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爆汁水煎包的做法食谱

爆汁水煎包的做法和图解 好吃的爆汁水煎包家常做法

  • 爆汁水煎包

  • 因为很馋煎的小笼包，外面吃的总觉得味道很怪，查了很多厨友笔记，这两天做了4次，每次都很满意，那就来记录和分享下用料猪肉饺子皮蚝油勺胡椒粉大葱鸡精盐克爆汁水煎包的做法最小那坨肉没用上，葱加了5厘米，葱多点好吃3：7比例的肉，绞肉机不要绞太碎，保持一点颗粒感更好吃黑胡椒粉，耗油，鸡...
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爆汁煎包的做法和图解 好吃的爆汁煎包家常做法

  • 爆汁煎包

  • 吃生煎包，得有讲究了。先寻一容器，把生煎放在里面，再挑一处皮薄的地儿下口，让里面的汤汁慢慢的流出不至于喷溅。吸完汤汁，再把剩余的连皮带馅儿一口吃进去，细品焦香表皮、鲜嫩馅心带来的多重滋味~用料猪肉适量鸡蛋一个十三香适量盐适量蔬之鲜适量生抽适量老抽适量花椒油适量蚝...
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爆汁虾仁猪肉生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁虾仁猪肉生煎包做法

  • 爆汁虾仁猪肉生煎包

  • 用料面皮用量中筋面粉400克水240+10克（面粉吸水性不同自己判断）酵母4克泡打粉3克（可不放）盐2克白糖8克肉馅调料猪肉（图省事买绞好的就行）400克料酒1勺姜末适量盐4克（根据自己口味调整可用手蘸下肉馅尝下咸淡）糖适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒粉适量葱末适量香油1勺猪皮冻适量虾...
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爆汁水饺🥟的做法和图解 好吃的爆汁水饺🥟家常做法

  • 爆汁水饺🥟

  • 用料腿肉2斤全肥1斤红萝卜🥕2根葱20根王守义十三香2克金兰酱油50到80毫升金兰蚝油10克饺子皮150到200大葱1条爆汁水饺🥟的做法用200克肥肉熬油捞起肥肉干，把切碎的葱头和大葱快速炒香一倒下去马上关火，不然会烧焦哦！把2斤肉，2条萝卜，葱全部搅碎，放调味品然后把熬好的葱油倒入，放...
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爆汁鸡肉小煎包 巨酥脆！的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁鸡肉小煎包 巨酥脆！做法

  • 爆汁鸡肉小煎包 巨酥脆！

  • 低卡又美味！带去公司，同事说吃出了kfc奥尔良的味道😋用料鸡胸肉1块饺子皮30张葱姜适量生抽2勺老抽1勺十三香1勺孜然粉1勺香油1勺爆汁鸡肉小煎包巨酥脆！的做法鸡胸肉剁成泥加入切成末的葱和姜加入生抽、老抽、十三香（没有可以不放）、孜然粉、香油。充分搅拌均匀，腌制1小时用饺子...
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减脂餐｜爆汁水的香煎鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐｜爆汁水的香煎鸡胸肉做法

  • 减脂餐｜爆汁水的香煎鸡胸肉

  • 集合了下厨房众家之多长用料鸡胸肉2块橄榄油1勺生抽2勺蚝油2勺料酒1勺鸡蛋清1个食用小苏打2克蒜蓉2勺黑胡椒适量减脂餐｜爆汁水的香煎鸡胸肉的做法切花刀一般一次准备两片放入保鲜袋生抽两勺一片各一勺蚝油两勺黑胡椒适量料酒一勺一片半勺小苏打一片1g蒜蓉一片一勺两块鸡胸...
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简单易学的爆汁~生煎包~~美食做法

  • 爆汁~生煎包~~

  • 以前做过几次生煎都不尽如人意这一次居然前所未有的成功底部焦脆一口爆汁馅料丰富简直是完美总结了一下生煎包成功的关键1提前准备肉皮冻，是一口爆浆的前提2一口好的不粘锅包子在锅中能任意晃动是脆底的关键3面团揉充分生煎包暄软不粘牙肉皮冻的做法：用料生煎包子皮面粉250...
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简单易学的爆汁儿生煎包美食做法

  • 爆汁儿生煎包

  • 美食从来不怕麻烦用料水200克面粉400克酵母5克黑芝麻适量生抽1勺料酒1勺耗油1勺皮冻少许切块备用爆汁儿生煎包的做法做法如图做法如图做法如图做法如图做法如图做法如图...
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爆汁半发面生煎包-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁半发面生煎包-小美版做法

  • 爆汁半发面生煎包-小美版

  • 用料猪五花肉切块冷冻300克肉皮冻150克盐1小勺鸡精1小勺生抽5克老抽10克蚝油10克姜5克葱切末3根白胡椒粉1/3小勺糖20克芝麻油5克面团部分中筋面粉300克水150到160克干酵母4克白砂糖15克煎制部分油涂抹平底锅用芝麻随意葱花随意爆汁半发面生煎包-小美版的做法肉块，生姜，肉皮...
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生煎包、小笼包、灌汤包爆汁必备~肉皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的生煎包、小笼包、灌汤包爆汁必备~肉皮冻做法

  • 生煎包、小笼包、灌汤包爆汁必备~肉皮冻

  • 用料肉皮300克水1200克葱适量姜适量料酒适量生煎包、小笼包、灌汤包爆汁必备~肉皮冻的做法1锅中水烧开放入肉皮，加葱姜料酒汆水。2将汆过水的肉皮背面的油脂刮去洗净备用。3锅中加入水，放入处理过的肉皮，加入葱姜和料酒大火烧开后，改文火炖煮2个小时。4炖煮后的肉皮汤呈乳白...
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包菜爆汁包的详细做法大全,简单又营养的包菜爆汁包做法

  • 包菜爆汁包

  • 用料包菜1个肉末半碗油10克蒜蓉酱2勺豆瓣酱1勺生抽1.5勺老抽1勺蚝油1勺胡椒粉1勺糖半勺面粉500克酵母4克糖2克包菜爆汁包的做法馅子：锅中倒入油，油热放蒜蓉酱豆瓣酱炒，倒入洗净切好的包菜炒依次倒入生抽老抽耗油胡椒粉糖继续翻炒炒出水分出锅面：500克面粉4克酵母粉2克糖，酵母...
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爆汁煎蛋的做法和图解 好吃的爆汁煎蛋家常做法

  • 爆汁煎蛋

  • ✌✌✌✌✌✌用料鸡蛋想吃几个用几个生抽1勺老抽半勺番茄酱2勺蚝油1勺白糖1勺盐半勺葱芝麻陈醋2勺淀粉1勺爆汁煎蛋的做法先煎几个鸡蛋，两面金黄就可以了。1.先放一勺生抽2.再放两勺醋3.两勺番茄酱4.一勺蚝油5.一勺白糖6.半勺盐7.一勺淀粉8.小葱段放到锅子里尽量是不粘锅，熬...
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简单易学的会爆汁的水煎包美食做法

  • 会爆汁的水煎包

  • 记录一下使用的方子用料面团材料中筋面粉330克凉水165克酵母3克泡打粉3克白砂糖9克肉馅材料韭菜250克猪颈肉200克虾仁200克花生油适量酱油适量蒸鱼豉油适量盐糖两小勺鸡精小半勺会爆汁的水煎包的做法所有面粉材料放厨师机揉成光滑面团。面团放盆里覆盖上保鲜膜醒发十分钟...
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一口爆汁的上海生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的一口爆汁的上海生煎包做法

  • 一口爆汁的上海生煎包

  • 没吃过正宗的生煎对生煎包的记忆是石家庄的阿三生煎老公爱吃就试着做一下用料面粉酵母猪皮冻提前做好猪肉馅大葱黑芝麻小葱蚝油糖五香粉一口爆汁的上海生煎包的做法面粉加酵母和一点点盐搅拌成絮状盖上保鲜膜发酵半小时就好。因为生煎包是半发面。不是发到完全的面。这时...
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爆汁牛肉鲜虾生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁牛肉鲜虾生煎包做法

  • 爆汁牛肉鲜虾生煎包

  • 早晨路过早餐铺想吃肉包子却卖完了😭……宝宝瞬间不开心了！想起家里有块新鲜牛肉和鲜虾一言不合就开整....用料面粉200克酵母3克牛奶110鸡蛋（土鸡蛋比较小）一个馅料：牛肉200克鲜虾40克淀粉3克盐2克花椒油3-4克鸡蛋一个大料水：花椒2克生姜2片大葱段2-3段料酒一勺爆汁牛肉鲜虾生...
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爆汁肉包的详细做法大全,简单又营养的爆汁肉包做法

  • 爆汁肉包

  • 很简单的做法，一次成功！用的是自发面，和面时候注意放适量白糖和猪油，这样蒸出来的面不会发黄，调陷的时候重点是分3次加入水，充分搅拌至完全吸收，这是爆汁的关键，按照我的步骤来，一定会成功。用料生抽适量老抽适量姜末克肉克白糖克盐克水克葱根爆汁肉包的做法我用的是自发面，温水和...
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手残人士爆汁生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的手残人士爆汁生煎包做法

  • 手残人士爆汁生煎包

  • 面粉要过期了😂然后突然很想吃生煎包，就把剩下的面都用掉了，过程有点曲折，其实主要是皮冻（汤汁）的部分比较麻烦啦～但是真的好好吃！！这个方子大概可以包40个包子左右，大家根据需要酌情增减用量就好。用料面粉500克猪肉500克猪皮250克酵母1克香甜泡打粉2.5克小苏打1.5克小葱一把生姜...
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会爆汁的脆底水煎包的做法步骤及图解,美味正宗的会爆汁的脆底水煎包做法

  • 会爆汁的脆底水煎包

  • 菜肉馅水煎包，一口咬下去会爆汁，小心被烫到😝用料面粉250克温水160克酵母3克肉大约250克生抽适量蚝油适量油适量白菜3到4片姜3小片会爆汁的脆底水煎包的做法温水加酵母稍搅匀，静置几分钟。把酵母水和面粉搅拌均匀，揉成面团，面团应该是很软但不粘手的状态，盖盖子在温暖处醒发。...
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香到爆、汁水满溢的煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的香到爆、汁水满溢的煎饺做法

  • 香到爆、汁水满溢的煎饺

  • 我们这里有个叫大嘴水煎包的包子店，女儿特喜欢吃，怕不卫生，怕不是好肉，于是乎为了女儿我又开始自己下手了，女儿说跟他们卖的一个味儿，贼香哈哈哈哈！这个配方可用于煎饺，水饺，包子，馄炖等等用料面皮中筋面粉300克开水170克馅料猪肉250克生抽8克老抽6克盐3克料酒5克白糖4克蚝油5克植...
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爆汁生煎包的做法和图解 好吃的爆汁生煎包家常做法

  • 爆汁生煎包

  • 孩子想吃生煎，可是现在早点店都没开业，只能自己做了。第一次尝试，非常成功，现将步骤分享给大家。用料面粉500克水250克猪肉250克料酒2勺盐2克生抽2勺鸡精1勺葱花姜末少许酵母少许爆汁生煎包的做法面粉加冷水和面，过程中加酵母（取少许用温水不高于35度调匀）。揉成面团用保险膜包...
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爆汁生煎的做法和图解 好吃的爆汁生煎家常做法

  • 爆汁生煎

  • 用料皮胚中粉160克酵母2克泡打粉2克小苏打0.5克水78克肉馅夹心肉150克盐3克糖10克生抽5克老抽5克葱姜水20克皮冻猪皮500克水3000克姜片2克葱段2克辅料白芝麻20克葱花20克油40克水100克爆汁生煎的做法1皮冻做皮冻推荐使用猪背部的猪皮将水烧开放入除去脂肪的猪皮汆烫后捞...
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简单易学的能爆汁的生煎包～美食做法

  • 能爆汁的生煎包～

  • 在家也能做的爆汁生煎肉皮冻是有汁水的关键，可以提前一晚准备这个用料差不多可以做35个左右较大的生煎用料白芝麻适量和面面粉500克酵母2.5克白糖2克油10克水260克肉馅葱姜猪绞肉500克盐6克白胡椒3克鸡粉1克生抽30克鸡蛋1个油两勺肉皮冻猪皮2-3小条能爆汁的生煎包～的做法猪...
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新手版•爆汁水煎包•超简单•详细的做法步骤及图解,美味正宗的新手版•爆汁水煎包•超简单•详细做法

  • 新手版•爆汁水煎包•超简单•详细

  • 突然想吃水煎包，但翻遍大众点评和外卖都不知道哪里有卖，于是小小厨神（伪）马上安排起来嘻嘻～用料面粉300克酵母3克鸡蛋1个猪肉（三分肥七分瘦）100克牛肉100克洋葱1个花椒20粒生姜3片八角1个葱少许黑芝麻少许盐少许胡椒粉少许蚝油适量生抽适量新手版•爆汁水煎包•超简单•详细的做...
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健康版之鲜嫩多汁鲜肉生煎包/水煎包的做法步骤及图解,美味正宗的健康版之鲜嫩多汁鲜肉生煎包/水煎包做法

  • 健康版之鲜嫩多汁鲜肉生煎包/水煎包

  • 吃过生煎包或生煎包的人肯定对此念念不忘，搭配着热豆浆，简直绝配！在荷兰，要吃就要动手做。做法简单，拿出一点时间来做给家人持吃，吃的不只是包子，更是幸福的味道。用料包子面团：面粉500克白糖50克盐1/2茶匙水220-240克油3勺酵母4-7克馅料：鸡肉末500克大白菜200克（+1茶匙盐腌10分钟...
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爆汁鲜水饺的做法和图解 好吃的爆汁鲜水饺家常做法

  • 爆汁鲜水饺

  • 晒完太阳，喝完下午茶的我们，突然想来一份水饺（事实证明是6份）…用料皮：中筋面粉300克水140-150克盐3-4克馅料：碎肉300克玉米1根鲜虾15只马蹄6个鸡蛋1个胡萝卜半根麻油2-3勺胡椒粉3克姜汁少许盐4-5克生抽少许爆汁鲜水饺的做法玉米掰粒，马蹄捣碎，胡萝卜切碎，碎肉加鸡蛋顺时针搅拌，混...
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