- 朋友送的如皋香肠味道很好,拿来做煲仔饭再好不过啦~用料大米3杯香肠3根香油1勺鸡蛋1只油两勺生抽1勺香菇两只食用油两勺酷彩LECREUSET白珐琅铸铁锅如皋香肠煲仔饭的做法大米洗净,浸泡三十分钟。香肠三根,两根切片,一根切粒。准两勺食用油,一勺香油,一勺鲜酱油,混合备用锅底刷一...
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- 牛肉很嫩,就是调料不太适合中国人口味啊用料牛肉500g红酒洋葱半个胡萝卜一个土豆一个菜花半个香叶两片香料适量盐适量橄榄油适量西红柿一个酷彩红酒牛腩的做法牛肉、土豆、胡萝卜切块,洋葱切条,红酒腌制。一到两个小时。菜花拆成朵西红柿搓成泥牛肉煎至半熟橄榄油热后炒洋葱...
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- 现在是云南核桃的季节,孩子喜欢吃蜂蜜蘸核桃,给她做一罐香脆的小零食蜂蜜核桃。好吃停不下来,甜味也刚好!类似琥珀核桃,但不会像琥珀核桃需要油炸,个人不爱吃油炸食品。我用到:18cm煮核桃仁的锅炒核桃仁用到:30cm海鲜锅用料核桃500克白芝麻30克蜂蜜60克红冰糖20克红糖15克清水半...
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- 用料虾只酷彩Lecreuset妈咪锅之大虾粉丝煲的做法今天用的锅是酷彩Lecreuset妈咪锅22cm限量磨砂粉色。配菜很简单:虾—去头去黑线洗净(我用的冷冻虾,比较介意腥味所以把虾单独用料酒和生姜腌一会,新鲜虾应该还好);切—蒜末、青椒丁、小米椒;粉丝—提前泡好。蔬菜:其实可以自己搭配...
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- 酷彩·南瓜锅…各种南瓜闷饭开启闷上一锅,好吃到见掏空锅底!用料南瓜90克大米150克红米50克红糖适量红枣5颗水250克油一滴酷彩·南瓜闷饭的做法150克大米、50克红米温水泡半小时以上!南瓜切2-3厘米厚、放入米、水、油、后摆好南瓜、撒一点手工红糖、红枣!大火、闷5分钟、后13...
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- 这道菜重点在锅,密封性好的铸铁锅都可以做,不一定非得某个品牌用料鸡翅生姜蒜小葱生抽盐黑胡椒料酒蒸鱼豉油无水葱油鸡翅—酷彩铸铁锅版的做法鸡翅洗干净划花刀,用盐、生抽、黑胡椒抓匀腌制1小时生姜切厚片,小葱切段。锅内倒入油,把生姜和小葱平铺在锅底,撒上大蒜,再铺一层小葱,...
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- 买的这个LC的黑珐琅26厘米,就是为了至少能够炖整只鸡。确实哈,两个小时炖后,吃鸡的时候,完全就是随着鸡的肌肉条理来撕开的(筷子夹就行了),然后配上一叠干辣椒粉或者沾叠(鸡和汤都没放盐,原味,沾碟就行),简直太好吃了,第一次吃整鸡的感觉真棒。用料枸杞15粒红枣15颗姜5片鸡整只(锅小就...
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- 特别喜欢自己做些美食充实自己的生活,喜欢围着厨房转,最近喜欢吃虾子,自己做的又健康又美味,大家做起来吧!用料虾20只粉丝1把葱花10克白胡椒粉1勺蒜蓉2勺生抽2勺料酒2勺盐3克蒸鱼豉油1勺酷彩珐琅锅海鲜锅美食之蒜蓉粉丝虾的做法1.一斤虾去虾线后腌制十分钟(料酒两勺、生抽两勺...
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- 用料牛腩克酷彩Lecreust之匈牙利炖牛肉的做法Lecreuset。这次用酷彩白珐琅22cm铸铁锅。牛腩提前切块,放入冷水浸泡三小时,尽量释放血水,减少腥味。锅热后,热锅凉油开始煎肉。煎肉不要着急翻面,否则粘锅。牛肉表面煎上色,更有风味。牛肉煎好取出,不要洗锅。锅底这些才是风味所在...
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- 👩🏻🍳👩🏻🍳家里的果蔬小基地又有收获啦!皮娃娃的最爱之一就是番茄汁!皮娃娃可以汤汁浇饭,鱼全吃完🧚🏻♀️用料金丝雀樱桃番茄荷兰手指胡萝卜龙利鱼初萃葵花籽油亨氏番茄酱kotanyi干牛至碎好侍中性胡椒粉日本本土版宝本味淋Kirkland玫瑰海盐生姜大葱香葱茄汁鱼排▎酷...
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- 用料番茄1白菜半个香菇3午餐肉半盒干辣椒6个葱姜蒜食量午餐肉白菜炖豆泡-酷彩珐琅铸铁锅食谱的做法豆泡撕开两瓣,白菜分梆子叶子切开,香菇切块,番茄切块热锅冷油,放葱姜蒜干辣椒,炒香。放午餐肉煎一下。放香菇,豆泡下锅,翻炒放番茄。放酱油。我的锅放不下了,不然应该先下白菜梆子...
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- 入手了酷彩30厘米的海鲜锅,开锅菜献给小黄鱼,15分钟搞定一道大菜。鲜嫩美味,快来试试吧。用料黄花鱼3条姜适量蒸鱼豉油2汤勺葱一把盐适量大蒜5瓣西芹4根酷彩海鲜锅菜谱:无水黄花鱼,超快手超鲜嫩的做法黄花鱼洗净,刨开肚子去黑膜,用盐涂抹鱼身里外。腌制10分钟。腌鱼的时候准备配...
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- 用料生蚝8-10个辣椒🌶️适量蒜一个/2个葱适量油适量水1/2杯酷彩海鲜锅蒸生蚝的做法洗刷开好生蚝,码在海鲜锅内(我垫了油纸)把大蒜压成蒜泥,或者剁asyoulike,辣椒剪碎跟蒜泥混合,大致炒一下。码入生蚝内,然后到了水,开火不加盖烧至水开,盖上锅盖,小火煮大概8mins~准备油,把适量油倒入另...
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- 图中是Lecreuset的26cm雪纺粉平底煎炒锅,浅身大拎耳用来当干锅、火锅再合适不过了,貌美又好用。除了调料全程不放水,汤汁虾味浓郁,烹煮时间虽短但配菜也非常入味!建议最后汤汁下面条,好吃不浪费😋菜煮起来很快手,就龙虾处理有点费时,不过烧给小朋友吃弄干净点也无所谓了。用料龙...
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- 我是不太爱吃鱼,但总得让孩子不挑食,家人多样化吃到每一餐。于是铸铁锅无水蒸鱼,连我都爱,每次我们一扫光!我用到的是酷彩30cm的海鲜锅,因为大一点的鱼一锅搞定!26的海鲜锅也是可以的!!!!用料鱼1条姜5-10片花椒适量料酒4-6勺蒸鱼酱油5-7小勺油50-70克大葱1根甜辣椒一点酷彩·无水蒸...
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- 酷彩铸铁锅狂热粉丝,用菜谱记录美好生活用料大米2合约300g水250ml酷彩铸铁锅闷白米饭的做法首先,强烈推荐这款米箱。按一下按钮,下方则计量好大概150G大米。通风防潮,使用方便。这次是两个人在家吃,我用了300G大米。大米清洗什么的不用多说,加入250ml水,浸泡米约半小时(其实久一...
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- 用料排骨克酷彩妈咪锅-排骨土豆炖豆角的做法准备的调料:冰糖、葱姜、干辣椒、花椒、八角热锅凉油放入冰糖,小火慢慢炒到冰糖起泡泡(火太大冰糖会糊),放入排骨炒糖色。然后放入调料再炒一会,加开水没过排骨。倒入调味料:生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,豆瓣酱两勺。盖锅盖,小火炖一小时...
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- 这是我们👨🏻👩🏻👧🏻吃的最多,也是最爱的一款焖饭,用酷彩锅、St锅都可以做出超级香甜的各种焖饭!电饭煲不太好吃做出来,个人喜好而定吧!我用的是18cm的锅……用料新鲜玉米1根油1滴桂花5-10克大米200克玉米粒80克水250克酷彩·玉米桂花闷饭的做法准备好食材:大米、桂花、新...
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- "重口味"变成了"小清新",入口肥而不腻,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口;仔细一品,又透着绍兴酒独特的迷人香味!这就是让人爱恨交织的#东坡肉#用料五花肉1500克白水蛋3个绍兴黄酒500毫升生抽700毫升冰糖200克大葱叶适量姜片少许Lecreuset酷彩-铸铁锅菜谱#东坡肉#的...
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- 新锅子的第一道菜用料姜片料酒勺盐克瓜子斑一条500g金针菇150g蒸鱼豉油3勺大葱一根香菜酷彩无水蒸瓜子斑的做法瓜子斑洗净,料酒盐腌。锅内刷油,码鱼中火三分钟放入金针菇热油加蒸鱼豉油均匀倒在鱼和金针菇上小火三分钟出锅...
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- 一般用白珐琅锅做米饭比较多,很少有人用黑珐琅锅做米饭,彩彩今天试了试,效果也不错,米饭做出来蓬松、Q弹、香香哒铸铁锅焖米饭更省时间用料米3杯玉米1根水4杯Lecreuset酷彩-黑珐琅深烧锅#玉米饭#的做法米3杯放入锅中,淘洗干净加4杯水,浸泡10-30分钟把玉米削下来放入锅中,开中火...
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- 用料水克油杂粮米酷彩珐琅铁锅焖杂粮饭的做法米洗好后滴点食用油拌匀,接着倒水莫过米浸泡一小时左右开盖中小火烧开水水烧到差不多被米吸收后关小火,中途稍微搅拌一下防止粘锅,米吸收水分也会均匀些转小火盖锅盖煮大概8分钟左右关火不开盖让米饭焖透,过10分钟后再开盖或吃饭...
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- 白珐琅的锅都比较喜水,做米饭更适合,用的水会更少一些,比例大概为1:1用料米3杯玉米1根水3杯Lecreuset酷彩-圆形锅玉米饭的做法3杯米,淘洗干净后,浸泡10-30分钟把玉米削下来,放入锅中中火烧开后,转小火煮10分钟,然后焖10分钟,又香又Q的玉米饭就好了啦...
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- 用料大米水克酷彩和双立人煮米饭的做法双立人酷彩...
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- 用料各种蔬菜,我用的芹菜,土豆,金针菇,藕,胡萝卜🥕,青椒,洋葱酱汁,2勺蚝油,2勺甜面酱,2勺番茄酱,一勺蜂蜜,一勺生抽,一勺料酒。酱汁根据蔬菜多少调整哈酷彩三汁焖锅的做法鸡翅用姜丝,料酒,生抽,蚝油腌制,记得划两刀准备蔬菜黄油加热,放入蒜,葱,姜,炒出香味,再炒一下蔬菜,加点盐,其实用酷彩海鲜锅...
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