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元宝麻麻牌卤猪蹄的做法食谱

元宝麻麻牌「卤猪蹄」的做法步骤及图解,美味正宗的元宝麻麻牌「卤猪蹄」做法

  • 元宝麻麻牌【卤猪蹄】

  • 用料猪蹄老汤没有可以不放料包：香叶，桂皮，大料，草果，肉蔻，砂仁，良姜小茴香，陈皮，白芷，丁香（一两颗足够，丁香味儿大）姜片冰糖草菇老抽味极鲜盐红曲米粉可以不放，但放了肉颜色红润米酒必须要放的元宝麻麻牌【卤猪蹄】的做法猪蹄处理干净，用镊子去掉皮毛焯水备用老汤煮开，加入料包，姜片，加入大...
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卤水元蹄的做法和图解 好吃的卤水元蹄家常做法

  • 卤水元蹄

  • 做了卤水拼盘,除了元蹄,还卤了素鸡,大肠,蛋。用料元蹄1只（一磅半）素鸡1包大肠1条老卤汤1大碗八角,草果,桂皮,丁香,香叶,小茴香,冰糖各少许料酒半碗水三碗姜葱适量卤水元蹄的做法元蹄冷水落锅,加料酒姜葱煮滚五分钟捞起用温水清洗干净,拔去杂毛。用插肉针在元蹄,大肠,素鸡上...
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麻香脆猪蹄的做法和图解 好吃的麻香脆猪蹄家常做法

  • 麻香脆猪蹄

  • 麻香脆猪蹄，外酥里内的神奇口感，做法简单，香味四溢！用料猪蹄2只葱段4小段姜片2片凉水猪蹄一倍的量盐适量耗油2大勺生抽3勺老抽2勺料酒3勺香叶3片大料2.5块干辣椒根据自己口味适量麻椒一小把根据自己口味郫县豆瓣酱2勺土豆淀粉少量十三香少量食用油少许麻香脆猪蹄的做法把猪蹄...
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元宝麻麻的秘制鸡米花的做法步骤及图解,美味正宗的元宝麻麻的秘制鸡米花做法

  • 元宝麻麻的秘制鸡米花

  • 其实就是想给儿子换着样的吃一些肉类蛋白。鸡胸肉有很多种做法，这只是其中的一种，之前做过的鸡米花总是口感干柴不好吃，看看今天元宝麻麻改良版的鸡米花吧，鲜嫩多汁酥脆的不得了。😀反正我儿子很喜欢，吃了不少😄。用料鸡胸肉盐黑胡椒五香粉糖少许耗油香油姜片希腊酸奶适量面粉...
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元宝麻麻家的黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的元宝麻麻家的黄焖鸡做法

  • 元宝麻麻家的黄焖鸡

  • 百家百味，分享一个我家的做法。用料鸡腿（或整只鸡）干香菇（比鲜香菇味道更浓厚）青椒土豆胡椒粉冰糖姜蒜葱盐★★★★★★★炖鸡干料：干辣椒花椒八角小茴香桂皮香叶★★★★★★★炖鸡湿料：红烧汁味极鲜啤酒醋少许元宝麻麻家的黄焖鸡的做法准备好各种食材鸡块冷水下锅焯水去除浮沫...
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元宝麻麻家的番茄炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的元宝麻麻家的番茄炒蛋做法

  • 元宝麻麻家的番茄炒蛋

  • 这个受广大的大朋友以及小朋友喜欢的菜，又简单又下饭。百家百味，分享一个我家的做法😀用料番茄选略熟一点的最好了鸡蛋葱番茄酱糖味极鲜少许盐小香葱（可不加）元宝麻麻家的番茄炒蛋的做法番茄洗净，用刀划十字，放入沸水，烫一下，取出，晾凉，去皮。切块鸡蛋液➕少许盐打散热锅热油把鸡蛋...
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元宝麻麻牌「杂粮煎饼」的做法步骤及图解,美味正宗的元宝麻麻牌「杂粮煎饼」做法

  • 元宝麻麻牌【杂粮煎饼】

  • 用料小米面绿豆面黄豆面白面玉米面小苏打盐十三香清水馄饨皮（炸薄脆）甜面酱豆瓣酱蚝油五香粉少许清水葱花香菜鸡蛋黑芝麻元宝麻麻牌【杂粮煎饼】的做法薄脆用馄饨皮提前炸好。彻底晾凉，密封不要受潮，不然就不脆了。这个步骤提前一天做好，省时间〈😃ノ小米面，黄豆面，绿豆面，玉米面...
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麻辣猪蹄的做法和图解 好吃的麻辣猪蹄家常做法

  • 麻辣猪蹄

  • 最爱是麻麻做的麻辣猪蹄，可出门在外只能靠自己了……用料盐适量葱4根姜半个蒜10瓣猪蹄1只料酒1勺生抽1勺老抽1勺干辣椒10个白芝麻适量花椒20粒八角4个香叶5片桂皮2块麻辣猪蹄的做法将猪猪剁成小块，锅内水烧开后放入锅内煮几分钟，淖一道水，然后捞出放入碗中备用。将姜大蒜切片...
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简单易学的麻麻牌卤肉饭美食做法

  • 麻麻牌卤肉饭

  • 大宝最爱吃的卤肉饭，放假来一波。用料带皮五花肉香菇6朵洋葱半个鸡蛋6个花椒大料一包老抽五香粉冰糖料酒盐葱姜麻麻牌卤肉饭的做法带皮五花肉切小丁，在沸水中冒一冒。五花肉捞出后用纯净水再洗一遍，煮肉的汤撇一下浮沫，备用；香菇切小丁备用；洋葱切小丁备用。开火喽—-热锅上油，...
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麻辣猪蹄子的详细做法大全,简单又营养的麻辣猪蹄子做法

  • 麻辣猪蹄子

  • 没有故事，只有美食，哈哈哈用料猪蹄两只花椒15粒姜5片葱1根八角1个干辣椒10到15个香叶1片桂皮一小块生抽适量冰糖七八块蒜6瓣蚝油适量勺老抽适量勺啤酒两听麻辣猪蹄子的做法猪蹄让卖肉的师傅剁好冷水下锅放几片姜烧开再煮几分钟用温水冲洗干净控干水分备用锅里放油可以比炒...
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麻辣猪蹄煲的做法和图解 好吃的麻辣猪蹄煲家常做法

  • 麻辣猪蹄煲

  • 用料猪蹄1只干辣椒适量胡萝卜1个花生适量芹菜1根洋葱1个胡椒适量姜蒜适量冰糖适量酱油适量辣椒粉适量白醋适量麻辣猪蹄煲的做法洋葱、胡萝卜、芹菜分别切小块，备好其他食材锅内加清水、猪蹄、白醋、蒜头，煮15分钟，去腥，然后捞出备用热锅入油，加入洋葱、蒜爆炒，再加入胡萝卜、芹...
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麻辣卤猪蹄的做法和图解 好吃的麻辣卤猪蹄家常做法

  • 麻辣卤猪蹄

  • 一切因为，，。馋用料猪蹄2只姜5片花椒、麻椒适量粒葱适量根老抽、酱油一小勺耗油适量料酒2勺麻辣烫的料适量干辣椒、辣椒面适量个白糖1勺克盐适量克卤肉料1袋郫县豆瓣酱1勺孜然适量麻辣卤猪蹄的做法猪蹄改刀，焯水备用放入卤料，加入适量水，因为不会做卤料，所以买的现成的卤料，5块...
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简单易学的妈妈牌卤猪蹄美食做法

  • 妈妈牌卤猪蹄

  • 用料猪蹄半只八角2个香叶1片桂皮1小块酱油3-4勺盐1盐勺冰糖适量蒜1整个香菇适量鸡蛋5个妈妈牌卤猪蹄的做法猪蹄泡去血水，洗干净，水开去除血沫，再洗一遍。加入一点水，不用多。香料，酱油，盐，冰糖，香菇，蒜头。猪蹄高压锅上气后压2分钟，解气后加入鸡蛋，把鸡蛋没入汤里，开小火慢炖，多翻面，注...
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麻辣炒猪蹄的详细做法大全,简单又营养的麻辣炒猪蹄做法

  • 麻辣炒猪蹄

  • 时间：约80-100分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料猪蹄（猪手）2个炖猪蹄大葱2段生姜3片花椒20粒八角（大料）2个生抽30g老抽5g炒猪蹄生姜2片蒜2瓣植物油2大勺生抽15g老抽5g糖3g盐2g花椒粉1g辣椒粉2g小米辣3个线椒4个熟白芝麻根据口味添加麻辣炒猪蹄的做法猪蹄洗净，从两个脚趾之间往下切...
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卤元蹄的做法和图解 好吃的卤元蹄家常做法

  • 卤元蹄

  • 用料元蹄(猪肘子)1只配料姜3片蒜3瓣葱3根红葱头2个香叶3片八角1个花椒适量酱汁生抽3勺老抽2勺盐3克冰糖5克卤元蹄的做法将元蹄煮熟捞出沥干水分，将酱汁部分除了冰糖外均匀涂抹在元蹄上放入冰箱冷藏一夜锅中放油倒入冰糖炒糖色后加入配料翻炒至有香味将元蹄放入锅中翻拌入...
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麻香猪蹄的做法和图解 好吃的麻香猪蹄家常做法

  • 麻香猪蹄

  • 吃过很多种猪蹄做法，满满的胶原蛋白裹在嘴里，特别幸福。这次综合多种做法，加入了自己的小改良，解决了很多朋友遇到的小问题，颜色的问题，口感的问题～哈哈哈好像一个小科学家～嘻嘻适合热恋中，需要贤惠满格的你哦～还有那些斗争在我妈做饭最好吃的怪圈中的姐妹们哦翻盘去吧✺◟(∗❛ั...
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麻辣锅猪蹄的做法和图解 好吃的麻辣锅猪蹄家常做法

  • 麻辣锅猪蹄

  • 现在麻辣火锅料超市随手可得，用来炖个猪蹄绝对事半功倍，那咱就来个简单易行，麻辣够味的麻辣锅料版的辣猪蹄过过瘾吧！用料斩块猪蹄麻辣火锅料1包葱姜蒜白酒麻辣锅猪蹄的做法斩块清洗干净的猪蹄冷水下锅焯水，加入姜片葱段和两大勺白酒。水开后捞去浮沫继续滚10分钟，待白酒挥发差...
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周末大菜妈妈牌酱卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的周末大菜妈妈牌酱卤猪蹄做法

  • 周末大菜妈妈牌酱卤猪蹄

  • 我是隔了一段时间才发的菜谱，看图片我就流口水了……酱猪蹄这玩儿意儿真真是太好吃了……🤤🤤🤤用料猪蹄（前蹄）4只黄豆4把花椒30粒八角3个桂皮1块香叶3片姜6片葱半根胡萝卜🥕1/3根香菜1根洋葱1/5个冰糖10克干辣椒5个枸杞15粒盐14克（3调料勺）生抽1勺老抽3勺料酒1勺陈醋1勺黑椒...
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麻辣烤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的麻辣烤猪蹄做法

  • 麻辣烤猪蹄

  • 猪蹄先卤再烤，外皮超有弹性，里面软糯粘牙，一口气吃一个超级过瘾。如果家里没有烤箱，可以卤完之后，用平底锅爆香葱姜蒜、辣椒粉，再炒一下，会有脆皮猪脚的口感哦。用料猪蹄2个冰糖30g八角/花椒/桂皮/草果/香叶每个10g姜片/干辣椒/盐/生抽/老抽适量孜然/辣椒粉适量麻辣烤猪蹄的做法...
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元宝麻麻家的鸡肉披萨的做法步骤及图解,美味正宗的元宝麻麻家的鸡肉披萨做法

  • 元宝麻麻家的鸡肉披萨

  • 好久没吃披萨，顺便把冰箱里冷冻的马苏里拉芝士存货扫荡扫荡，给儿子也换换花样，还有冰箱里仅存的杂疏也清理清理，摇身一变也变成了一款美味的披萨。做披萨要注意的是无论你加任何蔬菜，前提是必须表面沥干水分，水分大烤出的披萨发粘拉丝效果差。用料鸡腿肉适量青椒适量玉米粒适量...
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麻辣鲜香冷吃卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香冷吃卤猪蹄做法

  • 麻辣鲜香冷吃卤猪蹄

  • 本身是不爱猪蹄的油腻感，一次在外面吃过的一道冷吃猪蹄，才惊讶地觉的原来肉菜也可以这么鲜香不油腻✌回来就琢磨怎么做这个猪蹄，💁首先没有油腻感就是要选猪蹄最小面的部位，不要上面连接肘子的肥肉哦，😈前蹄后蹄无所谓，看个人洗好，猪蹄不容易入味，单纯的按照冷吃兔的炒发不可能好...
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元宝麻麻家的糖醋里脊的做法步骤及图解,美味正宗的元宝麻麻家的糖醋里脊做法

  • 元宝麻麻家的糖醋里脊

  • 用料猪里脊腌肉料：白胡椒粉料酒盐生抽挂糊：玉米淀粉土豆淀粉鸡蛋白醋少许植物油少许清水少许裹汁：浓缩橙汁番茄酱白醋糖盐红烧酱油（调色用，可不加）少许水淀粉（勾芡）元宝麻麻家的糖醋里脊的做法里脊肉切小段，用白胡椒粉，盐，料酒，生抽抓匀至肉全部吸收汁水，腌制20分钟。玉米淀粉➕土豆淀...
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元宝麻麻家的葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的元宝麻麻家的葱油饼做法

  • 元宝麻麻家的葱油饼

  • 全程和面不用手，用筷子，面团含水量大，一半开水一半冷水，这样做出的葱油饼外酥里软，老人小朋友都适合吃。用料高筋粉200克盐2克水（80克开水➕80克冷水）160克香葱适量★★★★★★★★★★油酥：面粉20克油30克盐3克元宝麻麻家的葱油饼的做法香葱取一部分切断儿炸葱油，小火炸到葱变干...
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用心做好饭「元宝麻麻家」的做法步骤及图解,美味正宗的用心做好饭「元宝麻麻家」做法

  • 用心做好饭【元宝麻麻家】

  • 用心去做一件事的时候，没有什么是做不成的。就像做美味给我的家人，只要你们开心，健康，向上，我就很开心。加油，元宝麻麻！用料蔬菜水果肉类用心做好饭【元宝麻麻家】的做法今天又开饭了。你们期待吗。下顿吃什么...
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招牌元宝虾的做法和图解 好吃的招牌元宝虾家常做法

  • 招牌元宝虾

  • 用料油25克葱姜10克生抽25克料酒1汤匙虾去须后400克糖15-20克白胡椒粉少许招牌元宝虾的做法油、葱姜移开透明量杯，3分钟Varoma速度小勺虾、生抽、料酒、糖我、白胡椒粉10分钟Varoma反转速度0.5，烧好后，2秒速度2反转均匀滚汁...
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