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回家蒸好粉蒸肉的做法食谱

回家蒸好--粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的回家蒸好--粉蒸肉做法

  • 回家蒸好--粉蒸肉

  • 距离春节的日子越来越近，我爸前几天就已经在问我，你的年夜饭菜单考虑的如何了？其实每年家里都会蒸很多扣碗儿类的菜肴，黄焖鸡，小酥肉，梅菜扣肉，还有粉蒸肉等等。随着自己年龄的增长，这些家里的年味儿，特别让人眷恋。今年我来准备年夜饭，粉蒸肉是制作简单又不失霸气的硬菜，一定要算上...
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粉蒸肉( 决胜回坊)的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉( 决胜回坊)做法

  • 粉蒸肉( 决胜回坊)

  • 第一个菜谱是在厨友虎哥的要求下，请我们家大厨写出来的，没有照片，还请大家原谅，以后一定完善，但方子可是老公细细写出的，一点儿没保留，请大家按步骤做，一定能做出让人销魂的粉蒸肉，谢谢亲们支持！爱你们！用料牛肋4斤花椒粉30--40克五香粉15--20克盐适量料酒1两酱油少许水2两姜片适量...
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回家吃饭里的米粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的回家吃饭里的米粉蒸肉做法

  • 回家吃饭里的米粉蒸肉

  • 回家吃饭里姥姥的味道，对于没闺女的我当不上姥姥了😂用料五花肉500克大米、糯米3：1料酒适量姜、葱、八角适量生抽适量老抽适量蚝油适量盐适量甜面酱30克糖80克香油少许回家吃饭里的米粉蒸肉的做法五花肉切厚片，至少半厘米吧把葱、姜、料酒、八角等所有料加上，拌匀，腌一晚大米...
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回民粉蒸肉的做法和图解 好吃的回民粉蒸肉家常做法

  • 回民粉蒸肉

  • 回民粉蒸肉的家常做法讲解以图文结合的方式同大家分享具有回民特有风味的粉蒸肉。粉蒸肉是中华民族的传统美食，深受大众的喜欢，经不同地方的改良和发展，风味也是千变万化。今天的回民粉蒸肉就是西安美食之一，具有少数民族的回族风味特色。学会了这道菜的做法，可以让大家把粉蒸...
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农家粉蒸肉的详细做法大全,简单又营养的农家粉蒸肉做法

  • 农家粉蒸肉

  • 糯而清香，有肥有瘦，嫩而不糜，香味浓郁的农家粉蒸肉~用料五花肉300克料酒1勺葱姜水2勺生抽2勺老抽半勺蒸肉粉一袋红薯一个葱花适量农家粉蒸肉的做法五花肉切厚片肉中放入料酒葱姜水2勺生抽半勺老抽抓拌均匀腌制半小时左右再倒一包蒸肉粉可以加点水让肉微微湿润的样子这样米粉...
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农家粉蒸肉的做法和图解 好吃的农家粉蒸肉家常做法

  • 农家粉蒸肉

  • 家里老人就爱吃这种原汁原味的粉蒸肉，说这种没加多余的香料，能保持原有食材本来的味道！肥而不腻，满满的肉肉鲜香，爱了！！！用料五花肉1块姜1块料酒2勺盐适量大米1大杯花椒1撮干辣椒1小把农家粉蒸肉的做法干辣椒剪段后和大米，花椒放入热锅中翻炒至大米微黄，花椒出香味铲出，放入料理机中...
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土家粉蒸肉的做法和图解 好吃的土家粉蒸肉家常做法

  • 土家粉蒸肉

  • 马上过年啦，基本上农村都会杀猪，蒸肉也是必备菜肴用料五花肉10斤玉米面3斤盐50克白酒2大勺鸡精2勺十三香2勺辣椒酱2大勺辣椒面2勺温水1000克生抽2大勺老抽1大勺豆瓣酱2勺花椒面10克生姜1块大蒜20瓣土家粉蒸肉的做法我们家杀猪，直接蒸一整块的所以份量比较多，喜欢吃肥肉就选离...
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粉糯回甘的粉蒸牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的粉糯回甘的粉蒸牛肉做法

  • 粉糯回甘的粉蒸牛肉

  • 制作粉蒸类菜肴的时候，加入适量的糖调味，即能提升食物的鲜美度，还能综合口味让菜肴口感丰富，回甘美味。用料牛肉400克土豆2个豆瓣酱10克料酒2勺生抽1勺生姜粉2克香菜2根糖1勺蒸肉米粉大米500克干辣椒5个花椒20克粉糯回甘的粉蒸牛肉的做法粉糯回甘两笼，一笼撒上辣椒粉。太好吃...
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汗蒸回锅肉的做法和图解 好吃的汗蒸回锅肉家常做法

  • 汗蒸回锅肉

  • 作为一个地道的四川人，回锅肉绝对是家喻户晓的当家菜，今天将以一种全新的方法制作这道菜，并且减肥健身人事也可以放心吃用料猪肩肉300克姜片6片料酒3汤勺青椒（大）5个个红洋葱半个玉米胚芽油30克郫县豆瓣1大勺汉源干花椒1茶勺味极鲜酱油2汤勺盐1.5茶勺味精1茶勺克汗蒸回锅肉的...
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粉蒸肉(土家酢酸肉，特殊的粉蒸肉、粉蒸肉中的秀儿)的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉(土家酢酸肉，特殊的粉蒸肉、粉蒸肉中的秀儿)做法

  • 粉蒸肉(土家酢酸肉，特殊的粉蒸肉、粉蒸肉中的秀儿)

  • 写给自己的菜谱，方便自己查阅。发酵食品，在坛里越放久，越会酸。可选合适时机拿出来，放冰箱冷藏或冷冻。小时候，乡下没有冰箱，山里哪家过红白喜事吃不完的肉，大肠等，由于天气热不好存放，扔了又浪费，就用坛子腌起来，我们叫酢酸肉。它是粉蒸肉的一种，但又比粉蒸肉多了前期工序，风味和一般...
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简单易学的回味粉蒸牛肉美食做法

  • 回味粉蒸牛肉

  • 用料牛肉麻辣蒸粉料酒豆瓣葱蒜生抽香油回味粉蒸牛肉的做法牛肉切薄片，加料酒，豆瓣，蒸粉和适量水腌制十分钟上锅蒸，一般的蒸锅六十分钟出锅，将香菜葱蒜生抽和香油调制成料，淋在粉蒸肉上即可小贴士注意最后调料生抽少量，避免过咸...
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家乡粉蒸肉的做法和图解 好吃的家乡粉蒸肉家常做法

  • 家乡粉蒸肉

  • 过年回家，不管去谁家做客，基本都有粉蒸肉。因平时难吃到，完全吃不够。自己动手吧，随时想吃随时做。用料五花肉500g蒸肉米粉半袋地瓜2只生姜3片葱花一小撮料酒1勺腐乳汁1勺豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖1勺花椒粉适量胡椒粉适量食盐适量家乡粉蒸肉的做法五花肉洗净，切成...
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私家粉蒸肉的做法和图解 好吃的私家粉蒸肉家常做法

  • 私家粉蒸肉

  • 老爸的拿手菜，每每做完自己还要感叹一句“太漂亮了”哈哈，确实很赞！推荐给大家。用料五花肉400G生抽2勺老抽半小勺盐适量姜3-4片大料1个葱段3-4段腐乳汁1勺蚝油1勺糖1勺私家粉蒸肉的做法先把肉凉水下锅，紧半小时左右。捞出，肉皮向上乘盘。将老抽均匀涂抹在肉皮上，涂抹2遍。炒锅...
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回坊粉蒸肉的做法和图解 好吃的回坊粉蒸肉家常做法

  • 回坊粉蒸肉

  • 用料牛腩面粉，水，蛋黄盐，糖，味精，花椒面，小茴香，十三香，白酒回坊粉蒸肉的做法牛腩切片加调料腌制面粉，蛋黄，牛腩搅拌均匀。锅上汽后蒸1.5小时左右即可。（蒸的时候表面盖层布）...
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家常粉蒸肉的详细做法大全,简单又营养的家常粉蒸肉做法

  • 家常粉蒸肉

  • 冬天夹馍必备，南北方都爱吃吧，老少皆宜用料五花肉500克料酒2勺生抽2勺姜4片豆瓣酱1勺老抽1勺蒸肉米粉500克家常粉蒸肉的做法1五花肉切薄片2.生姜切末1一勺豆瓣酱炒香2.按照比例加入料酒老抽生抽抓匀1分次倒入米粉抓匀2装盘上锅蒸水开计时50分钟小贴士1.因为有豆瓣酱老抽所...
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家常粉蒸肉的做法和图解 好吃的家常粉蒸肉家常做法

  • 家常粉蒸肉

  • 前段时间由于天气炎热，口味不好，除了西瓜，葡萄等水果，主食就是面条了，很少做菜。近日的气温稍稍有点儿下降，很想吃点儿粉蒸肉，今天早上买了些五花肉，做了一个家常版的粉蒸肉…。用料五花肉650克蒸肉粉120克生姜6片食盐适量老抽3汤匙胡椒粉适量鸡精适量家常粉蒸肉的做法带皮五花肉...
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家传蒸菜:粉蒸牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家传蒸菜:粉蒸牛肉做法

  • 家传蒸菜:粉蒸牛肉

  • 四川人家几乎家家都会做粉蒸肉，今天这道是某个乐山大厨教给她女儿的拿手菜，而正好这个女儿又是我亲爱的闺蜜(❁´ω`❁)于是我也学到了哈哈哈分享给大家，真的很好吃用料牛腿肉500克桥头粉蒸肉粉1包豆瓣1.5勺花椒粉0.5勺辣椒面适量十三香1勺食用油2勺豆腐乳1块糖0.5勺醪糟1勺...
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家庭版粉蒸肉的蒸肉粉制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版粉蒸肉的蒸肉粉制作方法做法

  • 家庭版粉蒸肉的蒸肉粉制作方法

  • 用料大米1杯糯米1杯花椒少许八角1个花生少许黑芝麻少许家庭版粉蒸肉的蒸肉粉制作方法的做法米洗净泡水一小时后沥干水分，记住一定要沥干水分，放少许花生米，黑芝麻，八角花椒下锅干炒至微微发黄起锅把里面的八角花椒挑出来，花生去皮料理机打成这样粗粗的粉一次用不完装罐蜜封保...
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回家吃饭——山药红薯粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的回家吃饭——山药红薯粉蒸肉做法

  • 回家吃饭——山药红薯粉蒸肉

  • 用最简单的烹饪，做最可口的饭菜😄回家吃饭，健康，幸福😁用料猪肉山药红薯蒸肉粉，蚝油回家吃饭——山药红薯粉蒸肉的做法山药切块铺底，红薯铺在山药上面蒸肉粉与切好的肉拌匀，加入少许蚝油和清水，铺在山药红薯的上面。上锅蒸20-30分钟，出锅～...
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独家粉蒸肉的做法和图解 好吃的独家粉蒸肉家常做法

  • 独家粉蒸肉

  • 用料五花肉500克盐适量郫县豆瓣酱适量红糖粉末微量菜籽油微量粉蒸米粉100克小土豆5个红薯1根独家粉蒸肉的做法第一步：把肉洗净切片，根据自己的喜好来切，喜宝喜欢吃小片的就切成了长条细小状。第二步（很关键！）：切好的肉片使用4种材料码料：盐，郫县豆瓣，红糖，菜籽油。（这是奶奶告诉我的...
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🐟家粉蒸肉的做法和图解 好吃的🐟家粉蒸肉家常做法

  • 🐟家粉蒸肉

  • 🐟家菜谱第四道：原以为复杂，其实简单又好吃的幸福菜用料排骨一斤土豆1个紫薯3个青豆适量南瓜适量米粉十三香粉（可五香粉代替）郫县豆瓣盐姜粒花椒生抽蒜蓉香油纱布🐟家粉蒸肉的做法将肉中水沥干后拌肉，加姜粒、料酒、盐、生抽、十三香粉、郫县豆瓣、花椒、香油、蒜蓉。后加米粉...
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西安粉蒸肉「回民粉蒸牛肉」的做法步骤及图解,美味正宗的西安粉蒸肉「回民粉蒸牛肉」做法

  • 西安粉蒸肉【回民粉蒸牛肉】

  • 粉蒸肉这东西全国都有，但是貌似只有西安的粉蒸肉用的是面粉和牛肉。走的是椒麻口。这在红红一片的各地粉蒸肉中也算是奇特中的奇特。懒得写介绍了，用一段网上的描述。西安的粉蒸肉是回民的专利。相传，盛唐时期，一批阿拉伯商人沿着“丝绸之路”到长安做生意。一天中午行至祁连...
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客家粉蒸肉的做法和图解 好吃的客家粉蒸肉家常做法

  • 客家粉蒸肉

  • 用料五花肉蒸肉粉（粗，细两种）葱姜汁盐，味鸡精耗油，生抽料酒，豆瓣酱，辣妹子辣椒酱芋仔客家粉蒸肉的做法五花肉切片，放入盐，料酒抓匀。放入生抽，耗油，胡椒粉，葱姜汁（葱白，姜切碎放水），味鸡精，豆瓣酱一勺（放油入锅炒香），辣妹子辣椒酱一点点，抓匀。粘两种蒸肉粉（先细后粗）芋仔切小块，放盐，味鸡精，胡椒粉...
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客家干蒸肉（粉蒸肉）的做法步骤及图解,美味正宗的客家干蒸肉（粉蒸肉）做法

  • 客家干蒸肉（粉蒸肉）

  • 客家干蒸肉（粉蒸肉）跟米粉蒸肉不一样噢从小吃到大的一道菜，非常简单，没有技术含量，但是又好吃得不行，特别下饭。用料五花肉250克土豆1个胡萝卜1根淀粉（粗地瓜粉）3勺生抽1勺老抽半勺盐1小勺味精1小勺白砂糖1小勺油1勺胡椒粉1小勺客家干蒸肉（粉蒸肉）的做法五花肉切片，不喜肥肉的可以用...
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西安回坊粉蒸牛肉（回族朋友传授版）的做法步骤及图解,美味正宗的西安回坊粉蒸牛肉（回族朋友传授版）做法

  • 西安回坊粉蒸牛肉（回族朋友传授版）

  • 西安回坊小吃种类繁多。众多小吃中我最爱的回坊小吃之一便是这一碗风味独特的回坊粉蒸肉。我最早知道这道著名的小吃，还是通过央视的纪录片，觉得很神奇。也真的去尝过，果然味道独特奇香无比。后来，喜欢上下厨房。有点基础以后，就开始惦记这道小吃了。做这道小吃，“一波三折”，我...
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