法螃蟹蒸熟处理干净，花蛤热水烫一下用凉水洗干净备用油热加入花椒炸香扔掉，并依...
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家常炒饼~燕赵风味的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒饼~燕赵风味做法

  • 家常炒饼~燕赵风味

  • 突然怀念大学时炒饼的味道，今天陪老妈逛市场发现有买饼丝的，跟着记忆里的味道尝试了一下，完美复制♥用料鸡蛋3个生抽2勺耗油1勺料酒1勺盐，鸡精，五香粉适量勺肉50克洋葱0半个圆白菜半个饼丝1斤蒜多瓣家常炒饼~燕赵风味的做法1.锅底放油，和炒菜一样即可2.油热后，肉丝、洋葱丝放入...
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广式芥蓝炒牛肉（酒店版+家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式芥蓝炒牛肉（酒店版+家常版）做法

  • 广式芥蓝炒牛肉（酒店版+家常版）

  • 把简单的家常菜炒成吃不起的样子！当然家常版在文中一并介绍！用料牛肉200克芥蓝250克老抽1勺生抽1勺料酒1勺广东米酒1勺蚝油1勺鸡蛋1个淀粉2勺小米辣1只姜蒜少量胡椒粉2克广式芥蓝炒牛肉（酒店版+家常版）的做法牛肉切薄片，腌制：老抽3克、生抽5克、蚝油5克、胡椒粉1g、糖1克、广东...
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中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」的做法步骤及图解,美味正宗的中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」做法

  • 中式家常｜黑鸭风味「家常卤鸡胗」

  • 这个配方属于万能配方，可以卤任何自己喜欢的食材～鸡胗、鸡腿、鸭脖、鸭架、藕片、豆结、海带结等等都可以用料【原材料】鸡胗500克小鸡腿6只【卤汁料包】八角4个桂皮2块干辣椒15个（不能吃辣的可以少加点）花椒1小把丁香5粒香叶4片茴香粒少许生姜4片葱段3段【卤汁汤】老抽6勺生...
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二姐教你做出五星级酒店口味——快手蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的二姐教你做出五星级酒店口味——快手蒸鱼做法

  • 二姐教你做出五星级酒店口味——快手蒸鱼

  • 我家二姐姐人美手巧，上得厅堂，下得厨房。学了她的快手蒸鱼，让你妥妥地变身厨房女（男）神😇一盘家常菜，一份爱的表达！用料适合蒸着吃的鱼一条葱7根姜一块猪油小半碗红椒1个切丝蒸鱼豉油一次性杯子半杯食用水1勺二姐教你做出五星级酒店口味——快手蒸鱼的做法将鱼去鳞、开膛、破肚...
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桂林风啤酒鱼家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的桂林风啤酒鱼家常做法做法

  • 桂林风啤酒鱼家常做法

  • 去了一次桂林，整体印象一般，唯独对啤酒鱼念念不忘，回来研究了做法，买了食材，简单易学，口感独特，可作为居家节日秀厨艺必备菜品之一。用料啤酒1瓶鱼1条西红柿3个姜片葱根生抽勺青椒个蒜瓣盐克料酒勺白糖克桂林腐乳桂林辣椒酱香菜桂林风啤酒鱼家常做法的做法姜蒜切片西红柿切块香...
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家常做法饭店味道的香椿炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家常做法饭店味道的香椿炒鸡蛋做法

  • 家常做法饭店味道的香椿炒鸡蛋

  • 香椿是春天的时鲜货，做法有不少，跟鸡蛋同炒是最简单易上手的，中午买了一盒，在家里做起来！用料香椿100克鸡蛋3个盐糖猪油家常做法饭店味道的香椿炒鸡蛋的做法先备料，香椿先用清水洗干净，鸡蛋打散，加入少许盐和料酒。锅中注入清水烧开，然后转小火，把香椿倒入锅中汆烫一下，只要香椿的颜...
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