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炒沙蛤的做法食谱

炒沙蛤的做法和图解 好吃的炒沙蛤家常做法

  • 炒沙蛤

  • 小时候经常去溪抓的河鲜用料姜葱蒜辣椒芫荽金不换片味极鲜酱油炒沙蛤的做法这个就是金不换第一次，随便传的，业余哈小贴士炒沙蛤原料:沙蛤配料:姜，葱，蒜头，辣椒，芫荽，金不换（没有就不用）调料:味极鲜酱油1.开火炒锅放点油2.将配料切碎放入炒锅略炒3.加入酱油煮开4.放入洗净的沙蛤炒...
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简单易学的沙茶酱炒蛤蜊美食做法

  • 沙茶酱炒蛤蜊

  • 炒蛤蜊的时候不放沙茶酱总觉得吃起来不够味用料蛤蜊潮汕沙茶王葱辣椒姜蒜沙茶酱炒蛤蜊的做法准备好材料，蛤蜊买回来后泡水里吐沙油锅烧热后放辣椒，姜和蒜炒出香味倒入洗净的蛤蜊，翻炒至每一个都开口加入一勺沙茶酱和适量的盐炒匀撒入葱段翻炒均匀就能出锅了装盘小贴士1沙茶...
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沙茶花蛤的做法和图解 好吃的沙茶花蛤家常做法

  • 沙茶花蛤

  • 说到沙茶王，很多北方人都不知道是啥？但在潮汕，确是很多人的回忆！身在海边，花蛤自然是桌上常见之客，用沙茶王炒花蛤也是家常菜式。用料花蛤适量沙茶王适量蒜粒适量姜片适量九层塔适量食用油适量沙茶花蛤的做法准备好食材水开放姜片再放入花蛤花蛤开了迅速捞出锅里倒入食用油，放入...
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蛤蜊吐沙的做法和图解 好吃的蛤蜊吐沙家常做法

  • 蛤蜊吐沙

  • 用料蛤蜊盐油蛤蜊吐沙的做法蛤蜊清洗，置水中，加盐（水的千分之20）搅均，加些许植物油，静置20分钟。重复步骤一2至3遍（每次都清洗）。...
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简单易学的金不换炒沙蛤美食做法

  • 金不换炒沙蛤

  • 一个人吃饭的时候要做点能慢慢吃，还不怕吃不完的～用料沙蛤1斤油适量蒜头3瓣葱1根生抽适量辣椒1干大蒜1根金不换适量金不换炒沙蛤的做法😏首先你要有一斤带泥沙的沙蛤～然后使劲洗！！开火啦，热锅下油倒沙蛤。倒生抽＋倒点水＋金不换（九层塔），炒至所以沙蛤熟了，盛出，留汤汤里加入配菜，勾芡淋...
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清炒炒花蛤的做法和图解 好吃的清炒炒花蛤家常做法

  • 清炒炒花蛤

  • 家常做法用料花蛤一份斤姜末片蒜末瓣蚝油1勺生抽1勺盐一小勺克料酒适量勺糖适量克葱花适量清炒炒花蛤的做法油八成热开始加入葱花姜末蒜末爆香，依次放入花蛤和其余调味品、爆炒到花蛤全部开壳即可出锅...
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南瓜炒花蛤/南瓜炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜炒花蛤/南瓜炒蛤蜊做法

  • 南瓜炒花蛤/南瓜炒蛤蜊

  • 突发奇想想要凑在一起炒，甜甜的鲜鲜的～南瓜也可以用老南瓜的，因为家里只有小的我就用了小的啦～用料南瓜小南瓜半个蛤蜊/花蛤六块钱一斤我买了四块钱的葱花看心情。可以不加油适量盐适量南瓜炒花蛤/南瓜炒蛤蜊的做法蛤蜊买回来洗净，泡一泡。有人喜欢加盐然后倒一点油吐沙什么的...
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「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊做法

  • 【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊

  • 这道菜非常好吃，鲜美，家庭小炒，下酒非常不错，关键是太好吃了😋，一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒（整个干红辣椒🌶️）10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜（带皮切厚片）4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子（蛤蜊）500克料酒1勺太太乐鸡精0.2勺🥄【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的...
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豉椒炒沙蛤的做法和图解 好吃的豉椒炒沙蛤家常做法

  • 豉椒炒沙蛤

  • 用料豆豉勺豉椒炒沙蛤的做法彩椒粒，洋葱...
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炒文蛤的做法和图解 好吃的炒文蛤家常做法

  • 炒文蛤

  • 用料文蛤个葱根姜片料酒勺盐克生抽勺老抽辣椒鸡精炒文蛤的做法文蛤加水翻炒至壳开，过水沥干净，放油翻炒，加入以上调料，炒至熟后即可盛盘。...
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炒花蛤的详细做法大全,简单又营养的炒花蛤做法

  • 炒花蛤

  • 小朋友特别喜欢吃的一道菜用料花蛤2斤油5克葱1/4根姜4片干辣椒2个炒花蛤的做法大火下油，烧热之后放辣椒，京葱段，姜片，爆香后放花蛤，颠勺翻炒均匀后盖上锅盖，观察到花蛤开始爆开转中火或者小火，全部爆开之后再煮一分钟就可以了。小贴士不用放盐等其他佐料，原本的味道就可以了，很鲜...
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辣炒花蛤（吐沙密招）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤（吐沙密招）做法

  • 辣炒花蛤（吐沙密招）

  • 看了很多辣炒花蛤的菜谱，都说用盐水加香油吐沙，焯水后再炒，但实际操作过发现花蛤根本不出来吐沙，焯水后肉也紧了不好吃了，经过尝试找到了这个方法，分享给大家。用料干辣椒5个姜1片蒜5瓣葱1根西芹3根香菜适量豆瓣酱适量白酒/料酒适量糖适量盐适量花椒粉适量生抽适量花蛤2斤辣炒...
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沙蛤蒸蛋的做法和图解 好吃的沙蛤蒸蛋家常做法

  • 沙蛤蒸蛋

  • 北方城市烟台的水产丰富，海鲜的吃法颇有独到之处。有一种学名西施舌的贝类，当地称之为“沙蛤”,蒸之即食，鲜美异常，有顶级食材的潜质！坊间食肆用沙蛤和水蒸蛋，简单易学，成菜型味皆美，分享给大家。用料鲜活沙蛤1斤鸡蛋三只葱姜少许盐盐适量沙蛤蒸蛋的做法首先将沙蛤洗净，放入锅中，加...
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『月澜姐』爆炒蛤蜊 ▏新鲜美味没有沙，好吃过大拍档的炒花蛤好吃的烹饪方法 『月澜姐』爆炒蛤蜊 ▏新鲜美味没有沙，好吃过大拍档的炒花蛤的地道做法和步骤

  • 『月澜姐』爆炒蛤蜊 ▏新鲜美味没有沙，好吃过大拍档的炒花蛤

  • 夏季的蛤蜊最是肥美。很多食客专门去排挡品尝这道美味。想吃新鲜的蛤蜊，还是在家做更放心。今天就教大家炒出鲜美味浓，没有一点沙的炒花蛤。以后在家随时都能享用这道美味啦~用料花蛤400克姜丝5克蒜末12克小葱段10克红椒/小米椒6克郫县豆瓣酱20克干豆豉2克糖1克生抽5克蚝油...
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炒白沙蛤（炒白贝）的做法步骤及图解,美味正宗的炒白沙蛤（炒白贝）做法

  • 炒白沙蛤（炒白贝）

  • 超级简单的新手级炒沙蛤，还是用电磁炉炒的！用明火会更好吃哦！用料沙蛤（白贝）约1.6斤盐酱油（可有可无）老抽葱蒜朝天椒（可有可无）老干妈姜炒白沙蛤（炒白贝）的做法把辣椒，蒜，姜，葱随意切小块就ok了不用弄成蒜泥放油然后姜蒜放进去，煎出蒜香味把沙蛤（白贝）全部倒进去然后+半碗水把盖子盖上大概...
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蛤蜊沙茶面的做法和图解 好吃的蛤蜊沙茶面家常做法

  • 蛤蜊沙茶面

  • 用料沙茶酱2勺鸡蛋2个虾6只面300克小黄鱼4条蛤蜊100克香菜4根味精10克盐8克料酒3勺酱油2勺大蒜2瓣生姜10克蛤蜊沙茶面的做法先将小黄鱼煎职二面金黄备用。鸡蛋，蛤蜊，大蒜，姜末都发碗里打散，和煎蛋一样煎好备用。虾仁和沙茶酱一起放锅里煮开。煮好面条，好吃的蛤蜊沙茶面就做好...
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辣炒花蛤（去沙版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤（去沙版）做法

  • 辣炒花蛤（去沙版）

  • 市场买的花蛤怎么做都有沙子，这个方子做出来的沙子基本净掉了，可以放心吃😄用料花蛤斤葱姜蒜花椒干辣椒香菜生抽老抽料酒油盐郫县豆瓣酱辣炒花蛤（去沙版）的做法花蛤洗净，锅里放入凉水没过花蛤，开火煮。煮到花蛤全部刚刚张开壳，注意不要煮过头，开口马上捞出。将捞出的开口花蛤每个...
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辣炒蛤蜊（附去沙技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊（附去沙技巧）做法

  • 辣炒蛤蜊（附去沙技巧）

  • 有一次因为时间紧迫，又着急蛤蜊里面的沙子没吐干净。正好隔壁邻居来我家串门，教了我这招快速去沙法。好的方法跟大家分享一下😉用料蛤蜊500克姜4-5片料酒两大勺葱2根小米粒红辣椒2个（根据自己家吃辣程度放多少）花椒30粒生抽一勺盐适量老抽（红烧酱油)一小勺辣炒蛤蜊（附去沙技巧）...
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夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）做法

  • 夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）

  • 蛤蜊算是最便宜海鲜了，夏天买来五块钱的就能炒一盘儿～辣辣鲜鲜的蛤蜊还裹着蒜香，来杯冰啤酒来碟儿毛豆，再幸福不过了！做前请看小贴士！做前请看小贴士！做前请看小贴士！用料蛤蜊大蒜半头大葱少许花椒麻椒15粒新鲜青红小辣椒3根干辣椒2根生抽适量料酒少许夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊...
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炒淘蛤的做法和图解 好吃的炒淘蛤家常做法

  • 炒淘蛤

  • 用料海蛤肉500g葱几根炒淘蛤的做法油下锅，放入海蛤，八成熟后放葱，翻炒后加鸡精、盐，出锅。...
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简单易学的沙茶酱炒花蛤美食做法

  • 沙茶酱炒花蛤

  • 用料花蛤沙茶酱糖盐姜葱切段料酒沙茶酱炒花蛤的做法花蛤买来放水中加盐、油、静置洗净花蛤、锅里入油、油热、放入姜、葱、料酒、花蛤翻炒、加盐、白糖适量、最后加入沙茶酱。花蛤打开几分钟后就可以出锅啦...
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辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊

  • 我生在内陆，长在内陆，真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后，从那以后，对蛤蜊就有了不了情，去饭店吃饭，必点菜目之一，毕业后自己做，每个小区市场上都有，5元3斤，炒上一大锅，喝着啤酒或者可乐，那叫一个爽啊后来又回到老家，有了君君，每次给他做蛤蜊的时候，顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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沙蛤海鲜粥的做法和图解 好吃的沙蛤海鲜粥家常做法

  • 沙蛤海鲜粥

  • 不擅长海鲜料理但励志混搭哈用料大米半杯小米适量姜切碎香菜1根胡萝卜半根盐适量沙蛤10余只沙蛤海鲜粥的做法1，先熬粥。2，熬粥的功夫把沙蛤清理干净3，沙蛤另一小锅冷水下锅煮至开口，加盐。4，沙蛤壳检出留肉，粥8分熟时放入煮好的沙蛤肉和姜碎末。再煮一会儿，加入香葱花和香菜碎就...
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辣炒蛤蝲-辣炒花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蝲-辣炒花蛤做法

  • 辣炒蛤蝲-辣炒花蛤

  • 最好的蛤蝲是青岛的红岛南，小个蛤蝲个个饱满，葱和辣椒爆香，或者直接煮，一分钟就好，没有那么好的食材情况下，我选择重口辣炒，爆香出锅用料花蛤1斤郫县豆瓣酱/火锅底料半勺干辣椒5个花椒10粒蒜2瓣姜2片葱10克料酒1勺盐2克糖2克蚝油1/2勺辣炒蛤蝲-辣炒花蛤的做法挑选活的蛤蝲，一定要...
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辣炒花蛤（绝对无沙版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤（绝对无沙版）做法

  • 辣炒花蛤（绝对无沙版）

  • 看到很多版本的炒花蛤，我表示心里很捉急，你们上来就炒的难道不会吃到很多沙子吗？花蛤开盖之前，就算把皮洗的多干净也是没用，沙子都在里面藏着呢。得老爸的真传，把花蛤先焯水，再洗两三遍。再炒，既入味又没沙。用料花蛤斤姜片油克干辣椒个盐克糖克青辣椒个葱根花椒粒辣炒花蛤（绝对无...
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