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零基础老干妈的做法食谱

简单易学的零基础老干妈美食做法

  • 零基础老干妈

  • 老爸喜欢吃老干妈用料甜辣椒和线辣椒皮对半1000克白芝麻、花生、豆豉各200克大蒜、生姜、花椒，老抽、盐、白糖、料酒各少许五花肉1000克食用油500克零基础老干妈的做法干辣皮子泡软洗净，其他各食材准备好。绞肉机把肉、大蒜、生姜加工成小肉粒，辣皮子搅碎，白芝麻炒熟，花生炒熟...
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零基础炒饭的详细做法大全,简单又营养的零基础炒饭做法

  • 零基础炒饭

  • 做菜剩的配菜，零零散散的，捡捡，来个鸡蛋，香肠，隔夜剩饭，节约又好吃。用料鸡蛋1个西红柿半个土豆半个黄瓜半根一口肠4个隔夜米饭1碗零基础炒饭的做法煎鸡蛋，不打散，像煎荷包蛋那样，可以半熟，最后拌着米饭吃。也可以全熟，全熟就不用考虑卖相，都是要切成丁，盛出备用，最后加调料的时候加，本...
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零基础茄条的做法和图解 好吃的零基础茄条家常做法

  • 零基础茄条

  • 用料茄子3个水适量玉米淀粉适量大蒜4瓣花椒粒8粒干辣椒3个熟芝麻适量玉米油适量红椒半根绿椒半根香菜2根料汁：老陈醋3勺海鲜酱油3勺绵白糖3勺蚝油2勺鸡精1勺零基础茄条的做法切好的茄条淋点水撒玉米淀粉搅拌均匀，再次淋水撒玉米淀粉搅拌……..连续三四次，每个茄条都均匀的沾...
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「蛋黄溶豆」零基础宝妈必备教程 零失败的做法步骤及图解,美味正宗的「蛋黄溶豆」零基础宝妈必备教程 零失败做法

  • 【蛋黄溶豆】零基础宝妈必备教程 零失败

  • 适合加了蛋黄，没有过敏反应的小宝贝吃，零添加，易上手，小安7个月就开始吃了，超爱吃用料奶粉15克蛋黄3个电动打蛋器1个【蛋黄溶豆】零基础宝妈必备教程零失败的做法材料准备蛋清蛋黄分离打发蛋黄，打到发白，浓酸奶状(基本打5分钟就可以啦)加入奶粉，继续打到奶粉均匀融化，无颗粒装入裱...
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零基础吐司的做法和图解 好吃的零基础吐司家常做法

  • 零基础吐司

  • 吐司可一说是万能早餐了，可以做三明治，可以做披萨，可以做水果派等等，所以你可以不会做别的，但是一定要学会做吐司哦用料高筋面粉300克牛奶175克细砂糖50克盐3克鸡蛋1个酵母3克黄油30克零基础吐司的做法1、食谱是一个吐司的量，为了图方便我翻倍做了。2、先将除了黄油之外的所有...
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新手宝妈零基础简单版溶豆的做法步骤及图解,美味正宗的新手宝妈零基础简单版溶豆做法

  • 新手宝妈零基础简单版溶豆

  • 大宝爱吃溶豆，促使我不断尝试给她做各种口味的溶豆，之前失败多次，特别写一个新手都可以轻松做好的方子，希望宝妈都能爱上给孩子做美味的过程用料蛋清2个玉米淀粉14克细砂糖8克奶粉20克新手宝妈零基础简单版溶豆的做法准备好材料，如果没有柠檬也可以不用用两个无水无油的干净容...
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零基础土司的做法和图解 好吃的零基础土司家常做法

  • 零基础土司

  • 最近超喜欢土司用料黄油25克酵母3克盐3克高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋液30克细砂糖40克零基础土司的做法把所有材料，除去黄油酵母，放到除师机低速打10分钟，盖上保鲜膜放冰箱一个小时冰箱拿出来面团加黄油酵母继续打25分钟左右出手套膜即可，放烤箱发酵45分钟把第一次发酵好的面...
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基础饼干的做法和图解 好吃的基础饼干家常做法

  • 基础饼干

  • 点心用料黄油100克奶粉30克糖40克全蛋1个面粉200克基础饼干的做法黄油软化至室温，加入糖和奶粉，用打蛋器一档打匀，不需要拼命打分两次加入打散的全蛋液，每次都加入，然后打均匀面粉过筛入上述材料，切拌均匀，最后用手捏成面团用油纸包好，稍微擀一下，变面饼，放入冰箱冷冻至比较硬，拿出...
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零基础——蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的零基础——蔓越莓饼干做法

  • 零基础——蔓越莓饼干

  • 都说，烘培是条不归路，但也乐在其中……用料蔓越莓110克低筋面粉380克黄油120克糖粉110克蛋液1只零基础——蔓越莓饼干的做法无论是做任何烘培，工具和原料一定是要先准备好的，蔓越莓饼干对于初学烘培的伙伴相对来说还是比较简单，只要事先准备好以上的工具要准备的原料，自己吃的...
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零基础下午茶点饼干的做法步骤及图解,美味正宗的零基础下午茶点饼干做法

  • 零基础下午茶点饼干

  • 用料黄油250克鸡蛋4个糖粉20克低筋面粉400克零基础下午茶点饼干的做法准备黄油准备白糖精磨小麦面粉鸡蛋四颗，去蛋白留蛋黄备用融化黄油和白糖将黄油、白糖、鸡蛋加入面粉中，揉成面团，擀成薄饼切片，上烤箱烤箱上下火190度烤20分钟，乘盘美味酥脆下午茶店准备好啦😄...
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零基础做干锅 干锅大集合的做法步骤及图解,美味正宗的零基础做干锅 干锅大集合做法

  • 零基础做干锅 干锅大集合

  • 周末回家午餐不知道吃什么老公说米饭菜吧我说天天那么吃不行做个干锅吧家里有才买的虾意见一致老公去采购原料自己动手丰衣足食比外面各种添加剂各种化学元素吃的安全多了作为一个吃货吃是多么重要的乐趣用料大虾20只左右木耳适量泡发土豆两个切片藕鸡腿菇花菜葱姜蒜洋葱...
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干锅香辣虾（零基础）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅香辣虾（零基础）做法

  • 干锅香辣虾（零基础）

  • 用料虾15只葱半根姜3片蒜半头藕片1节芹菜1根辣椒段10个花生碎1把白熟芝麻适量俾县豆瓣40g生抽30g白糖6g干锅香辣虾（零基础）的做法把虾清理干净，挑虾线，煎一下另起油锅，放葱姜蒜炒香放很多辣椒段（喜欢吃辣，可以这么放），郫县豆瓣40g，炒一分钟，倒入藕片，芹菜炒两三分钟，一定要小火放入虾...
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零基础花生酱的详细做法大全,简单又营养的零基础花生酱做法

  • 零基础花生酱

  • 这是一个简单到一句话就能概括的菜谱：花生米弄熟，加糖加盐磨成泥状，完成。哈哈；当然，要做出细腻顺滑的花生酱，离不开一个好的食物料理机（破壁机），这是这个菜谱的一个缺点，对于我来说料理机是刚需，生活中经常用到，如果不常用的同学，不建议购买，毕竟不便宜，当然，有钱任性的除外，哈哈，或者大家...
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零基础蛋挞的做法和图解 好吃的零基础蛋挞家常做法

  • 零基础蛋挞

  • 春节期间自闭中国加油闲来无事家里还有些蛋挞皮用料蛋挞皮12个全蛋2个纯牛奶1袋细砂糖20克零基础蛋挞的做法普通纯牛奶1袋鸡蛋先打散在加入牛奶白糖根据个人口味添加买来的蛋挞皮烤箱预热5分钟我这个烤箱小温度开了220大烤箱190左右调好的蛋挞液放入蛋挞皮入烤箱时间我这...
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零基础卤肉的做法和图解 好吃的零基础卤肉家常做法

  • 零基础卤肉

  • 在家就可以做的干干净净的卤味用料姜5片冰糖400克料包2个老抽1大勺生抽1大勺猪蹄4只肘子1个猪肚4个零基础卤肉的做法猪蹄，肘子，猪肚洗净过水冰糖小火炒成糖色如图这样加开水煮开将料包加入焦糖水中加入姜片加入大葱加入生抽老抽大锅里烧开直接加入飞过水的各种需要卤煮的食...
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基础白老面的做法和图解 好吃的基础白老面家常做法

  • 基础白老面

  • 工具贴夏天很实用解决揉面时间过长面温过高的问题可以将配方中的面粉水取30%左右成白老面第二天使用增加风味加速完成揉面用料高筋面粉100克水50克天然酵母液10克红燕子酵母0.5克盐1克基础白老面的做法没啥步骤混合成团室温30分钟冷藏6-12小时后使用...
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基础老面包的做法和图解 好吃的基础老面包家常做法

  • 基础老面包

  • 自从买了厨师机，就没再买过外边的面包了。因为厨师机做起面包实在不要太轻松喲！而且好几大千买的厨师机，必须要物尽其用不是？！😁翻了好多好多的菜谱，发现一个比较好的老面包的方子，可惜老妈听说有酸奶就很抗拒。于是再左翻右翻多次尝试，终于找到一个用料简单方法简单的方子。既然...
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零基础春饼的做法和图解 好吃的零基础春饼家常做法

  • 零基础春饼

  • 在北方会有这么个习俗立春也叫打春家里老人会张罗烙春饼这样一顿饭下来饭菜都有了但是随着时代进步越来越多的年轻人不愿意下厨可能对于和面也不是特别的在行所以今天咱们来个零基础的用料鸡蛋2个土豆🥔1个胡萝卜🥕半根绿豆芽350克里脊肉200g红薯粉10克香葱适量饺子皮250...
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零基础炒饭的做法和图解 好吃的零基础炒饭家常做法

  • 零基础炒饭

  • 带饭党的剩饭，冰箱里放了两天，总归是该炒了它。第一次炒饭，酱油炒饭就是超级好吃啊～用料米饭1碗酱油（味极鲜生抽）1-2勺火腿肠孜然粉零基础炒饭的做法锅烧热，小火，倒油，爆蒜（可省），放入火腿肠。随意的炒一炒，放入剩饭，再随意的炒一炒。古老的那种陶瓷勺子，量一勺及以上生抽，放进去炒均匀。...
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零基础冰棒的做法和图解 好吃的零基础冰棒家常做法

  • 零基础冰棒

  • 好吃好吃好吃，好吃好吃好吃好吃。家里没有淡奶油了。所以没有做冰淇淋。但是依然冰渣很少哟。酸甜可口，还加了碎碎的棉花糖。一口咬下去，又软又甜，酸酸哒，虽然算不上人间美味，但也能算是超级。而且我还自制了冰棒模具，有两种，以后跟大家分享。(一般是一次性的，因为脱毛需要撕)无糖...
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零基础八宝饭的详细做法大全,简单又营养的零基础八宝饭做法

  • 零基础八宝饭

  • 儿子很喜欢吃糯米饭，又喜欢吃甜食，所以就自制八宝饭。第1次做了一斤不到的米，吃得不过瘾。第2次就做的比较多，还带到单位和同事一起分享这甜甜的食物。用料糯米2000克猪油随意克（多一点润）豆沙馅200克葡萄干若干克红枣若干颗白糖适量克坚果仁自己喜欢多放点克零基础八宝饭的做...
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零基础烙饼的做法和图解 好吃的零基础烙饼家常做法

  • 零基础烙饼

  • 哈喽，大家好！我是幸福小猪，今天是假期的最后一天，明天我又要去努力搬砖赚钱了。好好珍惜最后的撒欢一天，今天给大家分享是一锅多用的东菱小食锅四圆盘，来复刻小时候爸爸妈妈给我们做的烙饼🥞用料普通面粉2勺细砂糖1勺盐1克牛奶200克食用油适量零基础烙饼的做法把所有材料先准备...
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玛格丽特小饼干，零基础 零失败的做法步骤及图解,美味正宗的玛格丽特小饼干，零基础 零失败做法

  • 玛格丽特小饼干，零基础 零失败

  • 传说在很久以前，有个意大利糕点师在做饼干时，心中默念着他爱人的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是玛格丽特小饼的由来。这款饼干被人叫爱的印记，正是有这些浪漫色彩，让我们深深记住这款制作简单的小饼干。烘焙路上做的第一个作品，就是这个小饼干数不清做过多少次了，孩子家...
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零基础煎鳕鱼的详细做法大全,简单又营养的零基础煎鳕鱼做法

  • 零基础煎鳕鱼

  • 做照烧鳕鱼的前提是，你会煎鱼！用料鳕鱼2块料酒一小碗零基础煎鳕鱼的做法首先不粘锅里面搽干水，刚开火🔥的时候锅里是不热的，我可以把手离锅很近。锅烧热，我把手放下去，不能支撑很久就要离开锅。马上把鱼放进去，进去之后会冒烟，而且鱼不会大量出水。等到鱼皮边边开始卷，就可以翻面，...
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零基础凉菜的做法和图解 好吃的零基础凉菜家常做法

  • 零基础凉菜

  • 用料皮蛋1个火腿肠1根鸡蛋3个零基础凉菜的做法皮蛋凉水下锅，水开，煮5分钟（煮过的皮蛋，蛋心成型）剥壳分6份，火腿肠对半，碗里提前铺保鲜膜，方便脱模，根据碗大小，与皮蛋错开摆放。鸡蛋蛋清与蛋黄分离，先将鸡蛋清倒入碗里。碗上保鲜膜密封，扎小孔上锅蒸10-15分钟蒸到蛋清变白，凝固。倒入蛋...
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