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清蒸豆豉鲮鱼头的做法食谱

简单易学的清蒸豆豉鲮鱼头美食做法

  • 清蒸豆豉鲮鱼头

  • 用料生抽2勺油适量料酒3勺盐适量鱼头十几个蒜头5粒阳江豆豉适量红辣椒适量清蒸豆豉鲮鱼头的做法洗干净鱼头后加调料腌制15分钟上锅8分钟后关火焖2分钟撒点葱花会更有食欲哦...
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简单易学的蒸豆豉鲮鱼罐头美食做法

  • 蒸豆豉鲮鱼罐头

  • 豆豉鲮鱼罐头是珠三角的名产，通常都打开来直接吃，过咸过硬，味感和质感都不太好，远比不上蒸过的好吃，蒸过的鲮鱼吸收水分后，会绵软些、鲜美些，没这么的咸！用料鲮鱼罐头克蒸豆豉鲮鱼罐头的做法打开罐头，加入差10mm就满的的清水，加几段长葱在面上，蒸15～25分钟。本例蒸了15分钟，还有一点小...
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罐头豆豉鲮鱼炒 油/香麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的罐头豆豉鲮鱼炒 油/香麦菜做法

  • 罐头豆豉鲮鱼炒 油/香麦菜

  • 爽口清淡味儿不减易做受棒美味佳肴老人小孩都喜欢的家常小菜用料豆豉鲮鱼1/2罐油麦菜500克蒜头两瓣生姜少许罐头豆豉鲮鱼炒油/香麦菜的做法油麦菜清洗干净，切成两段（也可以不切），豆豉鲮鱼放进碗里，用筷子弄成小块，姜切碎，蒜头切片热油锅，爆香姜丝和蒜瓣倒入豆豉鲮鱼炒出香味倒入...
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自制豆豉鲮鱼的详细做法大全,简单又营养的自制豆豉鲮鱼做法

  • 自制豆豉鲮鱼

  • 天热得像烧烤一样吃饭无味咽不下自制豆豉鲮鱼一煲白粥好惹味鲮鱼是老公去钓鱼钓的😄很新鲜，昨晚回来直接宰好洗干净放冰箱好啦！😄炸鱼的过程一定要小心😁用料大蒜瓣盐克姜片鲮鱼豆豉酱油白糖自制豆豉鲮鱼的做法1、将鱼解冻洗净，沥干水热锅冷油，试油温，筷子起泡泡油温正好！下鱼...
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蒜头豆豉清蒸黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜头豆豉清蒸黄花鱼做法

  • 蒜头豆豉清蒸黄花鱼

  • 简单易做的清蒸鱼，任何鱼都适用，凸显了鱼鲜味！好味！用料黄花鱼2条豆豉适量蒜5瓣盐适量蒜头豆豉清蒸黄花鱼的做法黄花鱼解冻，洗净，用厨房纸巾内外干燥。用盐把鱼身内外抹一层，令鱼身和肉紧致。在蒸碟内抹一层油，可以有效防止鱼皮粘碟，或者放葱条几根把鱼身垫高。取用适量的豆豉略略...
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豆豉蒸鲮鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲮鱼家常做法

  • 豆豉蒸鲮鱼

  • 今天🌀。。鱼塘的鱼都往出水口游去，拿个渔网从出水口一兜，满载而归用料鲮鱼3条，你自己能吃多少做多少盐适量油适量酱油适量姜丝适量豆豉蒸鲮鱼的做法鲮鱼怎么煮好呢🤔🤔清蒸就比较鲜甜新鲜宰的鱼，备好姜丝，豆豉额。。姜丝比较粗🌚不是我切的，哈哈豆豉就压扁一下鱼用少许盐腌制...
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豆豉鲮鱼的做法和图解 好吃的豆豉鲮鱼家常做法

  • 豆豉鲮鱼

  • 想吃的到美味干净的豆豉鲮鱼，不妨自己试做，简单快捷好吃。自己做吃的放心。用料鲮鱼250克盐3克生抽3勺豆豉1勺花生油150克豆豉鲮鱼的做法洗干净，把水凉干，抹盐腌制半小时备用油倒入锅中烧热，永筷子放在油锅筷子旁边气泡即可把鱼下油锅，并把火调至中小火，小火煎炸八分钟到十分钟，...
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超好吃罐头豆豉鲮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃罐头豆豉鲮鱼做法

  • 超好吃罐头豆豉鲮鱼

  • 某年从乡下带回来一袋鱼，婆婆说很好吃，然后我觉得我做得更好吃，嘻嘻用料鲮鱼若干(一次买7斤)料酒半盖姜若干片盐20克(腌7斤鱼)糖80克(可增减蒜头1个红葱头60克生抽15克黑胡椒粉3克阳江豆豉320克超好吃罐头豆豉鲮鱼的做法菜市场买鲮鱼，不要买太大条，太大条煎起来花更多时间腌5...
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简单易学的豆豉鲮鱼蒸豆腐美食做法

  • 豆豉鲮鱼蒸豆腐

  • 用料豆腐一块豆豉鲮鱼少许盐少许油适量糖少许生粉2勺豉油少许蚝油少许豆豉鲮鱼蒸豆腐的做法豆腐一块装的，也可以买内脂豆腐豆豉鲮鱼只用了三分之一豆腐垫底，用刀割几下豆腐，变成小块型，不用分离。加上豆豉鲮鱼铺上把生粉，盐，油，糖，豉油，蚝油调成汁。喜欢吃辣，可以加点剁椒下去调酱...
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简单易学的罐头豆豉鲮鱼美食做法

  • 罐头豆豉鲮鱼

  • 鲮鱼肉质细腻、味道鲜美，性平、味甘，入肝、肾、脾、胃经，具有补益气血、强健筋骨、通利小便的作用，对于膀胱结热、脾胃虚弱、小便不利等症状有很好的辅助食疗的作用。用料鲮鱼150克大蒜3瓣盐3片豆豉2勺生抽1勺蚝油1勺糖1小勺葱1根小米辣1根罐头豆豉鲮鱼的做法朋友送的已经炸...
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豉汁蒸鲮鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸鲮鱼家常做法

  • 豉汁蒸鲮鱼

  • 鲮鱼非常鲜美，但很少有地方可以买。周末在菜场正好碰到了，马上入手两条！我买的是鲮鱼肚，不是整鱼哦～用料鲮鱼肚两条豆豉15颗蒜瓣6瓣姜两片切沫盐适量酱油适量自制蒜蓉辣椒适量豉汁蒸鲮鱼的做法鲮鱼肚洗净，里里外外抹上盐。把蒜瓣，豆豉和姜剁成泥，塞一点到鱼肚子里，其它抹在鱼身上...
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豆豉鲮鱼蒸排骨好吃的烹饪方法 豆豉鲮鱼蒸排骨的地道做法和步骤

  • 豆豉鲮鱼蒸排骨

  • 豆豉鲮鱼蒸排骨用料：排骨400克，芋头半个，豆豉鲮鱼一条，少许豆豉跟油，蒜蓉20克，盐3克，白糖3克，生抽10克，淀粉10克，洗排骨用淀粉15克用料排骨400克豆豉鲮鱼蒸排骨的做法豆豉鲮鱼蒸排骨用料：排骨400克，芋头半个，豆豉鲮鱼一条，少许豆豉跟油，蒜蓉20克，盐3克，白糖3克，生抽10克，淀粉10克，洗排骨用淀...
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豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头做法

  • 豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头

  • 爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，先把鱼头洗干净，接住姜蒜豆豉切碎，然后放生粉盐酱油蚝油+...
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豆豉鲮鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉鲮鱼做法

  • 豆豉鲮鱼

  • 自己钓的鲮鱼钓鱼技术太好双铅短子线钓太多了就来做点豆豉鲮鱼骨头都是酥软的可以放入冰箱保存7-10天慢慢吃下饭香惨了😍用料鲮鱼5条盐适量豆豉160g白砂糖2勺姜蒜末适量酱油3勺油多用点豆豉鲮鱼的做法我用的5条大概2两一条鲮鱼不需要太大破鱼刮干净肚子黑膜可以不去鱼鳞...
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豆豉鲮鱼粥的做法和图解 好吃的豆豉鲮鱼粥家常做法

  • 豆豉鲮鱼粥

  • 用料大米豆豉鲮鱼罐头香菇粒莴苣叶火腿粒猪骨汤葱段豆豉鲮鱼粥的做法砂锅入猪骨汤，与东北大米加盖开始煮。鲮鱼罐头拆开取出鲮鱼与豆豉，鲮鱼拆去主骨撕成小条状，豆豉沥干油分。粥煮熟后下香菇粒，火腿粒中火煮到米熟，下豆豉鲮鱼轻轻搅拌粥几下煮三分钟，盐调好味后下切段莴苣叶撒...
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豆豉焖鱼媲美鲮鱼罐头的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉焖鱼媲美鲮鱼罐头做法

  • 豆豉焖鱼媲美鲮鱼罐头

  • 用料江鱼仔半斤多豆豉65克蒜蓉适量姜末适量酱油100克白糖50克白醋两勺白酒一勺豆豉焖鱼媲美鲮鱼罐头的做法江里小白条去头尾和内脏洗干净晾干或者用厨房纸吸干水份。以防油炸时候表皮有水份而溅油起锅烧油油温起来了后放入干燥的筷子周围有气泡就可以放鱼进去油炸了炸至...
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简单易学的豆豉蒜蓉蒸鲮鱼头美食做法

  • 豆豉蒜蓉蒸鲮鱼头

  • 这是一款地方特色菜，鲮鱼的鲜美让人垂涎三尺，鱼头更是精品！用料鲮鱼头7至10个豆豉适量蒜蓉姜蓉适量陈皮适量料酒、盐、糖适量豆豉蒜蓉蒸鲮鱼头的做法鱼头冼干净，清理好鳃部，用少许盐和生粉奄上10分钟在热锅上加少许油，中小大煎3分钟，鱼头两侧呈金黄色即可鱼头用盘子盛好，加入配料...
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清蒸鲮鱼干的做法和图解 好吃的清蒸鲮鱼干家常做法

  • 清蒸鲮鱼干

  • 用料鲮鱼干姜丝蒜葱酒鸡粉酱油清蒸鲮鱼干的做法1.将鱼干洗净，切好上碟2.切点姜丝，蒜蓉铺在鱼身上3.淋点油，酱油，酒，鸡精4.开锅蒸15分-20分钟便可5.蒸好可因人而异适当加葱小贴士鱼干可以用水泡5分钟，多种鱼干都可以做。...
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豆豉清蒸鱼的做法和图解 好吃的豆豉清蒸鱼家常做法

  • 豆豉清蒸鱼

  • 一大块雄鱼，用豆豉一蒸就是美味。用料鱼1条或一块豆豉半饭碗葱姜蒜适量料酒1勺盐少许糖半茶勺蚝油1勺生抽1勺豆豉清蒸鱼的做法葱姜切丝，蒜切沫鱼块打花刀用盐和料酒，部分姜丝腌制半小时锅上气，将一部分葱丝铺在上面，蒸10分钟蒸鱼的过程中炒料，下一些油，将剩下的葱姜蒜炒香，加入豆...
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超下饭的豆豉鲫鱼！媲美豆豉鲮鱼罐头哦～的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的豆豉鲫鱼！媲美豆豉鲮鱼罐头哦～做法

  • 超下饭的豆豉鲫鱼！媲美豆豉鲮鱼罐头哦～

  • 老公爱钓鱼，夏天钓的鱼很多都是鲫鱼，使劲做鲫鱼豆腐汤，各种做也吃不完，都被冻起来了，在解冻还不新鲜。于是我们就想到了豆豉鲮鱼那么好吃，能不能把鲮鱼换成鲫鱼呢？说干就干。上网查了豆豉鲮鱼怎么做，然后按照他的方法，我就做成了自己的豆豉鲫鱼。每次做出来一大锅，不到几天就会被吃...
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豆豉蒸鱼头的做法和图解 好吃的豆豉蒸鱼头家常做法

  • 豆豉蒸鱼头

  • 一个人也可以好好吃饭呀！用料鱼头半个姜适量片蒜3瓣白酒1勺酱油2勺砂糖少许豆豉少于葱3根豆豉蒸鱼头的做法先把鱼头洗干净，我买的是草鱼的鱼头一半（一个人的量），个人建议买水库鱼头，会比较好吃一点！人多的可以买一只把葱、姜、蒜切好备用把葱、姜、蒜、油和白酒倒入鱼头里拌匀。...
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清蒸豆豉鱼的做法和图解 好吃的清蒸豆豉鱼家常做法

  • 清蒸豆豉鱼

  • 用料鱼1条葱适量姜三片料酒适量豆豉适量生抽适量盐适量油适量清蒸豆豉鱼的做法将鱼清洗干净鱼身上切几刀容易入味将葱姜蒜塞入鱼肚了去腥撒上豉汁鱼油倒入料酒抹上细盐放入蒸锅蒸15-20分钟左右（期间最后提前把蒸锅预热一下）另起锅放入些葱白加油和蚝油煸炒另拿勺子放入花椒...
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清淡型豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的清淡型豆豉鲮鱼油麦菜做法

  • 清淡型豆豉鲮鱼油麦菜

  • 很多年前在香港街头小吃店吃到这盘豆豉鲮鱼油麦菜，惊为天人，三下五除二一扫而空又叫了一盘，吃到过瘾，回来后学着自己做，我的是比较清淡型的用料油麦菜二颗豆豉鲮鱼半罐盐适量蒜，可选清淡型豆豉鲮鱼油麦菜的做法豆豉鲮鱼罐头有很多牌子，哪个吃过味道品质OK的要记下来，因为吃到过有...
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简单易学的豉汁蒸鲮鱼头美食做法

  • 豉汁蒸鲮鱼头

  • 用料鲮鱼头姜蒜豆豉豉汁蒸鲮鱼头的做法鲮鱼头去腮洗净沥干水姜切丝，蒜切碎，豆豉稍微浸泡后切碎找一稍微大点的容器，放入所有材料，加盐，糖，酒，生粉，蚝油调味，充分拌匀后装碟，大火烧开水后上锅蒸8分钟左右即可...
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豆豉鲮鱼罐头炒青占鱼的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鲮鱼罐头炒青占鱼做法

  • 豆豉鲮鱼罐头炒青占鱼

  • 用料豆豉鲮鱼罐头青占鱼豆豉鲮鱼罐头炒青占鱼的做法去骨青占鱼皮稍微煎一下下入这个罐头一起翻炒炒熟炒香加点盐出锅即可棒棒哒...
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