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老郑家九九大盆菜的做法食谱

简单易学的老郑家九九大盆菜美食做法

  • 老郑家九九大盆菜

  • 这道菜叫“老郑家九九大盆菜”，是我为家人提前元旦聚餐所做的，一家人围着热呼呼、香喷喷的大盆菜，边品尝边笑谈，其乐融融是何等幸事啊！这道菜菜名中的九九有天长地久的美意，更是指这个大盆菜的构成：第一个九表示已做好的菜肴有九道，其中八个是我已在【下厨房】创建了菜谱的，这可方...
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九转大肠的做法和图解 好吃的九转大肠家常做法

  • 九转大肠

  • 用料肥肠克九转大肠的做法备忘同...
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老郑家电饼铛私房菜--干烧大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的老郑家电饼铛私房菜--干烧大黄鱼做法

  • 老郑家电饼铛私房菜--干烧大黄鱼

  • 干烧大黄鱼原是鲁菜中的经典传统菜肴，后经厨师们的不断改良，现已成为川菜、淮扬菜、京菜等菜系中的上等美味佳肴，或成为他们的镇店之菜。今年2月8日在北京卫视“暖暖的味道”栏目，看了玉华台饭庄周大厨做的干烧黄鱼，这是正宗的准扬菜。记得去年初在同一栏目，还有大厨郝振江做的...
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在家自制九蒸九晒黑芝麻丸的做法大全 一学就会！的做法步骤及图解,美味正宗的在家自制九蒸九晒黑芝麻丸的做法大全 一学就会！做法

  • 在家自制九蒸九晒黑芝麻丸的做法大全_一学就会！

  • 黑芝麻按照道家古法做成的养生食品九蒸九晒黑芝麻丸，不仅品质细腻，味道香甜可口，对人体还有很多好处，九蒸九晒黑芝麻丸具有补肾乌发、美容养颜等诸多作用，下面将九蒸九晒黑芝麻丸的做法分享给大家。用料黑芝麻1000克蜂蜜300克在家自制九蒸九晒黑芝麻丸的做法大全_一学就会！的做...
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红九九简易版家庭大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的红九九简易版家庭大盘鸡做法

  • 红九九简易版家庭大盘鸡

  • 特别喜欢吃大盘鸡，没去过新疆也不知道什么算正宗，对我而言要浓郁，香辣，土豆软糯入味才能一解肚中馋虫这个做法很随意，两个土豆，两个鸡大腿，两根绿辣椒，半个洋葱，还有剩下的几条苕皮，陕北男友吃完超级满意，剩下的汤都不舍得倒掉，所以专门写下，方便下次操作٩(๑^o^๑)۶用料鸡大腿2只大...
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九节大虾的做法和图解 好吃的九节大虾家常做法

  • 九节大虾

  • 用料九节虾料酒盐葱姜蒜九节大虾的做法所有材料一起煮开就好了。去泡沫起锅煮太久会老...
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九九重阳就要吃九九重阳糕的做法步骤及图解,美味正宗的九九重阳就要吃九九重阳糕做法

  • 九九重阳就要吃九九重阳糕

  • 每次节假日都想做个美美的糕点，家人一起分享，今年重阳节，无意中发现抖音分享的叫做重阳糕的点心，作为处女座，简直看到后超级爱呀，做起来用料糯米粉16克粘米粉60克糖16克水45克糖我用的代糖，有的代糖是1:2，根据自己口味，这个比例，微甜，适合大众口味，如果不喜欢甜，可以适当减少液体类每...
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秒杀“九毛九”酱大骨的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀“九毛九”酱大骨做法

  • 秒杀“九毛九”酱大骨

  • 用料猪骨750京葱1段生抽2勺老抽1勺干辣椒4-5粒冰糖5粒姜4片蒜瓣5-6片豆瓣酱1勺秒杀“九毛九”酱大骨的做法做法：1、将猪骨头提前半小时泡冷水，泡去血水，之后洗净待用；2、将猪骨，京葱1段，姜2片适量料酒冷水下锅焯水，待煮开后撇去浮沫，骨头和汤水分开装起待用；3、油适量，蒜瓣、姜、干...
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大家都在吃的补肾、养发固发的九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤及图解,美味正宗的大家都在吃的补肾、养发固发的九蒸九晒黑芝麻丸做法

  • 大家都在吃的补肾、养发固发的九蒸九晒黑芝麻丸

  • 做九蒸九晒黑芝麻丸对我来说是一件非常重要的事，可以用一句话形容吧，“择一事，终一身，不为繁华易匠心”我从小发量就不多，柔软稀少的那种，初中就长白头发，一直以为遗传呀等因素也没管过，慢慢长大了，爱美之心人皆有之，为了我的头发看了很多大夫，喝了很多药，间断性的好一些，不喝了又变回...
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大白菜汤（九毛九那款）的做法步骤及图解,美味正宗的大白菜汤（九毛九那款）做法

  • 大白菜汤（九毛九那款）

  • 用料白菜片鸡蛋葱花大白菜汤（九毛九那款）的做法准备食材煎蛋打碎加入足够的清水➕白菜丝盖上煮白菜丝软了即可加点盐，加葱花起锅清淡香甜可口😍😍...
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九九牌土司的做法和图解 好吃的九九牌土司家常做法

  • 九九牌土司

  • 爱吃甜食又想苗条的我在长肉的路上走走停停，吃多了全麦、黑麦的我对白吐司渴望极了，在看了一些大神们的方子后自己大概总结了一下造出了这个方子，放到下厨房也是想记录下来，也希望能给大家一些参考。用料王后日式土司粉300克鸡蛋1个酵母5克糖30克安佳黄油20克盐2克史密斯奶酪...
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古法九蒸九晒黑芝麻丸做法大全 献给不懂九蒸九晒的你的做法步骤及图解,美味正宗的古法九蒸九晒黑芝麻丸做法大全 献给不懂九蒸九晒的你做法

  • 古法九蒸九晒黑芝麻丸做法大全_献给不懂九蒸九晒的你

  • 我们做黑芝麻丸，主要的工艺就是要九蒸九晒了，意思就是先把黑芝麻蒸九次，然后在太阳下晒九次，黑芝麻的精华营养才会发挥出作用，被人体吸收，晒是为了吸收阳气，蒸是为了中和湿气，达到阴阳平和的目的，让黑芝麻发挥出它真正的养生作用，身体得到吸收才能补肾、补肝、美容养颜。用料黑芝麻...
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九道家常菜的做法和图解 好吃的九道家常菜家常做法

  • 九道家常菜

  • 总是不知道做什么吃，攒一些菜谱，平时用。用料茄子，藕，菠菜，鸡蛋等九道家常菜的做法一、蒜蓉茄子1、先来调酱，生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、花椒粉一点点、盐半勺、再加一勺香油，吃起来香味会更加浓郁；2、大蒜半头、小米辣一把，一起打碎，不用特别的细腻，稍微的打一下就可以；3、切点...
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两斤大骨头（仿九毛九）的做法步骤及图解,美味正宗的两斤大骨头（仿九毛九）做法

  • 两斤大骨头（仿九毛九）

  • 疫情期间家里团购了骨头，商家没有改小块，家里的刀又太钝了，切不动骨头。老公灵机一动，要不就这么煮吧😂突然想到了九毛九的两斤大骨头，家里又有卤水汁，刚好！太好吃了，吃完了才想起来拍照，心里很鸡冻，好想记下来，大家就自己幻想一下成品吧。第一次发菜单，哈哈哈！用料骨头克姜片老抽勺两...
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九蒸九晒的详细做法大全,简单又营养的九蒸九晒做法

  • 九蒸九晒

  • 《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。黑芝麻含的维生素E占居植物性食品之首,而维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常用之,可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用,是爱美人士...
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教大家怎样制作九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤及图解,美味正宗的教大家怎样制作九蒸九晒黑芝麻丸做法

  • 教大家怎样制作九蒸九晒黑芝麻丸

  • 九蒸九晒黑芝麻丸是中华道家养生的一种独特做法，自古以来作为养生的食品被大家所熟知，常吃可以补益肝肾、美容养颜，且没有副作用，是当下非常热门的养生食品。用料黑芝麻1000克蜂蜜300克教大家怎样制作九蒸九晒黑芝麻丸的做法九蒸九晒黑芝麻丸主要的食材就是黑芝麻和蜂蜜，按照...
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「百合花开」九九归一——大煮干丝的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」九九归一——大煮干丝做法

  • 【百合花开】九九归一——大煮干丝

  • 大煮干丝，又称“鸡汁煮干丝”，是淮扬菜系中的看家菜，原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，接着配以鸡丝、笋片等辅料，加鸡汤烧制而成。火候文武兼用，多种佐料的鲜香味经过烹调，融合到豆腐干丝里，食之软糯可口，别有一番滋味。大煮干丝的佐料还要求按季节不同而有所不同用料白豆腐干...
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烤肉九田家的做法和图解 好吃的烤肉九田家家常做法

  • 烤肉九田家

  • 尚品和东北木炭烤肉，九田家全程服务员给烤推荐：水果沙拉，寿司用料五花肉梅肉虾仁土豆片138烤肉九田家的做法蒜蓉粉丝金针菇32还行，水果沙拉香蕉苹果哈密瓜火龙果✓138差不多够了，梅肉是厚点瘦肉发甜的主食三选一炸酱面铁板鱿鱼太甜了送的南瓜粥加了糖，还是喝水吧东北木炭烤肉：都...
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九制大枣的做法和图解 好吃的九制大枣家常做法

  • 九制大枣

  • 冬天补气血，不上火，集养生和美味于一身的当属大红枣了，你喜欢小红枣也行，反正是吃一次忘不掉的味道～💗用料红枣若干颗九制大枣的做法这种袋装的干红枣，洗干净，泡两个小时以上。然后放入蒸锅，水开后蒸10分钟。然后倒入一个大的盘子里平铺开晾晒，不要暴晒，晾一两天表面水份干了就行。...
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复刻九毛九老醋鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的复刻九毛九老醋鲈鱼做法

  • 复刻九毛九老醋鲈鱼

  • 在九毛九吃过一次，感觉还不错，试着自己做用料鲈鱼1条（一斤左右）生姜若干生粉若干冰糖5克陈醋1汤勺苹果醋3汤勺盐若干蒜末若干复刻九毛九老醋鲈鱼的做法鲈鱼洗干净，切成长条块，放蒜末，盐，姜腌制15分钟控告腌制鱼块的水分，沾上生粉，小火放油煎炸至熟透鱼块煎好，捞出，剩下的底油，滤干净残...
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第九大菜系---食堂菜的做法步骤及图解,美味正宗的第九大菜系---食堂菜做法

  • 第九大菜系---食堂菜

  • 一起来分享可怕的食堂菜吧。用料食堂大妈若干时令蔬菜若干第九大菜系---食堂菜的做法食堂打了两份菜，尝了尝第一个菜，感叹道：“还有比这更难吃的菜么！”夹起第二个菜一尝，“卧槽，还真有！”...
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九转大肠头的做法和图解 好吃的九转大肠头家常做法

  • 九转大肠头

  • 用料大肠头2个生抽盐花椒粉八角盐糖葱姜蒜面粉干辣椒香菜末九转大肠头的做法大肠头洗干净，除去大肠头里面的肥油。开始套肠，把大肠头里面对着水龙头，直接套好，把水挤出来，在重复套一次就好了，是四层。套好的大肠头，两边用牙签固定好。锅里倒入适量水，放入套肠，放入老抽和料酒，葱姜...
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九转大肠的详细做法大全,简单又营养的九转大肠做法

  • 九转大肠

  • 今天分享给你这道好吃的九转大肠。用料猪大肠1000克面粉适量葱姜适量香叶、八角、花椒适量料酒60毫升陈醋5毫升生抽30毫升白糖40克盐10克白胡椒粉2克金龙鱼浓香笨榨熟豆油适量九转大肠的做法找个干净的盆，放入猪大肠，加入料酒30毫升，盐5克，面粉适量。（猪大肠有两面，一面光滑的...
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九九粽子的做法和图解 好吃的九九粽子家常做法

  • 九九粽子

  • 用料糯米250黑猪肉200盐15克糖1勺粽叶5片老抽2勺生抽2勺咸蛋黄1个九九粽子的做法黑猪肉蛋黄粽子采用纵横绑法如需了解更多加我微信小贴士海南定安粽子家传秘方所以有部分材料不方便透露，感谢理解！...
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鲁菜名菜-九转大肠的做法步骤及图解,美味正宗的鲁菜名菜-九转大肠做法

  • 鲁菜名菜-九转大肠

  • 鲁菜经典名菜九转大肠，全国唯一一道同时具备酸甜苦辣咸五种味型的菜肴，鲁菜又被称作官府菜，制作过程复杂，味道咸鲜在中国八大菜系中排在首位，同时鲁菜有着三千多年的发展历史，作为一名职业餐饮人和职业餐饮讲师，我有责任和义务将鲁菜的发展传承下去！用料肥肠300克鲁菜名菜-九转大...
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