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不用揉面的法棍的做法食谱

简单易学的不用揉面的法棍美食做法

  • 不用揉面的法棍

  • 一直想做法棍，苦于揉面很痛苦😖一直没敢尝试，直到看到一个视频不用揉面也能做的法棍，大胆尝试，居然还不错，业余水平，勿喷。自家吃吃还是不错的。用料高筋面粉400克盐8克干酵母4克温水260克食用油少量不用揉面的法棍的做法酵母粉溶解于260g温水中，再加入400g高筋面粉里，不用揉面，用...
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不用揉不用老面软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉不用老面软欧包做法

  • 不用揉不用老面软欧包

  • 之前做了不用揉的欧包，但口感较硬。经过学习，做出了不用揉不用老面做面筋的软欧包，口感棒棒，软中带脆的感觉是我追求吃欧包的梦想，现在终于实现了，大家快来试试。用料中筋面粉420克酵母11/4克茶勺蜂蜜40克盐1茶勺适量鸡蛋2只淡奶油50克温水295克不用揉不用老面软欧包的做法1、...
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不用揉面 不用黄油 不正宗的 佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面 不用黄油 不正宗的 佛卡夏做法

  • 不用揉面 不用黄油 不正宗的 佛卡夏

  • 用料波兰种高筋面粉187克水187克酵母（干）0.5克主面团波兰种375克高筋面粉229克酵母（干）3克水135克盐10克食用油20克香料油欧芹碎0.5克肉桂粉0.5克黑胡椒粉0.5克迷迭香0.5克迷迭香1克食用油30克装饰小番茄适量芝士碎适量不用揉面不用黄油不正宗的佛卡夏的做法波兰种将波兰种的...
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不用机揉不用手揉的手擀面做法的做法步骤及图解,美味正宗的不用机揉不用手揉的手擀面做法做法

  • 不用机揉不用手揉的手擀面做法

  • 为了让面条更筋道而且不易煮烂，手擀面的面团通常都会比较干，比较硬，如果用手揉的话会很费力，而量少的话开个机器还要洗盆洗揉面头又比较麻烦，所以分享一个不用手揉不用机揉的手擀面制作方法，爱吃面的伙伴们试着做起来吧！菜谱中是一人份的量，可以按比例自行增加。不同牌子面粉的吸...
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不用揉面不用隔夜的传统法棍 Baguette traditionnelle的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面不用隔夜的传统法棍 Baguette traditionnelle做法

  • 不用揉面不用隔夜的传统法棍 Baguette traditionnelle

  • Baguette（法棍）是法国面点中最常见的一种，也是法国人民的主食。法王路易十四曾颁布法令，规定法棍（baguette）只能用面粉、水、盐、酵母为原料，这个法规一直沿袭到现在，带着浓浓的法兰西传统。然而要做好一根法棍却很不容易，繁琐的工艺对烘焙新手很不友好。在看了很多法国网站的rece...
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不用揉面的面包—免揉果干欧包的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面的面包—免揉果干欧包做法

  • 不用揉面的面包—免揉果干欧包

  • 跟着老师学的这款欧包，无油少糖，吃着健康。同时加入了各种果干，口感更丰富。面包刚出炉时，外脆里软，很有嚼劲，喜欢这种口感的小伙伴可以一试！免揉果干欧包，非常适合不喜欢辛苦揉面的小伙伴，推荐给你们。用料高筋面粉200g细砂糖7g盐0.5ml水150g高活性干酵母3ml葡萄干20g核桃仁20g南...
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不用面包机 不用手揉出膜的面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用面包机 不用手揉出膜的面包做法

  • 不用面包机 不用手揉出膜的面包

  • 偶然看到一位博主发的视频，然后看着视频把配方写下，实验很多次，屡次成功，发一下菜谱做法。（此款配方是不甜版本喜甜自行加）做法：100克牛奶3克酵母，20克白糖，（用筷子化开）打入2个鸡蛋搅散，加入高筋面粉350克，3克食盐（增加面的精细）再加入玉米油（黄油都可以）20克，揉成光滑的面团，大概5.6分钟左...
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糖饼（不用揉面不用案板不用擀面杖不脏手）的做法步骤及图解,美味正宗的糖饼（不用揉面不用案板不用擀面杖不脏手）做法

  • 糖饼（不用揉面不用案板不用擀面杖不脏手）

  • 想做糖饼，但是不小心水放多了，面也用完了。。于是想到这个方法，没想到口感却很好哦～我真的很讨厌揉面把手弄脏啦，你也可以试试哦用料中筋面粉（也可以高筋面粉低筋面粉1:1）150g温水200ml色拉油少许白砂糖糖饼（不用揉面不用案板不用擀面杖不脏手）的做法150g（300ml）面粉加200ml温水加少...
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牛奶吐司面包「不用面包机不用揉面」的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司面包「不用面包机不用揉面」做法

  • 牛奶吐司面包【不用面包机不用揉面】

  • 非常好用上手的牛奶吐司方子，不用面包机不用揉面还能做出超级柔软的牛奶吐司。烤好的吐司第二天早上我会做三明治，5分钟超快手超美味的三明治方子戳这里👉：因为我的面包模子比较小所以我减少了所有用料的量，如果是普通的方吐司模子就直接用400克的面粉，所有的用料1.25倍。细节...
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不用揉的面包的详细做法大全,简单又营养的不用揉的面包做法

  • 不用揉的面包

  • 用料高筋面粉200克鸡蛋1个黄油15克牛奶100克酵母3克糖同炒菜量盐糖量1/3不用揉的面包的做法1、牛奶中放入酵母、盐、糖化开2、倒入高精面粉拌匀没有干面粉就行，此时面团很粘手3、盖上盖子醒面4、醒面20分钟后倒入黄油抓匀至看不见油，注意别浪费，把盆里边边上的黄油都抓进面...
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不用揉面不用发酵的发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面不用发酵的发面饼做法

  • 不用揉面不用发酵的发面饼

  • 好处就是：不用费力揉面，也无需发至2倍大。之前发的那个“三重奇香发面饼”的方子，虽然很好吃，但原材料里涉及到黄油，有时家里不会随时备有黄油，所以就再写一个简易版的方子。不用费劲揉面，也不用观察发酵程度，但是成功率很高，分享给大家！用料面粉250g酵母4g水150g油少许椒盐少许不...
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完全不用揉的面包，对，完全不用揉！ | Ciabatta的做法步骤及图解,美味正宗的完全不用揉的面包，对，完全不用揉！ | Ciabatta做法

  • 完全不用揉的面包，对，完全不用揉！ | Ciabatta

  • Ciabatta夏巴塔是一款意大利面包（ciabatta在意大利语里是拖鞋的意思），它形状扁平，由于水分含量非常非常高，面团非常湿软难以整形，所以经常呈现不规则的形状。不知道大家平时有没有做过这种水分含量超级高的面包，它的制作和整形过程，可以说是非常有意思了。这款面包，配料只有四种（面...
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一看就会不用揉面的液种法棍的做法步骤及图解,美味正宗的一看就会不用揉面的液种法棍做法

  • 一看就会不用揉面的液种法棍

  • 使用液种法能做出有气孔也能具备劲道口感法棍面包，液种法棍的外壳更显酥脆，烘烤后自然流露的小麦芬芳纯粹自然，随着咀嚼而愈感浓郁。这是非常适合家庭操作的一款面包，操作过程超级简单快手，可以一边做家务一边撸面包。此方可做2个法棍。用料液种面团：t5560克干酵母2克水70-75克...
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不用揉面不用油的——软糯玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面不用油的——软糯玉米饼做法

  • 不用揉面不用油的——软糯玉米饼

  • 小的时候家里最经常吃的就是玉米面，那时候没有现在这么多种做法，妈妈基本做的就是贴饼子，蒸窝头，偶尔吃一次还不错，现在的我们太幸福啦，有太多的食材、方法可以把简单的食材发扬光大！今天分享的玉米面鸡蛋饼，真是粗粮细作，完全改变了粗粮的口感，天天也不会烦，可以天天吃的香甜美味早...
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简单易学的完全不用揉的法棍美食做法

  • 完全不用揉的法棍

  • 法棍啊，把这东西做好了其他欧包都不在话下。用料T65面粉500g低糖酵母1.5g盐10g麦芽糊精（可不加）1.5g水365g完全不用揉的法棍的做法准备好原料面粉是T65的就行，但必须是T65，用其他粉的话不好操作。水我建议用软水，硬度值在100左右，太硬的水会让面筋太强，法棍的延展性降低了。（拿矿...
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不用揉面不用擀面荞麦饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面不用擀面荞麦饼做法

  • 不用揉面不用擀面荞麦饼

  • 用料荞麦面粉150克面粉75克鸡蛋2只酵母2克水适量枣20克不用揉面不用擀面荞麦饼的做法荞麦面内加适量开水搅拌成图中絮状，晾凉。加入鸡蛋，面粉，酵母搅拌均匀。少量多次加入温水，搅拌成浓稠面糊。发酵后搅拌排出气泡。锅底刷油，先不用开火。倒入面糊，醒发五分钟左右至表面有气泡...
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家常菜|不用揉面！不用揉面！五分钟速成早餐鸡蛋饼！的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜|不用揉面！不用揉面！五分钟速成早餐鸡蛋饼！做法

  • 家常菜|不用揉面！不用揉面！五分钟速成早餐鸡蛋饼！

  • 早上时间太赶来不及做早餐，学会这个再也不用担心出门匆忙了！5分钟搞定一份营养早餐，献上迟来的食谱哈哈哈，详细做法可看图片！！超级简单又美味的鸡蛋饼做法～大家学会了嘛？用料面粉100g鸡蛋2个（依照个人需求）葱花少许家常菜|不用揉面！不用揉面！五分钟速成早餐鸡蛋饼！的做法在150ml的水中...
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不用和面，不用揉面的(红枣南瓜糕）的做法步骤及图解,美味正宗的不用和面，不用揉面的(红枣南瓜糕）做法

  • 不用和面，不用揉面的(红枣南瓜糕）

  • 今天分享一款超级简单，不用和面，不用揉面，分分钟就能搞定的红枣南瓜糕，学会了这道点心，就不会为每天的早餐发愁了，不管是自己吃还是待客都超级有面子，上档次。年夜饭必备的一款糕点，话不多说，赶紧收藏起来吧用料红枣适量南瓜适量面适量白糖适量酵母适量食用油适量不用和面，不用揉面...
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不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼做法

  • 不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼

  • 超香！超脆！超好吃！而且.做法也超简单！用料面粉300克盐3克酵母粉3克椒盐粉3克水200克葱1根黑芝麻适量不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼的做法面粉.盐.酵母.椒盐粉用筷子搅拌均匀，再一边搅拌一边慢慢的加入适量清水，成浓稠粘手的面糊状，再倒入一点玉米油，玉米油覆盖在面糊表面，用保...
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麦香法棍🥖消耗高筋面粉无糖无油不用揉面的做法步骤及图解,美味正宗的麦香法棍🥖消耗高筋面粉无糖无油不用揉面做法

  • 麦香法棍🥖消耗高筋面粉无糖无油不用揉面

  • 1.不用揉面2.需要时间3.无油无糖，追求口感的就不要尝试了用料高筋面粉200克水（常温）140克酵母2-3克盐2克麦香法棍🥖消耗高筋面粉无糖无油不用揉面的做法1.用硅胶铲把所有食材搅拌至无干粉，醒40分钟左右2.将手打湿，将面团从4个方向向中间折叠四次3.放置1个半小时，发酵至2倍大4....
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不用打发不用揉面的小奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的不用打发不用揉面的小奶酥做法

  • 不用打发不用揉面的小奶酥

  • 周末了带着小妞做点吃的，想起了这个简单到家的小奶酥，小朋友也跟着我一起做的，超简单超好吃，真的好酥脆哦～用料黄油80克98克蛋黄（1个当蛋液)4个低筋粉180克蔓越莓干25克白糖30克不用打发不用揉面的小奶酥的做法准备好所有食材，这次用的黄油是乐荷有机黄油。黄油室温软化至可以戳...
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记录篇(不用揉面的面包)·大列巴口味法棍🥖的做法步骤及图解,美味正宗的记录篇(不用揉面的面包)·大列巴口味法棍🥖做法

  • 记录篇(不用揉面的面包)·大列巴口味法棍🥖

  • 喜欢法棍的口感喜欢简单的做法加了核桃提子更美味原创参考小高姐记录排坑🕳️·核桃去壳：烤箱烤3-5分钟，一定要看着，不然会烤焦(我已经试过坑)用料高筋面粉450克水310克盐5克酵母粉2克记录篇(不用揉面的面包)·大列巴口味法棍🥖的做法酵母用水化开，混合搅拌至无干粉发酵一个小...
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不用揉面不用发面的玉米面菜团子的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面不用发面的玉米面菜团子做法

  • 不用揉面不用发面的玉米面菜团子

  • 疫情期间，超市里白面粉已经买不到，加之常年不食用白面，正好看到无人问津的玉米面，想到冰箱里还有不少蔬菜，于是决定尝试做一下玉米菜团子，健康又美味。这是六个小菜团子的量。用料玉米面500克鸡蛋1个菠菜一小把胡萝卜半根木耳八九朵西兰花🥦五六小朵橄榄油1小勺凉水一小碗盐少...
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不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥饼做法

  • 不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥饼

  • 用料水油皮：中筋面粉110克白糖20克玉米油35克沸水45克油酥：中筋面粉90克玉米油45克馅料：豆沙一些芋泥一些表皮上色材料：鸡蛋1个芝麻少许（可有可无）不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥饼的做法1.馅料：提前准备好豆沙或芋泥，分成10份备用。2.做水油皮：沸水以外的所有材料混合...
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简单易学的不用揉的麦穗法棍美食做法

  • 不用揉的麦穗法棍

  • 不用厨师机，总共揉面不超过3分钟！采用酵头和水解的方法，可以尽情展示小麦的风味，而隔夜发酵可以缩短看护面团的时间。如果之前和我一起做过欧包的小伙伴，就会比较容易，前面和面与折叠的方法是一样的，只是提高了盐的比例，整形的手法不同。这款麦穗形状的法棍，有讨喜的外观、有韧劲...
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