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恩施小吃 绿豆皮的做法食谱

简单易学的恩施小吃 绿豆皮美食做法

  • 恩施小吃 绿豆皮

  • 恩施的豆皮有几种，恩施市多是米豆皮，口感偏硬有嚼头。而恩施来凤县偏爱绿豆皮，软糯绵弹，可煮可炒，来凤人的最爱。用料米1斤绿豆3两土豆淀粉适量鸡蛋蛋2-3只土豆（可选）1-2个葱花（可选）适量粘米粉（可选）适量恩施小吃绿豆皮的做法米、绿豆泡一晚泡发。加鸡蛋、淀粉，也可加土豆和葱，用破壁...
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恩施肉饼的做法和图解 好吃的恩施肉饼家常做法

  • 恩施肉饼

  • 1、和面：温水（水比平时和面团多一点）加酵母一点白糖和面粉，用筷子和成可以搅动的软面团，不用手和面。醒发……2、猪肉或牛肉馅上放五香粉，锅里放油烧热放姜末多量的蒜末，放一大勺黄豆酱和一勺生抽一点老抽炒香，把料汁倒入肉馅盆中，搅匀。3、切葱花另放碗中。4、制作饼胚，案板和手上...
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快手恩施小土豆6分钟的做法步骤及图解,美味正宗的快手恩施小土豆6分钟做法

  • 快手恩施小土豆6分钟

  • 非常快手，比街边烧烤干净又省事。可以凑一道菜。一般4-10分钟完成。老公和我都在甘肃生活很久，土豆是根植于童年内心深处的美味。后来他去武汉读本科和研究生，6年时间最喜欢恩施的小土豆，下厨房刚好有这个卖。开发一下家里的微波炉光波功能。老公说我烤出了土豆的灵魂。哈哈...
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简单易学的香烤恩施小土豆美食做法

  • 香烤恩施小土豆

  • 旅游时在恩施，重庆都吃过，面面的，香香的。恩施富硒小土豆，营养也丰富，适合孩子吃。用料恩施小土豆300克橄榄油或其他植物油1勺盐少许花椒粉适量洋葱碎少许克小葱碎少许克香烤恩施小土豆的做法恩施小土豆，富硒有营养，小而面。小土豆洗干净水煮15分钟。取出凉水冲洗，扒皮，这时候很容...
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恩施蛋皮的做法和图解 好吃的恩施蛋皮家常做法

  • 恩施蛋皮

  • 用料鸡蛋4个打散淀粉4勺加水成水淀粉青椒2个切丝红椒1个切丝葱姜蒜若干胡萝卜半根切丝干子两块恩施蛋皮的做法水淀粉加入鸡蛋液中打散锅中刷油，小火摊饼，边缘与锅分离时翻面。将摊好的蛋皮卷起切成二指宽的小卷。将臊子的材料切好。炒好臊子备用。清水煮开下蛋皮，加少许盐，起...
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简单易学的香煎恩施小土豆美食做法

  • 香煎恩施小土豆

  • 小孩不吃饭？恩施小土豆治服她！用料恩施小土豆8个面条鲜（生抽）一勺白芝麻一小把香葱3根黑胡椒粉少许香煎恩施小土豆的做法恩施小土豆削皮，洗净放入高压锅，高压隔水蒸10分钟蒸好了，粉粉的～加上宝宝核桃油，放上小土豆，中火两面煎至微黄，再加入生抽，香葱，胡椒粉翻炒几次。提醒下，应该等土豆...
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恩施炕洋芋的做法和图解 好吃的恩施炕洋芋家常做法

  • 恩施炕洋芋

  • 恩施炕洋芋，吃过忘不了！用料土豆4个白芝麻适量油一小碗葱花适量香菜两根花椒适量生抽一勺蒜瓣四粒干辣椒适量恩施炕洋芋的做法土豆去皮，切块，洗去淀粉，沥干待用。锅里热油，(我用的是菜籽油，用来炕土豆更香)加入沥干的土豆块。小火煎至两面金黄。注意翻面。大蒜切末，干辣椒切小块，...
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简单易学的恩施香辣小土豆美食做法

  • 恩施香辣小土豆

  • 我的家乡——硒都恩施恩施是一个山水环绕、物产丰富的美丽小城海拔高、四季分明种植出来的蔬菜、水果分外好吃恩施小土豆是其中最为代表之一恩施小土豆软糯香甜是当地的著名小吃而我，又是一个忠实的土豆粉隔三差五我就会做一次土豆吃恩施香辣小土豆是我常做的今天，我把我的...
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恩施炸土豆的做法和图解 好吃的恩施炸土豆家常做法

  • 恩施炸土豆

  • 童年的味道。奶奶执勺，手把手教我用料土豆5个盐适量油适量蒜适量葱适量其他配料适量恩施炸土豆的做法洗净小土豆，蒸熟锅微热后，放菜油与猪油，较多。放土豆，注意不要使油溅起。炸一会儿后，翻炒使不粘锅。起锅，冷却。第二次下锅，翻炒，依次加入蒜，辣椒，酱油，葱，白糖少许。再次起锅，装盘。...
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简单易学的恩施炕小土豆美食做法

  • 恩施炕小土豆

  • 在盒马上面买了一盒恩施小土豆，想到以前街边吃过几次，于是就买了自己回家做做！美中不足的就是没有折耳根！那是拌土豆的灵魂！用料恩施小土豆5-6个花椒粉1勺辣椒粉1勺盐1克孜然粉1勺蒜5瓣小葱一把香菜一把芝麻1勺干辣椒3个小米椒3个十三香1勺椒盐粉1勺香油1勺酱油醋1勺白糖1勺恩...
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超级美味干煸恩施小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味干煸恩施小土豆做法

  • 超级美味干煸恩施小土豆

  • 这篇菜谱是我下厨房发布的第一篇，当时觉得这道菜味道不错，就随手记录一下，现在将更直观详细的步骤分享给大家。如果你刚好喜欢吃土豆，也喜欢烧烤的味道，那么一定不要错过这道菜🍻❤️用料恩施小土豆500g细孜然粉半勺粗孜然粉一勺洋葱少许小米辣5个玉米淀粉多准备点盐5g胡椒2g蒜...
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恩施蛋皮（鸡蛋皮子）的做法步骤及图解,美味正宗的恩施蛋皮（鸡蛋皮子）做法

  • 恩施蛋皮（鸡蛋皮子）

  • 恩施著名的美食之一，蛋皮可以说是当之无愧，不论是大的饭店还是街头巷尾都有它的身影，在恩施过早（吃早餐）蛋皮一直都是土家人的不二之选。在这里只分享制作方法和过程，煮食方法就根据自己的喜好来吧！😊我在某宝上面也看到有一些地方用红薯粉的，不过我没有试过！用料鸡蛋5个土豆淀粉1...
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恩施小土豆的做法和图解 好吃的恩施小土豆家常做法

  • 恩施小土豆

  • 家乡的小土豆又上市了，一个个汤圆大小，以前经常在街边买上一碗大快朵颐，这次学了自己做，味道并不比卖的差，记录下来备忘。用料土豆1斤辣椒粉姜蒜花椒粉盐食用油花椒油小葱恩施小土豆的做法小土豆放盐煮熟，盐多些，用筷子能戳穿即可，沥干水份。平底锅放油，沥干的小土豆放进去煎至两...
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土豆泥（恩施小土豆版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆泥（恩施小土豆版）做法

  • 土豆泥（恩施小土豆版）

  • 这是认识老公的时候给他做的第一个菜，然后朋友就变成老公啦哈哈哈用料小土豆20个盐2勺牛奶30克黄瓜半根玉米火腿肠2根黑胡椒2勺土豆泥（恩施小土豆版）的做法土豆洗净，煮熟，我用的恩施小土豆，我感觉小土豆更香糯，而且好熟，用筷子插进去感觉里面是软的，大概煮20分钟去皮，其实小土豆非...
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简单易学的锡纸施恩小土豆美食做法

  • 锡纸施恩小土豆

  • 托朋友买的湖北施恩富硒小土豆~为了给孩子吃上一口纯天食材……每天寻觅ing，努力ing🍚🍴💯用料小土豆若干黄油适量胡椒碎适量锡纸施恩小土豆的做法小土豆洗净/沥干小土豆去不去皮亦可，正面打十字花刀用锡纸逐个包裹好土豆装盘放入烤箱中间层/上下火/200度/烤30分钟/关闭烤...
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恩施炕洋芋的详细做法大全,简单又营养的恩施炕洋芋做法

  • 恩施炕洋芋

  • 用料小土豆若干盐适量孜然粉1勺葱花适量蒜3瓣生姜适量恩施炕洋芋的做法土豆油炸，熟后捞出，加入配料翻炒即可，超级简单...
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恩施豆皮的做法和图解 好吃的恩施豆皮家常做法

  • 恩施豆皮

  • 结婚后去湖北恩施老家吃到了特产绿豆皮，吃惯了面条米饭、一开始很不适应，觉得口感粗糙，但是越吃越劲道，就像他们都爱的鱼腥草，我一样样开始上瘾。回来后，我妈妈也爱上了这个豆皮，但是真正的豆皮原材料简单，无添加、不易保存，从老家寄过来或是网上买都不方便，于是我就琢磨出了下面的...
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孜然恩施富硒小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的孜然恩施富硒小土豆做法

  • 孜然恩施富硒小土豆

  • 用料小土豆500克个孜然粉2勺辣椒面1勺盐20克葱花10克青红椒适量花椒粉20克孜然恩施富硒小土豆的做法恩施富硒小土豆去皮葱切葱花，青红椒切小丁土豆小火炸成金黄色锅内留少许油，爆香葱花青红椒。加入炸好的小土豆，放入孜然粉，辣椒粉，胡椒粉翻炒均匀出锅！小贴士小土豆先炸一次出...
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简单易学的红烩恩施小土豆美食做法

  • 红烩恩施小土豆

  • 用料小土豆若干个自制番茄酱两大勺黑胡椒按需枫糖适量喜马拉雅粉盐适量柠檬汁或者醋几滴红烩恩施小土豆的做法用你习惯的方式弄熟小土豆，我习惯烤。调酱汁。番茄酱，枫糖，黑胡椒，粉盐倒入锅中小火适当加热加入小土豆拌匀出锅装盆挤几滴柠檬汁。开吃！柠檬汁真的是点睛之笔哦。...
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恩施土豆的做法和图解 好吃的恩施土豆家常做法

  • 恩施土豆

  • 保质量守诚信含富硒（正宗恩施马尔科富硒小土豆）硒是人体必需的微量元素，硒缺乏会引起多种疾病，主要有克山病、冠心病、高血压、心肌梗塞、大骨节病、糖尿病等。目前防治与缺硒有关疾病的方法主要是使用亚硒酸钠、含硒酵母和氨基酸螯合硒等硒制品。鸡蛋中的硒是一种有机硒，吸收...
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恩施社饭的做法和图解 好吃的恩施社饭家常做法

  • 恩施社饭

  • (恩施社饭)鹅湖山下稻粮肥，豚栅鸡栖半掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。用料糯米克腊肉块豆干块大米杯茼蒿把葱根大蒜芹菜干香菇盐恩施社饭的做法腊肉切丁。香菇切丁大蒜，小葱，香芹，艾草蒿子。香米煮开后捞起来，米汤一边做一边自己喝掉了。把半生米捞起来。米汤好喝。香菇...
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麻辣香煎恩施小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香煎恩施小土豆做法

  • 麻辣香煎恩施小土豆

  • 用料恩施小土豆若干食盐根据个人口味孜然根据个人口味食用油少许辣酱根据个人口味其他佐料依个人喜好麻辣香煎恩施小土豆的做法我选的是恩施小土豆，煮熟后口感绵软，当然也可以选用一般的新鲜小土豆！小土豆去皮，当然也可以不去皮，个人习惯土豆去皮食用，貌似土豆吃皮不太好！！土豆去...
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简单易学的恩施豆皮制作方法美食做法

  • 恩施豆皮制作方法

  • 恩施豆皮是湖北恩施州的一种地方特色小吃，主要制作材料是土豆、玉米、大米，成品色泽乳白，有淡淡香味。其做法主要有两种，一种是煮，一种是炒，如今它已经成为一种旅游食品和民间早点。豆皮又分米豆皮，绿豆皮，包谷（玉米）豆皮，其中以米豆皮最受欢迎。豆皮制作的主要原料是米和土豆（马铃薯...
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恩施炕土豆的做法和图解 好吃的恩施炕土豆家常做法

  • 恩施炕土豆

  • 用料土豆4个孜然粉适量盐适量香醋少许葱花1把香葱1把青花椒1勺辣椒油2勺恩施炕土豆的做法先将土豆切块洗净备用将锅里多倒掉点油，油烧热后将土豆倒入，开小火煸，注意不要频繁翻动土豆，等一面炕成金黄色再煸另一面土豆完全煸成金黄色后，盛出，锅留少量油，加入一勺青花椒炒香，另拿碗...
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汤豆皮（恩施豆皮）的做法步骤及图解,美味正宗的汤豆皮（恩施豆皮）做法

  • 汤豆皮（恩施豆皮）

  • 米制品，请淘宝。用料素高汤4cups恩施豆皮100g盐少许小青菜一把汤豆皮（恩施豆皮）的做法烧开水，放入豆皮，大火1分钟后，捞出。高汤，烫熟小青菜，适量加盐。加入捞出的豆皮。小贴士豆皮熟的很快。...
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