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熔岩巧克力无奶油的做法食谱

熔岩巧克力(无奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩巧克力(无奶油)做法
  • 熔岩巧克力(无奶油)

  • 想吃熔岩巧克力又怕胖的快来用料黑巧克力75%以上可可含量80克牛奶130毫升蛋黄1个朗姆酒3克吉利丁粉3克熔岩巧克力(无奶油)的做法牛奶巧克力放入锅中,隔水融化,一直要搅拌均匀稍微晾至50摄氏度左右鸡蛋黄加入朗姆酒,边倒边搅拌,慢慢倒入鸡蛋黄重新隔水加热巧克力酱。少量多次,一...
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巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕做法
  • 巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕

  • 用料黑巧克力50克黄油50克糖粉50克全蛋1个蛋黄1个巧克力粉14克面粉14克巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法称量所有材料将巧克力和牛油放入耐热的碗中隔水融化它们打散鸡蛋和蛋黄然后筛入糖粉搅拌均匀将融化好的巧克力牛油加入到鸡蛋糖粉混合物中筛入巧克力粉和面粉搅拌...
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巧克力熔岩蛋糕✨无需打发~的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力熔岩蛋糕✨无需打发~做法
  • 巧克力熔岩蛋糕✨无需打发~

  • 年后家里剩下好多巧克力,怎么办呢?那就做一款敲美味,会流心哒巧克力熔岩蛋糕吧😌用料巧克力120克黄油40克细砂糖50克可可粉20克低筋面粉20克巧克力熔岩蛋糕✨无需打发~的做法用精准的电子称,称出120g巧克力+40g黄油。将巧克力和黄油隔水溶化。熔化到无颗粒,搅拌柔顺即可。打入...
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冰山熔岩奶油巧克力蛋糕——抹茶(黑巧)味的做法步骤及图解,美味正宗的冰山熔岩奶油巧克力蛋糕——抹茶(黑巧)味做法
  • 冰山熔岩奶油巧克力蛋糕——抹茶(黑巧)味

  • 看着不起眼的粗犷外表,却好吃得惊人。外层薄薄脆壳,一刀切下,刀锋突破脆壳之后就是一划到底的顺滑感,像热刀切黄油一样,口味浓郁,层次丰富,口感绵密柔滑,入口即化,根本止不住再吃一口的欲望。*黑巧代替白巧,可可粉代替抹茶粉,就可做成醇厚黑巧口味的蛋糕。用料白巧克力(或黑巧)100克...
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无黄油版巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油版巧克力熔岩蛋糕做法
  • 无黄油版巧克力熔岩蛋糕

  • 没有黄油减少了巧克力用量用的巧克力有甜味嫌麻烦用了两个全蛋用料巧克力55g玉米油50g面粉30g鸡蛋2个细砂糖15g朗姆酒10ml无黄油版巧克力熔岩蛋糕的做法巧克力加玉米油水浴熔化两个全蛋加细砂糖打至浓稠后倒入巧克力液筛入低筋面粉,加朗姆酒拌至无粉冰箱冷藏半小时入模具...
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🍫无麸质熔岩巧克力🍰的做法步骤及图解,美味正宗的🍫无麸质熔岩巧克力🍰做法
  • 🍫无麸质熔岩巧克力🍰

  • 我喜欢用黑巧克力,苦苦的超好吃菜谱来自CyrilLignac的LaPatisserieP46烤箱:170C/338F9分钟投喂:2个小的时长:15分钟用料166%巧克力50克无盐黄油40克+2鸡蛋,室温64克糖4克糖霜24克3大米粉18克🍫无麸质熔岩巧克力🍰的做法将模子涂上黄油将1放入碗中,双层锅加热到50度,搅拌成液体将...
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爆浆熔岩--「巧克力熔岩蛋糕」好吃的烹饪方法 爆浆熔岩--「巧克力熔岩蛋糕」的地道做法和步骤
  • 爆浆熔岩--【巧克力熔岩蛋糕】

  • 看着难,实则做起来很简单的,巧克力爆浆甜品。切开爆浆的那一刻,太治愈了~配上一杯咖啡,妥妥的小资下午茶。使用9个格子的模具用料为:9个巧克力熔岩蛋糕用料黑巧克力180g黄油150g低筋面粉90g砂糖60g鸡蛋6个爆浆熔岩--【巧克力熔岩蛋糕】的做法将烤箱预热到200摄氏度。准备1个沙...
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巧克力流心(巧克力熔岩蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力流心(巧克力熔岩蛋糕)做法
  • 巧克力流心(巧克力熔岩蛋糕)

  • 一位技艺精湛的法国甜品师喜欢上了一名巴黎名望家族的女孩,他们彼此相爱却因为身悬殊无法在一起。后来女孩听从父母的安排嫁给了当地公爵的儿子,年轻的甜品师受邀为婚宴制作甜品。正是在婚宴上,他创作出了这道“Foudantauchocolat”。宴会上所有宾客品尝后,无不微笑称赞这蛋...
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全麦无糖巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的全麦无糖巧克力熔岩蛋糕做法
  • 全麦无糖巧克力熔岩蛋糕

  • 方子改自我烤的久了一点大家自行调整这是三个蛋挞的量用料黑巧克力30克椰子油10克朗姆酒几滴可不加鸡蛋1个全麦粉15克代糖10克(可不加全麦无糖巧克力熔岩蛋糕的做法黑巧克力加椰子油和朗姆酒隔水搅拌融化,放一边冷却。巧克力我用的85%鸡蛋加10克代糖打到两倍大,我用的赤藓...
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巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心)做法
  • 巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心)

  • 熔岩蛋糕也可以叫流心蛋糕,切开就有爆浆流出,超好吃呢,大家都来试试吧~~用料鸡蛋2只细砂糖30g黄油50g黑巧克力60g低筋面粉70g巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心)的做法将巧克力和黄油一起隔热水融化将融化好的巧克力和黄油搅拌均匀加入一小勺朗姆酒(或者烈性白酒)调味,没有的可以不加,巧克...
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巧克力熔岩的做法和图解 好吃的巧克力熔岩家常做法
  • 巧克力熔岩

  • 用料黑巧克力70克黄油50克糖20克鸡蛋2个低筋30克巧克力熔岩的做法烧杯:黑巧+黄油+糖,微波,搅匀称低筋,盆打鸡蛋,筛入面粉打发,倒入巧克力糊拌匀入模具,180°C,6min...
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巧克力版熔岩巧克力(不用打发)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力版熔岩巧克力(不用打发)做法
  • 巧克力版熔岩巧克力(不用打发)

  • 家里正好有两条德芙巧克力,得想个办法吃掉他们哈哈哈,这个做法真的超级简单!!适合我这样的懒人哈哈哈用料黑(抹茶)巧克力42克(1条)鸡蛋1个黄油25克低筋面粉25克糖(个人口味)适量炼乳(可加可不加)适量巧克力版熔岩巧克力(不用打发)的做法用料是做一份的量,一份大约是三个,做法以黑巧克力为...
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巧克力控:熔岩巧克力蛋糕Chocolate lava cake的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力控:熔岩巧克力蛋糕Chocolate lava cake做法
  • 巧克力控:熔岩巧克力蛋糕Chocolate lava cake

  • 女王节收到了💐,那必须安排点有情调的下午茶~😂熔岩巧克力蛋糕和香草冰淇淋再搭配酸酸甜甜的草莓,那应该就是爱情的味道~熔岩巧克力蛋糕(chocolatelavacake)其实做起来非常的简单,用料也简单,十几分钟就搞定,重点就在于烘焙的温度和时间,掌控好了就能烤出非常漂亮的熔岩巧克力蛋糕...
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无黄油版巧克力熔岩蛋糕(色拉油版)的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油版巧克力熔岩蛋糕(色拉油版)做法
  • 无黄油版巧克力熔岩蛋糕(色拉油版)

  • 用料黑巧克力75%60克鸡蛋2个低粉30克细砂糖20克色拉油50克无黄油版巧克力熔岩蛋糕(色拉油版)的做法1.黑巧克力、色拉油隔水加热融化~搅拌顺滑无颗粒。2.两个全蛋打入盆中~打蛋器高速开始打发(我的打蛋器是350w)。3.打到大量泡沫出现~倒入细砂糖继续打发。打发到细腻,颜色...
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无麸质椰子油版朗姆巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质椰子油版朗姆巧克力熔岩蛋糕做法
  • 无麸质椰子油版朗姆巧克力熔岩蛋糕

  • 最近巧克力瘾又犯了,特别特别想吃巧克力蛋糕,原版熔岩的黄油量超大,热量爆表,为了减少罪恶感,自己琢磨了个方子,相对低卡一些,又能解馋,成品是大人的口感哦,苦甜且浓郁,一本满足!方子是三个大号玛芬杯的量1.这次我用的是糙米粉,糙米粉虽然是杂粮粉但是相对全麦黑麦那些颗粒感较弱,最重...
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熔岩巧克力?巧克力布丁?的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩巧克力?巧克力布丁?做法
  • 熔岩巧克力?巧克力布丁?

  • 来自BBC用料细砂糖80g黄油150g黑巧克力150g鸡蛋3个蛋黄3个面粉1tbsp打发奶油或者冰淇淋适量糖粉适量熔岩巧克力?巧克力布丁?的做法烤箱预热180c,模具抹油黄油,糖和巧克力隔热融化,轻轻搅匀蛋黄和全单打撒加入巧克力融液种,加入面粉拌匀均分到烤模内,冷藏半小时,放入烤箱8-9分钟出...
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巧克力熔岩蛋糕(无糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力熔岩蛋糕(无糖版)做法
  • 巧克力熔岩蛋糕(无糖版)

  • 因为钟爱巧克力,所以喜欢有关巧克力的一切美食,让你一口就爱上的巧克力熔岩蛋糕😋用料黑巧克力60克黄油45克鸡蛋2个低筋面粉30克朗姆酒(可省略)一小瓶盖巧克力熔岩蛋糕(无糖版)的做法黄油和黑巧克力称重备用,今天我用了德芙香浓黑巧克力,德芙的黑巧做出来颜色比一般的黑巧要好看,...
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巧克力熔岩的详细做法大全,简单又营养的巧克力熔岩做法
  • 巧克力熔岩

  • 用料2低筋面粉30克黄油50克巧克力60克细砂糖20克巧克力熔岩的做法两个鸡蛋打成糊状,巧克力黄油隔水加热,成糊状没有拍视频,鸡蛋两个,打成糊状,加入糖,巧克力黄油隔水加热,巧克力凉透。加入蛋糊中。搅拌均匀小贴士做好蛋糕,放在冰箱冷藏半小时以上,烤箱提前预热,蛋糕放在220度,八分钟...
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超级无敌熔岩巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌熔岩巧克力蛋糕做法
  • 超级无敌熔岩巧克力蛋糕

  • 配方原创是在小红书Lunar老师那里看见的,做了少少修改。用料黑巧克力币65%50克黄油43克鸡蛋70~80克(土鸡蛋2个)低筋面粉20克可可粉5克细砂糖8克超级无敌熔岩巧克力蛋糕的做法小火融化巧克力和黄油,融化之后放一旁待凉即可。另外找个盆子打鸡蛋,手动打蛋器打散就可以,不用打发。...
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巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心岩蛋糕)好吃的烹饪方法 巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心岩蛋糕)的地道做法和步骤
  • 巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心岩蛋糕)

  • 巧克力熔岩流心一个听起来很高大上的甜点其实做起来非常简单浓郁的巧克力蛋糕包裹着软嫩的巧克力浆一咬便化在嘴里吃起来真的心都要化了用料蛋糕部分鸡蛋(全蛋)250克细砂糖100克盐2克低筋面粉70克色拉油30克牛奶30克可可粉30克流心部分巧克力50克淡奶油50克可可粉20克巧克...
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冰巧~牛奶版冰山熔岩巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的冰巧~牛奶版冰山熔岩巧克力做法
  • 冰巧~牛奶版冰山熔岩巧克力

  • 家里只有牛奶,黑巧克力和鸡蛋,没有淡奶油了,女儿想吃巧克力的甜品,想想就做了这个极简模式的冰巧,也可以当巧克力酱来用。用料牛奶250ml(正好一杯)绵白糖(砂糖也可以,我只有这个了)20克鸡蛋黄2个(约35克)黑巧克力72%200克冰巧~牛奶版冰山熔岩巧克力的做法将牛奶,糖和鸡蛋黄放到厚底奶锅...
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『万无一失』巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的『万无一失』巧克力熔岩蛋糕做法
  • 『万无一失』巧克力熔岩蛋糕

  • 当我用勺子挖开巧克力熔岩蛋糕时,快乐的坐在椅子上直跺脚!天啊!这款甜点带来的快乐是另一个层次的,它的内部有着完美的润色和浓郁的巧克力味道。我之前做过另外一版好吃的熔岩蛋糕食谱,但是需要非常精确地制作。但是我想要一个更简单快速的版本,一个万无一失的,不需要搅拌机,即使...
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熔岩巧克力的做法和图解 好吃的熔岩巧克力家常做法
  • 熔岩巧克力

  • 参考分量:1个8寸#家庭烘焙尚巧厨#用料淡奶油180克水饴20克黑巧克力400克鱼胶片5克朗姆酒少许可可粉少许熔岩巧克力的做法鱼胶片提前放冷水里泡软捞起备用淡奶油和水饴一起加热煮开离火倒入切碎的黑巧克力一起拌匀加入泡软的鱼胶片用余温搅拌融化倒入朗姆酒搅匀慕斯圈模具...
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熔岩巧克力蛋糕(附:巧克力抹茶熔岩)的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩巧克力蛋糕(附:巧克力抹茶熔岩)做法
  • 熔岩巧克力蛋糕(附:巧克力抹茶熔岩)

  • 我把配方稍微配比改了一下,然后加了抹茶的流心。说实话我觉得好甜腻、所以想➕抹茶可能会稍微缓解一点!因为中国人吃甜点就是干吃、要不就是配奶茶!更腻了。像这种甜点真的只适合重度巧克力爱好者和老外!我不喝绿茶、所以配了一杯熟普!觉得还能接受一点啦哈哈!(我不嗜甜、所以我...
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无油低脂熔岩巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油低脂熔岩巧克力蛋糕做法
  • 无油低脂熔岩巧克力蛋糕

  • 今天最满足的是做了最爱的熔岩巧克力蛋糕。常见的配方都要加入大量的黄油,巧克力,这个配方一点油,巧克力都没有哦。可是口感却是高度还原的。好好吃呢!减脂期也可以吃的甜点哦!份量:6个,热量110卡路里每个。用料可可粉35gA炼奶30g脱脂牛奶55ml朗姆酒1小勺麦芽糖50g鸡蛋2个0卡代...
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