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淀粉红糖糕的做法食谱

淀粉红糖糕的做法和图解 好吃的淀粉红糖糕家常做法

  • 淀粉红糖糕

  • 淀粉红糖糕是家乡的一种小甜点，有清甜、弹QQ的口感，放冰箱冻30分钟口感更棒。用料淀粉（生粉）300克红糖片（红砂糖也行）200克清水510毫升白芝麻5克淀粉红糖糕的做法芝麻入锅漫火炒变微黄后上锅待用。用250毫升清水与淀粉拌均匀，另外260毫升水放到锅里加入糖片煮至糖充分溶解，再把糖...
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红薯淀粉糕/黑糖粉粿的做法步骤及图解,美味正宗的红薯淀粉糕/黑糖粉粿做法

  • 红薯淀粉糕/黑糖粉粿

  • 为了消灭家里的红薯淀粉用料红薯淀粉85克热水200ml黑糖50克左右凉开水100ml红薯淀粉糕/黑糖粉粿的做法准备红薯淀粉我用的是超市卖的那种刚好剩85克左右用200ml热水把黑糖融化我用的也是超市卖5块一斤那种黑片糖把它敲碎取适量放热水里用100ml凉开水把红薯淀粉拌匀成粉水...
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自制糖粉 无需淀粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制糖粉 无需淀粉做法

  • 自制糖粉 无需淀粉

  • 因为做核桃酥需要用到糖粉，而家里没有，就突发奇想用了这个办法自己做了糖粉，一次成功。用料白砂糖100克榨汁机1台自制糖粉无需淀粉的做法把白砂糖倒进榨汁机，研磨机或者料理机都可以，按几秒停一下，一直重复三四次，糖粉就出来啦～～...
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自制拉皮(土豆淀粉或红薯淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制拉皮(土豆淀粉或红薯淀粉）做法

  • 自制拉皮(土豆淀粉或红薯淀粉）

  • 🌹土豆淀粉的口感糯一点，红薯淀粉的口感更爽滑一点🌹因为各种品牌的淀粉可能会存在吸水率的差别，所以调淀粉的水量可以自行调整。用料土豆淀粉(或红薯淀粉)120克盐1克凉水150～160克大汤锅平盘自制拉皮(土豆淀粉或红薯淀粉）的做法这是我用的平盘，底部直径20厘米。土豆淀粉加入...
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生粉/土豆淀粉蒸饺/淀粉饺子（消耗淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的生粉/土豆淀粉蒸饺/淀粉饺子（消耗淀粉）做法

  • 生粉/土豆淀粉蒸饺/淀粉饺子（消耗淀粉）

  • 为了消耗家里淀粉做的，除了生粉/土豆淀粉，其实还有红薯淀粉、玉米淀粉，事实证明，买这么多种类，就我的厨艺来说，没什么用处😂得趁热吃，凉了不好吃。隔顿吃时，需要再上锅蒸一蒸。用料生粉400克开水适量生粉/土豆淀粉蒸饺/淀粉饺子（消耗淀粉）的做法开水和面，和好后用湿布盖住，饧面15分钟...
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养生果冻：黑糖红枣钵仔糕(木薯淀粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的养生果冻：黑糖红枣钵仔糕(木薯淀粉版)做法

  • 养生果冻：黑糖红枣钵仔糕(木薯淀粉版)

  • 完美复刻粤式早茶店的“红枣糕”！融入了碎红枣颗粒感满满，钵仔糕Q弹十足，像在吃一份养生果冻。做法超级容易，没什么难度，5分钟就能做好生浆放入蒸炉，蒸15-25分钟。半小时内搞定！用料红枣15颗红糖66克热水200ml木薯淀粉200克冷水200ml养生果冻：黑糖红枣钵仔糕(木薯淀粉版)的做法准...
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水晶红豆糕「木薯淀粉版」的做法步骤及图解,美味正宗的水晶红豆糕「木薯淀粉版」做法

  • 水晶红豆糕【木薯淀粉版】

  • 用料木薯淀粉250克水250克白砂糖200克（依个人喜好添加）食用油2克（刷盘底防粘）水晶红豆糕【木薯淀粉版】的做法红豆洗干净，➕少量水放电饭锅，煮饭键焖熟木薯淀粉➕水混合搅拌成无颗粒状浆水红豆焖熟趁热➕白砂糖搅拌均匀，滤出红豆水，红豆放一旁备用。红豆水趁热放入木薯淀粉浆水混...
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可蒸可烤的小米红枣糕（无糖无淀粉婴儿辅食）的做法步骤及图解,美味正宗的可蒸可烤的小米红枣糕（无糖无淀粉婴儿辅食）做法

  • 可蒸可烤的小米红枣糕（无糖无淀粉婴儿辅食）

  • 用料小米50克鸡蛋1个红枣大枣1-2颗奶粉10克柠檬或白醋少许可蒸可烤的小米红枣糕（无糖无淀粉婴儿辅食）的做法小米洗净泡水3小时以上，红枣去核，鸡蛋蛋黄蛋清分离，将蛋黄、泡好滤掉水的小米、红枣肉、奶粉一起打成糊（没有奶粉换山药、芋头都行，可自由发挥）蛋清加少许柠檬汁，高速打出...
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麦淀粉蛋糕的做法和图解 好吃的麦淀粉蛋糕家常做法

  • 麦淀粉蛋糕

  • 用料鸡蛋5个麦淀粉80克白糖40克大豆油30克牛奶40克黑芝麻适量麦淀粉蛋糕的做法准备好材料，蛋黄和蛋清分离分开装两个碗里面。蛋清分三次打发，打到大的鱼眼泡加一次糖，再打到细密时加第二次糖，有纹路了加第三次糖，第三次加糖时可以加几克麦淀粉加强稳定蛋白（蛋白盆和电动打蛋器...
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简单易学的红糖淀粉红薯汤美食做法

  • 红糖淀粉红薯汤

  • 用料红薯个红糖克淀粉勺红糖淀粉红薯汤的做法红薯切零星片炸红糖水调好！加入淀粉！接着放入红薯！出锅...
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红枣糕（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣糕（木薯淀粉版）做法

  • 红枣糕（木薯淀粉版）

  • 用料红枣100克红糖30克木薯淀粉40克水400+40克红枣糕（木薯淀粉版）的做法红枣用水清洗干净，去核加水400克放入红糖煮熟。用料理机打碎，过筛，得到枣泥。木薯淀粉40克用40克水调匀，与枣泥混匀，然后过一遍筛。锅中放入足量的水，将玻璃盒放在蒸架上，水开后，就枣泥浆舀一勺入玻璃盒，成薄薄...
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戚风蛋糕（有玉米淀粉版糖多）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（有玉米淀粉版糖多）做法

  • 戚风蛋糕（有玉米淀粉版糖多）

  • 为本人制作甜品的记录，不用于推荐别人制作。因为封面不能为空，所以随便找了张图用料2个6寸戚风鸡蛋5个白砂糖60克（蛋白）30克（蛋黄）牛奶70克花生油40克低筋面粉85克玉米淀粉15克戚风蛋糕（有玉米淀粉版糖多）的做法分离蛋黄、蛋清至两个容器中，蛋清里不能混入蛋黄‼️蛋清倒入干净无水...
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木薯淀粉版红枣千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的木薯淀粉版红枣千层糕做法

  • 木薯淀粉版红枣千层糕

  • 和朋友在广西吃过这道甜品，味道超级好，念念不忘，家这边没有，所以就想着自己做了用料白色粉浆部分牛奶160克白砂糖20克木薯淀粉80克玉米淀粉10克红枣粉浆部分红枣50克冰糖（或红糖）20克水250克木薯淀粉100克玉米淀粉10克木薯淀粉版红枣千层糕的做法红枣洗净去核加250克水和20克冰...
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红薯淀粉糊的详细做法大全,简单又营养的红薯淀粉糊做法

  • 红薯淀粉糊

  • 从小吃的菜，几勺就可以配一碗米饭，但貌似只在吃货村吃到过用料红薯淀粉克金针菇嫩豆腐猪肉红薯淀粉糊的做法猪肉切粒，料酒盐码一码，可以比我图里的切小一点，或者索性肉糜嫩豆腐切丁，金针菇洗净待用红薯淀粉加些许盐，和水，这一点淀粉要加一大碗水，其余按照封面视频的做法...
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红薯淀粉的详细做法大全,简单又营养的红薯淀粉做法

  • 红薯淀粉

  • 今儿咱们来做手工的红薯淀粉，它可以用来做粉条，也可以拿来做菜，因为平常用到的比较多，所有今儿咱们来自己做，做一次可以管一年，以后也不用买了。用料红薯15斤清水适量红薯淀粉的做法先来洗红薯，我这里一共是15斤左右，自己家种的都是红心薯，出粉没有白心的高，表面的泥土先洗干净。然...
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红糖马拉糕（消耗木薯淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖马拉糕（消耗木薯淀粉）做法

  • 红糖马拉糕（消耗木薯淀粉）

  • 方子来自二狗妈妈~做过很多各种各样的糕，这是家里人最爱的一款，超级nice，一个六寸很快就干完了~方子是一个六寸的量，还可以消耗木薯淀粉~用料红糖50克白糖10克开水50克凉水125克耐高糖酵母3克中筋面粉120克木薯淀粉90克玉米油10克泡打粉（可不加）2克红糖马拉糕（消耗木薯淀粉）的做...
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自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉做法

  • 自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉

  • 用料红薯淀粉10克豌豆淀粉50克水750克自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉的做法用200g水化开10g红薯淀粉和50g豌豆淀粉，浸泡半个小时550g水烧至底部出现小泡倒入不断搅拌至透明发白，（不能烧开，太烫的水一定会失败，把握不好宁愿温度低一点）冒大泡倒出冷却就好啦千万不要放冰箱，会加...
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红豆糕(木薯淀粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆糕(木薯淀粉版)做法

  • 红豆糕(木薯淀粉版)

  • 💁用木薯淀粉做的红豆糕，清甜软糯，Q弹不腻，非常的好吃，尤其冷藏以后，口感更好。可以直接吃，也可以用椰奶泡着吃，和芋圆一起吃……都是很美味的，关键是做法特别简单方便，快来试试吧😋用料木薯淀粉50克蜜豆50克红糖20克水100克红豆糕(木薯淀粉版)的做法在耐高温容器中，用100克开水融...
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「宝宝辅食、消耗番薯淀粉」无泡打粉酵母版番薯淀粉木薯粉普通面粉红糖马拉糕Q弹无难度发糕的做法步骤及图解,美味正宗的「宝宝辅食、消耗番薯淀粉」无泡打粉酵母版番薯淀粉木薯粉普通面粉红糖马拉糕Q弹无难度发糕做法
红枣溶豆不加淀粉不加糖的做法步骤及图解,美味正宗的红枣溶豆不加淀粉不加糖做法

  • 红枣溶豆不加淀粉不加糖

  • 给宝宝做过很多溶豆，也看了很多很多的方子，加了淀粉的确实不如不加淀粉的酥脆，入口即化。加了红枣，枣香味很浓郁，也避免了宝宝直接吃枣果皮嚼不烂不好消化，只要宝宝对食材不过敏，这个我做了很多次用料极简单的溶豆方，你可以试试。我觉得不存在什么方子是百分之百不失败的，多试试，找...
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玉米淀粉，小麦淀粉，地瓜淀粉，木薯淀粉、4种区别的做法步骤及图解,美味正宗的玉米淀粉，小麦淀粉，地瓜淀粉，木薯淀粉、4种区别做法

  • 玉米淀粉，小麦淀粉，地瓜淀粉，木薯淀粉、4种区别

  • 总结：木薯粉：遇水后成透明，多用于婴儿食品，让汤汁变稠玉米淀粉：做饼干烘培、让材质软化，汤汁勾芡，比如牛肉用粉腌一下红薯粉：成颗粒状，遇热水成粘稠状，用于中式点心，油炸外面的裹粉小麦淀粉：做各种点心虾饺、肠粉等以前经常搞不清粉的用处，自己做了笔记，大家分享，欢迎补充用料玉米淀粉克...
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红薯淀粉的做法和图解 好吃的红薯淀粉家常做法

  • 红薯淀粉

  • 红薯淀粉吸水能力强。由于口感爽滑有韧性，适合做粉丝、粉皮，吃火锅时经常用到的红薯粉丝就是用它制作的。红薯淀粉同样可以用于油炸，腌好的排骨沾上粗粒红薯淀粉，油炸后，口感酥脆，颗粒状的表皮还能刺激食欲。制作馄饨皮时所需要的防粘粉，也可以用红薯淀粉。成品740克左右。用料...
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红糖珍珠（玉米淀粉）＋奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的红糖珍珠（玉米淀粉）＋奶茶做法

  • 红糖珍珠（玉米淀粉）＋奶茶

  • 注意注意，此方用的是玉米淀粉。是在家没有木薯淀粉，无奈之下才用玉米淀粉的，最好的当然还是用木薯淀粉啦。很简单易上手。珍珠是两人份的，可以按比例减少。用料珍珠玉米淀粉121克水275克红糖45克(可以适当增多减少)奶茶红茶包2包牛奶按感觉来白砂糖适量红糖珍珠（玉米淀粉）＋奶茶...
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红薯淀粉汤的做法和图解 好吃的红薯淀粉汤家常做法

  • 红薯淀粉汤

  • 用料红薯淀粉1000克鸡蛋2个面粉50克红薯淀粉汤的做法红薯淀粉加水面粉两个鸡蛋电饼铛少放一点油面糊放几勺小火三分钟就可以了一次多烙几张把面皮切成小块放进冰箱早上起来烧开水放进红薯皮放点青菜打个鸡蛋花简单快免得出去吃早餐了小贴士这是红薯淀粉而不是红薯粉一定...
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Q弹红豆糕（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹红豆糕（木薯淀粉版）做法

  • Q弹红豆糕（木薯淀粉版）

  • 甜丝丝的甜点总会给人带来幸福的感觉，想起之前买的木薯淀粉，今天就来做个Q弹版的木薯淀粉红豆糕吧。用料木薯淀粉500克黄片糖250克水1000毫升蜜豆适量白芝麻少许Q弹红豆糕（木薯淀粉版）的做法将黄片糖放入水中微微加热，化成黄糖水。将放凉的黄糖水加入500克木薯淀粉中，搅拌均匀...
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