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滇红的做法食谱

简单易学的滇红丝袜奶茶美食做法

  • 滇红丝袜奶茶

  • 传统丝袜奶茶使用的是阿萨姆红茶的ctc。个人偏爱滇红。使用滇红按照ctc的方法制作了丝袜奶茶……口感香滑用料荷兰黑白淡奶100克正山红茶15克水350克糖/盐按个人喜好添加滇红丝袜奶茶的做法荷兰黑白淡奶购买注意保质期。黑白淡奶用专用的开罐器打开，用后盖子可以盖回去。...
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滇红茶叶蛋的做法和图解 好吃的滇红茶叶蛋家常做法

  • 滇红茶叶蛋

  • 用料鸡蛋9个滇红20克八角2个桂皮1块盐适量老抽1勺冰糖4块花椒20粒香叶1片陈皮2-3个山楂干4-5片姜片4片蒜瓣3瓣滇红茶叶蛋的做法香料，茶叶准备好，鸡蛋表面清洗干净冷水加入所有香料和鸡蛋大火煮开改中火煮5-8分钟，鸡蛋敲裂蛋壳，继续煮10分钟左右(煮的满屋飘香)煮好盖锅盖焖一...
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滇红煮的五香茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的滇红煮的五香茶叶蛋做法

  • 滇红煮的五香茶叶蛋

  • 据说煮茶叶蛋用红茶最好，然而看看家里心爱的茶叶，哪个都舍不得，最后还是选了滇红，有点心疼，轻奢的茶叶蛋啊！用料鸡蛋20个红茶10克八角3个桂皮1块草果1个香叶2片花椒少许干辣椒5个老抽半勺生抽一勺盐适量滇红煮的五香茶叶蛋的做法鸡蛋洗干净，冷水下锅煮熟。同时准备调料。红茶茶...
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简单易学的🌺滇红玫瑰花酱🌸美食做法

  • 🌺滇红玫瑰花酱🌸

  • 喜欢做玫瑰鲜花饼，用自己做的花酱味道更纯粹，是健康的纯天然无添加食品用料滇红玫瑰500克白砂糖400克蜂蜜用量以盖满花酱表面为主🌺滇红玫瑰花酱🌸的做法新鲜的滇红玫瑰，把花瓣一片一片摘下来，去掉氧化的，只留新鲜的将400克白砂糖，分3-4次撒入白砂糖（这个图是黄砂糖，白砂糖和黄砂...
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手煮奶茶（滇红版）的做法步骤及图解,美味正宗的手煮奶茶（滇红版）做法

  • 手煮奶茶（滇红版）

  • 用料滇红牛奶糖手煮奶茶（滇红版）的做法还有水，超简单正宗滇红，云南玩时带过来孝敬老爸的水煮开时加红茶，煮一分钟，关火闷三分钟。加少许糖，加牛奶，和水的比例一比一，煮沸一分钟即可我用的是豆浆的滤网，过滤Dang～dang～dang～小贴士1-一定要用正宗红茶，这样味道才醇厚2-红茶煮沸后关火闷几...
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玫瑰酒（自家种植的不苦涩的滇红玫瑰花）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酒（自家种植的不苦涩的滇红玫瑰花）做法

  • 玫瑰酒（自家种植的不苦涩的滇红玫瑰花）

  • 滇红玫瑰花不苦涩哦，最适合制作玫瑰酒啦！鲜花和干花都可以制作酒呢，只是新鲜的更好些呢。用料水无玫瑰酒（自家种植的不苦涩的滇红玫瑰花）的做法新鲜采摘的不苦，不涩的滇红食用玫瑰花最适合制玫瑰酒啦。新鲜看得见香香甜甜的花瓣呦小虫虫的买家秀耶自家花地实拍哦刚刚采摘下来的...
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伯爵慕斯配滇红戚风配焦糖淋面的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵慕斯配滇红戚风配焦糖淋面做法

  • 伯爵慕斯配滇红戚风配焦糖淋面

  • 伯爵茶的香味久久萦绕在我的舌根，缠绵徘徊在我的舌尖，即使饮一杯纯净之水也无法带走佛手柑独有的香气。滇红融入戚风之中，中西合璧，松软的口感与浓烈的香味直冲人心，闭上双眸，让我想到了那带有金边的茶叶在水中舒缓展开的样子，不禁让我感叹到民国时期云南人民的对培育茶种和制茶...
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自制滇红芋圆红豆奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的自制滇红芋圆红豆奶茶做法

  • 自制滇红芋圆红豆奶茶

  • 用料滇红8克水500克红豆25克芋圆100克奶粉25克自制滇红芋圆红豆奶茶的做法将准备好的8克滇红（半曲）放入盖碗中备用。用100度的水洗茶后，根据盖碗的大小逐渐倒入500克热水（我是按照一杯700ml的大杯装奶茶准备的配料）。将泡好的茶汤倒入玻璃杯中备用。这是煮好的滇红茶茶汤。准...
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（家里种植的不苦涩滇红玫瑰花）玫瑰酱/玫瑰花酱/玫瑰醋/玫瑰酒/玫瑰酵素的做法步骤及图解,美味正宗的（家里种植的不苦涩滇红玫瑰花）玫瑰酱/玫瑰花酱/玫瑰醋/玫瑰酒/玫瑰酵素做法

  • （家里种植的不苦涩滇红玫瑰花）玫瑰酱/玫瑰花酱/玫瑰醋/玫瑰酒/玫瑰酵素

  • 家里爸妈种植的，物理防虫，不打农药，更健康哈。用料克白糖1比1.5（家里种植的不苦涩滇红玫瑰花）玫瑰酱/玫瑰花酱/玫瑰醋/玫瑰酒/玫瑰酵素的做法家里人，一大早起来，就去摘花啦！必须赶在太阳出来以前摘完。雨后的花花很新鲜呀！雨后争妍斗艳的花花们。“犹抱琵琶半遮面”人家还是个花骨...
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「浓郁芬芳」 ｛食用玫瑰｝墨红&滇红🌹的做法步骤及图解,美味正宗的「浓郁芬芳」 ｛食用玫瑰｝墨红&滇红🌹做法

  • 【浓郁芬芳】 ｛食用玫瑰｝墨红&滇红🌹

  • 当下是玫瑰花盛开的季节，【墨红】和【滇红】是常用的食用玫瑰，两者间的差异很大。论颜值墨红为深红色，滇红为桃红色。论外形墨红的花瓣数比滇红多。论口感墨红比滇红口醇厚，因为墨红的花青素含量比滇红要高很多。论香气两者又各有千秋，墨红浓郁，滇红清香。论功效的话，墨红大于滇...
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玫瑰酱/玫瑰花酱（自家种植的滇红玫瑰花）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酱/玫瑰花酱（自家种植的滇红玫瑰花）做法

  • 玫瑰酱/玫瑰花酱（自家种植的滇红玫瑰花）

  • 自家种植的滇红食用玫瑰花，不苦，不涩，物理防虫，不打农药。用料新鲜滇红食用玫瑰花瓣500g玫瑰酱/玫瑰花酱（自家种植的滇红玫瑰花）的做法自家花地玫瑰颜色很漂亮，自带反光。花花香香甜甜美丽动人亲爱的外婆在采摘玫瑰花花花都是早晨去采摘，太阳出来就没法采摘啦。因为太热，不新鲜啦...
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茶点系列之滇红曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的茶点系列之滇红曲奇做法

  • 茶点系列之滇红曲奇

  • 家里的曲奇盒子就好像潘多拉一样具有魔力，它能给人带来幸福感。为了这款红茶曲奇，我用了3-4款红茶试验，最终还是云南滇红第一，把伯爵红茶和wing甩在后面了。用料面粉（低筋）120克鸡蛋10g细砂糖40克黄油85克红茶4g杏仁粉（奶粉也行）10克茶点系列之滇红曲奇的做法制作的过程图我没有...
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粉嫩の滇红玫瑰鲜花饼的做法步骤及图解,美味正宗的粉嫩の滇红玫瑰鲜花饼做法

  • 粉嫩の滇红玫瑰鲜花饼

  • 云南的滇红玫瑰清香萦绕。用来做馅，清雅不腻。玫瑰酱制作另篇记录。用料-水油皮-中筋粉110克黄油35克白糖10克水45克-油酥-低筋面粉80克黄油40克红曲粉4克-内馅-玫瑰酱（挤汁后）180克炒熟的糯米粉45克葡萄籽油24克粉嫩の滇红玫瑰鲜花饼的做法准备工作：1、玫瑰酱滤汁2、炒熟糯...
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云南滇红玫瑰鲜花饼的做法步骤及图解,美味正宗的云南滇红玫瑰鲜花饼做法

  • 云南滇红玫瑰鲜花饼

  • 心心念念好多年的玫瑰鲜花饼，以前总是买网上的吃，但是内馅又少有太甜，等到自己想做的时候又错过了滇红玫瑰的季节，今年时间刚刚好，赶快行动起来，买来云南滇红玫瑰，从云南发到黑龙江，开箱后依然香甜美好，马上做起来，吃上美美的鲜花饼，可以开心好几天(✪▽✪)用料滇红玫瑰花2斤（清洗后9...
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简单易学的现煮滇红鲜牛奶美食做法

  • 现煮滇红鲜牛奶

  • 七月半出生的姑娘唯你与美食不可辜负——七月半712用料滇红5g饮用水100ml鲜奶315ml淡奶油35ml白砂糖15g盐几粒现煮滇红鲜牛奶的做法准备材料将滇红和饮用水倒入奶锅中，不停的搅拌按压，电磁炉1600w，开始计时60s后倒入牛奶，淡奶油，白砂糖，盐功率不变，继续搅拌，1min30s电磁炉功率调...
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一首「滇红拿铁」的狂想曲好吃的烹饪方法 一首「滇红拿铁」的狂想曲的地道做法和步骤

  • 一首【滇红拿铁】的狂想曲

  • 滇红充分发酵才有了馥郁的甜香，而我们也正因为经历与成长而闪耀光芒。用料滇红5g鲜牛奶100ml一首【滇红拿铁】的狂想曲的做法85到90度的水，萃取茶汤。牛奶，高火加热30到40秒，加热到65度左右。（65度左右的鲜牛奶，甜度最佳。）奶泡器打奶泡。将茶汤倒入杯中。将奶泡舀在茶汤上。看...
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简单易学的云南滇红玫瑰花酱美食做法

  • 云南滇红玫瑰花酱

  • 从一朵花，到一瓶酱～保留美好🌸玫瑰花酱近年深受女士们欢迎，从中医角度来看，玫瑰花酱除了有养颜美容、调理月经腹痛外，还有舒缓胸闷、改善肠胃不适，及缓解忧郁情绪等4大好处用料滇红玫瑰花300g白糖300克蜂蜜100g云南滇红玫瑰花酱的做法新鲜的滇红玫瑰花瓣，洗后晾干无水分，干净的也...
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滇红奶茶的做法和图解 好吃的滇红奶茶家常做法

  • 滇红奶茶

  • 在外不喝奶茶的……但是自制~真是无敌无敌无敌好喝哟~~~用料滇红奶粉盐玫瑰花滇红奶茶的做法将滇红与奶粉用开水一起冲开，放置一分钟，让茶味更浓郁奶茶倒入奶锅，小火加热关火时，加点点点点的盐提味装出，洒上玫瑰花瓣小贴士我用的是甜奶粉，如果奶味不够甜，放冷时再加蜂蜜。我喜欢...
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柠檬蜂蜜滇红-茶冻撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬蜂蜜滇红-茶冻撞奶做法

  • 柠檬蜂蜜滇红-茶冻撞奶

  • 清凉甜蜜，低卡健康，好喝好看的茶冻撞奶用料柠檬半个滇红10克蜂蜜2勺白凉粉10克白水300ml纯牛奶250ml柠檬蜂蜜滇红-茶冻撞奶的做法柠檬表皮用食用盐搓揉清洗干净，取半个切片锅中加水，滇红，柠檬片煮开5分钟左右，关火捞出柠檬片和茶叶残渣，倒入白凉粉，煮开，倒入容器，冰箱冷藏2小时以上...
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顺滑滇红奶茶（奶粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的顺滑滇红奶茶（奶粉版）做法

  • 顺滑滇红奶茶（奶粉版）

  • 疫情期间，没有奶茶外卖，于是在家自己折腾！各种尝试，发现这个版本比较香甜（我妈爱喝香甜款的）。如果喜欢茶味浓，减少水量或者增加投茶量。毕竟每个人口味不一样，多试几次就能摸索出自己和家人喜欢的配方。用料云南滇红12克冰糖40克水550克奶粉40克凉白开适量顺滑滇红奶茶（奶粉版）的...
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滇红玫瑰酱的做法和图解 好吃的滇红玫瑰酱家常做法

  • 滇红玫瑰酱

  • 用料玫瑰朵白砂糖克蜂蜜勺滇红玫瑰酱的做法如图如图...
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自制＃滇红＃焦糖味奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的自制＃滇红＃焦糖味奶茶做法

  • 自制＃滇红＃焦糖味奶茶

  • 会点功夫茶，还剩一点红茶叶，适合在一个＃馋小孩＃来家做客的下午捣鼓:-P用料滇红茶叶家用白砂糖牛奶自制＃滇红＃焦糖味奶茶的做法牛奶到位！先把空锅子放于火上，手在锅底上方感受到热度就酌情放白砂糖熬成焦糖色。倒牛奶与茶叶。可等牛奶热了以后再放茶叶，从容地不停搅拌，焦糖会自己化...
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滋补记·云南滇红鲜玫瑰花酱的做法步骤及图解,美味正宗的滋补记·云南滇红鲜玫瑰花酱做法

  • 滋补记·云南滇红鲜玫瑰花酱

  • 四月五月是滇红的花期，想起彩云之南甜丝丝的玫瑰味。用最简约古朴的方法留住这个季节的味道。让不能远行的人用美食来游弋远方。用料玫瑰花500克古法红糖（打碎）1000克滋补记·云南滇红鲜玫瑰花酱的做法花：糖=1:2这个比例是传统的方法。不加其他。用厨师机浆打酱或好带着一次...
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玫瑰酱（自家种植的滇红食用玫瑰花）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酱（自家种植的滇红食用玫瑰花）做法

  • 玫瑰酱（自家种植的滇红食用玫瑰花）

  • 滇红玫瑰花自带木糖醇，不苦涩。用料白糖克玫瑰酱（自家种植的滇红食用玫瑰花）的做法自家花地新鲜的花瓣刚刚采摘下来漂亮的花花自带反光花地实拍自家花地漂亮级啦小蜜蜂刚刚采摘下来物理防虫实拍小贴士做法：1.免洗滇红玫瑰花纯花瓣放入盆中，加入1比1.5左右的白砂糖（想要颜色好看...
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简单易学的滇红老树金丝美食做法

  • 滇红老树金丝

  • 品名：滇红老树金丝产地：云南凤庆来源：淘宝天然茶苑价格：100元/80g用料老树金丝沸水凉至90度滇红老树金丝的做法滇红老树金丝5g左右，沸水冲淋茶具后入壶，90℃水冲泡15秒后倒出用部分调制了奶茶，没有用锡兰红茶调制的味道好，香气茶味都比较欠缺小贴士茶叶颜色偏暗，为黄黑色交杂，头两...
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