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秘制双茄杂菇面的做法食谱

简单易学的秘制双茄杂菇面美食做法

  • 秘制双茄杂菇面

  • 秘制的大杂烩面卤，吃过的人都说好吃！用料茄子1个西红柿3个虾仁小半斤口蘑5个蟹味菇1盒木耳1把大葱1棵或小葱6-8棵生抽3-4勺美极鲜味汁1勺花椒1把黄酒少许老抽1小勺植物油1小碗香菜（任选）黄瓜（任选）朝天椒（任选）秘制双茄杂菇面的做法木耳泡开，虾仁化冻。大葱取葱白，切成葱花；如果是小...
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秘制平菇的做法和图解 好吃的秘制平菇家常做法

  • 秘制平菇

  • 简单快手又好吃用料平菇200g红葱酱8g沙茶酱8g蚝油8g油20g秘制平菇的做法油烧至八成热倒入红葱酱、沙茶酱炒香。倒入平菇，小火炒至表面发软。加少许水和蚝油。盖盖小火炖蘑菇。这个过程中汤汁会先变多，然后慢慢减少。炖到汤汁完全没有，只剩清油即捞出。时间要把握好，不然平菇...
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秘制香菇的做法和图解 好吃的秘制香菇家常做法

  • 秘制香菇

  • 以前自己吃素，最近家里亲人也开始吃素，怎样做一道老少皆宜，健康美味的夏季美食，又要快速简单？大叔综合了众多因素。经家里评审团确认今天正式推出。用料花椒克麻椒克大料红干辣椒生抽老抽蒸屉布秘制香菇的做法第一步先制作料油：准备花椒、麻椒、大料、红辣椒、食物油。食物油可...
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秘制蒸茄子的做法和图解 好吃的秘制蒸茄子家常做法

  • 秘制蒸茄子

  • 妈妈特别爱吃我做的蒸茄子，加上我秘制的酱汁，在加上一碗白米饭，简直是人间美味，如果你想尝尝就跟我一起来吧，非常简单哦*^_^*用料小茄子15个生抽150克香油2勺姜2片盐(口重的随意)3克青椒1个大蒜7-10小瓣香菜2元钱的洋葱碎碎半个辣椒面50克麻油1勺大喜大(韩国条件)2小勺秘制蒸...
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秘制茄子的做法和图解 好吃的秘制茄子家常做法

  • 秘制茄子

  • 茄子软糯滑嫩，混合了肉和豆腐的口感有没有(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)另外，它的颜值也很高，比如封面照就很像企鹅🐧……用料茄子4个蒜4瓣盐一勺生抽2勺淀粉1勺冰糖5颗蚝油半勺秘制茄子的做法简单又美味的一道菜，秒杀饭扫光等一众小菜～原材料来个合影，偷懒，一会儿就不放照片了(´▽｀)茄...
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口袋面包双层夹心（糖门秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的口袋面包双层夹心（糖门秘制）做法

  • 口袋面包双层夹心（糖门秘制）

  • 无意间把做蛋糕剩下的奶油摸到了涂了果酱的切片上，没想到奶油的香醇加上果酱的酸甜一种让人感觉快乐的味道诞生了！用料切片面包6片果酱适量打发奶油适量口袋面包双层夹心（糖门秘制）的做法面包切片（必须选择特别软的吐司面包）小心的切开，如图薄厚切好后图上不同口味的果酱，从左到...
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秘制蒜茄子的做法和图解 好吃的秘制蒜茄子家常做法

  • 秘制蒜茄子

  • 用料长茄子3根二荆条10根杭椒（红）10根大蒜2头香菜6根盐3（钢勺）秘制蒜茄子的做法把茄子洗干净；用刀均匀划开口子，不要切断，锅里放水烧开，把茄子摆放在笼屉里，蒸20分钟关火取出，把蒸好的茄子彻底晾凉；把所需菜洗干净；把二荊条、杭椒、蒜切碎放盆里；放入盐均匀搅拌；把香菜切碎，最后放入盆里...
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秘制菌菇酱的做法和图解 好吃的秘制菌菇酱家常做法

  • 秘制菌菇酱

  • 用料香菇10朵鸡腿菇750克小米椒150克个青椒150克黄豆酱8勺老姜一小块块大蒜1个半花椒50粒香叶10片糖少许秘制菌菇酱的做法辣椒取缔控水蘑菇鸡腿菇洗净控水，切好待用辣椒加老姜打成碎花椒香叶油爆香后，炒大蒜末，再加辣椒酱，再加菌菇，不停翻炒加入黄豆酱翻炒，加一点糖，放半小碗水...
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秘制茄汁鱼的做法和图解 好吃的秘制茄汁鱼家常做法

  • 秘制茄汁鱼

  • 浓浓的番茄汁配上鲜美的鱼肉，再加上一碗米饭，绝配。用料鲐鲅鱼2斤左右豆豉适量西红柿1-2番茄酱，豆瓣酱适量葱姜大料适量料酒（醋）适量秘制茄汁鱼的做法准备好所有的材料，热锅下油。油开后把豆豉，豆瓣酱大料葱姜依次下锅，带出香味可以加入准备好的鱼。把鱼下锅后，翻炒几下，滴几滴醋或...
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秘制牛杂的详细做法大全,简单又营养的秘制牛杂做法

  • 秘制牛杂

  • 秘制牛杂1.牛腩，牛杂先冷水下锅，加姜片，酒煮沸，大概煮5分钟捞起洗净再切块，切段。2.把适量冰糖放入冷油中，慢火煮至起泡，边烧边搅拌，煮至变成棕色后，把肉全部倒入锅中，快速让肉均匀上色，略炒至带点金红色，沿锅边洒点酒，炒匀，再加入姜葱蒜，花椒，辣椒干，八角香，草果，桂皮，香叶，小茴香再次炒出香...
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双茄菌菇面的做法和图解 好吃的双茄菌菇面家常做法

  • 双茄菌菇面

  • 和玉米妹俩人在家，基本上一星期就要吃一次面。用料茄子3个蒜3瓣盐、菜油、麻油胡椒粉适量水面500克双茄菌菇面的做法番茄开水泡上利于剥皮。虾仁用料酒腌上。蒜末爆香入各种菌菇炒软。茄子腌制出水和蒜末煸炒。入番茄一起煸炒加水滚开下面条。快起锅时加入虾仁，各种调料出...
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秘制羊杂汤的做法和图解 好吃的秘制羊杂汤家常做法

  • 秘制羊杂汤

  • 孕期就想吃各种羊汤哈哈哈哈用料羊杂300克西红柿3个土豆一个料酒一勺花椒粒五粒姜两片洋葱半个盐适量香菜适量干辣椒适量孜然粉少量生抽两勺秘制羊杂汤的做法买的现成的煮好的羊脸肉，羊肚，羊肠……用水超微抄一下，这步也可以省略油锅热后放入洋葱，姜，干辣椒，花椒粒，翻炒出香味儿...
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双菇炒杂饭的做法和图解 好吃的双菇炒杂饭家常做法

  • 双菇炒杂饭

  • 我用了草菇和猴头菇再加上隔天剩饭20分钟搞定配上一瓶冰凉凉的汽水夏天的午餐就会和么简单用料草菇8颗猴头菇一朵米饭一小碗双菇炒杂饭的做法猴头菇切丁草菇切片开火倒一点油放进一颗八角几粒花椒夏天花椒下菜既增加味道又祛湿把俩菇一起放进去翻炒大约7、8分钟这时候双...
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双菇茄汁拌面的详细做法大全,简单又营养的双菇茄汁拌面做法

  • 双菇茄汁拌面

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料食用油15g蒜末20g蟹味菇100g海鲜菇100g番茄300g番茄酱50g盐8g糖20g老抽5g鲜面条200g双菇茄汁拌面的做法热锅中倒入油，倒入蒜末煸炒出香味。倒入两种蘑菇，煸炒出水分，边缘出现金黄色。倒入番茄块，番茄酱、盐、糖、老抽翻炒均匀，番茄块...
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秘制茄条的做法和图解 好吃的秘制茄条家常做法

  • 秘制茄条

  • 用料茄子2-3个葱姜蒜，辣椒适量料酒生抽面粉盐水秘制茄条的做法茄子切条，适量水，面粉，盐调成糊挂好糊用油炸炸好盛盘另一个锅，放入少油，葱姜蒜，辣椒适量，倒入料酒，生抽炒炒匀出锅...
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秘制蒸茄酱的做法和图解 好吃的秘制蒸茄酱家常做法

  • 秘制蒸茄酱

  • 妈妈独门秘方快手菜就这一个菜能吃下三碗饭～今天心血来潮做了一下口口声声不爱吃茄子的男票被自己光速打脸hhh真香警告⚠️用料茄子1个大蒜2瓣小米椒1颗青椒1个猪油小半勺胡玉美豆瓣酱一勺辣椒酱（任意喜欢的牌子）酌情加盐一般不需要秘制蒸茄酱的做法茄子（青的紫的都行）切丁切小...
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秘制卤双蹄的做法和图解 好吃的秘制卤双蹄家常做法

  • 秘制卤双蹄

  • 用料猪蹄2鸡爪若干姜一块大葱三段八角5桂皮3干辣椒1草果若干百里香少许啤酒适量生抽老抽盐冰糖香菜秘制卤双蹄的做法姜切片，将洗干净都会爪子放入沸水加姜片若干去血末高压锅加啤酒，（我做两个猪蹄六只鸡爪约100毫升的啤酒）生抽、老抽、冰糖、盐、大葱段、八角、桂皮等香料（老...
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秘制牛杂的做法和图解 好吃的秘制牛杂家常做法

  • 秘制牛杂

  • 还是在香港细心研究。用料鸡精适量八角3个料酒适量胡椒粉适量盐适量辅料姜葱蒜酱料柱侯酱白萝卜1个酱油适量老抽少许秘制牛杂的做法这些大家应该会采购吧？一定要买新鲜喔。好吃水盖过料大火烧开压10分钟大火再转小火10分钟。等没气了打开放萝卜煮5分钟再放牛百叶煮3分钟。...
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秘制拌杂菜的做法和图解 好吃的秘制拌杂菜家常做法

  • 秘制拌杂菜

  • 超级好吃！！！用料粉丝2盘菠菜1把胡萝卜半根香菇6个洋葱半个鸡蛋1个肉肠1根（无所谓什么牌子，主要没肉就像没吃过一样。）糖、蚝油、麻油、花椒油、芝麻油各1勺柚子醋、酱油（生抽）各2勺柠檬半个白芝麻（熟芝麻）2克秘制拌杂菜的做法粉丝放冷水浸泡30分钟，转放热水煮熟。菠菜洗净后放热水中...
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秘制杂酱面的做法和图解 好吃的秘制杂酱面家常做法

  • 秘制杂酱面

  • 自制秘制杂酱面，放心又美味用料肉末500克蒜4-5瓣李锦记甜面酱1勺料酒少许姜大半块生抽3勺老抽1勺大葱1根干花椒少许花椒油或藤椒油1勺鸡精少许秘制杂酱面的做法冷锅倒入菜籽油和猪油（猪油少点，可以去腥，实在没有就忽略）炒肉沫的同时，将生抽，老抽，耗油，甜面酱混合在一起备用。猪肉...
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私房秘制香菇牛肉杂酱的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制香菇牛肉杂酱做法

  • 私房秘制香菇牛肉杂酱

  • 每天早餐的必需品，少了这东西，老人小孩都不吃早餐😂😂。用料牛肉（最嫩的里肉）1斤香菇1斤秘制酱（有八种酱料）半斤葱、元细、蒜、姜适量草果、八角、沙仁适量香叶、桂皮、花椒适量私房秘制香菇牛肉杂酱的做法把牛肉切成丁粒，用油炸成深褐色，然后捞出。香菇切成丁粒，放太阳下晒一会儿...
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秘制麻辣双爪的详细做法大全,简单又营养的秘制麻辣双爪做法

  • 秘制麻辣双爪

  • 鲜香麻辣，好吃到停不下来～来罐啤酒🍺就更完美了😄😄😄用料鸡爪一包鸭爪一包老抽适量生抽（鲜酱油）适量大蒜一个姜3片料酒适量冰糖（或白砂糖）适量小葱10根左右（打个结）花椒适量辣椒4个（不是很辣的那种）桂皮一小块八角1-2个香叶2-3片秘制麻辣双爪的做法鸡爪，鸭爪剪掉指甲，洗干净，锅里煮下...
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秘制香菇酱的详细做法大全,简单又营养的秘制香菇酱做法

  • 秘制香菇酱

  • 拌饭拌面的好搭档秘制香菇酱，放在冰箱里，懒得做饭了蒸点米饭或者煮个面烫个菜，挖一勺香菇酱一顿完美的美食就做好了。家里有孩子的一定要学会，挑食的孩子也能治愈。用料洋葱半个香菇20-30朵冰糖6颗蒜6瓣味极鲜2勺郫县豆瓣酱2勺葱伴侣甜面酱1勺海天黄豆酱2勺葱少半根秘制香菇...
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秘制杂酱的做法和图解 好吃的秘制杂酱家常做法

  • 秘制杂酱

  • 用料蒜6瓣姜5片猪肉300克甜面酱3大勺料酒少量豆瓣酱4大勺小米辣15支秘制杂酱的做法五花肉6两，去皮。绞成肉泥。准备好酱料，小米辣，姜，蒜切碎。炒肉泥。肉泥开始变色，准备其它材料。加入姜蒜泥，少许料酒。加入豆瓣酱和甜面酱。炒均。加入水煮。煮到大开。关小火熬酱。把水分熬干...
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「双菇面筋」双菇面筋的家常做法！全是大厨不舍得说的秘诀…的做法步骤及图解,美味正宗的「双菇面筋」双菇面筋的家常做法！全是大厨不舍得说的秘诀…做法

  • 【双菇面筋】双菇面筋的家常做法！全是大厨不舍得说的秘诀…

  • 清面配热浇，精致又讲究，这也成为了上海人独特的味觉记忆。辣肉、辣酱、大排、雪菜肉丝……要是把浇头全都罗列出来，大概也有一本菜单那么厚了。那在素浇头的行列了，第一反应就是双菇面筋了。面筋柔软富有弹性，吸饱浓香醇厚的汤汁后，味道更是一绝；再加上菌菇们嫩滑肥美、鲜嫩多汁...
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