Macaire的做法食谱

• 迷迭香板腱牛排配Macaire土豆饼

• 偏法式一点的做法。用料板腱牛排3块盐适量黑胡椒适量迷迭香适量大土豆1个口蘑10个中洋葱1个松露盐适量黄油适量植物油适量迷迭香板腱牛排配Macaire土豆饼的做法洋葱切成小丁。口蘑切碎。黄油炒软洋葱后，加入口蘑炒至出水，将水吸出，炒熟口蘑，加松露盐提味。土豆切大块，入冷水煮...
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