![京酱百菇的做法和图解 好吃的京酱百菇家常做法]( "京酱百菇的做法和图解 好吃的京酱百菇家常做法")
- 用料自选蘑菇白雪菇、杏鲍菇、平菇、蟹腿菇、口菇干黄酱一汤匙蕃茄酱两汤匙黄瓜半根切片京酱百菇的做法用了白雪菇等五种蘑菇，高温热油放入蘑菇炒至出水。将干黄酱和番茄酱按1：2的比例加温水搅匀倒入锅中翻炒。炒至水分挥发尽，尝味看要不要加盐。关火倒入黄瓜片即可。...
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![百搭又快手的京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的百搭又快手的京酱肉丝做法]( "百搭又快手的京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的百搭又快手的京酱肉丝做法")
- 每次去东北饺子馆，我家康哥哥必点京酱肉丝，一小调味碟的京酱肉丝和一小撮胡萝卜丝，大葱丝，黄瓜丝，几小张千张皮就是二十大几，虽然觉得有点贵，但架不住孩子喜欢吃啊，必点去年五一弟弟组织一场露营⛺️，其中有个就是东北嫁过来的媳妇，哈哈哈，她就带了一罐京酱肉丝，秒杀在场所有人的味蕾（也...
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![（没有京酱的）京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的（没有京酱的）京酱肉丝做法]( "（没有京酱的）京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的（没有京酱的）京酱肉丝做法")
- 偶尔自己会想吃这个菜，记录一下菜谱吧用料生菜150克精肉丝200克生抽2勺料酒1勺盐少许（可以最后盛出前尝一下看看需不需要放）老抽1勺冰糖看自己喜欢生粉1勺生姜2片（没有京酱的）京酱肉丝的做法肉丝洗净控干水分后用生粉，料酒和生姜搅拌均匀放在一边10分钟左右。洗干净生菜，并准备...
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![简单易学的京酱芙蓉杏鲍菇美食做法]( "简单易学的京酱芙蓉杏鲍菇美食做法")
- 看到一些京酱菜的做法，偶有灵感，拼凑此菜。老婆风卷残云后感叹:“这菜造的不孬啊！”用料杏鲍菇一个笋丝少量鸡蛋4个豆腐干少量大葱一根豆瓣酱3汤匙甜酱2汤匙花生油少许盐少许糖少许蚝油1汤匙京酱芙蓉杏鲍菇的做法杏鲍菇、笋丝、豆腐干切丁，鸡蛋打成蛋液，葱白、葱叶少许备用。...
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![香菇百搭酱的做法和图解 好吃的香菇百搭酱家常做法]( "香菇百搭酱的做法和图解 好吃的香菇百搭酱家常做法")
- 拌面，蘸饺子，拌饭等等，总之能用来拌的食材，都可以用香菇百搭酱搭配用料干香菇（香菇水备用）60克干木耳20克香肠250克洋葱1-2个胡萝卜1根杏鲍菇1-2根蒜1头芝麻适量生抽、蚝油、木糖醇、蜂蜜适量黑胡椒粉、花椒粉、五香粉适量植物油适量姜1块香菇百搭酱的做法所有食材切丁，大蒜，生姜...
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![老北京炸酱面之秘制炸酱～～胜过外面餐馆的炸酱好吃一百倍的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面之秘制炸酱～～胜过外面餐馆的炸酱好吃一百倍做法]( "老北京炸酱面之秘制炸酱～～胜过外面餐馆的炸酱好吃一百倍的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面之秘制炸酱～～胜过外面餐馆的炸酱好吃一百倍做法")
- 家人特别喜欢吃炸酱面，炸酱面的灵魂就是炸酱，咸甜可口，搭配上各色菜码，加上香油蒜汁，不吃两碗对不起我做的炸酱啦！用料豆瓣酱适量大葱半根姜片2片蒜4瓣水适量白糖适量食用油适量五花肉适量八角1个老北京炸酱面之秘制炸酱～～胜过外面餐馆的炸酱好吃一百倍的做法五花肉切大丁，热锅加...
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![北京炸酱的详细做法大全,简单又营养的北京炸酱做法]( "北京炸酱的详细做法大全,简单又营养的北京炸酱做法")
- 家传老北京炸酱，北京人各家的炸酱都不太一样，有人喜欢在炸酱里放各种料，放香菇啊番茄酱啊熏干丁啊什么的，我妈做的肉炸酱就是五花肉丁姜末葱花，有一段时间我弟他们公司大家轮流带炸酱，中午煮面条吃，公认的我们家的炸酱最好吃。这炸酱一次炸出来装在小罐子里，可以吃好多顿炸酱面夏...
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![老北京炸酱面之香菇炸酱的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面之香菇炸酱做法]( "老北京炸酱面之香菇炸酱的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面之香菇炸酱做法")
- 作为北京媳妇，我是不爱吃炸酱面的。直到有一次和朋友一起去山上露营，朋友带了自己做的香菇炸酱，在山上现场煮面吃，那味道简直太香了！香菇的鲜香搭配五花肉的焦香，还混杂了辣椒和香菜，味道丰富有层次，一口入魂！回家之后一直念念不忘，跟朋友要了配方，因为太懒，一年多了才想起来要自己做...
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![香菇肉酱 拌饭 拌面 百搭酱的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉酱 拌饭 拌面 百搭酱做法]( "香菇肉酱 拌饭 拌面 百搭酱的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉酱 拌饭 拌面 百搭酱做法")
- 香菇肉酱是一道酱品，主料猪瘦肉、香菇，辅料有豆瓣酱、豆豉、黄豆酱等，不仅色感、口感俱佳，相对其他酱来说，用料简单，不论是拌面还是就饭都能说是上上之选！用料猪肉（瘦肉）500克豆豉70克豆瓣酱95克黄豆酱185克泡发的香菇185克线椒30克洋葱1个蒜末60克姜5片盐5克糖120克菜籽油350克香...
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![京酱蘑菇的做法和图解 好吃的京酱蘑菇家常做法]( "京酱蘑菇的做法和图解 好吃的京酱蘑菇家常做法")
- 🍄蘑菇质地细嫩，鲜搭配浓郁的甜面酱🥘翻炒出这道酱香浓郁的京酱蘑菇🍃虽是素食，却美味下饭~用料平菇300克甜面酱2勺蚝油1小勺白糖、白芝麻适量京酱蘑菇的做法第一步：将平菇用清水洗净，锅内倒入清水，加热至沸腾后，将洗净的平菇倒入水中，大约焯水约1分钟后，将平菇捞起沥干水分；再将...
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![京酱鸭脯的做法和图解 好吃的京酱鸭脯家常做法]( "京酱鸭脯的做法和图解 好吃的京酱鸭脯家常做法")
- 用料鸭脯肉甜面酱豆皮葱白丝葱姜水盐料酒味精胡椒粉酱油白糖水淀粉京酱鸭脯的做法将鸭脯肉抹刀成片，用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味，用水淀粉上浆将豆皮改刀码入盘底，葱白丝垫上面炒锅上火，放适当底油烧至4成热下鸭片划散后取出，原锅留少许底油，放面酱、葱姜水、酱油、盐、味...
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![京酱牛肉的做法和图解 好吃的京酱牛肉家常做法]( "京酱牛肉的做法和图解 好吃的京酱牛肉家常做法")
- 很简单,也好吃~送饭吃,夹面饼里吃都可以~特别开胃~用料牛肉大葱大酱生粉京酱牛肉的做法大葱切段,牛肉切条,牛肉先用生粉抓一下,这样比较嫩起锅热油,把牛肉炒至7分熟时,加入大葱,翻炒片刻,加入大酱,炒匀便可出锅.小贴士大葱可以不用炒那么熟,可以生生的混着大酱吃~大酱够...
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![董太的私房菜--京酱蘑菇面的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--京酱蘑菇面做法]( "董太的私房菜--京酱蘑菇面的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--京酱蘑菇面做法")
- 突然很想吃京酱味道的面条，配上蘑菇、黄瓜，味道真不错。用料甜面酱2勺蘑菇7-8个京葱一段芹菜1小把黄瓜1根盐1小勺白糖1小勺鸡精1小勺韭菜1小把董太的私房菜--京酱蘑菇面的做法将买来的甜面酱挖两勺放在小碗，加水搅拌开。葱洗净，然后切丝；黄瓜洗净，去皮切丝；韭菜摘干净，洗净，切碎。...
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![京酱平菇的做法和图解 好吃的京酱平菇家常做法]( "京酱平菇的做法和图解 好吃的京酱平菇家常做法")
- 不想当厨子的设计师不是好裁缝！立志当设计师里做饭最好的大厨，大厨里最好的设计师！北漂一枚，平日里素食为主，因为简单方便不费时，周末可能多花些时间改善下伙食。爱吃也爱做，这道菜也是第一次尝试、没想到超级成功！用料平菇500g甜面酱半包蚝油一汤匙白糖一汤匙海天生抽一汤匙葱白...
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![「香菜酱爆羊肚百叶 – 老北京的滋味儿」的做法步骤及图解,美味正宗的「香菜酱爆羊肚百叶 – 老北京的滋味儿」做法]( "「香菜酱爆羊肚百叶 – 老北京的滋味儿」的做法步骤及图解,美味正宗的「香菜酱爆羊肚百叶 – 老北京的滋味儿」做法")
- 【香菜酱爆羊肚百叶–老北京的滋味儿】脆嫩又有弹性的羊肚百叶，经过香菜、芝麻酱的融合，再用孜然独有的香气点睛提味儿。这浓浓的香味就飘散开了，让人一口接一口，好吃到欲罢不能。搭配焦脆的烧饼和小米粥，家里的小伙子吃的饱溜圆，满足地上学去啦~用料清真熟羊肚熟羊百叶葱姜蒜...
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![京酱肉末的做法和图解 好吃的京酱肉末家常做法]( "京酱肉末的做法和图解 好吃的京酱肉末家常做法")
- 无意间在朋友的动态里听说了这道菜，于是QQ她告诉了我大致的做法，家里还有些肉末，所以马上下厨。因个人口味不同，我将原有的材料稍作改动，以下我会说明。用料肉末200克大葱1根黄瓜1根甜面酱（海鲜酱）20克左右百叶（春卷皮）若干京酱肉末的做法1、肉末用黄酒、生姜、葱、少许生抽腌制半...
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![百搭香菇酱的做法和图解 好吃的百搭香菇酱家常做法]( "百搭香菇酱的做法和图解 好吃的百搭香菇酱家常做法")
- 香菇酱，味事达味极鲜酱油是调味灵魂。很简单又百搭的一款酱。😋家里必备的下饭神器。用料香菇干250克食用油100克蒜瓣3-4瓣辣椒酱（或3粒辣椒剁碎）（不吃辣可不加）1-3勺（约20-60克）味事达味极鲜酱油（或蚝油）2勺（约30克）百搭香菇酱的做法香菇干洗净，加3碗清水，泡发一夜（不少于10小时）（开水浸...
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![清爽百搭的南京风味油泡椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的清爽百搭的南京风味油泡椒酱做法]( "清爽百搭的南京风味油泡椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的清爽百搭的南京风味油泡椒酱做法")
- 五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟在南京的小吃店吃到过的油泡椒酱，味道很特别~油脂中和了泡椒的辣味，热油的温度也将泡椒的泡菜酸味蒸发融合变成了香味~加到汤里，馄饨或者面里味道都不错，蘸包子饺子的料汁加一点也非常赞~和红辣椒油的味道完全不同，更清爽，少一份油腻感~做法很简单，分享给无辣...
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![简单易学的京酱杏鲍菇丝美食做法]( "简单易学的京酱杏鲍菇丝美食做法")
- 杏鲍菇切丝和一点点山药丝，做成素京酱肉丝。京酱调料预先拌好一碗料。蒜香一炒，特别浓郁下饭。用料杏鲍菇2只山药一小段（没有也行）京酱肉丝酱汁番茄沙司2大勺甜面酱2大勺蚝油2大勺生抽1小勺砂糖适量盐一点点调试（酱和蚝油都咸）蒜瓣3-5个京酱杏鲍菇丝的做法杏鲍菇切细丝山药一点...
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![「京酱鸡丝」的详细做法大全,简单又营养的「京酱鸡丝」做法]( "「京酱鸡丝」的详细做法大全,简单又营养的「京酱鸡丝」做法")
- 这道菜就是一道简化低脂版的京酱肉丝，主要除去了专用的酱料，同时把猪肉换成了鸡胸肉。但对于鸡胸肉来说，这种能让猪肉冒充烤鸭的料汁和做法，刚好可以巧妙地掩盖掉其肉质柴的缺点，非常好用。要是搭上蔬菜丝，一个浓郁一个清淡，一个干香一个多汁，恰好完美互补，下饭下酒都是一绝~用料...
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![「百搭单品」香菇肉酱（杂酱）的做法步骤及图解,美味正宗的「百搭单品」香菇肉酱（杂酱）做法]( "「百搭单品」香菇肉酱（杂酱）的做法步骤及图解,美味正宗的「百搭单品」香菇肉酱（杂酱）做法")
- 用料猪肉馅香菇姜蒜洋葱大葱小葱甜面酱【百搭单品】香菇肉酱（杂酱）的做法将一个鸡蛋黑胡椒粉料酒盐少许色拉油加入肉沫里搅拌均匀待用将姜蒜葱洋葱香菇（切大一点）都切成小粒待用香菇可以切大颗一点姜蒜切成沫热油锅中火下肉沫翻炒肉沫翻炒至变色后将其余材料加入翻炒翻炒均匀...
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![杏鲍菇京葱炸酱拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的杏鲍菇京葱炸酱拌饭做法]( "杏鲍菇京葱炸酱拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的杏鲍菇京葱炸酱拌饭做法")
- 这几天胃口不好，什么都不想吃。不知道是谁说的，胃口不好的时候，吃酱是最好的。因为酱不仅能消食开胃，其中的酵酸物质，还可益肠道，健脾胃，平时多吃吃酱，对身体是大有裨益的。用料(杏鲍菇京葱炸酱)猪肉（肥三瘦七）200克大葱一根杏鲍菇150克米饭一碗生姜10克料酒5克生粉5克盐1/2小勺黄...
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![京酱蘑菇的详细做法大全,简单又营养的京酱蘑菇做法]( "京酱蘑菇的详细做法大全,简单又营养的京酱蘑菇做法")
- 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料平菇280g食用油10g芝麻2g酱汁甜面酱20g蚝油15g生抽10g盐1g白糖2g京酱蘑菇的做法蘑菇撕成小条。酱汁调制：碗中依次加入甜面酱、蚝油、生抽、盐、白糖，搅拌均匀。油锅烧热，倒入蘑菇条，将水份尽量煸炒干。倒入酱汁，翻炒均匀即可出锅，最后...
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![京酱肉丝的详细做法大全,简单又营养的京酱肉丝做法]( "京酱肉丝的详细做法大全,简单又营养的京酱肉丝做法")
- 用料京酱肉丝京酱肉丝的做法京酱肉丝...
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![京酱肉片的做法和图解 好吃的京酱肉片家常做法]( "京酱肉片的做法和图解 好吃的京酱肉片家常做法")
- 用料料酒一勺甜面酱一大勺淀粉适量里脊肉一块京酱肉片的做法猪肉切丝，加油，胡椒粉，料酒，抓匀加入一个蛋清，混合。入油锅煎至变色。一勺油，加热，放糖，放甜面酱。加热，充分混合，放入肉片。搞定。...
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烹调屋
