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秘制糖醋泡黄瓜的做法食谱

简单易学的秘制糖醋泡黄瓜美食做法

  • 秘制糖醋泡黄瓜

  • 酸甜清爽，口感清脆，开胃健脾，饭前必备小菜，还可当零食。含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，里面丰富的活性乳酸菌对身体大有益处，对肠胃消化不良也有很好的疗效。泡两三个小时即可吃，比起腌菜更健康。用料黄瓜3.5kg花椒25g生姜2大块大蒜3个干辣椒适量白砂糖400g陈醋1瓶盐200g食...
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秘制糖醋排骨的详细做法大全,简单又营养的秘制糖醋排骨做法

  • 秘制糖醋排骨

  • 来我家吃饭的朋友都知道，我家的一道灰常有名的私房菜：糖醋排骨。如果有人来吃饭这道菜是必做哒，我的做饭比较简单，只是比别人多加了一味料，不仅给排骨的颜色增色不少，还让肉质好吃的不得了。它是什么呢？用料排骨1000克黄冰糖75克蜂蜜15克盐适量料酒适量生姜5-6片蒜4-5颗醋55克生...
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秘制酱黄瓜的详细做法大全,简单又营养的秘制酱黄瓜做法

  • 秘制酱黄瓜

  • 传说中的酱黄瓜制作视频终于落地了欢迎围观用料黄瓜适量姜适量蒜适量线椒适量冰糖适量盐适量生抽适量陈醋适量秘制酱黄瓜的做法黄瓜洗净，先切段儿，再竖着切瓣儿。切好的黄瓜，一层黄瓜一层盐分次码放盆内杀水，静置4小时。生姜切片，大蒜切片，线椒用手掰断并去蒂。4小时后，黄瓜用清...
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糖醋瓜条（爸爸的秘制咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋瓜条（爸爸的秘制咸菜）做法

  • 糖醋瓜条（爸爸的秘制咸菜）

  • 大学时候从家里带去学校吃的美味小咸菜😋用料黄瓜10斤肉厚微辣的尖椒3斤盐300克酱油2斤香醋半斤白糖3勺姜10片蒜1斤鸡精少许豆油一勺糖醋瓜条（爸爸的秘制咸菜）的做法尖椒（去籽，筋留着）和黄瓜切长方条状（约长5厘米，宽1厘米）备用，姜切片（也可切条状），蒜瓣压扁去皮备用。取一容器，将黄瓜...
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醋泡黄瓜的做法和图解 好吃的醋泡黄瓜家常做法

  • 醋泡黄瓜

  • 黄瓜有N种做法，经常在饭馆点这道小菜，多少都吃不够！用料黄瓜2根小米椒2根（喜欢辣点可增加）蒜5瓣白醋4勺盐1勺糖1勺半陈醋1勺酱油4勺老抽半勺醋泡黄瓜的做法黄瓜洗净对半切开切成细条倒入盐腌制均匀20分钟左右，用清水冲洗干净沥干备用蒜辣椒切成这样把所有配料倒混合再混和黄瓜...
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糖醋脆黄瓜的做法和图解 好吃的糖醋脆黄瓜家常做法

  • 糖醋脆黄瓜

  • 我做饭讲究随意、所以请不要问我糖多少克盐多少克，凭感觉就对了用料黄瓜5斤醋适量盐适量生抽适量冰糖3-4块白砂糖适量新鲜红辣椒15个糖醋脆黄瓜的做法用的是水果黄瓜、一箱大概是五斤去头去尾切成小段、撒上适量的盐、腌制一下。只要少量就可以了。因为后期还要放生抽。放...
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秘制腌黄瓜（泡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制腌黄瓜（泡菜）做法

  • 秘制腌黄瓜（泡菜）

  • 去朋友饭店吃到的腌黄瓜和腌萝卜小菜，虽然是赠送的，但味道却做到了极致！百般索求配方略有所得！经过几次实验也有了八分味道！足矣！鲜香爽脆，特别适合夏天吃！用料黄瓜5根蒜1头姜4片小米辣2-3个生抽10大勺清水10大勺醋2大勺糖1大勺白酒1小勺花椒油2小勺盐适量秘制腌黄瓜（泡菜）的做法黄...
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糖醋排骨秘制酱料糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨秘制酱料糖醋排骨做法

  • 糖醋排骨秘制酱料糖醋排骨

  • 色香味俱全的家常糖醋菜，酸甜可口，开胃又下饭。相信很多人跟我一样，只要浇上糖醋汁不管是什么都会胃口大开的。其实做这些菜的最为关键的一步就是我们红果家的咕咾汁，既简单又好吃，小白必备技能，接下来看看我最拿手的糖醋排骨用料排骨克料酒1勺生抽2勺盐克红果家咕咾汁100g米醋...
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秘制糖醋酱的做法和图解 好吃的秘制糖醋酱家常做法

  • 秘制糖醋酱

  • 味道很好哦！用料生抽2勺醋2勺蚝油1勺糖3勺番茄酱2勺淀粉1勺水半碗秘制糖醋酱的做法这个是秘制酱料哦。两勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，一勺糖，两勺番茄酱，一勺淀粉，半碗水。。小贴士大碗水就放少点水。...
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腌糖醋黄瓜的做法和图解 好吃的腌糖醋黄瓜家常做法

  • 腌糖醋黄瓜

  • 夏天到了，黄瓜好吃又便宜，可以拿来做点小菜。早饭喝点粥，吃几个肉包，在配上点脆脆的咸菜，很对味。用料黄瓜5根尖椒3根蒜5个酱油200ml米醋200ml白糖200g盐20g腌糖醋黄瓜的做法准备好所有调料，盐、酱油、米醋、白糖1.黄瓜洗净切条，放入容器里用，用盐腌五个小时，把腌出的水倒掉，用清水...
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秘制腌黄瓜的做法和图解 好吃的秘制腌黄瓜家常做法

  • 秘制腌黄瓜

  • 这个腌菜方子，是20多年前朋友的婆婆给的。照着做了很多次。一个小纸条我还当宝贝了。用料黄瓜1000克盐160克姜30克蒜60克红辣椒30克白酒60克白糖60克生抽100克秘制腌黄瓜的做法这是原方那张小纸条。我现在做会减盐减糖。黄瓜洗净切成小段。黄瓜芯有籽的地方切下放一边另作...
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秘制拍黄瓜🥒的详细做法大全,简单又营养的秘制拍黄瓜🥒做法

  • 秘制拍黄瓜🥒

  • 酸辣爽口，解暑良方用料黄瓜2根醋2勺香油1勺蒜5瓣生抽3勺小米椒2个辣椒油1勺糖2克麻油1勺盐适量秘制拍黄瓜🥒的做法看视频吧...
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秘制腌黄瓜的详细做法大全,简单又营养的秘制腌黄瓜做法

  • 秘制腌黄瓜

  • 秘制腌黄瓜是以黄瓜、盐、生抽、白糖、蒜米、小米辣、自制梅子酒等为主要食材做成的一道美食。用料黄瓜盐生抽蒜米秘制腌黄瓜的做法看视频，有美女一步一步教你，有字幕的哦~小贴士在我家里家人都非常的喜欢我腌制的黄瓜，酥脆可口非常下饭，就连自己的亲戚朋友都喜欢我腌制的黄...
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秘制酱黄瓜的做法和图解 好吃的秘制酱黄瓜家常做法

  • 秘制酱黄瓜

  • 用料黄瓜5根小米椒8个蒜10瓣白醋适量冰糖适量盐少许生抽适量秘制酱黄瓜的做法黄瓜洗净切段，小米椒，蒜切好备用黄瓜加少许盐，腌制半天将小米椒，蒜，冰糖，白醋，生抽倒入搅拌均匀将腌制黄瓜的水倒出，放入锅中，熬至一半后，晾凉倒入，浸泡3-4天即可食用。...
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糖醋黄瓜🥒的做法和图解 好吃的糖醋黄瓜🥒家常做法

  • 糖醋黄瓜🥒

  • 用料黄瓜2根醋100冰糖粉120克生抽110克糖醋黄瓜🥒的做法黄瓜洗干净切片除黄瓜以外其他材料6分钟V小勺煮开。再加入黄瓜煮18分钟温度70度反转小勺。超级下饭😄夏天必备小贴士保证主锅洗干净无油煮好的黄瓜可以冷藏保存...
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秘制黄瓜🥒的做法和图解 好吃的秘制黄瓜🥒家常做法

  • 秘制黄瓜🥒

  • 用料黄瓜4根白酒1勺盐3勺大料2粒蒜5瓣梨一个食醋3勺米椒5个辣椒末1把秘制黄瓜🥒的做法黄瓜切条抹盐，搁置半小时，洗净沥干。梨去皮，切条。姜蒜米椒，切好准备。辣椒末和大料热油，晾凉后加入姜，酸，米椒，料酒，醋，根据个人口味添加把调料均匀撒在黄瓜和梨上。然后混匀。密封，放入冰箱冷藏...
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秘制咸菜——糖醋黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的秘制咸菜——糖醋黄瓜做法

  • 秘制咸菜——糖醋黄瓜

  • 外面买的榨菜也会吃腻，来尝试自己秘制的糖醋黄瓜，口感一绝。用料嫩黄瓜5000克白糖250克盐250克醋20克秘制咸菜——糖醋黄瓜的做法将黄瓜洗净切开，去籽。晾至半干然后浸泡在白糖，醋和盐调成的溶液中最后密封15天即可。...
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糖醋黄瓜鱼的做法和图解 好吃的糖醋黄瓜鱼家常做法

  • 糖醋黄瓜鱼

  • 用料糖适量姜两三片料酒一瓶盖地瓜粉适量生抽两勺盐适量耗油适量番茄酱两勺淀粉适量醋一勺鸡精一点蒜头两三个尖椒一颗红尖椒一个辣椒适量葱一根糖醋黄瓜鱼的做法把黄瓜鱼杀好！！用盐，耗油，生抽，糖，料酒，鸡精进行调味一到两个小时！两个小时后用地瓜粉涂抹均匀，放在一旁，锅里放入一半...
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秘制黄瓜的做法和图解 好吃的秘制黄瓜家常做法

  • 秘制黄瓜

  • 前几天和儿子一起去吃面，儿子点了一个小菜，秘制黄瓜，上来了之后就几片这样的黄瓜，要8块钱。回来了之后自己琢磨着做了一下，儿子还挺爱吃，记录下来，免得以后想吃的时候想不起来咋做的。用料黄瓜两根白糖大瓷勺一勺白醋大瓷勺一勺生抽大瓷勺半勺大蒜片适量姜片适量美人椒适量盐适...
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腌糖醋蒜（糖门秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的腌糖醋蒜（糖门秘制）做法

  • 腌糖醋蒜（糖门秘制）

  • 又是一年大蒜季，每年收获新蒜的季节我都会腌一大罐子。用料鲜蒜80头醋6斤糖1.5斤酱油1斤盐15克腌糖醋蒜（糖门秘制）的做法剥蒜，用凉开水泡24小时把糖，醋，酱油，盐放锅里加热不用烧开让糖化开就关火晾凉了放到罐子里，图上的蒜是我已经腌了10多天的了，写菜谱时补的图，这个时候还有点辣...
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醋泡青瓜（醋泡黄瓜零失败操作）的做法步骤及图解,美味正宗的醋泡青瓜（醋泡黄瓜零失败操作）做法

  • 醋泡青瓜（醋泡黄瓜零失败操作）

  • 要讲故事就是嘴馋用料米醋（我用的是10度）3勺小米椒1个酱油3勺盐2茶匙青瓜（黄瓜）1根白沙糖1.5勺醋泡青瓜（醋泡黄瓜零失败操作）的做法1.削皮，青瓜切条2.1.5茶匙盐，搅拌3.半小时后凉白开清洗（简单洗一次就可以了）4.倒干水，放调料。①切一个指天椒，怕太辣的可以用半个。②3勺酱油（我的是泡...
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秘制酱黄瓜 腌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱黄瓜 腌黄瓜做法

  • 秘制酱黄瓜 腌黄瓜

  • 邻居的在山里种的黄瓜丰收，给送了一大袋子，冰箱又塞不下，就做成酱黄瓜，鲜辣脆爽，冷藏拿出来夏天吃起来尤为惬意用料黄瓜十几根葱、姜、蒜若干小米辣十几个盐、糖、酱油若干秘制酱黄瓜腌黄瓜的做法黄瓜洗净对开切成长条，一般切成四条就可以了，不要太细或太粗。拿粗盐腌制一晚上，杀...
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糖醋黄瓜的做法和图解 好吃的糖醋黄瓜家常做法

  • 糖醋黄瓜

  • 和粥是绝配。用料小黄瓜2斤醋100克糖100克生抽150克糖醋黄瓜的做法小黄瓜洗净，切1公分片，我切的有点薄了。把糖，醋，生抽倒入主锅，5分钟/100度/速度1.混合后倒入黄瓜，15分/90度/反转速度1。将黄瓜片和汤汁晾凉后倒入容器放入冰箱冷藏后口味更佳...
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秘制糖醋蒜的做法和图解 好吃的秘制糖醋蒜家常做法

  • 秘制糖醋蒜

  • 很小的时候就经常吃到奶奶做的糖醋蒜，但是奶奶做的是用白醋做的，每次看到颜色白白的反倒不怎么喜欢。还是喜欢这种用陈醋泡出来的糖蒜，可以立马打开你的味蕾，在这个新蒜大量上市的季节，你不妨试试好吃的糖醋蒜吧！用料新鲜紫皮蒜2斤盐70克老红糖150克冰糖50克白醋150克陈醋150克...
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简单易学的秘制糖醋小黄花鱼美食做法

  • 秘制糖醋小黄花鱼

  • 这道菜是阿玛自创的方子，属于私房菜，在外面从来没吃过这种搭配（当然在外面我也很少点黄花鱼😂），因为太好吃了，我必须写下来，分享给更多的小伙伴~第一次吃就非常难忘，没想到这些简单的食材能结合出如此美妙的味道，芹菜和洋葱的加入，绝对升华了整道菜的层次和味道~爱吃小黄花鱼的小伙...
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