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扒糕的做法食谱

简单易学的荞麦豆渣扒糕美食做法

  • 荞麦豆渣扒糕

  • 记得小时候家附近有个大棚，三个厅，一个卖生鲜，一个卖百货礼品，一个卖各种小吃。那时候就经常吃扒糕，麻酱，蒜汁儿，芥末…夏天吃好清爽！关键还营养，热量不高还能消暑。今天我这是做豆腐剩下的豆渣加在荞麦里了，也算是废物利用了吧🤭用料荞麦面豆渣清水个麻酱勺醋盐黄瓜蒜末黄芥末汁儿...
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凉拌扒糕（荞麦面凉糕）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌扒糕（荞麦面凉糕）做法

  • 凉拌扒糕（荞麦面凉糕）

  • 用料荞麦面扒糕100克黄瓜1根白糖4克熟芝麻5克麻酱15克香油3克大蒜4瓣醋10毫升盐和味精2克生抽5毫升凉拌扒糕（荞麦面凉糕）的做法冰镇黄瓜一破二斜刀斜片懒得弄就拍！一样吃！两块半荞麦面扒糕（为什么他们看起来好像不开心）切2mm的片扒糕片和黄瓜片倒一起扒糕的主要成分是荞麦面和...
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麻酱扒糕的做法和图解 好吃的麻酱扒糕家常做法

  • 麻酱扒糕

  • 小的时候吃这个东西的时候搁点醋搁点酸汤，觉得也挺好吃的用料扒糕四块麻酱适量辣椒油适量麻酱扒糕的做法1/切爬高2/用用醋华芝麻酱，然后放盐和味精芝麻酱解开。把蒜砸成蒜蓉打到一半的时候放入盐和味精3/把蒜和芝麻酱淋入爬高上低可装盘上桌。小贴士化芝麻酱和大蒜泥的时候...
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蒜汁扒糕的做法和图解 好吃的蒜汁扒糕家常做法

  • 蒜汁扒糕

  • 用料荞麦面粉蒜汁醋香油辣椒油蒜汁扒糕的做法将荞麦面粉用水泻开成粥状锅内做适量水，烧开后将荞麦糊慢慢倒入开水中，一边倒一边用筷子搅拌转小火，顺一个方向不停搅拌，待面粉没有生面味成凝固状态后趁热倒入容器中，用铲子抹平，待冷却后入冰箱冷藏食用时取出切片，上面浇蒜汁，点少许...
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简单易学的西红柿炒扒糕美食做法

  • 西红柿炒扒糕

  • 扒糕是定州土特产用料克勺西红柿个扒糕1西红柿炒扒糕的做法1/锅烧油，放入西红柿，翻炒出红油2/。第二部把泡高放到里面翻炒3/她高潮至金黄即可装盘出锅小贴士这套菜最适合老人吃...
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邢台小吃—低脂荞麦扒糕的做法步骤及图解,美味正宗的邢台小吃—低脂荞麦扒糕做法

  • 邢台小吃—低脂荞麦扒糕

  • 用料荞麦面250克水350克/350毫升食盐10克五香粉10克邢台小吃—低脂荞麦扒糕的做法荞麦面，盐，五香粉，干粉混合均匀加水搅拌。水要少量多次加入，第一次150克，第二次100克，第三次50克，第四次20克，第五次20克，最后一次根据面糊状态决定是否再加10克水将面糊按一个方向搅拌，从面团分次稀...
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山西灌肠/碗托/扒糕～荞麦面做法的做法步骤及图解,美味正宗的山西灌肠/碗托/扒糕～荞麦面做法做法

  • 山西灌肠/碗托/扒糕～荞麦面做法

  • 本人在做面食方面比较小白，所以把和面过程记得啰嗦了一些，加上还没熟悉山西口音，有的地方可能第一次没听明白（比如我也没搞清怎么把凉水和面听成了热水和面），菜谱发布之后又有更新，敬请谅解😓凉水和面凉水和面凉水和面……婆婆她们那里管这叫“灌肠”，食友们留言里提到了别的叫法...
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简单易学的夏日爽口凉拌扒糕美食做法

  • 夏日爽口凉拌扒糕

  • 小时候总能在路边看到推着小竹车卖扒糕的，遇到必吃的一个小吃。一块扒糕蘸着醋蒜汁，三五成群坐在小板凳上端个小盘子。此情此景真是小时候的味道👍用料荞麦面200克五香粉1勺盐少许热水适量醋2勺夏日爽口凉拌扒糕的做法荞麦面200克左右，盐适量，五香粉少许热水热水热水哦(用热...
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黄瓜拌扒糕的做法和图解 好吃的黄瓜拌扒糕家常做法

  • 黄瓜拌扒糕

  • 用料黄瓜根香油勺辣椒油勺花椒粒蒜瓣大蒜瓣生抽勺盐克醋勺扒糕黄瓜拌扒糕的做法超市买来的扒糕拍黄瓜加入蒜末耗油、生抽、醋、白糖、花椒油...
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凉拌扒糕的做法和图解 好吃的凉拌扒糕家常做法

  • 凉拌扒糕

  • 小时候的味道用料荞麦面扒糕两块黄瓜2根凉拌扒糕的做法趴糕切成小块然后黄瓜擦丝儿将算你交在爬高上边儿就可小贴士化麻酱和蒜泥蒜泥当中放入姜和江河尖辣椒捣在一起...
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简单易学的凉拌碗托（扒糕）美食做法

  • 凉拌碗托（扒糕）

  • 天气越来越热了，吃点凉拌菜是最合适的啦…碗托还是粗粮做的，对身体也好…用料荞麦面黄瓜香菜蒜凉拌碗托（扒糕）的做法荞麦面和凉水混合，调至与图片程度的稀稠度备用，不要太稀，会粘。另取一个碗，在碗底抹油，以便碗托蒸熟后取出开锅后，把准备好的面糊放入锅中蒸熟，大概15分钟左右可以用...
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荞麦扒糕的做法和图解 好吃的荞麦扒糕家常做法

  • 荞麦扒糕

  • 继凉粉大获成功后，网上买的荞麦面终于到了，马上下手做扒糕。用料荞麦面200克盐3克水400克荞麦扒糕的做法200克荞麦面和400克水混合成糊状，倒入不粘锅中加热搅拌成面团盘底刷油，将面团放入盘中，用硅胶铲沾水拍薄拍匀实盖保鲜膜，用牙签扎几个洞锅中水烧开上锅大火蒸二十分钟出锅，...
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扒糕的做法的做法和图解 好吃的扒糕的做法家常做法

  • 扒糕的做法

  • 家乡的味道，儿时的街头小吃。还是怀念小时候的味道……用料荞麦面200克（八块的用量）盐一勺花椒粉少许开水400克左右以下是蘸料醋多放一些蒜末5瓣水少许少许生抽少许香油少许盐少许扒糕的做法的做法1、将荞麦面粉加入盐和花椒粉混合均匀。2、开水烫面至无干粉，搅拌均匀晾至温...
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低脂纯素——荞麦扒糕的做法步骤及图解,美味正宗的低脂纯素——荞麦扒糕做法

  • 低脂纯素——荞麦扒糕

  • 🌻荞麦扒糕（荞麦凉粉）花絮🎞️之前买的苦荞粉，各种捣腾苦荞糕、苦荞香蕉饼……新入手的荞麦粉，又开始琢磨荞麦粉的各种做法💃1⃣️首战：荞麦面块尝试荞麦粉做饺子皮，皮擀好了，包起来总是破，改做荞麦面块，加蔬菜，当荞麦铺盖面煮着吃。2⃣️荞麦扒糕（荞麦凉粉）提前一晚蒸荞麦扒糕，冷却，第二天拿...
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简单易学的扒糕（自用）美食做法

  • 扒糕（自用）

  • 图中3个用了80g面用料荞麦面100克沸水200克五香粉盐扒糕（自用）的做法和在一起盘子抹油，水开后蒸10-15分钟，晾凉。...
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简单易学的凉拌菜黄瓜扒糕美食做法

  • 凉拌菜黄瓜扒糕

  • 扒糕是用荞麦面做成的小圆坨，大小如烧饼。荞麦具有丰富的膳食纤维，能够帮助人们调理肠胃，含有丰富的维生素E和芦丁，可以促进机体的新陈代谢，还能降低血脂，软化血管。健脾，消积，止汗。凉拌黄瓜扒糕更是京津冀地区人民餐桌上最常见的凉菜之一。扒糕有点像凉粉，但是比凉粉多了荞麦面...
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扒糕的做法和图解 好吃的扒糕家常做法

  • 扒糕

  • 夏天到了，来一盘黄瓜丝拌扒糕，清凉解暑。扒糕的做法也很简单，妈妈在扒糕中添加了自制的调料，使得扒糕本身更加入味，这个菜谱主要介绍扒糕的制作方法。用料荞麦面250克水250克花椒适量小茴香适量盐适量扒糕的做法将荞麦面与水按1:1比例兑好，搅拌均匀，避免产生疙瘩。将花椒和小茴...
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简单易学的河北荞麦面扒糕美食做法

  • 河北荞麦面扒糕

  • 这个扒糕应该是童年的味道，记得小时候赶集的时候通常都会吃上一块儿。在新加坡买到了荞麦面，试着做一下。用料荞麦面300克蒜5瓣盐5克面粉100克河北荞麦面扒糕的做法在网站上买的这种包装好的荞麦面。做扒糕全部是荞麦面还不行，因为很硬，必须配上一点面粉，比例是7:3。放上5克盐...
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简单易学的凉拌荞麦扒糕美食做法

  • 凉拌荞麦扒糕

  • 用料扒糕4块黄瓜2根醋少许盐少许白糖少许香油少许香菜少许蒜2瓣凉拌荞麦扒糕的做法把扒糕切成棱形块切好后用清水洗一下，然后用热水烫一分钟捞出，再用清水冲一下。把黄瓜拍碎，香菜切碎，蒜拍碎都放入清洗好的扒糕中，最后用盐，醋，白糖，香菜调味。装盘后最后洒上小米椒。凉拌扒糕～既...
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荞麦面扒糕的做法和图解 好吃的荞麦面扒糕家常做法

  • 荞麦面扒糕

  • 荞麦营养价值很高。香气扑鼻用料荞麦面200克蒜2瓣十三香2勺水100克盐2克荞麦面扒糕的做法适量荞麦面加上十三香，盐香料没有加那么多荞麦面和面粉掺一起，加水、盐和匀入开水锅蒸30分钟。晾凉就行了放上大蒜，我喜欢吃香醋，做了个醋碟（依据个人喜好，辣椒油更香）柔韧爽口小贴士扒糕...
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香煎印度咖喱鸡扒「主菜-扒类-鸡扒」的做法步骤及图解,美味正宗的香煎印度咖喱鸡扒「主菜-扒类-鸡扒」做法

  • 香煎印度咖喱鸡扒【主菜-扒类-鸡扒】

  • 咖喱是个讨厌的小鬼,他总是将黑椒面粉糊成花脸,他总是将鸡扒扔油里笑哈哈,白蘑菇西兰花京葱芦笋叽叽喳喳,酱汁淋了一身,还是快乐的他用料主食鸡扒250g蔬菜包白蘑菇3个西兰花20g京葱20g芦笋1条迷你芦笋1条配料包调和油7g面粉5g调味品干葱10g老姜10g蒜20g海盐5g鸡粉5g黑椒...
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百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）做法

  • 百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）

  • 煎扒有很多种方法，这里介绍的是软煎法，用蛋黄和少量定粉，蛋黄起到酥化的作用，所以炸出来的扒是酥软口感的哦！加上百香果独特的香味，酸甜的味道，口水都流啦！用料百香果2个猪扒200克三文鱼扒200克蛋黄一个生粉适量百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒猪扒）的做法把三文鱼扒和猪扒厚切片状，用盐腌1...
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扒丝蛋糕的详细做法大全,简单又营养的扒丝蛋糕做法

  • 扒丝蛋糕

  • 大家好，我是非常喜欢美食和烘焙我从事烘焙已有22年工龄，喜欢的朋友大家一起交流。用料大豆油225克白砂糖230克鸡蛋400克原味肉松70-100克低筋面粉233克泡打粉3克蛋糕油15克盐5克扒丝蛋糕的做法这是做扒丝蛋糕所有材料模具装盘炉温上190度下180度烘烤15分钟至颜色变金黄把鸡...
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扒肉 扒肉的做法和图解 好吃的扒肉 扒肉家常做法

  • 扒肉 扒肉

  • 东北的特色扒肉，把油脂慢炖出来，肉香而又不油腻，摒弃油炸和炒糖色，一样做出漂亮诱人的颜色和入口即化醇香的口感，无肉不欢的你需要几碗白米饭来抵挡这碗诱惑哪？用料猪下五花肉1750克蜂蜜适量姜一块食用油适量花椒适量八角适量桂皮适量肉蔻3个料酒适量生抽150ml左右陈醋1勺盐适...
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手工年糕做法「图解」扒一扒王老实手工红豆年糕的做法的做法步骤及图解,美味正宗的手工年糕做法「图解」扒一扒王老实手工红豆年糕的做法做法

  • 手工年糕做法【图解】扒一扒王老实手工红豆年糕的做法

  • 每年的农历九月初九是重阳节。从古至今重阳节登高、赏菊、插茱萸、吃重阳糕等习惯一直沿用至今。今天我就从吃重阳糕这个习俗来说起。扒一扒我们记忆中手工重阳糕的做法。说起重阳糕，俗称“花糕”，因在重阳节食用而得名。一般意义上的重阳糕都是以米粉、豆粉为原料发酵，点缀...
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