![自制The Daily Bagel尼斯湖水怪的做法步骤及图解,美味正宗的自制The Daily Bagel尼斯湖水怪做法]( "自制The Daily Bagel尼斯湖水怪的做法步骤及图解,美味正宗的自制The Daily Bagel尼斯湖水怪做法")
- 用料贝果1个黄瓜适量三文鱼罐头80克蛋黄酱25克青芥末酱1克鸡蛋1个黑胡椒粉少许欧芹1枝芹菜（没放）自制TheDailyBagel尼斯湖水怪的做法贝果切开，铺黄瓜片金枪鱼、欧芹、蛋黄酱、青芥末酱拌匀，铺在黄瓜上鸡蛋煮5～6分钟，切开，撒胡椒粉，放在酱上完成。...
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![托斯卡尼汤的做法和图解 好吃的托斯卡尼汤家常做法]( "托斯卡尼汤的做法和图解 好吃的托斯卡尼汤家常做法")
- 材料多但做法不难最后要加面包碎和芝士写不下了写在步骤里用料辣椒片橄榄油洋葱培根红萝卜芹菜大蒜盐胡椒卷心菜意大利白豆皱叶甘蓝甘蓝罗勒西红柿托斯卡尼汤的做法橄榄油炒洋葱和培根炒香后将所有材料切碎放入高汤锅内豆子一半加煮豆的汁打成泥一般直接放入汤中豆子要先...
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![阿多尼斯 Ardones的做法步骤及图解,美味正宗的阿多尼斯 Ardones做法]( "阿多尼斯 Ardones的做法步骤及图解,美味正宗的阿多尼斯 Ardones做法")
- 来自熊谷裕子白巧克力轻慕斯，百香果奶油，口感清爽轻盈边长六厘米曲边三角形慕斯圈4个份（但我觉得大概只能做三个，多一点材料）用料比斯基海绵蛋糕片：蛋白1个蛋黄1个低筋粉30克糖30克百香果奶油：百香果泥20克蛋黄1个蛋白液20克砂糖25克无盐黄油15克白巧克力轻慕斯：可可含量28%白巧...
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![威尼斯的做法和图解 好吃的威尼斯家常做法]( "威尼斯的做法和图解 好吃的威尼斯家常做法")
- 只是记录用量，没有过程，放在这里是为了记性不好，丢三落四的自己数据不丢失，不是教学1倍30个用料，威尼斯的做法，...
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![马斯卡邦尼慕斯抹茶卷的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡邦尼慕斯抹茶卷做法]( "马斯卡邦尼慕斯抹茶卷的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡邦尼慕斯抹茶卷做法")
- 谁说马斯卡邦尼奶酪是提拉米苏的专利，做进卷卷里一样好吃，抹茶的微苦似乎更突出了奶酪的香甜。2016年第一个菜单就是这个了。用料马斯卡邦尼奶酪125g吉利丁（马斯卡邦尼慕斯用）3g淡奶油（马斯卡邦尼慕斯用）125g蛋白（意式蛋白霜用）一个糖（意式蛋白霜蛋白用）10g水13g糖40g蛋黄5个蛋白5...
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![突尼斯Brika/Brick的做法步骤及图解,美味正宗的突尼斯Brika/Brick做法]( "突尼斯Brika/Brick的做法步骤及图解,美味正宗的突尼斯Brika/Brick做法")
- 应该算是去突尼斯必点的一道菜吧。一般作为餐前上的。突尼斯妹子教我的时候说的是Brika，但是搜了一圈发现网上写是Brick的比较多。谁知道呢~其实做法是一定的，但是里面的料是可以自己调整的用料春卷皮或类似的薄饼皮1张鸡蛋1个肉糜20G胡椒粉若干芝士末若干墨西哥酱一大勺突...
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![天鹅湖慕斯可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅湖慕斯可可蛋糕做法]( "天鹅湖慕斯可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅湖慕斯可可蛋糕做法")
- 2016年1月1日，我的生日用料慕斯层奶油奶酪250g淡奶油180g原味酸奶70g朗姆酒20g细砂糖55g鱼胶粉15g纯净水70g柠檬汁30g戚风蛋糕鸡蛋2个玉米油20g牛奶25g低筋面粉（低筋面粉+可可粉）35g（25g+10g）细砂糖35克糖酒液白朗姆酒10g纯净水50g细砂糖25g柠檬汁2.5ml（1/2小勺）果冻层雪碧50g锐...
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![突尼斯lablebi的做法步骤及图解,美味正宗的突尼斯lablebi做法]( "突尼斯lablebi的做法步骤及图解,美味正宗的突尼斯lablebi做法")
- 用料鹰嘴豆随意面包随意吞拿罐头辣椒酱茴香橄榄油葵花子油盐鸡蛋突尼斯lablebi的做法鹰嘴豆洗净清水浸泡六小时以上泡好的鹰嘴豆加水加一丢丢油和盐煮豆子的时间来准备面包吧撕小块辣椒酱加水调成辣椒水和一勺橄榄油加一勺蒜泥吞拿罐头控掉油加入面包中加入黑胡椒和茴香...
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![酸奶慕斯（天鹅湖）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯（天鹅湖）做法]( "酸奶慕斯（天鹅湖）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶慕斯（天鹅湖）做法")
- 做了很多次酸奶慕斯，这是第一次按朋友要求用苹果装饰，做好后看起来还不错。这是一个超级简单的慕斯，非常容易定型，口感也非常好用料奶油奶酪200g淡奶油200g细砂糖60g+30g酸奶200ml吉利丁片10g＋10g苹果两个冰锐蓝橙酒一瓶无糖饼干适量黄油适量酸奶慕斯（天鹅湖）的做法先将奶油奶酪...
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![Ankarsrum 奥斯汀 托斯卡尼坚果饼干的做法步骤及图解,美味正宗的Ankarsrum 奥斯汀 托斯卡尼坚果饼干做法]( "Ankarsrum 奥斯汀 托斯卡尼坚果饼干的做法步骤及图解,美味正宗的Ankarsrum 奥斯汀 托斯卡尼坚果饼干做法")
- 造型精致、口感丰富的西式甜点，总让人欲罢不能，而提到意大利，大家不由自主的想到的还是提拉米苏。但其实你知道吗？诞生于意大利托斯卡尼的一款坚果饼干，同样有着举足轻重的地位。它被誉为意大利最经典的饼干，因为其硬脆的口感，也被称为“磨牙饼干”，而它最常见的吃法就是在餐后葡...
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![天鹅湖—芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅湖—芒果慕斯蛋糕做法]( "天鹅湖—芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅湖—芒果慕斯蛋糕做法")
- 闺蜜大婚，特意做了这个天鹅湖蛋糕送她，祝她新婚快乐～用料芒果200奶酪250糖40淡奶油250糖40牛奶80吉利丁15戚风蛋糕2片这是8寸的量天鹅湖—芒果慕斯蛋糕的做法做一个8寸戚风蛋糕，切片，用2片按慕斯的做法，完成芒果慕斯，装饰～...
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![清炒南湖菱～玛捷斯magimix的做法步骤及图解,美味正宗的清炒南湖菱～玛捷斯magimix做法]( "清炒南湖菱～玛捷斯magimix的做法步骤及图解,美味正宗的清炒南湖菱～玛捷斯magimix做法")
- 用料南湖菱360克油15克清炒南湖菱～玛捷斯magimix的做法烹饪师140度热油2分钟，倒入南湖菱2A炒1分钟，加150克热水，再设置15分钟/1A/140度，最后3分钟放盐出锅前打撒上葱花小贴士也可以设置20分钟/1A/120度...
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![尼斯沙拉 Salad Nicoise的做法步骤及图解,美味正宗的尼斯沙拉 Salad Nicoise做法]( "尼斯沙拉 Salad Nicoise的做法步骤及图解,美味正宗的尼斯沙拉 Salad Nicoise做法")
- 爽口健康沙拉，2人份，酸咸口。用料土豆400g生菜0.5个橄榄油金枪鱼罐头145g熟鸡蛋3个红酒醋40ml番茄2个橄榄50g第戎芥末酱20ml大蒜1瓣尼斯沙拉SaladNicoise的做法用料全家福，橄榄可用可不用，金枪鱼罐头要选含橄榄油的。番茄，土豆，大蒜，生菜切块金枪鱼罐头打开，将油全部盛出，放入一只...
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![突尼斯传统菜 Ojja的做法步骤及图解,美味正宗的突尼斯传统菜 Ojja做法]( "突尼斯传统菜 Ojja的做法步骤及图解,美味正宗的突尼斯传统菜 Ojja做法")
- 首次尝试，配菜不足，量力而做。用料鸡蛋个橄榄油勺土豆洋葱西红柿番茄酱辣椒/青椒辣酱（Harissa）突尼斯传统菜Ojja的做法熱油。土豆、洋葱切丁后下锅。添水煮烂。后下番茄，同理，倒入锅中小火煮烂，至粘稠状。辣酱+番茄酱+佐料🧂混合后下锅青椒切丁后下锅小火炖差不多可以出锅的时候...
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![「汉堡」-尼斯汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的「汉堡」-尼斯汉堡做法]( "「汉堡」-尼斯汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的「汉堡」-尼斯汉堡做法")
- 尼斯汉堡，这是一款与正常汉堡唱反调的汉堡。相对于其他汉堡尽可能减少水分对汉堡面包的“侵蚀”，尼斯汉堡选择了让橄榄油、油醋酱以及时蔬里的水分充分的渗入面包中。独特的口感，带来的是与众不同的美味享受。用料莴苣2片红叶莴苣1片水煮蛋半个小番茄2个紫洋葱3片四季豆2根...
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- 尼斯色拉SaladeNiçoise是一道著名的尼斯菜肴，如今在全世界都能找到。这道菜主要是由生的蔬菜做成：西红柿、柿子椒、红洋葱、葱头、蚕豆、芹菜、紫色小洋蓟、黄瓜、白煮鸡蛋、江鱼仔、金枪鱼、橄榄油及尼斯油橄榄。这是普罗旺斯大餐中主要的前菜之一，不过一份尼斯色拉也可以...
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![尼斯沙律的做法和图解 好吃的尼斯沙律家常做法]( "尼斯沙律的做法和图解 好吃的尼斯沙律家常做法")
- 用料荷兰豆60克鹌鹑蛋80克巴特农黑橄榄30克金枪鱼70克土豆仔80克盐少许胡椒粉少许橄榄油少许秘制柠檬油醋汁两勺小番茄6个一开二尼斯沙律的做法除了金枪鱼之外其他全部倒在一起搅拌然后装好金枪鱼表面放些盐胡椒粉橄榄油放在上面...
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![Salad Nicoise 尼斯色拉的做法步骤及图解,美味正宗的Salad Nicoise 尼斯色拉做法]( "Salad Nicoise 尼斯色拉的做法步骤及图解,美味正宗的Salad Nicoise 尼斯色拉做法")
- 按照JuliaChild的菜谱试着做了一下这道尼斯色拉传统的尼斯色拉里一般要放金枪鱼、凤尾鱼、番茄、土豆、四季豆、白煮蛋和生菜但根据自己的喜好增减都是没有问题的做完的色拉可以做前菜在夏天作为一道主食来吃也不错用料四季豆一把番茄一只醋两勺橄榄油六勺生菜一颗土豆三...
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![nikolaschka尼古拉斯的做法步骤及图解,美味正宗的nikolaschka尼古拉斯做法]( "nikolaschka尼古拉斯的做法步骤及图解,美味正宗的nikolaschka尼古拉斯做法")
- 配方图片均来自日剧《调酒师》。这是源于德国叫做Nikolaschka的鸡尾酒。名字很有俄罗斯风格，但是却诞生在德国的汉堡。有人传说，Nikolaschka是由沙皇尼古拉二世喜欢的伏特加的饮法而得名的用料柠檬片一枚白兰地适量砂糖适量nikolaschka尼古拉斯的做法雕花包口葡萄酒杯一只...
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![尼斯色拉的做法和图解 好吃的尼斯色拉家常做法]( "尼斯色拉的做法和图解 好吃的尼斯色拉家常做法")
- 用料油浸金枪鱼喜欢多加盐制缇鱼少点这东西有点咸色拉叶（奶油生菜，和罗马生菜好吃）一个人的话一颗就够黑橄榄看着来鸡蛋一个溏心樱桃番茄4颗黑醋30g橄榄油蒜一瓣盐适量胡椒适量尼斯色拉的做法番茄和蒜捣碎加油蛋抽搅拌会变厚，在慢慢加黑醋，期间蛋抽要一直搅动，再加盐胡椒调味色...
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![尼斯三明治的做法和图解 好吃的尼斯三明治家常做法]( "尼斯三明治的做法和图解 好吃的尼斯三明治家常做法")
- 用料面包片尼斯三明治的做法如图...
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![突尼斯烤肉的做法和图解 好吃的突尼斯烤肉家常做法]( "突尼斯烤肉的做法和图解 好吃的突尼斯烤肉家常做法")
- 用料肉1kg突尼斯烤肉的做法1kg肉（选自己喜欢的，比如小羊排，小猪排，五花肉等），2茶勺香菜籽，2茶勺茴香籽，4茶勺辣椒粉（根据口味可多可少），2茶勺淡色黑糖（可用白糖代替），2茶勺海盐，2茶勺碎黑胡椒（最好用新鲜磨碎的），4茶勺生姜末，4茶勺蒜末，4茶勺Harissa（如果买不到，可用别的辣酱代替），50g希腊优格，40g...
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![尼斯沙拉的做法和图解 好吃的尼斯沙拉家常做法]( "尼斯沙拉的做法和图解 好吃的尼斯沙拉家常做法")
- 用料生菜片鸡蛋个土豆个金枪鱼罐西红柿个黑胡椒勺橄榄油勺意大利黑醋尼斯沙拉的做法看上面看上面...
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![突尼斯朋友做的正宗古斯古斯面couscous的做法步骤及图解,美味正宗的突尼斯朋友做的正宗古斯古斯面couscous做法]( "突尼斯朋友做的正宗古斯古斯面couscous的做法步骤及图解,美味正宗的突尼斯朋友做的正宗古斯古斯面couscous做法")
- 先解释一下，couscous经常被国内人翻译成北非小米，但其实couscous只是外表很像小米的面食哦，所以如果去外面吃饭有餐厅把couscous描述成小米的话，我觉得你可以对这家餐厅呵呵了。下面是正文：周末去一位突尼斯朋友家做客，热情的突尼斯朋友用最地道的couscous招待了我们，（连couscous...
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![尼古拉斯的详细做法大全,简单又营养的尼古拉斯做法]( "尼古拉斯的详细做法大全,简单又营养的尼古拉斯做法")
- 月满中秋轩尼诗最近晚上回家常常看见挂在路边的月亮再过不久就将呈现饱满的姿态就会想到“月满轩尼诗”·轩尼诗是一款干邑的名字干邑呢，是白兰地的一种其实我家常备了各种基酒却唯独缺少了白兰地·趁着中秋入了一款拉森Larsenvsop它的经典标志-帆船寓意非常讨喜了在各种...
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