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怀旧砵仔糕的做法食谱

怀旧砵仔糕的详细做法大全,简单又营养的怀旧砵仔糕做法
  • 怀旧砵仔糕

  • 砵仔糕是我从小到大都喜欢吃的怀旧美食,步骤非常简单,用料也很简单,是不是完美的配方不敢说,但已经很接近我在香港吃到的砵仔糕的口感,韧而不粘,可以按个人口味把片糖换成白糖或红糖,记得试试啊。用料粘米粉100克澄面粉75克糯米粉5克片糖50克水160毫升煮糖水90毫升糊面蜜糖红豆4...
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怀旧鸡蛋糕的做法和图解 好吃的怀旧鸡蛋糕家常做法
  • 怀旧鸡蛋糕

  • 纯鸡蛋糕,很有儿时的味道,这配方可以做6个小蛋糕用料低筋面粉60g糖粉70g鸡蛋2只怀旧鸡蛋糕的做法全蛋2个用打蛋器打至粗泡,把70g糖粉倒入,坐在60度热水中打发,打至纹路不会马上消失就可以加入60g低筋面粉搅拌均匀,把面糊倒入蛋糕杯至9分满,烧开水蒸10分钟,关火闷1分钟,ok!...
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砵仔糕!!Q弹清爽的砵仔糕。的做法步骤及图解,美味正宗的砵仔糕!!Q弹清爽的砵仔糕。做法
  • 砵仔糕!!Q弹清爽的砵仔糕。

  • 广东人,以前有种随时随地,街道老巷都可以用牙签一插,随时随地的美食,它的名字是砵仔糕,它Q弹晶莹清爽,还有各种口味任君挑选。用料生浆材料:木薯粉90克马蹄粉60克清水120-130克熟浆材料:冰糖/白砂糖/红糖30克清水170-180克生浆20-30克馅料材料:马蹄/蔓越莓/葡萄干适量砵仔糕!!Q弹...
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好吃砵仔糕的做法和图解 好吃的好吃砵仔糕家常做法
  • 好吃砵仔糕

  • 用料砵仔糕粉150克清水200克水果适量糖50克好吃砵仔糕的做法砵仔糕粉+清水+白糖一起搅拌至无白色颗粒,挖几勺红心火龙果,压碎,加入一起搅拌即可上锅蒸这个方子做的是10个砵仔糕小贴士上汽后,上锅蒸12分钟左右...
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砵仔糕的详细做法大全,简单又营养的砵仔糕做法
  • 砵仔糕

  • 用料砵仔糕粉150克水200克糖80克红豆适量碗12个砵仔糕的做法砵仔糕粉,水,糖全部搅拌过筛...
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砵仔糕秘方的做法和图解 好吃的砵仔糕秘方家常做法
  • 砵仔糕秘方

  • 独家秘方,摆摊首选,有需要的v我mimibao7777(有偿收徒)备注下厨房来的送布丁教程噢!用料水777克糖77克砵仔糕秘方的做法学员成功案例学员摊位附送视频配方链接摆摊套餐!附送视频配方链接摆摊套餐!附送视频配方链接摆摊套餐!附送视频配方链接摆摊套餐!附送视频配方链接摆摊套餐!现做...
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怀旧小蛋糕的做法和图解 好吃的怀旧小蛋糕家常做法
  • 怀旧小蛋糕

  • 这个配方木有牛奶哦用料鸡蛋5个细砂糖50克香草精适量低筋面粉36克糯米粉36克泡打粉3克玉米油20克或者黄油20克怀旧小蛋糕的做法全蛋与白砂糖混合打发打发至有清晰纹路;蛋黄糊中加入适量香草精;全蛋需要较长的打发时间,所以冬天的话,可以在下面放一盆温水打发;过筛各种分类,之字...
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简单易学的怀旧自制钵仔糕美食做法
  • 怀旧自制钵仔糕

  • 钵仔糕是广东省的特色糕点,相信大部分的广东人小时候都试过这种小小一个,清甜弹牙的钵仔糕。心血来潮想吃钵仔糕,可惜现在至少在广州来讲,比较难找到钵仔糕的踪影。所以~自己动手丰衣足食。夏天来吃钵仔糕,还真是清爽无负担:)此方子可以做15-20个钵仔糕。简单快上手!用料钵仔糕粉25...
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砵仔糕(砵仔糕粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的砵仔糕(砵仔糕粉版)做法
  • 砵仔糕(砵仔糕粉版)

  • 用料砵仔糕粉200克白糖75克水250克绿豆适量砵仔糕(砵仔糕粉版)的做法把绿豆加水加糖煮熟(不要煮太烂,会影响口感,煮到刚熟准备爆开的状态就可以了)砵仔糕粉200克,白糖70克,清水250克,放一起搅拌均匀,然后用过滤网过一下,生浆水就做好了把煮好的绿豆放适量到锡纸杯里,然后倒入生浆水,9...
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简易砵仔糕的做法和图解 好吃的简易砵仔糕家常做法
  • 简易砵仔糕

  • 懒人版,口感很Q弹,可以搭配蜜豆,葡萄干,蔓越莓,或者甜玉米粒都是可以,方子大概是13个的量,模具是55ml的蛋挞托7.8补充翻倍的量做了30个个,蜜豆很多很多!!!!如果料少的话,估计25个左右用料木薯粉200克澄粉30克(小麦淀粉,某宝很多)粘米粉10克(没有可不加)水跟粉量一样240克熟浆糖130克水240克...
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绿豆砵仔糕的做法和图解 好吃的绿豆砵仔糕家常做法
  • 绿豆砵仔糕

  • 传统小吃,不论达人小孩都爱吃的小吃哈~~~用料粘米粉澄面(没有可以不放哈)白糖/砂糖清水/椰浆绿豆砵仔糕的做法首先是准备绿豆。先在水里泡,大概半个小时,然后放在电饭煲里面煮,不要煮烂,软了就可以捞出来沥干,放凉待用。准备好面粉,放在大盘子里,然后白糖放在另外一个碗里加热水搅...
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砵仔糕的做法和图解 好吃的砵仔糕家常做法
  • 砵仔糕

  • 用料白糖30克砵仔糕粉100克温开水150克百香果肉20克青苹果粉20克草莓粉20克砵仔糕的做法先把糖放进温开水中化开,水凉后倒入粉中搅拌均匀过滤一遍加入准备好的果粉,果肉,果酱,搅拌均匀倒入砵仔杯中冷水下锅蒸15分钟这是蒸好的,放凉就可以脱膜啦!超Q弹小贴士砵仔糕挺简单的,小朋...
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自制砵仔糕的做法和图解 好吃的自制砵仔糕家常做法
  • 自制砵仔糕

  • 最近一直刷到砵仔糕,长这么大都没吃过的我,那个馋呀!马上下单,周末捣鼓起来,原来是这么简单,冰冻下口感更佳!用料钵仔糕粉100g水160g白糖40g自制砵仔糕的做法我用的是葡萄干、葡萄、百香果配料先将白糖放入温水中搅拌至融化,再加入砵仔糕粉,搅拌均匀,一定要搅拌至无颗粒状哦,不然会...
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Q弹砵仔糕的做法和图解 好吃的Q弹砵仔糕家常做法
  • Q弹砵仔糕

  • 童年味道十足,这个食谱是我无数次经验失败后,改良的成功得出的食谱。用料木薯粉80克马蹄粉80克水140克冰糖糖90克水200克Q弹砵仔糕的做法木薯粉和马蹄粉用,140克水一起混合。冰糖加200克水,煮融后捯落混合好的砵仔浆中。放自己喜欢吃的蔓越莓或者椰蓉,再捯入备好的砵仔浆蒸15...
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怀旧芋头糕的做法和图解 好吃的怀旧芋头糕家常做法
  • 怀旧芋头糕

  • 芋头糕-很多时候去喝茶必点,萝卜糕、芋头糕,自己做放什么料都可以,哈哈!加上我自己很喜欢吃,特别配上XO酱用料芋头1个腊肠1根虾米20克冬菇4朵瑶柱12粒粘米粉150克澄面45克盐适量胡椒粉适量五香粉1勺水170g冷水+300g热水熟芝麻适量怀旧芋头糕的做法芋头一个,去皮切丁,炒熟(很多都...
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😋怀旧砵仔糕😋—致敬经典的怀旧小食❗️ 不是透明版❗️在家就能自己动手做❗️的做法步骤及图解,美味正宗的😋怀旧砵仔糕😋—致敬经典的怀旧小食❗️ 不是透明版❗️在家就能自己动手做❗️做法
砵仔糕做法的做法和图解 好吃的砵仔糕做法家常做法
  • 砵仔糕做法

  • 有不足的地方请见谅,自己没事瞎琢磨的。用料马蹄粉13克白砂糖75克清水284克钵仔糕粉167克红豆若干草莓果粉若干砵仔糕做法的做法准备好所有食材。(之前有试过马蹄粉17克,放凉之后太硬了)马蹄粉、白砂糖、清水一起搅拌均匀,然后再一起倒入钵仔糕粉中,搅拌均匀过筛,加入喜欢的果粉...
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砵仔糕。的做法和图解 好吃的砵仔糕。家常做法
  • 砵仔糕。

  • 下雨天,想吃砵仔糕……用料玉米淀粉12克木薯粉50克水120克糖20克砵仔糕。的做法玉米淀粉倒入木薯粉中。把100克水倒入粉中,搅匀把糖加入20克水中,搅匀。把糖水倒入粉水中。倒入自己的模具中。大火把锅中的水烧开之后,把模具放入锅,盖好,蒸15分钟。晾凉后再吃。小贴士玉米淀粉可...
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钵仔糕,怀念经典,传统砵仔糕的做法好吃的烹饪方法 钵仔糕,怀念经典,传统砵仔糕的做法的地道做法和步骤
  • 钵仔糕,怀念经典,传统砵仔糕的做法

  • 钵仔糕的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙。传统钵仔糕的材料很简单,有米粉、糖和水就能够做出来。而现代的水晶钵仔糕则是用马蹄粉、澄粉、木薯淀粉等等粉类通过不同的比例混合,以追求晶莹剔透的外观和爽滑...
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怀旧的做法和图解 好吃的怀旧家常做法
  • 怀旧

  • 宝贝的旧裤子短了,布料还很好,不舍得丢弃,做个小提兜吧,宝贝用来装她的宝贝了,满满的都是爱啊!用料幼儿打底裤丝带怀旧的做法海军条纹哦兜兜里藏着糖哦...
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橙汁砵仔糕的做法和图解 好吃的橙汁砵仔糕家常做法
  • 橙汁砵仔糕

  • 用料水280克砵仔糕粉250新榨橙汁200克冰糖克橙汁砵仔糕的做法用橙汁把粉调成粉浆250克水加冰糖烧开把烧开的糖水倒进粉浆杯子抹油,倒入粉浆,煮15分钟...
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「港式小吃在家做」怀旧红豆钵仔糕 砵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的「港式小吃在家做」怀旧红豆钵仔糕 砵仔糕做法
  • 【港式小吃在家做】怀旧红豆钵仔糕 砵仔糕

  • ***想要有嚼劲的透明的钵仔糕的亲,请移步搜索木薯粉钵仔糕或者水晶钵仔糕的方子***👀请认真看完所有的步骤和小贴士再制作!!有厨友反应软或不成型,我可以很自信地说,这个粉水比例是没问题的。虽是免费的方子,但我一定是认真实验过多次且好吃才会分享。看绝大部分厨友交的作业也...
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切块砵仔糕的做法和图解 好吃的切块砵仔糕家常做法
  • 切块砵仔糕

  • 用料木薯粉200克冷水200克糖75克(偏甜)60g比较合适开水200克蔓越莓干适量切块砵仔糕的做法木薯粉与冷水搅拌均匀白砂糖与开水搅拌至白糖融化锅中烧水,至沸腾。白糖水倒入木薯粉水搅拌均匀,放点蔓越莓干,倒入不锈钢盘,盖保鲜膜(用处不大,可以不盖)。上火蒸30分钟(根据厚薄,厚的可能就...
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桂花砵仔糕的详细做法大全,简单又营养的桂花砵仔糕做法
  • 桂花砵仔糕

  • 用料水一小碗糖五大勺桂花蜜五勺木薯粉适量桂花砵仔糕的做法平时吃饭用的小碗,一碗水加适量的白糖化开,然后加入十勺粉,用的砵仔糕专用粉。像我碗里的黑勺子大小的,放进去搅拌均匀无颗粒加入挂花蜜,五汤勺,试一下甜度够不够,不够再加糖,适量就好不要太甜,不然会腻装小玻璃碗里,七八...
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自用砵仔糕的做法和图解 好吃的自用砵仔糕家常做法
  • 自用砵仔糕

  • 用料马蹄粉14克木薯淀粉100克水160克白砂糖40克果酱1/10开水100克自用砵仔糕的做法将除果酱开水外其他东西混合得到生粉浆另外准备一个碗,倒出100克生浆和100克开水搅拌成粘稠酸奶状的熟粉浆,再将熟粉浆倒回剩余生浆调成生熟浆混合物。放入粉浆1/10果酱搅拌均匀,倒入小砵中,...
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