当前位置:烹调屋 >

针亮的做法食谱

炖针亮鱼的做法和图解 好吃的炖针亮鱼家常做法
  • 炖针亮鱼

  • 每年槐花开的时候,是我们这边针亮鱼开始上市的季节!肥美,鲜嫩!我的爸爸,每年都翘首期待这个时候!这个鱼虽然好吃,但是鱼刺坚硬无比,所以吃的时候一定要小心!不过,以前,姥姥总是用大锅炖到鱼刺酥烂,我们这群孩子,守在这个鱼盆边上,每个人手里拎着半拉饼子,带有怀念的美味,更是叫人想念无边...
  • 14800
焖针亮鱼的做法和图解 好吃的焖针亮鱼家常做法
  • 焖针亮鱼

  • 故乡的味道用料鱼1条姜5片料酒2勺盐适量醋5瓶盖酱油适量葱1根焖针亮鱼的做法准备新鲜的针亮鱼一条从鱼头下两寸切个小口,将鱼肚子里的脏东西拽出,不需要把肚子刨开,切成小段裹上面粉,放入油锅里煎至两面金黄捞出备用锅里加水,将准备好的配料都放上,大火焖15分钟左右大火15分钟...
  • 11496
新奥尔良风味烤针亮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的新奥尔良风味烤针亮鱼做法
  • 新奥尔良风味烤针亮鱼

  • 用料针亮鱼新奥尔良烤肉料新奥尔良风味烤针亮鱼的做法针亮鱼两根,鳞和内脏洗干净,切成段,表面打花刀。把cook100的BBQ烤肉料撒在鱼身上,拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣,孩子也能吃的。鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身,这也是为了更好...
  • 23049
简单易学的BBQ烤针亮鱼美食做法
  • BBQ烤针亮鱼

  • 上次买了十五块钱的针亮鱼,做了蓝骨头的鱼---针亮鱼两吃,还剩了好多,这次决定换个花样了,来个烤鱼,更加简单更加美味。用料针亮鱼两根烤肉酱圆葱BBQ烤针亮鱼的做法针亮鱼去鳞和内脏洗干净,切成段,表面打花刀把BBQ烤肉料撒在鱼身上,拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会...
  • 8641
香焖针良鱼/针亮鱼(新手教程 家传菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的香焖针良鱼/针亮鱼(新手教程 家传菜谱)做法
  • 香焖针良鱼/针亮鱼(新手教程 家传菜谱)

  • 莱州特色做法的针良鱼,从小到大最爱。家传菜谱,做法比较简单。用料鱼2斤盐适量姜适量醋250g葱大量至少1斤鸡蛋2个料酒适量啤酒1罐瓶八角1块香焖针良鱼/针亮鱼(新手教程家传菜谱)的做法先放上我爸的手写菜谱,加醋一斤对应的是4斤鱼的份量。在水池中进行清洗和整理工作,刮鳞去...
  • 22188
针亮鱼的做法和图解 好吃的针亮鱼家常做法
  • 针亮鱼

  • 用料针亮鱼一斤鸡蛋两个料酒盐胡椒粉面粉针亮鱼的做法针亮鱼一斤收拾这个鱼有诀窍,不用开膛破肚,揪脑袋时自然会把内脏拽出来。鱼鳞很少,轻微刮一下就行鱼身很长,切成小段。加入料酒,盐,胡椒粉。搅拌均匀后腌制15分钟碗中打两只鸡蛋,加入适量面粉,搅匀后把针鱼裹糊油温烧到五成热...
  • 5869
简单易学的BBQ针亮鱼美食做法
  • BBQ针亮鱼

  • 用料针亮鱼500gBBQ腌制料30g番茄酱15gBBQ针亮鱼的做法针亮鱼清洗干净,切断,划口子备用倒入cook100BBQ烤肉料30克,进行腌制腌制四个小时左右,腌制的时候放30克左右水烤箱托盘铺上锡纸,把腌制好的针亮鱼平铺到托盘里烤箱预热到220度,烤15分钟左右,抹上番茄酱继续烤5分钟即可出锅,最...
  • 24951
零难度!快手干炸针亮鱼(亮针鱼/青条杆鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的零难度!快手干炸针亮鱼(亮针鱼/青条杆鱼)做法
  • 零难度!快手干炸针亮鱼(亮针鱼/青条杆鱼)

  • 青条杆是我们当地叫法,用啤酒炖着吃很香,不过刺太多。试了下炸着吃味道不错,刺也好挑多了!✪ω✪用料料酒2勺葱1/3根姜3片蒸鱼豉油或生抽或味极鲜2勺青条杆鱼2-3条干面粉适量零难度!快手干炸针亮鱼(亮针鱼/青条杆鱼)的做法青条鱼刨肚剪去鱼头。刮鳞,背上有一层青绿色细小的鳞片...
  • 26107
简单易学的莱州湾针亮鱼美食做法
  • 莱州湾针亮鱼

  • 针亮鱼每年端午节前后都会到我们烟台莱州湾产卵,这个时候的针亮鱼最鲜美,鱼汤泡饭,更是人间美味。不过据说很多地方的人都不吃这个鱼,说是怕有毒😂用料真亮鱼1条(2斤左右)鸡蛋1个面粉20克淀粉20克料酒2勺生抽2勺陈醋50克八角1个小葱三棵干生姜5片花生油适量白糖一勺莱州湾针亮...
  • 15510
金针菇洋葱烤牛肉——是餐桌很闪亮的一道菜的做法步骤及图解,美味正宗的金针菇洋葱烤牛肉——是餐桌很闪亮的一道菜做法
  • 金针菇洋葱烤牛肉——是餐桌很闪亮的一道菜

  • 家里来了客人,蒸炒都用上了,但做菜的速度还是不够快,就把烤箱利用起来做了这道金针菇洋葱烤牛肉片,成就了这道强烈推荐的快手美味佳肴!用料金针菇1把牛肉300克洋葱半个辣椒粉2大勺酱油1勺盐适量椒盐1勺生粉1勺油适量生姜一点白糖一点耗油1勺金针菇洋葱烤牛肉——是餐桌很闪亮...
  • 24809
晶晶亮亮--红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的晶晶亮亮--红烧肉做法
  • 晶晶亮亮--红烧肉

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#秋季来临,身体对突然的寒冷是否有些不适应?不妨做这道红烧肉吧,晶晶亮亮,漂亮营养而且抗寒!用料五花猪肉500克冰糖适量红烧酱油适量葱姜蒜适量料酒适量花椒适量晶晶亮亮--红烧肉的做法把带皮五花肉洗净后切成1*1厘米小块。之后放入沸水中煮片刻捞出...
  • 29322
月亮包的做法和图解 好吃的月亮包家常做法
  • 月亮包

  • 准备工作:1.发面:除椰子油外,所有材料揉成团,注意水量先预留30克,根据面团干湿程序酌情添加,揉至面团光滑,能拉出比较厚的膜。加入椰子油,继续揉至面团至扩展阶段。用料高筋面粉200克细砂糖25克干酵母2.5克乳清116克蛋液25克淡奶油18克盐2克椰子油15克月亮包的做法将面团放在温暖...
  • 4398
油油亮亮的红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的油油亮亮的红烧猪蹄做法
  • 油油亮亮的红烧猪蹄

  • 美食从来不说慌。用料猪蹄2只冰糖2勺干红辣椒2-3个八角2-3个香叶2-3片花椒4-5粒生抽2勺油油亮亮的红烧猪蹄的做法备好所需食材锅里放少许油油里放2勺糖将糖炒至金黄色后倒入猪脚用力翻炒至猪脚上色1等猪脚炒糖上色后加3勺酱油1粒味精2加入干辣椒,香叶,八角,花椒倒入清水没过...
  • 15247
月亮的做法和图解 好吃的月亮家常做法
  • 月亮

  • 用料面粉300克白糖30如1都有月亮的做法白糖20克,豆沙50克,豆油塔30克,盐5克,面粉300,克鸡蛋2个一,鲜奶一袋,发酵粉5克。先将牛奶,鸡蛋,白糖,盐发酵粉搅拌在一起,搅好后再和面粉和一起和好揉光醒面时间20分钟温度170。上下烤的大功告成,好香阿小贴士根据大小调温...
  • 18270
月亮馍的做法和图解 好吃的月亮馍家常做法
  • 月亮馍

  • 网红月亮🌙馍有点像中式三明治🥪做一次馍馍就完成了几天的早餐😋平时做都一些有汁的肉肉也可以夹在里面自由发挥🤗❓保存方法:月亮馍蒸好之后冷却放入冰箱冷冻吃之前上锅蒸热即可✍🏻️配方是4个月亮馍的量用料展艺中筋面粉200克干酵母2克清水120克刀嘜玉米油2-4克🔸夹馍馅...
  • 26790
烧针亮鱼的做法和图解 好吃的烧针亮鱼家常做法
  • 烧针亮鱼

  • 用料针亮鱼姜片蒜片白糖红葡萄酒香醋生抽香葱烧针亮鱼的做法鱼洗净~切成段(一直有人怀疑俺地勇敢腻,其实俺从来不收拾鱼,通常请鱼贩代劳,要么向LG求援)热锅热油煸香姜片、蒜片、白糖,入针亮鱼翻个身,让鱼入味加刚要没过鱼的红葡萄酒~两滴香醋、生抽调味,加些香葱~中火烧20分钟~等...
  • 6885
閃亮亮黃金海綿蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的閃亮亮黃金海綿蛋糕做法
  • 閃亮亮黃金海綿蛋糕

  • 用料份量2個15公分直徑的直角圓模燙麵麵糊無鹽奶油50動物鮮奶油100低筋麵粉80蛋黃5個約100克全蛋1個約58克蛋白糖蛋白5個約198克上白糖55玉米粉5閃亮亮黃金海綿蛋糕的做法準備材料無鹽奶油與鮮奶油放在一起加熱到50-60度之間無鹽奶油與鮮奶油加熱後,將低筋麵粉倒入攪拌均...
  • 5607
油亮油亮的南昌炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的油亮油亮的南昌炒粉做法
  • 油亮油亮的南昌炒粉

  • 用料米粉两人份青菜1颗猪肉1块生姜2片小米椒5个大蒜子4瓣葱白猪油2勺淀粉水适量老抽1勺生抽2勺耗油2勺料酒1勺盐适量油亮油亮的南昌炒粉的做法猪肉切片或丝放点淀粉水、生抽、料酒腌着煮粉8分钟,煮开后粉捞出放进冷水备用切蒜末、姜片、葱段、小米椒,锅里放猪油把葱姜蒜辣...
  • 32717
蒸个蛋也要漂漂亮亮的的做法步骤及图解,美味正宗的蒸个蛋也要漂漂亮亮的做法
  • 蒸个蛋也要漂漂亮亮的

  • 用料鸡蛋2个(去壳113克)盐、鸡精适量水70克菠菜叶少许蒸个蛋也要漂漂亮亮的的做法菠菜叶焯水切段;碗中打入二个鸡蛋;加盐、鸡精、水搅匀,放入菠菜叶;搅打好的鸡蛋液换入菜盆中;包好保鲜膜,并用牙签在保鲜膜上戳几个洞洞;入烧开的锅中,中火蒸10分钟;放凉取出切块;美美滴蒸蛋上桌啦😄...
  • 26279
西红柿金针菇肥牛汤(鲜亮)的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿金针菇肥牛汤(鲜亮)做法
  • 西红柿金针菇肥牛汤(鲜亮)

  • 用料肥牛500克金针菇1把西红柿2个蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺盐适量克料酒1勺西红柿金针菇肥牛汤(鲜亮)的做法肥牛焯水,捞出备用炒蒜末西红柿炒出痧加水加生抽,耗油加金针菇加料酒,加适量盐,加肉片,出锅忘照加肥牛的照片了...
  • 13505
熬猪油,白白亮亮的那种的做法步骤及图解,美味正宗的熬猪油,白白亮亮的那种做法
  • 熬猪油,白白亮亮的那种

  • 用料板油1500克清水克熬猪油,白白亮亮的那种的做法板油切块,放入适量的水,不要没过板油,差不多一半就行刚开始可以大火水收干,出油后转小火又白又丝滑,熬油的时候好香,好想好想喝一口...
  • 10845
漂亮的做法和图解 好吃的漂亮家常做法
  • 漂亮

  • 用料金橘4个漂亮的做法把金橘切成2边。...
  • 4709
月亮骨的做法和图解 好吃的月亮骨家常做法
  • 月亮骨

  • 不爷爷拿来炖好的月亮骨,加了配菜,5分钟均衡营养用料炖好月亮骨一盒粉丝1卷冻豆腐8块香菜2根生菜3片月亮骨的做法锅里放少许水,放入自制冻豆腐、粉丝,煮熟到处多余水,放入月亮骨、生菜、香菜,适当加入酱油、香油调味,煮软即可出锅...
  • 16544
红薯雪梨汤,清亮亮的甜。的做法步骤及图解,美味正宗的红薯雪梨汤,清亮亮的甜。做法
  • 红薯雪梨汤,清亮亮的甜。

  • 秋日里清爽温润的体贴。用料雪梨2只红薯大的1个,小的2个。冰糖适量水500克红薯雪梨汤,清亮亮的甜。的做法雪梨和红薯削皮,切块入电饭煲,加入冰糖和水,调至煲汤档,但不用等程序走完哦,中途掀开锅盖观察梨子透明,红薯绵软了即可。小贴士梨子润燥,清肺,排毒。红薯富含微量元素和粗纤维...
  • 31402
閃亮亮褒湯的做法和图解 好吃的閃亮亮褒湯家常做法
  • 閃亮亮褒湯

  • 用料豬大骨一斤紅棗意仁紅果枸杞桂圓閃亮亮褒湯的做法把材料都洗淨放入鍋燉四個小時,豬骨頭如果是新鮮的,就不須要氚燙了...
  • 26018