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全麦椰蓉麦穗面包的做法食谱

简单易学的全麦椰蓉麦穗面包美食做法

  • 全麦椰蓉麦穗面包

  • 基于对烘焙的热爱，喜欢不断的尝试、不断的创新.每一次的烘焙作品都让我感到很幸福，让品尝到美食的人提高了幸福感.看到这些人的脸上露出幸福满意的笑容让我这个制作人也无比开心.😊😊😊用料鸡蛋液一只牛奶180g细砂糖30g盐1.5g全麦面粉250g酵母4g黄油20g椰蓉馅：细砂糖25g鸡蛋...
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全麦芝士培根麦穗包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦芝士培根麦穗包做法

  • 全麦芝士培根麦穗包

  • 芝士就是力量培根也是力量面包也是力量爱芝士，爱培根，爱面包本配方可以做8个用料高筋面粉400克全麦面粉100克细砂糖20克盐6克鸡蛋液40克水280克酵母5克黄油30克培根8片马苏里拉芝士适量全麦芝士培根麦穗包的做法除黄油外所有材料倒入搅拌桶，揉面至能拉出薄膜。放入软化的黄...
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简单易学的全麦麦穗培根面包美食做法

  • 全麦麦穗培根面包

  • 一切能让你沉浸的事情，都能带给你喜悦。代表着丰收的麦穗面包，加入全麦面粉，口感却又不会太硬，裹入一整条培根，绝对是孩子们的最爱。用料面团材料高筋面粉450克全麦粉50克细砂糖30克盐9克黄油30克水300克酵母15克低脂奶粉15克牛奶50克夹心材料培根8片胡椒粉适量全麦麦穗培根面...
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椰蓉全麦面包/红豆全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉全麦面包/红豆全麦面包做法

  • 椰蓉全麦面包/红豆全麦面包

  • 用料全麦面包粉500克鸡蛋1个水220克黄油/玉米油15克酵母6克盐5克椰蓉25克糖粉15全脂奶粉10克红豆蓉100克椰蓉全麦面包/红豆全麦面包的做法在烤箱发酵好的状态烤箱发酵50-60℃发酵50分钟上下火170℃烤20分钟可以根据不同烤箱来调整上一盘烤得有点糊这一盘改为上下火150℃...
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全麦酒酿椰蓉小面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酒酿椰蓉小面包做法

  • 全麦酒酿椰蓉小面包

  • 用料高筋面粉180克全麦粉70克酒酿85克糖（面团）20克酵母3克水90克（酌情）玉米油（面团）15克鸡蛋（椰蓉馅）1个（约48克）椰蓉50克糖（椰蓉馅）20克玉米油（椰蓉馅）12克全麦酒酿椰蓉小面包的做法先和面团，除了玉米油外的面团材料一起放入和面机。和面程序15分钟后，加入玉米油，再开启和面程序15分钟。...
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全麦牛奶椰蓉圈面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦牛奶椰蓉圈面包做法

  • 全麦牛奶椰蓉圈面包

  • 1.宝宝吃的话面包团去糖，不要放椰蓉即可。2.全麦粉也可以换成高粉哦～用料面团配料：牛奶140克全蛋液30克盐2克糖30克全麦粉200克低筋面粉60克酵母3克黄油25克椰蓉配料：黄油25克糖25克全蛋液55克椰蓉70克奶粉18克全麦牛奶椰蓉圈面包的做法制作面团：除黄油外所有面团材料加入厨师...
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全麦亚麻籽麦穗面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦亚麻籽麦穗面包做法

  • 全麦亚麻籽麦穗面包

  • 无糖无油的健康面包用料高筋面粉200g中筋面粉130g全麦面粉70g亚麻籽粉10g干酵母3g盐8g水260g全麦亚麻籽麦穗面包的做法所有材料混合揉匀至扩展阶段常温下（26度左右）发酵60分钟，翻面再发酵约70分钟。面团分割成3等份，滚圆松弛30分钟面团搓成长条状，排入烤盘。表面盖湿布二发至2...
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全麦心形🧡椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦心形🧡椰蓉面包做法

  • 全麦心形🧡椰蓉面包

  • 喜欢动手操作孩子喜爱的美食用料高筋面粉450克全麦粉50克水或牛奶300克蛋液45克含水量75%玉米油25克糖10克盐5克酵母5克椰蓉馅料鸡蛋液两个蛋，约一百克不用太精确细砂糖50克玉米油50克椰蓉100克全麦心形🧡椰蓉面包的做法混合好厨师机揉面，揉好后发酵箱一发，温度28度，湿度75%，...
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简单易学的奶香椰蓉麦穗面包美食做法

  • 奶香椰蓉麦穗面包

  • 把喜欢做的事情变成你的生活，比如，烘焙～ᵎ(•̀㉨•́)و̑̑加油用料面团材料：高筋面粉200克糖20克奶粉8克水105克蛋液25克盐2克黄油18克酵母（耐高糖高活性酵母）5克克椰蓉馅：椰蓉40克，糖15克，黄油20克，鸡蛋液25克，牛奶10克鸡蛋液（刷面包表皮用）奶香椰蓉麦穗面包的做法除黄油外，所有材...
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麦穗椰蓉奇亚籽面包的做法步骤及图解,美味正宗的麦穗椰蓉奇亚籽面包做法

  • 麦穗椰蓉奇亚籽面包

  • 用料面粉250克牛奶120+10克奶粉15克细砂糖45+30克鸡蛋35+30克盐2克耐高糖酵母1茶匙黄油10+30克椰蓉60克麦穗椰蓉奇亚籽面包的做法面粉，奶粉，细砂糖45克，冰牛奶120克，冰蛋液35克，盐2克放入主锅，30秒/速度3-6预和，再2分钟/揉面模式面团揉圆放碗里盖上保鲜膜，冰箱冷藏40-60分钟进行...
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全麦黑芝麻椰蓉面包 100%全麦 无油的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻椰蓉面包 100%全麦 无油做法

  • 全麦黑芝麻椰蓉面包 100%全麦 无油

  • 想吃椰蓉，疯狂的想吃椰蓉！！面团配方和椰蓉配方都是没有油的，如果不是很在意的话，其实最好加一些椰子油或者黄油，这样吃起来口感会润一些，柔和一些。并且加入黄油的椰子馅，颜色会很好，金黄一些。这款面包的口感是偏向于粗糙，毕竟是全麦粉又是无油的，有很香浓的椰香还能吃到多多的黑芝...
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椰蓉面包（麦穗&鱼刺）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉面包（麦穗&鱼刺）做法

  • 椰蓉面包（麦穗&鱼刺）

  • 微信好友印象时光发朋友圈那刻，一眼看到，立马迷上了。刚好买了1kg椰蓉，觉得多，分了差不多一半给姐姐。剩下的总得好好利用，对吗？好方子。跟着学做。原方在下厨房印象时光那里。一出炉，那个椰蓉香，面包香味，把沉迷在手机里的孩子诱惑过来了，哈哈，平时有时有事叫几遍，可是没反应的。还...
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全麦粉椰蓉花朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦粉椰蓉花朵面包做法

  • 全麦粉椰蓉花朵面包

  • 推荐要减肥减脂的可以试试，很香，香极了我家减肥的又想吃点心，怎么办呢，还只能吃全麦粉，所以我只能用全麦粉试试，还蛮好吃的其中还参照了易彩老师的方子，这里表示感谢我记录下来方便自己下次再做用料克全麦粉360克盐3克糖60克酵母5克鸡蛋45克牛奶175克奶粉25克黄油25克刷表面用蛋...
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简单易学的椰浆全麦麦穗面包美食做法

  • 椰浆全麦麦穗面包

  • 昨晚做椰浆芒果糯米滋，打开椰浆发现沉淀了，以为有问题，就又开一罐，还是沉淀结块，离保质期远着呢，闻着椰香明显，也没有异味，再定睛细看说明，雄鸡标的椰浆本就是酱婶的，呈灰色，贮存环境凉会沉淀结块，摇匀或搅匀即可使用。做糯米滋消耗掉一罐，还有一罐就来做面包！为了消耗掉一大罐椰浆，就打...
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椰蓉全麦蜂蜜吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉全麦蜂蜜吐司面包做法

  • 椰蓉全麦蜂蜜吐司面包

  • 用料高筋面粉300克全麦粉80克低筋面粉100克鸡蛋1个盐4克奶粉25克酵母4克酸奶220-240克黄油35克椰蓉全麦蜂蜜吐司面包的做法除黄油以外的所有材料放进厨师机搅拌，大致搅拌10分钟后成面团。面团成型后放进黄油开始五档搅拌，大致10-15分钟可以出手套膜。活好的面团放进电高压...
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麦穗丹麦包的做法和图解 好吃的麦穗丹麦包家常做法

  • 麦穗丹麦包

  • 用料起酥片一包蛋黄水一个椰蓉若干麦穗丹麦包的做法卷起，封口处，加刷蛋黄水可撒椰蓉切开不切断一左一右掰开，酥皮面往上常温醒半小时醒刷蛋黄水沾椰蓉（如卷在里面就不用了）200度，20分钟出炉小贴士起酥片从冷冻柜拿出，摊开醒2小时...
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简单易学的润感椰蓉麦穗包美食做法

  • 润感椰蓉麦穗包

  • 对椰蓉馅进行改良，使面包口感更加湿润。用料高粉250g糖30g盐1.5g酵母3g鸡蛋1个牛奶130g椰油20g椰蓉部分：高粉25g淀粉10g牛奶60g糖30g蛋液30g椰子油30g椰蓉60g表面部分：留适当蛋液刷表面润感椰蓉麦穗包的做法除油脂外所有材料丢进面包机揉15分钟，加油，继续15分钟。捞出准备第一...
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全麦椰蓉蔓越莓面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦椰蓉蔓越莓面包做法

  • 全麦椰蓉蔓越莓面包

  • 用料面包材料:1.高筋面粉200g2.全麦面粉50g3.细砂糖20g4.全蛋液30g5.牛奶140g6.盐7.耐高糖酵母3g8.黄油20g馅料:1.黄油35g2.蔓越莓干40g3.椰蓉30g4.奶粉25g5.全蛋液18g6.糖粉全麦椰蓉蔓越莓面包的做法1.将高筋面粉，全麦面粉放入搅拌桶，砂糖放面粉旁边，中间挖洞放酵母，厨师机...
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麦穗面包的做法和图解 好吃的麦穗面包家常做法

  • 麦穗面包

  • 做个全麦面包吃。以前好像做过奶酪加培根的麦穗面包？记忆有些模糊了。这一次终于有杏仁粉，可以做做孟老师的原版。减半量，因为全麦面包只有自己一个人吃，这么一条也得吃几天。孟老师的书一向清晰，偶尔也有迷糊的时候：用料明细之內馅材料明明写的是糖粉，在步骤中却变成了细砂糖。...
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简单易学的椰蓉麦穗面包美食做法

  • 椰蓉麦穗面包

  • 做了好几次，来源是我最爱的女神~有你有我好吃，香喷喷，椰蓉面包。值得你尝试用料椰蓉馅椰蓉克黄油克鸡蛋细砂糖克面包用料高筋面粉克鸡蛋液克酵母克牛奶克盐克细砂糖克黄油椰蓉麦穗面包的做法除黄油外均入搅拌缸你们也可以用面包机操作酵母记得放最边上搅打到拉出膜先一档混...
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椰蓉蜜豆半全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉蜜豆半全麦面包做法

  • 椰蓉蜜豆半全麦面包

  • 自己记录一下用料高筋面粉170克全麦面粉80克牛奶100克糖10克盐2克酵母4克黄油15个椰蓉40克糖20克鸡蛋液30克奶粉5克黄油20克椰蓉蜜豆半全麦面包的做法水合法揉面团发酵椰蓉馅料拌一拌烤箱170上下20分钟其中10分钟盖了锡纸3分钟上管上色下次170上下13分钟以后再盖锡纸5-7...
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简单易学的麦穗全麦面包美食做法

  • 麦穗全麦面包

  • 孟老师100道面包116页。由法国长棍面包（Baguette）演变而来，将长条状的面团剪成一块块小面团，整形后有如麦穗，故而取名‘麦穗面包’。市面上的麦穗面包大多包着培根片，以蒸汽烤箱将表皮烤得金黄酥脆又具有光泽感，然而一般家庭无法这样制作，所以这款面包采用添加全麦粉用一般面包的...
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麦穗全麦包的做法和图解 好吃的麦穗全麦包家常做法

  • 麦穗全麦包

  • 用料全麦粉250克原味酸奶130克橄榄油35克盐1.5克砂糖35克水15克酵母4克白芝麻少许麦穗全麦包的做法酸奶，橄榄油，水，酵母，面粉，糖，盐依次放入搅拌桶，低速打至出膜整成圆形，面团很粘，可稍加手粉。基础发酵两倍大，分成四份，松15分钟擀成长圆形从长边卷起成细长条状，入加开水盘烤箱二次发...
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消耗椰子油的椰蓉全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的消耗椰子油的椰蓉全麦面包做法

  • 消耗椰子油的椰蓉全麦面包

  • 买了一罐椰子油放了大半年几乎没见少，冲咖啡的时候放一点椰子油和牛奶一起打出奶泡后加入咖啡，挺好喝的。然后最近找到一个配方是个消耗椰子油的好办法，配方稍微做了一点点的改动，做个记录方便以后可以一直撸包用啦用料高筋粉190克低筋粉35克全麦粉35克鸡蛋1个水或者牛奶115...
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全麦50%椰蓉椰油面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦50%椰蓉椰油面包做法

  • 全麦50%椰蓉椰油面包

  • 笔记用料河套高筋面粉125克河套全麦粉125克鸡蛋1个水120-130克液体总量在180克左右，根据面粉自行调整糖15克椰蓉10-20克椰油15克耐高糖酵母5克全麦50%椰蓉椰油面包的做法除椰子油外所有材料放到面包机，揉面程序揉到面团光滑加入15克椰子油，椰子油低于25°c为固体状态，可以稍...
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