![简单易学的面包机版德式面包美食做法]( "简单易学的面包机版德式面包美食做法")
- 用料水220ML酵母5克高筋面粉350克盐6克面包机版德式面包的做法将酵母溶于水，将面粉和盐混合后放入，用面包机发面模式揉面，之后醒发一小时，拿出整形好，分成两份，再次发酵到两倍大之后割包。烤箱预热220度，在下层放烤盘里面放少量水。放进烤箱烤30分钟，烤到10分钟时将放水的烤盘拿...
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![牛奶面包（面包机版花式面包）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶面包（面包机版花式面包）做法]( "牛奶面包（面包机版花式面包）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶面包（面包机版花式面包）做法")
- 作为一个烘焙的新手，面包机是我最好的和面帮手，但面包机和面又很难把握，我参考了很多的资料。最终做的这个牛奶面包，口感还是较松软，尤其在有些热度的时候。之所以把这次做面包的步骤记下来，主要是为了我自己日后做面包方便。同时希望能给那些不会和面，借助于面包机的朋友们一些...
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![德式面包棒（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的德式面包棒（博朗厨师机）做法]( "德式面包棒（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的德式面包棒（博朗厨师机）做法")
- 用料红糖90g、水500ml、干酵母16g蔬菜油60ml、高筋面粉690g、小苏打150g鸡蛋(加15ml水)1个、盐少许德式面包棒（博朗厨师机）的做法红糖加入500ml温水（55°C左右），搅拌至融化，加入干酵母搅拌5分钟左右至起泡沫红糖水中加入蔬菜油和400g左右的面粉，揉成面团，剩下的面粉根据面团的软...
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![奶香面包「凯伍德 BM450 面包机」的做法步骤及图解,美味正宗的奶香面包「凯伍德 BM450 面包机」做法]( "奶香面包「凯伍德 BM450 面包机」的做法步骤及图解,美味正宗的奶香面包「凯伍德 BM450 面包机」做法")
- 以一杯咖啡、一碟面包、一本书，开始新的一天，这是相当惬意的事。你无法知道每一天会为你带来什么。一些意味深长的事也许正在发生…用料高筋面粉440克奶粉20克盐5克白砂糖30克酵母7克黄油45克水80克牛奶150克鸡蛋1个奶香面包【凯伍德BM450面包机】的做法原料备齐，先合个影。...
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![面包机版 老式面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版 老式面包做法]( "面包机版 老式面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版 老式面包做法")
- 面包机版老式面包方子来自文艺蛋糕娘涛涛记录一下下次方便用哈用料细砂糖60g盐3g奶粉12g蛋45g水147g黄油36g高粉210g低粉90g酵母3g面包机版老式面包的做法按照配料表的顺序把材料加入面包机一个揉面程序15分钟再接着和风程序1000g烧色浅面包机程序第三次发酵时暂停一个15...
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![面包机版日式牛奶卷--松下MT1000面包机的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版日式牛奶卷--松下MT1000面包机做法]( "面包机版日式牛奶卷--松下MT1000面包机的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版日式牛奶卷--松下MT1000面包机做法")
- 牛奶卷是我在日本研修时带回的一个配方，在我们cycle&cycle实体店也是经典产品，开店至今一直保留的人气产品。早前在下厨房分享过牛奶卷制作，手揉面团相对比较吃力，因为这款面包需要将面团揉出很薄的薄膜，才能达到蓬松柔软的口感。这次试用了松下MT1000的百年纪念版面包机...
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![欧式柔软面包 面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的欧式柔软面包 面包机版做法]( "欧式柔软面包 面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的欧式柔软面包 面包机版做法")
- 面包机版最基本的面包500g烧色浅用料水150ml白糖26g（个人口味增减）盐3g鸡蛋60g（一个半左右）高筋粉290g酵母2～3g（随温度变化）黄油（橄榄油）26g欧式柔软面包面包机版的做法按顺序放入所有材料除黄油如果是橄榄油则放在鸡蛋之前如果是黄油在第二次搅拌的时候放入面包机发出BBB的声音放...
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![面包机版日式奶盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版日式奶盐面包做法]( "面包机版日式奶盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版日式奶盐面包做法")
- 一直很喜欢面包房的奶盐面包，总算在下厨房看到方子，试一下，简单美味，奶香浓郁，略有咸味。用料高筋面粉180克盐4克黄油16克奶粉10克水115克干酵母2.5克低筋面粉60克淡奶油22克鸡蛋35克有盐黄油30克鸡蛋液少量面包机版日式奶盐面包的做法所有材料放入面包机启动揉面程序，揉好发酵...
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![德式酸面包（黑麦面包）的做法步骤及图解,美味正宗的德式酸面包（黑麦面包）做法]( "德式酸面包（黑麦面包）的做法步骤及图解,美味正宗的德式酸面包（黑麦面包）做法")
- 用料全麦粉300g黑麦粉700g盐15g酵母12g焙考林BAS酸液10g水700g老面200g德式酸面包（黑麦面包）的做法所有材料搅打成团。盐可后加。盖膜松弛40分钟分面500g一个揉圆。准备若干发酵篮在面包篮上方均匀薄薄筛一层面粉让篮子四周全有面粉整理成型入篮，入醒发箱40分钟将面团倒扣在...
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![面包机版豆沙花式面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版豆沙花式面包做法]( "面包机版豆沙花式面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版豆沙花式面包做法")
- 这配方是根据泳哥的酸奶餐包改的为了不让右手臂持续变肌肉改成了面包机揉面哈哈事实上就是懒啦豆沙是家中俩娃的最爱于是乎就加入了豆沙调剂所以就成就了这次的豆沙花式面包最后还是得感谢泳哥的方子才让我家吃上如此美味的面包用料高筋面粉350g牛奶70g细砂糖50g酵母5g盐...
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![面包机欧式/柔软面包（柏翠PE8500W面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机欧式/柔软面包（柏翠PE8500W面包机）做法]( "面包机欧式/柔软面包（柏翠PE8500W面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机欧式/柔软面包（柏翠PE8500W面包机）做法")
- 刚换了面包机，按照说明书里的菜谱稍做了一下改动。做出的这款土司好喜欢，高大松软，和烤箱烤出来的无差别，最主要的是简单，不用管一发二发整形什么的，把材料统统投进面包机，就坐等吃面包喽用料牛奶（原方是水190ml）190克玉米油（原方黄油38克）35克盐（原方4克）3克鸡蛋一个（50克左右）糖50克（原...
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![花式面包基础面团 面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的花式面包基础面团 面包机版做法]( "花式面包基础面团 面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的花式面包基础面团 面包机版做法")
- 我比较懒，一个面团走天下。试过肉松、椰蓉、豆沙，甜的咸的都还挺搭。也把部分普通面粉换成过全麦面粉，都可以。当然可以自己调整用量~用料面粉300g全蛋1个牛奶加上蛋液共200g黄油20g糖20g盐2g酵母4g花式面包基础面团面包机版的做法面粉+鸡蛋液+牛奶+糖+盐，面包机饺子面团程序...
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![面包机版欧式柔软面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版欧式柔软面包做法]( "面包机版欧式柔软面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版欧式柔软面包做法")
- 用料牛奶200ml黄油30ml盐5g鸡蛋一个糖30g高筋面粉250g即发酵母2g面包机版欧式柔软面包的做法将配料按顺序投入面包桶中功能选择为欧式面包，设置烧色，重量，启动程序。等待制作完成小贴士我用的是柏翠PE6280面包机，按配料顺序:液体，盐，糖，油，面粉，酵母投入面包桶中，功能选择为“欧式...
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![松下面包机软式面包（冬版）的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机软式面包（冬版）做法]( "松下面包机软式面包（冬版）的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机软式面包（冬版）做法")
- 用料高筋面粉220克糖4克盐1克黄油15克酵母3克冷水150克松下面包机软式面包（冬版）的做法除去酵母外所有材料混合15面团程序面团揉好后2软式面包把酵母放进面包机预置中...
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![「面包机」德版黑麦核桃面包的做法步骤及图解,美味正宗的「面包机」德版黑麦核桃面包做法]( "「面包机」德版黑麦核桃面包的做法步骤及图解,美味正宗的「面包机」德版黑麦核桃面包做法")
- 放假回国以后心心念念有嚼劲又营养的德国式面包。真是几天也不能忍了。帮爸妈败了一个面包机自己先上手暖暖机器。如果喜欢软软白白嫩嫩吐司的吃客们就不用试这个方子了。因为重口是这个黑暗料理的精髓。｛东菱的自动撒料机子｝用料黑麦粉220g小麦麸30g盐4g酵母4g蜂蜜10ml牛...
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![面包机版花式椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版花式椰蓉面包做法]( "面包机版花式椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版花式椰蓉面包做法")
- 大家都爱吃的椰蓉面包，层层叠叠，椰香浓郁用料椰蓉馅高筋面粉180g低筋面粉70g盐4g干酵母3g绵白糖25g无盐黄油（和面用）30g蛋黄（和面用）1个椰蓉80g绵白糖30g无盐黄油30g全蛋1个面包机版花式椰蓉面包的做法椰蓉馅制作:黄油软化够，加入绵白糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀。一次...
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![蜂蜜面包 德龙一体机面包机板的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜面包 德龙一体机面包机板做法]( "蜂蜜面包 德龙一体机面包机板的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜面包 德龙一体机面包机板做法")
- 德龙EOB27012一体机就是烤箱与面包机的合体尼玛买了直接悔断肠子（厂家别丢砖头～～）食谱是说明书上的添加上来方便自己操作也希望与用这款机的盆友多沟通哇那么多程序自动加半自动31个了吧折腾啊一本书啊让我们慢慢读吧读完说不定还有学位颁发咧5555～吼！吼！好吧好吧～吐完垃圾做记录...
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![德式面包的做法和图解 好吃的德式面包家常做法]( "德式面包的做法和图解 好吃的德式面包家常做法")
- 用料高筋面粉500g(100%)盐10g(2%)水300g(60%)干酵母5g(1%)蛋液适量，表面装饰白芝麻适量，表面装饰德式面包的做法将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性室温，醒发20分钟将面团分割成100g/个，醒发30分钟将面团排气对折卷成圆柱形搓成两头尖，中间粗的长条形交叉绕起来绕成圆圈...
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![面包机版葡萄干软式面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版葡萄干软式面包做法]( "面包机版葡萄干软式面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版葡萄干软式面包做法")
- 用料高粉250g蛋清一个糖20g盐5g黄油15g水加蛋清190毫升干酵母2.8g葡萄干随意，不能超出盒盖奶粉看自己口味面包机版葡萄干软式面包的做法把所有食材（酵母、葡萄干另放）放入面包机，酵母，葡萄干放入各自专用的盒内，选择软式面包，按下预约键，选定自己需要的时间，按开始键，搞定！小贴士松...
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![欧式柔软面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的欧式柔软面包（面包机版）做法]( "欧式柔软面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的欧式柔软面包（面包机版）做法")
- #柏翠PE8500双管大米面包机体验报告#柏翠PE8500双管大米面包机，能做各种面包，米包，煮八宝粥，和面，做酸奶，米酒，熬果酱，还能卤猪脚等，真是太惊艳了！终于有了第一台面包机，太激动了！决定照着菜谱一个个做一遍。用料水150ml橄榄油26g盐3g鸡蛋一个糖26g高筋面粉290g即发酵母2g欧式柔软面...
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![德国黑啤面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的德国黑啤面包（面包机版）做法]( "德国黑啤面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的德国黑啤面包（面包机版）做法")
- 有次随手拿了冰箱里喝剩的啤酒烤了个偏咸口的面包，结果大家都很喜欢，知道是啤酒面包很惊异。这3只黑啤忘在车上蛮久了，跟着我们兜兜转转了大半个中国西部。其实玩儿烘焙六七年了，反而越来越不愿去布景拍照了。就像做每一餐饭都是随心随意不会刻意记录。用料高筋面粉380g盐花7...
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![德式面包排的做法和图解 好吃的德式面包排家常做法]( "德式面包排的做法和图解 好吃的德式面包排家常做法")
- 书中看到，尝试了一下，黄油比例较多，味道浓郁而整体松软，而且很可爱。分享之～用料高筋面粉160g全麦面粉20g糖29g盐1.5g奶粉10g酵母1.8～2g蛋黄27g黄油30克德式面包排的做法除黄油外其他材料揉至光滑→加入软化黄油揉至可拉出较厚的薄膜〔扩展阶段〕发酵至2倍大28℃1小时左右(发酵...
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![法式脆皮面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的法式脆皮面包（面包机版）做法]( "法式脆皮面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的法式脆皮面包（面包机版）做法")
- 非常薄皮烧色很浅的朴素呆萌面包~成分简单易操作，无油脂和糖分添加。机器：PanasonicSD-PM105制作时间：5小时左右用料高筋面粉225g低筋面粉25g盐1小匙（5g)冷水（5℃）190ml干酵母1/2小匙（1.4g）葡萄干（可选）适量核桃（可选）适量法式脆皮面包（面包机版）的做法面粉和盐和冷水倒入面包桶盖上盖...
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![欧式/柔软面包 吐司面包 （柏翠面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的欧式/柔软面包 吐司面包 （柏翠面包机版）做法]( "欧式/柔软面包 吐司面包 （柏翠面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的欧式/柔软面包 吐司面包 （柏翠面包机版）做法")
- 自从有了面包机，还是第一次比较认真的做了面包机面包。买的是柏翠牌面包机。第一次做，当练手希望后面可以做的更好吃好看。。。用料牛奶110ml黄油（橄榄油，菜仔油）26g盐2g鸡蛋1个糖26g高筋面粉240g即发酵母1.5g欧式/柔软面包吐司面包（柏翠面包机版）的做法先放液体类材料；牛奶，黄油...
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![法式面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的法式面包（面包机版）做法]( "法式面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的法式面包（面包机版）做法")
- 面包机自带的方子，700g的法式面包用料油50g牛奶100ml鸡蛋2个面粉375g盐3g糖60g酵母5g法式面包（面包机版）的做法依次放入用料，选择法式面包，700g，浅烧色...
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